古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚忍不拔之志。在现在的企业,礼仪已经成为企业之间最大的竞争力了。良好的礼仪行为能够改善和提升自身外在的形象。你知道职场礼仪有哪些吗?小编特地为您收集整理“[主持词范本] 广州婚庆礼仪”,仅供参考,欢迎大家阅读。

一、过大礼

过大礼,也就是落定,双方定了这门亲事,男方家把聘礼送到女方家,婚事就不再反悔了。当然过大礼之前,肯定有媒婆在中间进行了充分的沟通。双方家长或双方男女都同意了这门亲事了,就可以过大礼了。而过大礼的时间通常在婚礼前三个月进行。过大礼男方要送的礼物,视男方家的家境和大方情况。一般来说是烧乳猪一只,喜饼一对,公鸡母鸡一对,公鹅母鹅一对,然后带上一封大利市(金额比较大的红包),然后带一对椰子(寓意有椰有子),一盘红枣,半盘花生,一棵桔树。

现在时代的过大礼则简化很多,男方带上大利市一封,一般给三千到一万元。男方还要提高给女方给亲戚礼饼的钱。因为到婚前,女方家要送出一打红白两色的喜饼给亲戚。喜饼有一半是糖冬瓜做的馅,有一半是莲蓉做的馅,都是送给长辈或者关系好的亲戚。

男方的大礼中,如果有钱的,会送一套房,一辆车,不过这还是少有的。家境差的送一千八,两千八,都是取个好意头,即发和百年好合的意思。同时带上椰子,一对鸡,一对烧酒,双方家长在这次见过面,然后一起确定婚期。

二、铺床

结婚了要有新房要铺新床,这是作为男方家必备的。铺床时间是在结婚的前一天进行。铺床要由好命婆来铺。什么是好命婆呢?就是指生育多个子女特别是儿子的妇女,她不仅把儿子都养得很好,而且工作顺利家庭幸福。当然,现今时代则很多都是由大襟姐来铺。(大襟姐指的是帮手主持操办婚礼的重要人物。)

铺好新床单新被子之后,在床罩下面要放莲子、双数的花生和双数的红枣。这是给新婚当天夫妻压床用的。当然还得放下两封利市在床头床尾,还要用盘子放一堆利市在床上面,以便在结婚当天,给那些陪嫁的兄弟姐妹拿新房利市。

三、冲新

冲新也叫着刷新。这个现代人就比较少人知道了。冲新也是冲凉,时间是在结婚的前一天晚上,新郎新娘分别在自己的家里进行。过程是:要用柚子叶、香茅煮成热水,凉了之后,新人用这些水洗脸擦身。之后穿上新的睡衣新的拖鞋,等着晚上上头。冲新寓意是指洗去污秽,驱邪,然后开始新的生活新的人生。

不过现代人的冲新就变得很简单,只是拿着柚子叶和香茅在花洒下面冲一下身子就可以了。

四、上头

结婚前一晚,男女双方各自在家对镜梳头,称为上头。

男方旧时是由家里最长辈的人,如爷爷之类的人来上头,用梳子梳头。新时代则是由姑妈、姑姐或者是爸爸也可以。女方则由大襟姐操办,旧时现在都是如此。

上头的工具是:用半圆的梳子,绑上一片柏叶和一撮红绳。柏叶代表的是婚姻长青。梳子尾部还要绑上利市,里面有点钱。大襟姐一边梳头一边唱一些吉利的说辞:

一梳梳到尾;二梳白发齐眉;三梳儿孙满堂!旧时一共有十梳,分别是:四梳风调雨顺;五梳翁俚和顺;六梳夫妻相敬;七梳一直到十梳。不过现代则简化为三梳了。

上头之后,将梳子的红绳柏叶分别绑在新郎新娘的头发上,持续到第二日婚礼结束。

上头之后要吃糖水,母亲捧出莲子、百合、花生、红豆加鸡蛋煮成的糖水。新人则要把这些糖水喝掉。

五、开脸

开脸就是新娘在出嫁化妆之前,要把脸上的毛拉掉,称为开脸。

以前的女人化妆比较少,因此新娘化妆出阁之前,都希望开脸美容,打扮得更美一点。民国时候基本都还是这样的。但是现代的女人化妆多了,脸毛少,简单的做一下开脸就可以化妆了。

六、踩床

结婚当天,新郎新娘进入新房,坐在床前,抱一个童男,在新床上走来走去,从头走到尾。最好还拉屎撒尿,则用盆钵接住,意味着有金有银。

上次参加一个婚礼,有个童子在新床上拉屎,当然被大人用盆钵接住了。此举被众人叫好,那新郎更是高兴,立刻给这个小孩封了一百元利市。

七、压床

婚礼之后,新郎新娘坐在床上,兄弟姐妹们会推着新人在床上滚来滚去,意图是压碎床罩下面的花生莲子,取个好意头。

八、接新娘

新郎到女方家里接新娘,来回行走的路线不能一样,也就是不能原路返回。这叫做转运。当然,有的山地方或者是藏族的人,都是要原路去原路回的,叫做有来有回。而广州的是路线不能相同,最好是绕得越远越好。

九、出嫁

新郎到了女方家里接新娘了,首先要敲开新娘的闺房门,一般来说要新娘打开方面,要经历伴娘和新娘姐妹的重重刁难。姐妹们早已经把新娘的一只鞋子藏了起来,而新郎进了房间之后,就发动兄弟们找新娘的鞋,如果找不到,就要发一些利市给姐妹们,让她们透露一点消息。如果还是找不到,就要任由姐妹们处置了。

如果新娘比哥哥先结婚,就要钻哥哥的裤子。拿一条裤子挂在新娘的房门,出门是从裤脚下走过去就可以了。当然,还要给哥哥敬茶。如果新娘有弟弟的,还要给弟弟捧上小舅鞋,广州称为“舅仔鞋”。Zc530.Com

如果女方的哥哥比新郎年龄还大,则要送腰带了,称为“大舅带”。

找到鞋子之后,新郎抱着新娘出门了,这个时候大襟姐要一马当先在门口打开鲜红色的伞(番禺顺德是由父亲撑伞)。然后有人在伞上面撒米。

人们都不知道撒米的风俗是怎么来的。这里就有个传说了。传说旧时有一个女子,从小养了一只鸡,她跟鸡的感情很好,一直都舍不得杀鸡。后来女子长大要出嫁了,鸡怕她嫁了之后,自己留在家里会被宰了来宴客。因此央求女子要带它一起出嫁。女子答应了。

而到了出嫁当日,新娘忙晕了头,出门的时候忘记了把鸡带上。女子的父亲则真的要把鸡杀了宴客。鸡很着急,赶紧追赶出了门去的新娘,而父亲则在后面,拿着一把菜刀要杀鸡。这样就形成了一种场面:新娘在前面走,鸡在后面追新娘,而父亲则在更后面追鸡。鸡好不容易追上了新娘,它认为新娘负心了,于是飞到新娘头上,把新娘的眼睛啄瞎了,新娘就盲了眼。而后人在出嫁的时候,就在新娘的'头上撒米,意思是让鸡啄米,而不啄新娘。

十、入家门

新娘入新郎家门了,要跨火盆。跨火盆的寓意是将新娘过去的污气赶走。跨了火盆之后,入了家门,则要举酒举茶敬男方家的祖先,没祖先的就敬当天,即倒在地上深深一拜,然后上香。

十一、敬茶

新娘在娘家出门前,也就是新郎找到鞋之后,男女双方要敬女方的父母,舅父,姨妈、爷爷、叔伯还有一些近亲等。

在男方家敬茶,是先敬爷爷,父亲,还有就是父亲的亲戚。然后在敬母亲,母亲的亲戚。舅舅也是很大的长辈,俗称“天上舅公地下雷公”。敬茶以碗为主,次序是先男后女。如果有舅母没有舅舅,那么要先敬一杯茶倒在地上,这是舅母不能代喝的。然后才是给舅母敬茶。

敬茶的过程一般是大襟姐手捧茶盘,递给新娘新郎,茶盘只放两个被子。一边敬茶的时候大襟姐还要一边喊:“饮杯心抱(媳妇)茶,富贵又荣华。”“舅舅饮完添福又添寿,舅母饮完多金笑开口。”这些好话没有固定的说法,只要是好意头就可以了。而这些方面就要考验大襟姐的急才了。

婚礼当天晚上的敬茶,在主围(围席)由姐妹伴娘捧一盘茶在酒席中间,新郎新娘逐一去敬,双手递茶。其它席则不需要逐一敬茶了,把茶盘放在中间让大家喝就是了。参加喜宴的人,已婚的,由女方放两封利市在茶盘回赠。哪怕只来了一个人,也要放两封利市。未婚的则不用回利市了。

十二、送客

上完茶之后,陆续有客人离开,则男女双方家人都应该齐聚于门口,逐一送客,逐一握手。

十三、回门

三朝回门,旧时就是拿鸡、鹅、乳猪、烧酒一对、发菜一点、青菜一扎。带的食物越多表示越富有和女子越得到夫家的宠爱。然后新人留在娘家吃顿饭,留宿一晚,算是最高礼遇了。一般是吃顿饭就走。

现在的回门则是即日回门,敬茶之后,马上带上烧猪,鸡、鹅各一只,烧酒,烟,用红纸包着生菜一扎,由一个伴娘伴郎跟着回娘家。送嫁的人也一起回去。回到家之后,娘家把新郎家送来的乳猪砍下一半,就自己收下猪尾巴,猪头还给男家。酒收下一对,还要封利市。生菜收下一半,还对方一半。指两家都发财。

有些地方不还物了,怕麻烦,就在红包上封够一定数额的钱,在红包写上:“鸡、鹅、生财”等字样,生菜要写成生财。娘家回利市,如果男方家来十元则回三元;生菜上的利市则十元需要回八元。

注意事项:回红包

婚礼中回收到很多利市,而广州这个地方是需要回利市的。怎么回呢?如果是新郎的母亲家的亲戚,基本上是由母亲收红包,也是由母亲回红包。新郎父亲家的亲戚,由父亲自己收红包和回红包。新郎新娘的红包由各自收也由各自回。回红包是本着回人情,有来有回。有些人比较贪心,收了不回,那是不好的,对贺礼的客人不尊敬。

有的地方是收一半回一半,广东大多数地方是收喜事,比如收一百拿八十回二十。五百就收三百回两百。现在流行回红包的时候搭上小礼物,让别人经常看到小礼物,记起这个婚礼的隆重。

旧时新婚时候,宾客不流行封利市,都是送毛毯,送被子,挂满了厅堂。不过当代都怕麻烦,差不多都是送红包了。

延伸阅读

值得分享:校园礼仪广播稿范本


礼貌周全不花钱,却比什么都值钱。我们应该学习一些职场礼仪方面的知识,通过职场礼仪的一些细节,会得到领导的更多信任。中班幼儿亲子活动方案游戏教案有哪些呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“值得分享:校园礼仪广播稿范本”,仅供您在工作和学习中参考。

甲:敬爱的老师,

乙:亲爱的同学们,

合:大家中午好!

甲:伴随着这熟悉的乐曲,

乙:聆听着这动人的旋律;

甲:芍药山乡中心完小希望之声小广播又与你相约,我是主持人。

乙:我是主持人。

甲:人们常说“言为心声,行为心表”。讲文明,懂礼仪是尊重对方的一种表现,更是展现自身修养和素质,树立“自我”形象的重要手段。

乙:讲礼仪的结果是推崇自己,尊重自我。学校利用广播,板报宣讲礼仪规范,希望同学们从我做起,人人讲文明、懂礼貌,在校园中形成了“讲礼仪光荣,讲文明被人尊重,”的氛围。

甲:说的好!我这里有一首《文明礼仪歌》,大家来分享一下:

人人从我做起来

要让大地绿起来,

要让花儿开起来,

要让鸟儿唱起来,

要让环境好起来,

人人从我做起来。

学习争先虽重要,

文明礼貌也要好。

学校规定都遵守,

见到老师有礼貌。

同学之间相友爱,

友谊小手牵的牢。

爱护公物放心上,

树立新风我做到。

乙:我这儿也有一首,非常精彩。

学做人,讲礼貌,“礼仪之邦”人知晓。

有礼节,互尊重,礼貌待人好品行。

“您好”“谢谢”“对不起”,文明语言通情理。

坐立走,要端庄,举止文明有修养。

常洗澡,勤换衣,仪表文明好风纪。

同学间,邻里情,民族习惯要尊重。

见外宾,要大方,彬彬有礼树形象。

重礼节,讲礼仪,社会生活铺路基。

甲:刚才我们讲到的社会文明,其实,作为我们小学生,还要拥有更高的校园文明。校园文明的创造靠我们每一个人,从小养成好习惯会使人受益终生。让我们试问自己在学校的学习、活动中你做得怎样呢?

乙:见到老师,你主动问好了吗?为了我们健康成长,老师们辛勤地工作着。尊敬老师,就让我们从一声亲切的问候做起吧。

甲:你在楼道追跑、喧哗吗?安静的教学楼,是我们学习的地方。我们的《新童谣》中说得好,“追跑打闹少一点儿,文明礼貌多一点儿。”高素质的学生,轻轻走路靠右行。我们要用文明的行为,为他人创造方便,同时让远离身边。

乙:你随地乱扔垃圾吗?不分场合地点随地乱扔垃圾,这几乎已经成了社会的通病和顽疾。爱护环境、讲究卫生,人人有责,我们应从爱护校园环境做起,从我们自身做起,从小事做起,共同创造我们美好的家园。

甲:用完东西,你归位了吗?好习惯,早养成,将用完的东西放回原处,方便自己方便他人,同时还省去了你和他人翻找东西的烦恼,省去了打扫,整理物品的时间。

乙:做值日时,你会偷懒吗?每一名学生都是学校的主人。爱护校园环境人人有责,我们应该用我们的双手一起来创造干净、整洁的校园环境。清晨,教室里、操场上到处都是同学们忙碌的身影,大家都在用我们的劳动去创造干净、整齐、优美的校园环境。

甲:现在让我们一起不欣赏一首《校园美》

校园美

教学楼,真热闹。

杨柳青青花儿俏。

同学们,蹦又跳。

讲文明,懂礼貌。

见老师,问声好。

见同学,问声早。

爱环境,出新招。

有垃圾,专人管。

见废纸,弯腰捡。

护环境,人有责。

校园美,齐欢笑。

乙:人的内心世界是通过其言谈举止和行为习惯的外在形式表现出来的。

同学们,让我们从生活细节做起,从生活的点滴细节中追求文明,发现文明,创造文明。

甲:文明校园中有你匆匆的脚步,文明校园中有你劳动的硕果,文明校园中有你精彩的瞬间。

乙:好了,老师们,同学们,今天的播音到此结束,我们下周再见!

[课件范本] 个人仪态与办公环境礼仪(经典版)


俗话说:有礼走遍天下,无礼寸步难行。职场礼仪是我们在寻找工作过程中最有影响力的一部分,社交礼仪的学习有利于我们建立和谐的人际关系。那你有没有因为职场礼仪而烦恼过呢?小编特地为您收集整理“[课件范本] 个人仪态与办公环境礼仪(经典版)”,仅供您在工作和学习中参考。

办公室既是工作场所也是公共场合,工作人员要注意个人卫生的清洁,仪表要保持整洁、大方。发型要简洁,女士一般应略施淡妆。衣着朴素得体,西装、套裙等都很适宜。新潮服装、无领无袖的衣服、汗衫、牛仔装则与办公室的严肃气氛十分不谐调,穿拖鞋和赤脚穿凉鞋更是没有礼貌的表现。在办公室里举止要庄重、文明。大声嚷嚷、指手划脚会显得你没修养、粗俗。注意保持良好的站姿和坐姿,将脚搭在办公桌上十分不雅,不要斜身倚靠办公桌,更不能坐在办公桌上面。尽量不在办公室里吃东西,尤其吃瓜子等有响声的食品。谈话时注意身体距离,1米左右为宜,过近(尤其异性)会令对方不自在,也不要过分亲昵地拍肩搂臂。来源:搜狐

职场礼仪之送礼礼仪 2020职场礼仪


凡人之所以贵于禽兽者,以有礼也。良好的礼仪行为能够改善和提升企业的形象,良好的礼仪行为能够改善和提升自身外在的形象。那你们都知道在职场中都有哪些礼仪吗?下面是小编为大家整理的“职场礼仪之送礼礼仪 2020职场礼仪”,仅供您在工作和学习中参考。

当今社会是一个讲礼的社会,如果你不讲礼,将寸步难行,甚至被人唾弃。求人需送礼,联络关系需送礼,中国古老的格言是这样说的,以礼服人、礼多人不怪,这格言在今天仍有十分实用的效果。而在如今的职场生涯中,送礼更是不可避免的一环,下面是小编整理的职场礼仪之送礼礼仪,欢迎阅读。

据商业调查研究表明,日本产品之所以能成功地进入美国市场,其中有一个最秘密的武器就是日本人的小礼物。换句话说,日本人就是依靠小礼物打开美国市场的,小礼物在商务交际中往往起到了不可估量的作用。

如今的商品社会,利和礼往往是连在一起的,先礼后利,有礼才有利,这已成为了商务交际的一般规则。在这方面道理不难懂,难就难在操作运作上,你送礼的功夫是否到家,不显山露水,却能够打动人心。

商务送礼是一种艺术和技巧,从时间、地点到选择礼品,每一件都是很费人心思的事情。很多大公司在电脑里有专门的储存,对一些有主要关系的公司、关系人物的身份、地位及爱好、生日都有详细记录,逢年过节,或者什么合适的日子,总有例行或专门的送礼,巩固和发展自己的关系网,从而确立和巩固自己的商业地位。

商务送礼小贴士:

最好的礼物表示一种幽默感。

最好的礼物是意外的。

最好的礼物是一个忠实的友谊表示。

职场礼仪之送礼礼仪

特别选择受礼者想要的东西才是最好的礼物。

最好的礼物就是不会超出你的预算的东西。

最好的礼物可以流露出高贵的考究和思想。

附:商务送礼的四个规矩

商务送礼既然是一门艺术,自有其约定俗成的规矩,送给谁、送什么、怎么送都很有奥妙,绝不能瞎送、胡送、滥送。 根据古今中外一些成功的送礼经验和失败的教训,起码我们应该注意下述原则:

1、礼物轻重得当

一般讲,礼物太 轻,又意义不大,很容易让人误解为瞧不起他,尤其是对关系不算亲密的人,更是如此,而且如果礼太轻而 想求别人办的事难度较大,成功的可能几乎为零。但是,礼物太贵重,又会使接受礼物的人有受贿之嫌,特别是对上级、同事更应注意。除了某些爱占便宜又胆子特 大的人之外,一般人就很可能婉言谢绝,或即使收下,也会付钱,要不就日后必定设法还礼,这样岂不是强迫人家消费吗?如果对方拒收,你钱已花出,留着无用, 便会生出许多烦恼,就像平常人们常说的:花钱找罪受,何苦呢。因此,礼物的轻重选择以对方能够愉快接受为尺度,争取做到少花钱,多办事;多花钱办好 事。

2、送礼间隔适宜

送礼的时间间隔也很有讲究,过频过繁或间隔过长都不合适。送礼者可能手头宽裕,或求助心切,便时常大包小 包 地送上门去,有人以为这样大方,一定可以博得别人的好感,细想起来,其实不然。因为你以这样的频率送礼目的性太强。另外,礼尚往来,人家还必须还情于你。 一般来说,以选择重要节日、喜庆、寿诞送礼为宜,送礼的既不显得突兀虚套,受礼的收着也心安理得,两全其美。

3、了解风俗禁忌

送 礼前应了解受礼人的身份、爱好、民族习惯,免得送礼送出麻烦来。有个人去医院看望病人,带去一袋苹果以示慰问,哪知引出了麻烦,正巧那位病人是上海人,上 海人叫苹果跟病故二字发音相同。送去苹果岂不是咒人家病故,由于送礼人不了解情况,弄得不欢而散。鉴于此,送礼时,一定要考虑周全,以免节外生 枝。例如,不要送钟,因为钟与终谐音,让人觉得不吉利;对文化素养高的知识分子你送去一幅蹩脚的书画就很没趣;给伊斯兰教徒送去有猪的形象作装饰 图案的礼品,可能会让人轰出来。

4、礼品要有意义

礼物是感情的载体。任何礼物都表示送礼人的特有心意,或酬谢、或求人、或联络 感 情等等。所以,你选择的礼品必须与你的心意相符,并使受礼者觉得你的礼物非同寻常,倍感珍贵。实际上,最好的礼品应该是根据对方兴趣爱好选择的,富有意 义、耐人寻味、品质不凡却不显山露水的礼品。因此,选择礼物时要考虑它的思想性、艺术性、趣味性、纪念性等多方面的因素,力求别出心裁,不落俗套。

职场礼仪之应酬礼仪 2020职场礼仪


一个人的礼貌,就是一面照出他的肖像的镜子。职场礼仪的好坏,直接关系到我们的人际关系。坚持好的职场礼仪,会让我们在工作中结识更多有涵养的人。那么究竟职场礼仪是怎样的呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《职场礼仪之应酬礼仪 2020职场礼仪》,仅供参考,希望能为您提供参考!

很多人的工作性质决定了应酬是必不可少的,但是应酬的礼仪你知道多少,小编为您整理搜集了应酬礼仪,赶快来学习,避免在重要场合失礼于人,同时也能让您在交际场合中游刃有余。

应酬礼仪中国式饭局礼仪

一场饭局,既是亲朋故交之间的沟通交流时刻,也是给生意伙伴留下深刻印象的最好时机。饭局在中国,也是一个人的社会身份认同体系。有识之士往往能透过饭局见微知著,识人用人,洞察饮食之道里的商业机遇、社会关系和文化滋味。在首先跟大家讲饭局礼仪之前,大家先看看几个例子,看看礼仪在生活和工作中有多么重要。

一、名人饭局论

每一个企业家都有自己的一套识人方法,虽各有妙招,但不外乎以小见大、见微知著。饭局,作为平时人际交往中最常见的方式之一,当然是企业家识人用人最佳场所。

1、曹德旺细节决定成败

玻璃大王曹德旺喜欢吃饭时非常清醒的人。早年有一次他招人,四个年轻人都很优秀,让他难以定夺,于是他便请四个人去吃饺子。吃的时候,他与大家谈笑风生,饭后他问四个人吃了几个饺子,其中三个人都说不知道,只有一个人说自己吃了32个。于是,这个人被录用了。

2、马云饭局以酒论英雄

马云喜欢看人在饭桌上喝酒的表现:自己不会喝酒,但好强硬撑,结果三杯未下肚,就面红耳赤,开始手舞足蹈,之后又是烂醉如泥,丑态百出,这类人我不会重用;自己很能喝,但装着不会喝,并一边想方设法唆使别人喝,不看到别人烂醉倒地不罢休,这类人阴险狡诈,我也不会重用;那种自己会喝酒,依自己的酒量去喝,对别人不劝酒、不唆使,悉听尊便,则可以放心重用。

3、李嘉诚选座看人

李嘉诚喜欢从选座位识人。如果吃饭时,有哪位喜欢选领导身边的位置坐,他觉得此人过于积极,心术可能不正;而有的人却老是挑离领导最远的位置,这种人要么太胆小,要么心里有鬼,他也不看好。

4、潘石屹饭局选人

潘石屹有一次想挑一名财务人员,本来看中了一个小伙子。可是一次吃饭时,他发现那小伙看到桌上有名牌香烟,便很主动地拿着烟来给大家发。不过由于很多人不抽烟,于是他一根接一根地抽,直到吃饭结束后,还剩下不少,他就把剩下的烟放进自己口袋带走了。就这样,潘石屹否定了此人。

5、董明珠看吃相用人

董明珠很在乎吃相,她不喜欢女孩子吃东西不注意形象,有的人在餐桌上把食物咬得碎碎的,再吐到桌上,她看见就会摇头。对于不注意形象的人,她是不会重用的。

二、饭局上注意事项

1、语言得当,诙谐幽默

餐桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给他人留下很深的印象。

2、以酒助兴,事半功倍

酒可谓是聚会宴请的灵魂,打开话闸的,往往是酒;搞定一个生意的,酒也起到推波助澜的作用;因畅快地喝了一次酒,成了兄弟姐妹的也不在少数。所以,中国人的饭局,还不如说是酒局。

3、携酒赴宴,必不可少

你带一瓶什么好酒,将决定了一场酒局的成败!好酒不但能很好地表达愿意赴宴的心情,还能显示对宴会的重视程度,它既能凸显菜式的美味,还可提升聚会气氛,使得这一顿晚宴更加完整。

4、敬酒有序,主次分明、

一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分清主次。

5、锋芒渐射,稳坐泰山

餐宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山。

应酬礼仪商务应酬

(1)首先,当然要和领导沟通一下,参加这个酒桌,目的是什么?领导希望你做什么?明确自己的职责:只是简单的吃吃喝喝?还是要谈生意?出席的人都有谁?

(2)问清场合,衣着得体。无论是正装还是休闲装,都要保持整洁。乱穿衣服是老板的特权,不要随意模仿。

(3)保持自信。这就像你小时候大人带你去亲友家串门,见了生人只要大大方方的,爸妈就会觉得有面子。

(4)开场暖场。客人到齐,第一波凉菜上来之后,就标志着酒席的正式开始了。切记这时不要自顾自就开始动筷子了,若你不是领导,请等待领导即兴说几句,待他或她宣布开始的时候,你才能开始。若你是领导或者饭局的组织者,要么然主动号召大家,要么然说几句话暖场,请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。

(5)餐桌上做好服务的角色,刚到餐馆,要注意有没有洗杯子的茶水,给领导先添洗杯子的茶水,等领导洗杯子时候要出去请服务员带菜单进来,把菜单递给客户和领导,然后再给领导和客户的杯子添上茶,同时让服务员收走洗杯子的水。千万别像个一动不动的木头等待别人服务你。

(6)饭菜到的时候,无论有多饿,千万别第一个动筷子,把饭菜转到客户和领导面前。汤和饭到了的时候,主动给饭桌上的客户盛。

(7)永远不要抢话,尤其切忌打断老板或客户的话。宁愿安安静静坐一晚上,也不要瞎出风头。适当的时候需要帮老板圆场,拍客户的马屁,但都别强求。

(8)提前准备好几个段子,或者和行业有关,或者和社会热点有关,需要时见缝插针,调节气氛。也可以深入研究一下行业内的重大新闻,精确掌握事实和数据,有人聊起时从容不迫地讲出来。大人物往往没有时间掌握细节,有时会很感兴趣,还对你刮目相看。

(9))如果确实需要喝酒,不要扭扭捏捏。酒桌上被虐的最惨的通常不是酒量最差的人,而是推三阻四的人。你越是不喝,最后下场越惨。如果觉得酒量快到了,就中途溜去卫生间。

(10)不抢酒。一般情况下,当凉菜上齐,大家都吃了些东西以后,敬酒就算拉开了序幕。但是不要急着表现,要先等你的领导和客人的领导互相敬过酒之后,逐级而动,等到了你的这一级别,你才能开始敬酒。

(11)不卑不亢。敬酒的姿势也有一定讲究,端起酒杯(比如啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,请不要放太低,不然叫底下的人会很难做。另外要记得,敬酒的时候可以多人敬一人,但不可一人敬多人,除非你是领导。

(12)不胡乱替酒。自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

应酬礼仪酒桌上的礼仪

一、拒酒妙招

酒桌这个交际场所,是挺考验人的。你不能喝酒,最好学会拒酒;你不能酒量让新友们痛快,那就凭三寸不烂之舌让大伙儿开心。这样,你即时伤自己的身体,又不让劝酒者扫兴。

下面介绍几条拒酒词,你看好使不?

1、只要感情好,能喝多少,喝多少

你可以展开说:九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够。才用玫瑰来凑。因此,只要感情好,能喝多少,喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多水分。我虽然喝了一点儿,但这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛!

2、只要感情到了位,不喝也会陶醉

你试试这样说:跟你不喜欢的人在一起喝酒,是一种苦痛;跟你喜欢的人在一起喝酒,是一种感动。我们走到一块,说明我们感情到了位。只要感情到了位,不喝也陶醉。

3、只要感情有,喝什么都是酒

你如果确实不能沾酒,就不妨说服对方,以饮料或茶水代酒。你问他:我俩有没有感情?他会答:有!你顺势说:只要感情有,喝什么都是酒。感情是什么?感情就是理解,理解万岁!你然后以茶代酒,表示一下。

4、感情浅,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔

酒桌上,千言万语,无非归结一个字喝。如:你不喝这杯酒,一定嫌我长得丑。如:感情深,一口吞;感情浅,舔一舔。劝酒者把喝酒的多少与人的 美丑和感情的深浅扯到一块。你可以驳倒它们的联系:如果感情的深浅与喝酒的多少成正比,我们这么深的感情,一杯酒不足以体现。我们应该跳进酒缸里,因为 我们多年交情,清深似海。其实,感情浅,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔。

5、为了不伤感情,我喝;为了不伤身体,我喝一点

他劝你:喝!感情铁,喝出血!宁伤身体,不伤感情;宁把肠胃喝个洞,也不让感情裂个缝!这是不理性的表现,你可以这样回答:我们要理性消费,理性喝酒。留一半清醒,留一半醉,至少在梦里有你伴随,我是身体和感情都不愿伤害的人。没有身体,就不能体现感情;没有感情,就是行尸走肉!为了不伤感情,我喝;为了不伤身体,我喝一点儿。

6、在这开心一刻,让我们来做选择题吧!

我们思路打开一些,拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情和意,你便说;开心一刻是可以做选择题的。表达情和意,可以:A.拥抱,B.拉手,C.喝酒,任选一项。我敬你,就让你选;你敬我,应该该让我选。现在,我选择A.拥抱,好吗?

7、君子动口,不动手

他要你干杯,你可以巧没二难,请君入瓮。你问他:你是愿意当君子还是愿意当小人?请你先回答这个问题。他如果说愿意当君子,你便说君子之 交,淡如水,以茶水代酒,或者说君子动口,不动手,你动口喝,请他喝;他如果说愿意当小人,你便说我不跟小人喝酒,然后笑着坐下,他也无可 奈何。

总之,拒酒词、拒酒的办法还有很多,要随机应变,兵来将挡。酒文化中既有劝酒词,也有拒酒词,你没有酒量,凭着你的机智和口才也可以在交际场上应对,游刃有余。

二、与领导喝酒的27个诀窍

诀窍1 酒桌上虽然感情深,一口闷;感情浅,舔一舔但与领导喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

诀窍2 韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。

诀窍3 领导相互喝完才轮到自己敬。

诀窍4 可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

诀窍5 自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

诀窍6 自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

诀窍7 自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

诀窍8 端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

诀窍9 如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

诀窍10 碰杯,敬酒,要有说词。

诀窍11 桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

诀窍12 不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。

诀窍13 假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不啦叽地去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

诀窍14 最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~

诀窍15 注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要唾沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住上厕所去,没人拦你。

诀窍16 不要把我不会喝酒挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。

诀窍17 领导跟你喝酒,是给你脸,不管领导要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。

诀窍18 花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

三、酒量不行的9个技巧

1、不要主动出击,实行以守为攻战略;

2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用)

3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性)

4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;

5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;

6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;

7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌;

8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上

9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少。

延伸阅读一:社交应酬潜规则之人脉关系定律

1、不要总显示比别人聪明。

2、想钓鱼,就要像鱼那样思考。

3、让对方做主角,自己甘愿做配角。

4、目中无人,一败涂地。

5、常与人争辩,你永难赢。

6、锋芒太露,下场不好。

7、刺猬原则,保持适当距离。

8、树一个敌,等于立一堵墙。

延伸阅读二:社交应酬细测试

【读心术】

1、喜欢眨眼:这种人心胸狭隘

2、习惯盯着别人看:代表警戒心强

3、喜欢提高音量说话:多半是自我主义者

4、穿着不拘小节:代表个性随和

5、一坐下就翘脚:这种人充满企图心有行动力

6、边说话边摸下巴:通常个性谨慎

7、将两手环抱在胸前:坚持己见。

【通过动作攻破心理】

1、单眼微眯,单侧嘴角微挑,表不屑、轻蔑;

2、手扶额头表内疚、羞愧;

3、下巴扬起,嘴角下垂表自责;

4、瞳孔在生理正常的情况下散大,表生气、恐惧;

5、摸侧脸或摸耳朵,说明正在控制情绪,表紧张。

【这些小动作你注意了吗】

1、眯着眼不同意,厌恶,发怒或不欣赏。

2、走动发脾气或受挫。

3、扭绞双手紧张,不安或害怕。

4、向前倾注意或感兴趣。

5、懒散地坐在椅中无聊或轻松一下。

6、抬头挺胸自信,果断。

7、坐在椅子边上不安,厌烦,或提高警觉。

【读心术-笑的表情】

1、笑时嘴两端猛向上,善于社交,有亲切感,具有冒险患难精神。

2、开口大笑,性格大方,不拘小节。

3、口两端稍下垂,微开口的表情,略属内向,注意细节。

4、几乎不开口的眯笑型表情,倔强固执,有理想。

【读心术-从口头禅读懂对方性格】

1、说真的、老实说、的确、不骗你(担心他人误解,性格急躁)

2、应该、必须(自信心极强,理智而冷静)

3、听说、据说(见识虽广但决断力不够)

4、啊、呀、这个、嗯(思维慢,反应较迟钝)

【读心术之笔迹案例】

1、字偏大,力度大。此人的能力强。思维宏观。

2、线条生硬,横折特征来看,直角或者尖角。说明此人有原则性,处理问题不太圆滑。

3、捺不外展。说明此人不善于与人交往。

4、有的竖钩很长。说明他有突破精神,执行能力强。

职场礼仪之餐桌礼仪 2020职场礼仪


饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。现代社会礼仪无处不在, 用餐不单是满足基本生理需要, 也是很重要的社交经验而中西方在餐桌礼仪方面的要求也有许多差别, 了解了两者的不同防止失礼于人。餐桌礼仪在职场礼仪中也占据一个重要的位置,下面是小编整理的职场礼仪之餐桌礼仪,欢迎阅读。

1. 餐桌举止

在中国文化传统中, 人们在出席各种正式的会餐时也是比较讲究的, 但是在现代风俗变迁和发展中, 有进步的一面, 也有落后的一面, 有对传统的观看来, 这种超负荷的饮食不仅造成浪费, 而且危害人体。尽管中国人讲究食疗、食养, 重视以饮食来养生滋补, 但我们的烹调却以追求美味为第一要求, 致使许多营养成分损失破坏, 因此营养问题也许是中国饮食的最大弱点。

2. 餐桌气氛上的差异

总的来说是西方餐桌上静, 中国餐桌上动。西方人平日好动, 但一坐到餐桌上便专心致志地去静静切割自家的盘中餐。中国人平日好静, 一坐上餐桌, 便滔滔不绝, 相互让菜, 劝酒。中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静反映出了中西饮食文化上的根本差异。

3. 西方烹调遵循的是规范与科学

西方人强调科学与营养, 因此烹调的全过程都严格按照科学规范行事。菜谱的使用就是一个极好的证明。西方人总是拿着菜谱去买菜, 制作菜肴,但相比起来, 还是一个非常机械的东西, 而这导致了西餐的一个弊端) ) ) 缺乏特色。当人们身处异地想品尝当地美食时, 肯定是不会有人选择肯德基或麦当劳之类食品的。另外, 规范化的烹调甚至要求配料的准确, 调料的添加精确到克, 烹调时间精确到秒。由于西方菜肴制作的规范化, 使其毫无创造性。令西方人不能理解的是, 中国烹调不仅不追求精确的规范化, 反而推崇随意性。翻开中国的菜谱, 常常发现原料的准备量、调料的添加量都是模糊的概念。而且中国烹调中, 不仅讲究各大菜系要有各自的风味与特色, 即使是同一菜系的同一个菜, 所用的配菜与各种调料的匹配, 也会依厨师的个人爱好特点有变化。同样是一道/麻婆豆腐,为四川客人烹制和为苏州客人烹制, 所用的调料肯定是不同的。而在西方, 一道菜在不同的地区不同的季节面对不同的食者, 都毫无变化。

4. 座位的排序

中西都讲究正式的宴请活动的坐次安排。中国人传统上用八仙桌。对门为上, 两边为偏座。请客时, 年长者、主宾或地位高的人坐上座, 男女主人或陪客者坐下座, 其余客人按顺序坐偏座。西方人请客用长桌, 男女主人分坐两端, 然后在按男女主宾和一般客人的次序安排座位。对于餐桌的规矩,西方人进餐用刀叉, 中国人用筷子。当然刀叉和筷子的用法都有各自的规矩。通过中西方饮食文化差异以及中西方餐桌礼仪的比较, 不仅仅反映了各地的文化传统, 还折射出不同民族心理、价值观与道德标准、社会关系、社会礼仪和社会风俗等方面, 即西方文化主张个人荣誉、自我中心、创新精神和个性自由, 而中国文化主张谦虚谨慎、无私奉献、中庸之道和团结协作;西方人平等意识较强、家庭结构简单; 而中国人等级观念较强, 家庭结构较复杂, 传统的幸福家庭多为四代同堂等。在跨文化交际中, 由于文化障碍而导致的信息误解, 甚至伤害对方的现象屡见不鲜。有时善意的言谈会使对方尴尬无比, 礼貌的举止会被误解为荒诞粗俗。因此, 研究不同文化之间的差异, 研究正确的跨文化交际行为已成为不可忽视的问题。在对比研究过程中, 各自的优、缺点显而易见。这种研究有利于文化的正迁移作用, 以/ 取其精华, 去其糟粕, 从而促进本民族语言、人文文化的发展。

5. 崇尚自由的西方人重分别与个性

在中西饮食文化之中也明显体现出这种文化特征。西菜中除少数汤菜,正菜中各种原料互不相干, 鱼就是鱼, 牛排就是牛排, 纵然有搭配, 那也是在盘中进行的, 这体现了继承, 也有对传统文化习俗的违背。比如就餐时的衣着, 要远比过去随意多了, 可着中山装、夹克或西服等, 这也正体现了传统文化的变迁和发展, 这正是中西方文化融汇, 相互发生正迁移作用最好的。

当今许多西方人, 尤其是美国人不喜欢吸烟或喝酒, 许多人也不喜欢别人在他们的住处吸烟喝酒。而在当今的中国, 许多人既吸烟又喝酒, 有一种社会怪现象似乎是/ 不吸烟不喝酒0 就无以社交。所以在中国的餐桌上依旧存在吞云吐雾、烂醉如泥的/ 陋习0, 尽管他们知道这有伤风范, 但依旧不能禁绝之。想必这就是文化迁移和发展的不完全性、不彻底性的表现, 我们有必要在正确理解和认识文化现象的基础上, 不断推动人文文化的发展, 提高民族人文素质。

附:职场礼仪小细节

人存在于社会上,需要尊严来做支撑,但同更要尊敬别人。特别是在互相的交往中,不可以伤害他人的尊严,更不能侮辱别人的人格,尊敬别人就是尊敬自己,是个人形象和素质的体现。注意自己说话的语气,不要以不悦或对立的语气说话;该沉默的时候沉默是金在别人说话的时候应该认真仔细的听,不要随便打断别人的话;在说话的时候注意人称的应用;在提出问题时态度要谦和真诚,不能傲慢自大;不要自吹自擂;不要以嘲笑别人为乐,不要在别人沮丧的时候提自己的荣耀,不要把别人的缺点作为你优点的衬托,应该看到别人的闪光点;打电话也是一个很重要的礼仪,不要在不适当时刻打电话,在电话中不要谈一些别人不想听的无聊;自己不了解的事情不要随意发表自己的意见;公众场合不应该有过于亲密的行为等都是个人礼仪在是生活中的体现。 社交礼仪中最重要的就是要在待人上最重要的就是要真诚待人,以礼相待,对人一视同仁,做人坦诚,心胸坦荡,才能使人如沐春风。俗话说,不以规矩不成方圆,我们要严于律己,更要宽以待人,做人做事都应该有一颗宽容的心。相逢一笑泯恩仇,在与人交往中应着眼于未来,不应该念旧恶,要理解对方、容纳对方、求同存异,学会化敌为友,让矛盾变为合作。正所谓海纳百川,有容乃大。不管在职场还是生活中,都要彬彬有礼,所谓礼多人不怪,这样才能树立良好的形象,彰显出个人的魅力。 在与人交谈时,最好提前了解一些谈话对方的情况,避免冒犯别人的宗教,政治信仰;要尊重别人的地方文化和民族、生活习俗;不要涉及对方的弱点与短处、个人隐私、庸俗之类的谈话内容及小道消息;说话要语气中肯、态度和蔼,心平气和,以理服人;不要轻易打断别人谈话或随便走开,听完对方的发言,再去反驳或补充对方的看法和意见;在别人说话的时候要保持注意力中,不能面带倦容,打哈欠、发短信、看手表、翻东西、看报纸显出一种无所谓的样子,这是对别人极大的不尊重。这样才能有一个和谐的谈话氛围,有一个轻松愉快的谈话。职场礼仪主要体现在应聘和平时的职场中。求职是我们跨进职场的决定性的一步,在职场中好好的工作是在职场的核心问题。在求职的过程中,仅有学历是远远不够的,不但要有过硬的能力,还需要有一颗追求上进、有创新意识的心,要有善于交流沟通能力、领导能力、组织协调能力和团队合作能力。三和国际的用人标准给了我很大的启示,即:有德有才,破格重用;有德无才,培养使用;有才无德,坚决不用。由此可见德的重要性。另外,应聘礼仪是我们进入职场制胜的一步,有时甚至是能否求的职位的关键所在。首先应聘时应该特别注意时间的把握,一般提前 5-10分钟到比较好,以表示求职的诚意,让对方能够信任你,迟到是绝对不允许的;其次应该穿正式的服装,要有上班族的气息;进入应聘室之前,不论门是开是关,都应先轻轻敲门,得到允许后才能进入,切忌冒失入内;入室应整个身体一同进去,入室后,背对招聘者将门关上,然后缓慢转身面对招聘者;见面时要向招聘者主动打招呼问好致意,称呼得体;在招聘者没有请你坐下时,切忌急于落坐,请你坐下时应道声谢谢,然后等待询问开始。

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