蛋糕店活动策划方案(精选9篇)。
方案是一种行动的计划,按照公司领导的相关指示。我们不妨去好好做一份工作方案出来,你知道写工作方案需要注意哪些问题吗?以下的“蛋糕店活动策划方案”或者是您在寻找的内容,相信我这些修养可以帮助您成为更好的领袖!
圣诞亲善大使赠予礼物活动
时间:XX年12月23日——12月25日
地点:酒店二楼餐厅
内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。
为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在酒店消费的宾客赠予圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有酒店的主题标语或祝福语。(例:成功沟通始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了暖和情怀。
活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动酒店品牌广告效应。
七、现场活动:
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供,公司企划负责海报、传单的制作和印刷,由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。
中秋节是中国的传统节日,人们通常会购买月饼作为礼物送给亲朋好友。以下是一些蛋糕店中秋节月饼促销活动方案策划的建议:
1. 推出特别月饼礼盒:为顾客推出特别的月饼礼盒,里面包括多种口味的月饼和精美礼品。这些礼盒可以根据不同的年龄段和需求进行定制。
2. 设置促销折扣:中秋节期间,月饼是常见的商品,蛋糕店可以设置促销折扣,比如打8折或9折等。这可以吸引更多的顾客购买月饼。
3. 举办月饼比赛:可以举办月饼比赛,顾客可以自愿参加,并在比赛中获得奖项。这可以吸引更多的顾客购买月饼,也可以增加品牌的知名度。
4. 推出节日主题蛋糕:可以设计一些节日主题的蛋糕,比如与中秋节相关的图案和颜色,吸引顾客的眼球。
5. 利用社交媒体:利用社交媒体宣传月饼促销活动,并邀请顾客进行分享和评论。这可以吸引更多的顾客来店购买月饼。
6. 举办主题派对:可以举办一些主题派对,比如中秋节主题派对,邀请顾客参加,并提供月饼和礼品等。这可以吸引更多的顾客来店购买月饼和参加派对。
以上是一些蛋糕店中秋节月饼促销活动方案策划的建议,可以根据当地的实际情况进行调整和修改。
一、活动日期:
中秋节假期
二、活动地点和人员安排:
地址:___月饼坊(卓嵩一城14楼)。
因人员较多,场地条件有限,分为两批进行。
第一批:共27人。
时间安排:8:3010:00
第二批:共27人。
时间安排:10:0011:30活动人群为我行长期优质客户白名单前50名。
三、活动形式:
由于场地限制,每批次在听取老师讲解月饼制作方法、操作过程及饼干绘图注意事项后分成两组进行活动。
第一组:家长和孩子进行DIY月饼制作并拍照。(以儿童动手为主,家长为辅);
第二组:家长和孩子合作,发挥想象,在已烤制的饼干上绘图,创造属于自己的饼干。结束后两组互相交换场地进行操作。
四、具体内容安排:
(见附表1)
五、活动费用:
课时费:500元。
月饼培训费:50元/项目/人。(以实际人数核算)
场地费:500元。
(其他费用以实际支出为主)
六、活动注意事项:
1、请提前十分钟到场,注意交通安全。
2、请家长请照看好自己的孩子,切勿随意跑动、大声喧哗。
3、制作月饼时,按照老师要求,注意操作安全。
一、 主题:双十一×××蛋糕店献爱心再掀低价风暴迎新年
二、 内容::双十一到来之际,×××蛋糕店为酬谢广大顾客对本蛋糕店一直以来的支持与厚爱。×××蛋糕店再次掀起低价风暴,我们将以最低的价格和丰富齐全的商品、最舒适的环境迎接广大消费者、迎接:双十一的到来。
活动一:温馨:双十一×××蛋糕店送祝福。
凡12月24日在家家福购物中心一次性消费满××元的顾客,凭电脑收银小票或专柜小票,只要你在我们的留言薄上留上一句祝福新年的话,即可获得×××蛋糕店送出的礼物一份。
活动二:每天都省钱,包装袋当钱用。
凡12月24日至元月5日期间,来店消费的顾客凭×××蛋糕店发出的包装袋可当1元钱在任何一家×××蛋糕店使用。(每人每次限使用一个,包装袋只限购物使用)
活动三:家家福元旦快乐一把抓。
凡2010年元月1日至3日在×××蛋糕店一次性购物满××元的顾客即可参加×××蛋糕店元旦快乐一把抓活动:消费者凭电脑收银小票,在“快乐一把”抓礼品区三米起跑线开始3秒钟内用两只手抓,抓到后跑回起跑线为完成。所能抓的礼品即为消费者礼品。超时或违规则无礼品。礼品为:散装糖果、果冻、糕点或临近保质期的包装饼干或其它商品。
三、场地安排。
活动一场地安排在×××即可。
四、人员安排。
活动人员安排为两人,后台财务人员或其它人员随时支援。
五、活动场布置。
1、招牌挂霓虹灯。
2、墙上宣传单
3、门口两旁放两棵双十一树,牵彩条。
4、门两边顶部牵霓虹灯和彩条。
六、所需物料、商品陈列及广告宣传。
1、海报:1米*6个*15元
60CM*10个*8元
30CM*30个*3元
双十一宣传画:大*6张*5元
小*20张*3元
双十一树:1.8米*2棵*150元
1米*4棵*90元
双十一: 50顶*3元(每个员工1顶,从12月18日开始戴到快元月5日)
双十一:1套*50元
霓虹灯:40条*5元
彩条:100条*0.5元
2、所需商品和礼品m.zC530.COM
糖果:200斤*2.5元/斤
巾围200条*3元/条
3、广告宣传。
横幅两条:A、大招牌下边一 条长10米。内容为:“迎双十一×××快乐一把抓”
B、蛋糕店一条长8米。内容为:“迎双十一×××蛋糕店再掀低价风暴,为你省钱每一天。”
七、费用。
1、所需料费用:合计2548元
2、所需商品、礼品:合计1100元
3、广告宣传费用:A、横幅18米*3元/米=54元
共计费用:3748元
蛋糕店中秋节月饼促销活动方案策划
中秋佳节即将到来,蛋糕店为了庆祝这个传统节日,特别策划了一系列的月饼促销活动。这些活动不仅让顾客品尝到美味的月饼,还可以享受到优惠的价格和丰富多样的礼品。下面就为大家详细介绍一下这些活动的安排。
首先,我们计划在中秋节前两个星期展开一场预热活动。我们将推出新款咸蛋黄奶皇月饼,并邀请顾客前来品尝。在活动期间,每位顾客只需购买一盒咸蛋黄奶皇月饼,就可以获得一杯免费的饮品,包括咖啡、茶或果汁。这样的优惠肯定会吸引一大批顾客前来尝试我们的新品。
为了增加顾客的互动和参与感,我们还准备了一个创意DIY活动。在蛋糕店的指导下,顾客可以亲手制作自己喜欢的小型月饼。他们可以选择喜欢的馅料和外皮,并用自己喜欢的造型来制作月饼。这样不仅可以增加顾客对月饼的了解和认同感,还能够提升他们对蛋糕店的好感度。
在中秋节当天,我们将举办一场大型的促销活动。首先,我们将推出多种口味的月饼礼盒,包括传统的莲蓉、豆沙以及创新口味的巧克力、水果等。顾客只需购买一份礼盒,就可以获得一张幸运抽奖券。抽奖活动将包括各种丰厚的奖品,例如免费蛋糕代金券、精美的餐具套装等。这样的活动不仅能够吸引顾客购买月饼,还能够增加他们参与抽奖的热情。
为了进一步提升蛋糕店的知名度,我们还计划与当地的慈善机构合作,推出一款慈善月饼。每卖出一盒慈善月饼,我们将捐赠一部分销售额给慈善机构,用于帮助需要帮助的人。通过这样的活动,我们不仅能够传递爱心,还能够吸引更多的顾客前来支持。
此外,我们还将通过社交媒体平台进行宣传和推广。我们将在蛋糕店官方网站上发布活动详情,并邀请顾客分享他们与家人一起品尝月饼的照片和故事。通过这样的互动,我们可以增加顾客与蛋糕店的互动,也可以提升品牌的曝光率。
最后,我们计划邀请明星或者知名美食博主来蛋糕店进行品鉴活动。他们可以在自己的社交媒体上进行宣传和推广,向更多的人介绍我们的月饼促销活动。这样的合作不仅能够提升蛋糕店的知名度,还可以吸引更多的顾客前来品尝我们的月饼。
总结一下,蛋糕店中秋节月饼促销活动方案策划如下:预热活动、创意DIY活动、中秋节大型促销活动、与慈善机构合作推出慈善月饼、社交媒体宣传推广以及邀请明星或知名美食博主进行品鉴活动。通过这些活动,我们相信一定能够吸引大批顾客前来品尝我们的月饼,并提升蛋糕店的知名度和美誉度。
一、活动目的:
对市场现状及活动目的进行阐述。是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?
二、活动对象:
活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。
三、活动主题:
1、确定活动主题
2、包装活动主题
四、活动时间和地点
xxx
五、广告配合方式
xx
六、前期准备:
1、人员安排
2、物资准备
3、试验方案
在人员安排方面要“人人有事做,事事有人管”,无空白点,也无交叉点。谁负责与政府、媒体的沟通?谁负责文案写作?谁负责现场管理?谁负责礼品发放?谁负责顾客投诉?要各个环节都考虑清楚,否则就会临阵出麻烦,顾此失彼。
篇一:蛋糕店营销策划方案
市场定位
justforyou蛋糕店定位为新型中档蛋糕店,虽属于快餐行业,但却反其道而行之,采用快餐不快的方式,来对人们进行提醒慢生活。蛋糕的形式也会有所创新,根据人们不同的口味要求,可以定制。满足人们的差异,独特的消费。
按照市场细分规律,开辟新的消费热点。
经营目标
1从一家中型蛋糕店到中国主要城市的连锁业。
2.3-5年内,将蛋糕业做到中上档次的店面。年毛利润约占总成本的50%,净利润约为15%。
三。未来10年,我们要开拓内地市场,有一定的市场份额。
4向消费者灌输绿色消费、慢生活的理念。
市场调查
1.确定调查目标顾客群。
例如,大学城附近的学生,商店附近的居民。一些女性白领等。
2.设计相关的调查方案。
例如,如果你有机会自己点蛋糕,你会选择等待吗?
三。设立调查人员并分发调查问卷。
如,增强调查人员的素质,及为参与调查的人员进行赠送小礼品的方式,增加问卷的**率。
4积极利用社区街道和生活区的清洁人员。如,每月可给其一定的酬金让其在进行清理垃圾时,对蛋糕包装袋的种类进行记录,指引着企业采取针对性的营销手段。
生产当地人习惯的那种蛋糕。
现状分析
1目前,郑州主要有著名的蛋糕店;郑州香雪儿蛋糕店、郑州元祖蛋糕店、好享来、圣德、光大等。
2传统的蛋糕店大多是提前烤好蛋糕购买,新鲜度相对较低。
三。传统的蛋糕店大多会购买一些小饼干和一些半成品来提高效率。
4目前的蛋糕定价有相当一部分偏离了毛利润占总成本约45%的原则。
5传统蛋糕店的形式比较单一。
6.传统蛋糕店大多对生日蛋糕实现定做,而一些小的蛋糕种类大多相同。
swot分析
一.优势;
1.产品创新。
人民群众是历史的创造者。利用帮消费者定做的这一消费特色,无意中就利用了大部分人的创新角度,刺激蛋糕店人员的创造热情。在很大程度上降低了企业的隐性成本。
2.较高的服务意识。
比如,当你在店内进行消费时,可有做好的小甜品免费品尝,若是情绪低落时,会节制你对甜品的消费行为,真正做到为顾客考虑。
3.顾客的参与度高。
例如,你可以在蛋糕店的角落里用便利贴写下你最想吃的蛋糕种类。亦或是可以自己想出属于自己的味道,被选中者不仅可以为自己的蛋糕取名,而且在节日或过生日时,本店会采取**形式回馈客户,赠送的蛋糕也大不同,属于自己最想吃的口味。
4.橱窗设计新颖。
例如,采取反传统蛋糕店的窗口模式。结合服装行业的橱窗,在店门口摆放各种蛋糕模型,增加客流。
篇二:蛋糕房新店开业活动策划方案
蛋糕房新店开业活动策划方案
一、活动背景:
1.新店开业,没有品牌基础
2复合店面、烘焙、花卉装裱、简易餐饮、茶馆
3.地址处在地级市二类商圈内
4这家商店面积大,门很宽。预计销售额5000元-7000元/天
二、市场背景:
1.消费者消费能力一般
2.商圈内没有类似的复合店
3.其它烘焙连锁店情况不明
三、活动目的:
1、建立###在消费者心中的品牌形象;
2帮助消费者快速接受复合店,使消费者能够快速了解所有的服务内容;
三。将绩效提升到一定水平,检验整体能力、管理水平、服务水平和漏洞
4了解消费者的喜好和消费习惯,开店后容易调整
四、活动对象:
1.中高收入家庭的家庭主妇,儿童和学生;
2年轻,类似白领、职员、商务人士
五、活动主题
超级美食、开业有礼
蛋糕----送给最重要的人(蛋糕和月饼的宣传广告语,可以用在包装盒上)
六、活动方式
1宣传——品牌形象塑造过程中不可替代的实践
2.现场**——用产品与消费者直接接触,形成消费者感性认识过程,检验产品、服务、现场管理水平、反馈消费者信息
三。会员卡或优惠券-吸引高端客户
七、活动时间和地点
20xx年x月x日
截止到x月x日(持续3天)
地点:###店
八、宣传
a、横幅5——10条
一、“超级美食、开业有礼——###休闲饼店登陆新余”5条
二、“###蛋糕——送给最重要的人”3条
三、“用舌尖去阅读###的时尚魅力”2条
将“一”悬挂在新余靠近店面的主干道上;将“二”与“一”配合悬挂2条,省一条在店堂门口周围悬挂;将“三”与“一”配合悬挂1条,省一条在店堂门口周围悬挂
以上横幅将提前一天悬挂,为期三天,开放后一天撤除。
b、**宣传单张2000份
至少提前2天让店面营业员在新店附近,少量派发,主要针对周围的写字楼、中高档小区、周围小店铺、学校、幼儿园
目的1:争取在周围1000米商圈内迅速传递开张信息,迅速让商圈内潜在客户,了解本店是个什么店?有哪些服务?适合什么人?
目标2:**意味着让客户能够获得我们的服务和产品。
c、 提前一天,在新店的橱窗里张贴主要产品的海报。
d、店内顾客“万利隆问答券”彩色打印封塑50份,问卷内容自定,印刷贮备彩色回答问题用,带优惠政策的纸条1000份,
e、 路演:请邀请电声乐队或军乐团下午到店门口表演两小时。
f、制作一个双层蛋糕,在下午**量最多时,免费品尝,品尝之前要准备主持人介绍店铺、介绍产品、宣传本店理念
g、包下当地电视台点歌台频道每天1小时持续三天,在下午3—4点(时间选择也可以根据本频道的收视**时段确认),给生日人点歌,文字信息事先准备好,歌曲目录要认真选择。
h、 制做200张会员卡,折扣定为88%。
以上活动需要当地**职能部门的支持,需要提前做好准备。
九、现场**
1.找一款现烤产品:蛋挞或者肉松沙律包最合适,作较大力度**,作pop推广海报,牺牲这个产品的较大部分利润,吸引顾客进店,提升人气。
2.**宣传单张的使用和**
3.答题卷的发放和使用**
4.茶水饮料部分的折扣**
5.会员卡发放
前期准备:
1)路演人员寻找签合同3天前预约好,横幅、路演职能部门审批提前2周操作。
2)印刷品提前10天准备,开业前3天全部到位
3)提前4天确定产品出样,3天开始小批量试制产品,测试设备、准备物料模具;提前2天开始生产产品,中长期产品的库存应为正常日销售量的3倍。现场制作产品要囤积5天的原料。
4)提前两天或三天对**活动和服务常识、服务流程、礼仪、收银培训;
5)提前3天采购部采购大量的拉花、气球、小饰物等小物件装饰店面;
6)店面的收银员、工人、裱花师提前3天培训,店长要做好突发事件的准备;
7)提前1天店长全权负责协助各岗位上的员工把新店开张应准备的物品全都准备好,在开张期间不得出现物品短缺状况;
8)提前1天卫生全面清理,有店长负责;
9)裱花工与生产工人必须熟悉现场操作,技术熟练。严格遵守现场卫生管理制度;
10)开业时间最好定在星期五
十、中期操作
开业前准备:
(一)、开业前2天,
1、营业员散发宣传**单张
2、开始卫生扫除工作,物品准备清点完毕
3、内部装饰件悬挂摆放完毕
4.安装,烘烤,收银机,服务器培训
(二)、开业前1天
1、卫生扫除
2、继续发宣传单张
3、张贴海报、悬挂横幅
4、布置展柜内样品
5开始装载:冷冻点、吐司、糕点、中点、盒装礼品等
6、确认路演人员到位情况、确认电台点歌
7、确认物料准备情况
8、准备制作现场品尝用大蛋糕
(三)、开业当天
1.人员安排好定点定岗
2.店长内外协调
3.发放会员卡
突发事件的发生与处理:
现场突然出现物品短缺;
顾客误解**活动内容;
顾客的投诉;
现烤产品的质量问题;
现烤产品**不足;
现场秩序的维护;
销售旺季店内顾客太多,顾客安全问题和店面财务问题有店长负责处理。
篇三:蛋糕店开业策划
蛋糕新店开业策划
杨坤杨淼耿亮亮王刘冉
一、活动背景:
1.新店开业,没有品牌基础
2.地址处在地级市二类商圈内
三。这家商店面积大,门很宽。预计销售额5000元-7000元/天
4店内服务包括独立diy
市场背景:
1消费者的消费力很高,而且大多是年轻人,对糕点的接受度也很高。
2.商圈内没有类似的复合店
三。西方文化越来越受到人们的喜爱,与饮食文化的进一步交流。
二、活动目的:
1树立ihome在消费者心目中的品牌形象;
2帮助消费者快速diy门店,让消费者快速了解所有服务内容;
三。将绩效提升到一定水平,检验整体能力、管理水平、服务水平和漏洞
4了解消费者的喜好和消费习惯,开店后容易调整
三、活动对象:
1、三峡大学的大学生;
2、东山花园邻近小区居民
四、活动主题
超级美食、开业有礼
ihome蛋糕-爱家的选择
五、活动方式
1宣传——品牌形象塑造过程中不可替代的实践
2.现场**——用产品与消费者直接接触,形成消费者感性认识过程,检验产品、服务、现场管理水平、反馈消费者信息
三。会员卡或优惠券-吸引高端客户
六、活动时间和地点
20xx年x月x日
截止到x月x日(持续3天)
地点:ihome店
七、宣传方式
a、横幅5——10条
一、“超级美食、开业有礼——ihome休闲饼店登陆城东大道”5条
二、“ihome蛋糕——爱家的选择”3条
三、“用舌尖去阅读ihome的时尚魅力”2条
将“一”悬挂在城东大道靠近店面的主干道上;将“二”与“一”配合悬挂
2条,剩一条在店堂门口周围悬挂;将“三”与“一”配合悬挂1条,剩一条在店堂门口周围悬挂
以上横幅将提前一天悬挂,为期三天,开放后一天撤除。
b、**宣传单张20000份
至少提前2天,让店员在新店附近发放少量,主要面向周边社区、小商店、三峡大学和八中学生。
目标1:努力在周围1000米商圈中快速传递开业信息,并迅速让商圈中的潜在客户知道这家商店是什么?有哪些服务?
适合什么人?目标2:**意味着让客户能够获得我们的服务和产品。
c、 提前一天,在新店的橱窗里张贴主要产品的海报。
d、店内顾客“ihome问答卷”彩色打印封塑50份,问卷内容自定,印刷贮备彩色回答问题用,带优惠政策的纸条1000份,
e、 路演:请邀请电声乐队或军乐团下午到店门口表演两小时。
f、制作一个双层蛋糕,在下午**量最多时,免费品尝,品尝之前要准备主持人介绍店铺、介绍产品、宣传本店理念
g、包下当地电视台点歌台频道每天1小时持续三天,在下午3—4点(时间选择也可以根据本频道的收视**时段确认),给生日人点歌,文字信息事先准备好,歌曲目录要认真选择。
h、 制作200张会员卡,优惠88%。
八、现场**
1.找一款现烤产品:蛋挞或者肉松沙律包最合适,作较大力度**,作pop推广海报,牺牲这个产品的较大部分利润,吸引顾客进店,提升人气。
2.现场蛋糕制作
项目方式:比赛
规则:1。每2-3人组成一个小组,以队伍为竞赛单位。
2每个小组应在2小时内完成蛋糕制作。
3.比赛过程中允许要求蛋糕师指导以及其他组别人员协助。(:蛋糕店活动策划方案)
4.比赛通过无记名投票(所以制作者以及店内工作人员都比参与),选出一名优胜者
参考人员安排:1.每3组由一个人员负责指导蛋糕制作(个人建议如果人员不足的话,不要在此处过度降低要求,因为这是一个客户体验的过程,是蛋糕制作者对本公司的最直接体验,对于制作者的印象是很重要的环节,可用采取其他分店人员临时调整的办法)
2.活动主持人一名
3.吃蛋糕比赛
比赛时间:球迷人数最多时,上午11:00-12:00
,下午4点到5点各举行一场。
比赛方式:主持人现场选取5至8名选手,每位选手分一定大小的蛋糕,看哪一个选手先吃完,每轮选取2名优胜者,奖励本店会员卡一张。
4**宣传单张的使用和**
5答题卷的发放和使用**
6茶水饮料部分的折扣**
7会员卡发放
九前期准备:
1)路演人员寻找签合同3天前预约好,横幅、路演职能部门审批提前2周操作。
2)印刷品提前10天准备,开业前3天全部到位
3)提前4天确定产品出样,3天开始小批量试制产品,测试设备、准备物料模具;提前2天开始生产产品,中长期产品的库存应为正常日销售量的3倍。现场制作产品要囤积5天的原料。
4)提前两天或三天对**活动和服务常识、服务流程、礼仪、收银培训;
5)提前3天采购部采购大量的拉花、气球、小饰物等小物件装饰店面;
6)店面的收银员、工人、裱花师提前3天培训,店长要做好突发事件的准备;
7)提前1天店长全权负责协助各岗位上的员工把新店开张应准备的物品全都准备好,在开张期间不得出现物品短缺状况;
8)提前1天卫生全面清理,有店长负责;
9)裱花工与生产工人必须熟悉现场操作,技术熟练。严格遵守现场卫生管理制度;
10)开业时间最好定在星期五
十开业前准备:
一、开业前2天,
1、营业员散发宣传**单张
2、开始卫生扫除工作,物品准备清点完毕
3、内部装饰件悬挂摆放完毕
4.安装,烘烤,收银机,服务器培训
二、开业前1天
1、卫生扫除
2、继续发宣传单张
3、张贴海报、悬挂横幅
4、布置展柜内样品
5开始装载:冷冻点、吐司、糕点、中点、盒装礼品等
6、确认路演人员到位情况、确认电台点歌
7、确认物料准备情况
8、准备制作现场品尝用大蛋糕
三、开业当天
1.人员安排好定点定岗
2.店长内外协调
3.发放会员卡
十一突发事件的发生与处理
现场突然出现物品短缺;就近添补物品
顾客误解**活动内容;耐心地向客户解释并宣传客户对此内容的投诉;安排员工负责接待不满意的顾客,听取意见,并作出记录,能够解决的马上实施,不能的向店长报告,并为顾客作出郑重承诺。
现烤产品的质量问题;向客户解释原因,并立即免费更换。现烤产品**不足;向顾客道歉,并增派人手满足**(可提前寻找2-3人的兼职人员等候待命)
现场秩序的维护;对于店内重点,实行专人负责,定点到人,实行个人负责制。
三一文库(其他范文/活动方案
蛋糕店商业策划书范文
蛋糕是一种古老的糕点,通常在烤箱中制作。蛋糕主要是用鸡蛋、糖和面粉做成的。牛奶、果汁、奶粉、奶粉、色拉油、水、起酥油、发酵粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
以下是小编蛋糕店商业策划书的范本,欢迎阅读。
一、计划摘要
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,烦躁、郁闷成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,求异的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的diy食品连锁店应运而生。
考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的diy蛋糕店做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成diy食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
二、企业介绍
1项目名称:diy蛋糕店diy食品连锁店
2项目目标:为城市打造庇护所,引领年轻时尚!
三。项目宣言:我的蛋糕,我的孩子!
4、店面名称:
icakediy蛋糕店
我的蛋糕是diy蛋糕。这是世界上唯一的蛋糕!
我和爱谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。
5、店面主题曲:
《甜甜的》周杰伦
主要歌词:我轻轻地尝到你说的爱
每天会在店里**一定的时间。
6、宣传口号:
我的蛋糕,我的young!
注释:young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,young与样同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!
一、市场分析
(一)月饼市场分析
广州市场消费水平较高,全市总人口超过2000万人,消费潜力巨大,这为月饼的销售提供了良好的基础。每到中秋,本地月饼与外地月饼展开激烈的市场竞争,近几年媒体对月饼市场的评论与部分不法月饼商家的爆光,月饼消费更趋于理智,使得月饼的整体销售有下滑趋势,但仍有很大的利润空间。月饼种类的构成形式由传统的形式,逐渐向多元化新品种发展,向休闲化,情趣化方向发展。
(二)市场竞争状况分析
1、本地竞争
本地主要竞争对手是同为蛋糕行业的广州酒家、莲香楼等。在促销手段上多为在节前的宣传创新的包装,推陈出新的口味,多增设临时卖点。或临近节日前几天的打折或买二送一这些变相降价的促销方式,但均不能造成本质上一些剌激消费者选择本品牌的强势理由。
2、外地月饼
外地月饼主要通过商超销售,通过品牌和创新的包装及口味争得消费者。
总的来说,消费者对月饼的品牌忠诚度很低,越来越追求经济实惠,绿色健康为主。各月饼生产厂商基本不存在的绝对优势地位去稳获市场份额。
(三)消费者分析
1、月饼购买者的用途有65.1%的人用于送礼。
2、团体消费,部分单位会在中秋为员工赠送月饼,所以单位客户是发展团购的重点。这部分消费者需要的是高价值感的产品,即有高档的包装。
3、个体消费者,越来越注重月饼的品质保证。由于消费水平和认识程度的不同,有的消费者主选品牌月饼(品质保证,这部份群体占到了30%),有的消费者主要是通过价格的比较进行选购(这部份群体占到了60%)有的消费者还会因外包装的新奇等冲动式的购买(这部份群体占到了10%)。
二、产品分析
(一)当今月饼的功能特点分析
1、传统习惯
有51%的人认为吃月饼会增加节日气氛,而且是几千年留下的传统,应该保持。
2、联络感情
有42%的人买月饼馈赠亲朋,联络感情。
众月饼商家在宣传自己的品牌时多是借着思乡或中秋文化来进行包装及宣传,这种大众化的宣传方式,并不能使一品牌突显出来。应根据品牌的`核心优势,在对外宣传推广时走差异化的`战略,才能使消费者眼前一亮,取得深刻的记忆,进而打动消费。
(二)销售分析
大众购买月饼的途径多为超市和本地蛋糕店。广州的中大型超市4家(好又多、百佳、万佳、家乐福等),并还有中型超市,及其它小型超市区同建立起了月饼宠大的销售网络。企业自身的连锁机构,这样的销售网络将企业自己的月饼推向市场终端。
总结:大的环境给将给月饼消费带来很大的市场,但要将中高端的月饼有效的推向市场,还是必要采取一些营销方式来获得消费者的追从与认可,才能打开热销的局面。
(1)食品安全性作宣传重点消除人们对月饼卫生的疑虑,对品牌产生信赖。方式:促销活动+软文。
(2)宣传企业形象,突出产品特色更新颖的馅料,满足大众的好奇心,剌激尝试性购买。方式:宣传画册+店面吊旗+海报。
(3)以公关活动营销作为亮点创新营销,加深品牌影响力,与更多的健康保健食品相互绑定销售。比如岗州春虫草。
方式:促销活动
三、产品营销战略策划
(一)20___年的月饼市场的营销目标
月饼市场的营销目标为短期目标扩大广州市场的占有额。
(二)20___年的市场战略
根据自身特点,针对优质细分人群占领月饼消费的中高端市场。
四、促销活动与公关活动紧密相联
(一)目的:扩大知名度,抓住更多潜在消费者。利用岗州春虫草2万余消费群体与月饼本身市场相绑定促销。
(二)对象行为分析
本次策划的目标对象是大众消费中有一定品质要求的这部分消费者,他们看中的是月饼的口味与食品安全,相于价格敏感度较低。中高价位利于塑造产品的档次,高价格下的利润空间为后期促销留有余地,而高价格的前提是要附于产品高的价值感。本次策划活动就是要将高价值感传达给潜在消费群,进而产生消费。
(三)贯穿三个阶段的活动主题:今年中秋月饼企业和你约会。
1、上市前期公关活动月饼品月
意义:产品推广会在月饼上市之初让一部分重点客户感受到该企业月饼的品质,对月饼有一个全面深刻的了解,以致产生后期的口碑效应。
邀请参与推广会的群体:
A、老客户:作为是与老客户的一种交流和坚定老客户选购月饼。
邀请方式:在9月21至31十天内在店内进行老客户的报名征集,对报名的客户进行抽奖,幸运客户参加推广会。老客户的参与人数平均每个店产生二名。
B、发展团购单位的领导:团购市场量大利润高,对中高档次的月饼推广是很重要的目标客户群。
邀请方式:在9月21至31十天内制作邀请函,拟定团购单位名单,由营销人员负责投送重点客户单位,事后电话确定其领导来否。
C、推广会当天邀请的新闻媒体有晚报社、日报社,及电视台记者,利于对此项活动进行宣传报道。
地点:(既有档次又不失轻松的交流场所)
时间:___
人数:___
形式:以冷餐会的形式,为来宾免费提供冷饮和小吃,主要以月饼品尝为主,或者可以附加其他类保健品,最好是保健音品辅佐。主持人介绍月饼今年的新技术新品种,嘉宾与商家的互动。
(四)捆绑销售。岗州春虫草与月饼一起销售。采用买月饼送虫草或者买虫草送月饼的方式进行捆绑促销。虫草本身的营养价值越来越得到人们的认识和首肯,它的地位和东海堂自身的名气,都是吸引消费者的巨大优势。
活动费用:媒体推广、场地选择、月饼提供等等费用。
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为有力保证工作开展的质量水平。我们需要开始考虑方案的制定与执行,怎样规划一份详细的方案呢?期待这份"酒店国庆节活动策划方案"能够为您解决当前的问题,感谢您的浏览!
五、定位:“融融端午情团圆家万兴”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,艾F金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。
1)、美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。
2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)、以端午节文化为热萃瞥龆嗫钍屎霞彝ゾ刍岬木美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。
a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。
1、这次策划体现锦江大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部A斜,以部门联动拉升餐饮人气。
2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦江大酒店的认识。
4、通过此次营销计划,应实现目标:客房1.2万元/天,餐饮1万元/天,ktv3千元/天,休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。
八、经费预算及广告策划:
1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。
2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条,共500元。由钟经理负责。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用_元。由奉总负责。
4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。
5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。
6、消费卷制作400张,费用50元。由李姣姣负责。
1、所有部门的工作服发放到位。由唐四军负责。
2、ktv及餐饮改造完工。由赵总负责。
3、ktv小姐服制作完毕。由唐四军负责。
4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。
5、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。
温州广盛汽车零部件有限公司迎国庆趣味运动会
活动策划方案
一、活动背景
趣味运动竞技是促进员工沟通感情、加强联系,建立团队意识,以提高工作热情和效率的方式之一。本次国庆趣味运动是响应全民健身、鼓励员工积极锻炼身体,在运动中陶冶情操、热爱生活。
二、活动目的丰富职工业余文化生活,增强企业职工凝聚力,加强企业文化建设,提升企业企业形象
三、活动组织单位
公司人力资源部主办,公司生产部、技术部、质检部、财务部、销售部协办
四、活动时间、地点
时间:定于2011年9月30日下午13:00(如有变化另行通知)地点:公司内操场上
五、活动方式
以趣味运动项目(二龙戏珠、步调一致、背夹球、跳大绳和台球比赛、乒乓球比赛、拔河比赛)为主的文体娱乐项目
六、参加活动人员
公司全体干部员工均可参加
七、活动筹备及负责人
1、总负责:胡立春
2、主持人:陈光华
3、负责人:陈伟文、王文士、李杰、唐书友、吴方伟、杨晓婷、戴晓金、龙方华、王红珍、李自平、徐良生、刘发平、潘平珍、叶乘舟、杨凯
4、方案策划:陈光华
5、场地布置及人员组织:各负责人及办公人员
6、宣传摄影摄像:缪益凡、黄菲菲
7、器材道具准备、纪念品采购和发放:周树武、钱爱芬、池振江、陈养敏
8、横幅:周晓霞
八、活动项目及现场负责人
1、二龙戏珠(乒乓球反投,共40人)负责人:陈伟文、戴晓金、叶乘舟、陈慧洁。
队员组成:各队限报人数10人(5男5女);
比赛用具:乒乓球、塑料桶;
比赛距离:投掷人与投掷点相距4米;
比赛规则:各对接球人手那桶站在投掷人身后,投球者向背后投球,接球人手持塑料桶站在1平方米区域内任意接球(不准脚出界),每人投5球,最终以各队投入桶内球数多少分胜负。
2、齐心协力(步调一致,共36人)负责人:王文士、李杰、王红珍、杨晓婷
队员组成:4个队伍,每队9人,男女搭配;
比赛规则:个参赛队出9名男、女队员,分别分成3组,每组3人(每组必须保证有男队员和女队员),事先将每每相邻队员的两条腿绑在一起站在起始点发令,同时各组队员开始向折返点走去,手触摸到对面队员手臂后,对面一组队员开始返回起始点,返回起始点与本组下一组队员触手臂后,本对下一组队员继续进行,最终以参赛堆到达终点所用时间最短的队为胜。取前两名。
3、集体跳绳(共40人)负责人:唐书友、叶乘舟、潘平珍、刘发平队员组成:4支队,每轮2支队伍参赛,每队10人,4男6女(含两名摇绳人员。
比赛规则:每轮比赛3分钟,在比赛时间内计算各队跳绳的总次数,按跳绳的次数由高到低排序,跳绳的8名队员排成一排,待裁判宣布比赛开始后,跳绳队员按次序依次跳过。如一名队员跳绳失败,无需从新跳过,其后队员可继续进行。比赛成绩按每队3分钟内跳过总次数计算,跳过次数最高的参赛队获胜。取前两名。
注意事项:
① 每人每次限跳2次,多跳1次无效;
② 队员依次不能发生错误,如发现次序有误,取消成绩; ③ 比赛时如没跳过不作计算;
④ 跳绳走位8字形式;
⑤ 如有其他以裁判为准。
4、心心相应(夹球跑,共40人)负责人:龙方华、徐良生、李自平、杨凯
队员组成:
一、 活动目的
中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会,而今年的中秋节的农历日期恰好与国庆节相连。中秋结束后马上迎来国庆小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将中秋节与国庆节结合成一个活动周期,这样是两个活动可以互相造势,另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。
二、 活动对象
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。
三、 活动主题
与国同庆,共谱天伦
四、 定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的方式。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价。
五、 营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815或101(寿县、凤台、六安、合肥地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
六、 活动方式
1、 客房
活动期间 单标间可享受158元/间/天,含早餐优惠
活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元
活动期间入住宾客免费赠送果盘一份
活动期间入住行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份
如果宾客生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的4.5折,含早餐优惠。
每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张
2、 餐饮
活动期间推出黄金套餐:
一、活动背景
今年的十月,回家团聚,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。
二、活动时间
20_.9.20-10.10
三、活动主题
与国同庆,共谱天伦
四、活动内容
1、活动期间,推出黄金套餐
良朋相聚宴:699元/桌
金玉满堂宴:799元/桌
富贵吉祥宴:899元/桌
2、_之夜推出团圆饭:588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前预定,赠送礼品一份。
3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。
4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得_小点一份。
5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时,到本站消费的客人,可以获得__旅游景区门票一张。
五、促销宣传
1、背景音乐:以国庆为主要音乐风格。
2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。
3、媒体宣传:电视台,无线电,网站,报纸。
4、视觉宣传:提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到的效。
六、人员培训
1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚,以达到促销的目的。
2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。
一、活动背景
十一国庆佳节,回家团聚,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。
二、活动时间
9.20-10.10
三、活动主题
与国同庆,共谱天伦
四、活动内容
1、活动期间,推出黄金套餐 良朋相聚宴:699 元/桌 金玉满堂宴:799 元/桌 富贵吉祥宴:899 元/桌
2、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的 蜜月礼物。
3、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得 中秋小点一份。
4、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时, 到本站消费的客人,可以获得xx旅游景区门票一张。
五、促销宣传
1、背景音乐:以国庆为主要音乐风格。
2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。
3、媒体宣传:电视台,无线电,网站,报纸。
4、视觉宣传:提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、 彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到 最佳的效。
六、人员培训
1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚,以达到促销的 目的。
2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。
七、预算: 视情况而定
一、活动主题
国庆红礼乐翻天
二、活动时间
10月1日——10月7日
三、活动目的
提升客单价,促进销售目标达成。
四、主题活动内容
消费者在9月23日——10月11日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注:
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
五、介绍活动、活动日期及商品活动。
六、气氛布置
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛:社区条幅、社区海报;
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
七、活动执行与分工
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及pop的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门
一、用特价菜,弥补不足
“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。
二、策划美食节,带旺人气
人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。
三、数字促销,带动年青消费
为了让食客来多几次,变为熟客,经营者亦是花不少心思,此期间除了打折、vip卡优惠、送果盘等惯例外,经营者还可瞄准新势力--针对经常上网的年青消费群的生活方式,在网络上搞促销,如网络订餐、电子优惠券,或与银行捆绑合作,推出刷卡优惠活动。物业与企业联手推出网上电子优惠券,打印出来后就可以凭券去消费,可当作现金使用,迎合了不少年轻人的消费需求。
四、淡季整修翻新,增加时尚元素
不少餐馆选择在淡季的时候,把店面装修翻新,使得酒店在软硬件方面,缩短和其它酒楼的差距,重新打扮得分,这不失为上策。从10月中旬开始,胜记、宏记、川味浓等纷纷对酒店进行局部改造,有的甚至是全面翻新,准备以全新的面貌迎接旺季的到来,这些餐馆的负责人认为,现在的餐饮竞争如此激烈,消费者对环境相当看重,只有不间断地通过对餐馆的翻新,可以不断地增加餐饮行业中的流行元素,顺利完成的企业转型,这样才能让企业立于不败之地。
五、体验消费,完善不足
淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:1、老客户的维护;2、新客源的开发;3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少。餐厅可通过与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见,也可以邀请朋友以顾客的身份,对餐厅的进行体验感受。只有将餐厅存在的问题针对性解决了,再辅助符合餐厅现状,以及受当地消费者热衷的营销策划,就能将餐厅的生气炒热。一个有实力,受消费者追捧的餐厅,在一年四季生意差距并不会太大,只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆无论是出品,还是食材都无明显优势,怎样才能保增长?于是有的就打起“文化牌”,“经济搭台,文化唱戏”,在饮食文化上动脑筋。月初,某店以经营鸡为主的老板,偶然得到顾客为酒楼题的上联,当下老板就迅速启动悬赏万元征下联,在城中引起不少关注。到月底,餐厅共接到300多名参与者,为公平起见,老板还专门请来大学教授做评委。这种方式,借题发挥,既宣传了酒店的特色菜,也拉来了潜在顾客。淡季营销不但要把眼睛瞄准对手,瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动,甚至可以不失时机的炒作自己,自己不但赚钱,而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升。
一、活动目的及意义:
根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了 一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方 位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以xxxx大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。
二、活动时间:
20xx-xx-xx 20xx-xxxx13
三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房
四、活动主题:
1、贺中秋 超值奉送 “海参全家福 健康伴您行”
2、迎国庆 海参盛宴 “海参集结号 健康伴您行”
五、活动宣传方案:
1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。
2、媒体选择:
(1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。1/4版*8期 每周一、三、五发布。《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。1/2*2期,中秋和国庆节前各一期。
(2)电视:油田电视台 松原最有消费力的群体 重点宣传30〃*30天*3次/天前郭电视台 区域媒体 30〃*30天
(3)DM平面宣传彩页;印制157克*大8开*份彩页(4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,30〃*30天*1-2次
(5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃*30天。
(6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒*30天
(7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕, 针对附近居民,有消费力。
(8)手机短信:针对移动、联通大客户发条
(9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。
3、其它:
(1)大堂做月饼展示
(2)POP展架*2个
(3)定做月饼礼盒50份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户
六、活动主题内容:
1:贺中秋超值奉送 《海参全家福 健康伴您行》海参全家福:A/B套 略
2:迎国庆海参盛宴 《海参集结号 健康伴你行》略
七、宣传费用预算:略
八、活动效果分析:通过本次全面宣传,受众面大大增加,进一步增强了酒店的知名度和美誉度,树立品牌形象,同时也带来很多新的客源来品味、体会,为酒店持续发展奠定了基础,使节日营销出现一个小高潮,通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手,抢占先机,占领市场。
一、 活动目的
国庆节是我们民族仅次于春年的欢度盛会,而今年的国庆节的农历日期恰好与中秋节相连。国庆马上迎来小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将国庆节与国庆节结合成一个活动周期,这样是两个活动可以互相造势,另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。
二、 活动对象
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。
三、 活动主题
与国同庆,共谱天伦
四、 定价策略
1.饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和国庆节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的方式。
2.针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3.国庆节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。
4.其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在国庆节的前后达到最低价。
五、 营销策略
1.制作专门针对国庆节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送xx(价格不需要太高)。
2.如果一家人里有一个人的生日是x月x日或者x月x日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐(套餐不打折扣)。
3.如果手机和固定电话号码尾号是xx或xx,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接联系一下这些人。
4.在饭后赠送一些和国庆节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
六、 活动方式
1.客房
活动期间 单标间可享受158元/间/天,含早餐优惠。
活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。
活动期间入住宾客免费赠送果盘一份。
活动期间入住行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份。
如果宾客生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的4.5折,含早餐优惠。
每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。
2.餐饮
活动期间推出黄金套餐:
合家团圆套餐:388元。
财富团圆套餐:688元。
良朋相聚套餐:588元。
活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特别菜。
活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份。
如果一家人中有一个人生日是x月x的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受7折优惠(不含赠券、特价菜)。
活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。
建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于国庆节菜品,月饼等。
3.推销贵宾卡充值;推销折扣卡办理。
七、 活动时间
八、 广告配合方式
1.背景音乐:以国庆、国庆为主题。曲目高雅。
2.门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹气氛。
3.酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。(节日结束后可以用于元旦、春节等节日)。
4.酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛,宣传酒店促销节目。
显示屏循环滚动播出节日活动主题。
6.媒体宣传:寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网。
7.提前一周开始宣传,主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广,以达到最佳的效果。
九、前期准备
1.促销活动以通知的形式下发到各部门,要求所有工作人员必须了解促销内容及内容。
2.加强服务人员的服务意识及操作规范培训。
3.各部门加强节日之前的统筹协调工作。
十、中期操作
营销部:负责活动的宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责活动所需要商品的组织、到位。
财务部:负责活动所需预算资金的到位。
前厅部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容。
餐饮部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策。
办公室:负责活动的统筹协调,酒店LED字幕的播出和突发情况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。
酒店领导:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
十一、 费用预算
1.写真展架:60*2=120元 (3个)
2.八角灯笼:
3.彩色气球:(2个)
4.宣传单页:(100份)
总计:
其他:意外防范、效果评估。
作为一个黄金小长假,除了国庆的合家团圆是个卖点之外,还有周边城市的旅行团队可以带来一定的消费。另外,婚庆也是此次活动的卖点之一。如果宣传和服务到位,此次活动收益将会是平时2倍以上。通过此次活动,也可以提高酒店的知名度和当地的影响力。提高顾客回头率。保证相对稳定和较高的开房率。为达到此目的。必须加强酒店的软硬件配套服务。
写文章已经成为我们的日常工作的一部分,网络上会有很多可以免费使用范文。我们把借鉴聚焦在范文的构思上,好的范文结尾一定是亮点!有请阅读小编为你编辑的蛋糕店创业计划书,相信你能从本文中找到需要的内容。
一、项目背景
随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样化,蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品,对于大学生尤其如此,但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购买,鉴于此,我们开办了这个网上蛋糕店,旨在为大学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。二、公司项目策化
1、公司成立原因
1、1组织原因
大多数学生晚上课程比较多,下课后比较晚,回到寝室后饿,而食堂早已关门,小卖部又远,再加上很多学生懒,宁愿挨饿也不愿出门买东西,考虑到这些因素,我们网上蛋糕店应运而生。
1、2技术原因
蛋糕属于西方糕点,制作技术早已不是秘密,只要用心钻研,用料充足,或者聘请一个糕点师傅,在蛋糕制作上基本不存在问题。
1、3学校原因
现在全国普遍情形是就业困难,大学生刚出校园,空有满腹理想抱负却没有实际经验,用人单位在注重能力的同时很注重资历和经验,因此大学生处于一个高不成低不就的状态。学校为了改变这种被动局面,鼓励大学生在不影响学业的情况下自主创业,因此,网上蛋糕店的成立得到了学校的大力支持。
2、公司使命
高效,畅通的销售渠道,以提供各种口味蛋糕为根本,兼卖鲜花及精美小礼品,为家庭经济困难学生提供兼职,为大学生创造最优质生活环境!
3、公司目标
立足工商大,服务重庆各高校,一步步发展壮大,从而辐射全国高校,创建一流网上蛋糕店。
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
"謦香园网上蛋糕店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除重庆工商大学的总站外,在重庆各高校设有分站。因此,暂定的目标消费群以重庆各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以重庆工商大学为例,各类在校生近2万人,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍有可能成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2、调查结果分析
本公司以重庆的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取网上问卷调查和个别访谈的方式。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响,其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但口感较好的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性,注重美观。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,口感,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般侧重于中低档价位,口感好,新鲜的蛋糕,多用于晚上宵夜。在某些特定的时候,比如生日或送人,也讲究包装,倾向于温馨和创新方面,有向个性化方向发展的趋势,并经常会随蛋糕要求附带卡片鲜花或是小礼品。
四、经营策略
1、营销策略分析
1、1品牌策略
网站建设初始,我们将非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,在视觉形象和文字字体上精心规划,并附带精美蛋糕图片,力求独特创新。
1、2价格策略
价格在1-50元不等,以中低档价位为主,謦香园网上蛋糕店在原料,口感,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
1、3销售策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传。另外,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
⑵服务方面
网上蛋糕店的服务必须是一流的,快速的,对于配送人员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随蛋糕赠送的小礼品,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。
⑦会员客户进行特别优惠,第一时间品尝新品并不定期地进行馈赠。
1、4渠道建设
就目前来看,网上蛋糕店主要要求拥有强大的配送网络,要求各高校都配备2-3名兼职学生,一旦有订单,必须立即按照订购要求送达指定地点。
2、网上蛋糕店策略实施
2、1、市场范围选择
在投入期仅选择网站总站所在重庆工商大学主校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,再在分站推广。一段时间后再扩张到其余的市场。
2、2、重点宣传客户
宣传对象以在校学生为主,他们对价格不太敏感,注重包装和心意,只要口感达标,蛋糕很容易成为学生宵夜主食和相互之间馈赠的礼物。
3、现场促销
每月初两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以"謦香园网上蛋糕店"网址和"校园蛋糕店隆重推出"为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购,放置一宣传板详细介绍蛋糕。
一、前言
随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样性,人们开始对生活中一些特殊节日有了更大的关注,对生日、升职、考学等一系列活动的庆祝理念已经越来越深入人心。蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注,尤其是在大学校园里,因为蛋糕是喜庆美好浪漫的代表,也有越来越多的人愿意为其特殊的意义来买单。既然蛋糕具有如此美好的来源,而且现阶段,任何节日里,吃份蛋糕已经是人们生活中不可缺少的点缀!蛋糕消费近些年来呈现出越来越旺的趋势,除了蛋糕本身所具有的美味与美丽让人们赏心悦目外,它还能帮助人们传达感情,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
二、策划目的
1.门前校园蛋糕市场竞争激烈,消费群体集中,消费潜力大,本策划希望通过适当的营销手段进一步打开校园市场,抢占市场份额;
2.校园学生都喜欢时尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物,本策划中采取的营销方案专为在校学生而设,希望能在消费者心中树立良好的形象,提高蛋糕房知名度;
3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象,增强消费者的满意度和忠诚度。
三、蛋糕店在长沙校园消费市场营销现状
(一)蛋糕店在长沙校园消费的市场状况
1.长沙大学生朋友们普遍接受蛋糕消费
长沙大学生接受蛋糕的大于90%,比例很高,可见蛋糕作为一种必备甜点已经渐渐深入人心,蛋糕市场是一个具有潜力的市场。
2.长沙大学生在蛋糕店的消费习惯
频率以一个月一到两次为主;长沙大学生们会因生日、聚会、庆祝等因素在蛋糕店消费,频率都集中在每月一至两次。
3.人们在蛋糕店消费更注重健康卫生和蛋糕味道
在蛋糕店里面消费,许多人很注重蛋糕店的健康卫生和蛋糕的味道。以下是调查问卷的被访者在蛋糕店消费时注重的因素调查结果。
(二)长沙蛋糕店主要竞争对手
长沙市一共有60多家蛋糕店。欧爱西点咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及罗莎蛋糕等几家在长沙市有良好的口碑。他们的竞争优势在于品种多样、诱人,并随时推出各种优惠活动吸引顾客。
四、环境
(1)宏观环境
1.经济环境。人们生活水平不断提高,对饮食的要求也越来越高,特别倾向于悠闲舒适消费的向往,社会经济背景的繁荣为悠闲餐饮企业的发展提供了机会。
2.环境。中国注意到了西方餐饮在中国取得的成功,十分鼓励发展本国的餐饮食品工业。且有针对性地对国内较好的餐饮企业实施财税优惠政策。
3.社会环境。人们的健康意识日益增强,投资健康、重视饮食、吃好是群众普遍关心的大事。
4.人口环境。中国人口众多,大学校园个体空间被压缩,人们学习工作压力越来越大,寻求一种第三空间(远离城喧,悠闲恬静的生活)越来月被人们所追捧。
(2)微观环境
环境对于消费者的情绪、感受具有重要影响,蛋糕房的环境状况的优劣直接影响消费者心理感受和消费体验。受不同环境的影响,学生消费者消费行为可随之改变。从我们现场调查来看,蛋糕消费者希望在明亮、宽敞、舒适、整洁,卫生的蛋糕房中消费。因此,蛋糕房环境的质量与形象直接影响消费者的态度和消费行为,蛋糕房应努力创造良好的环境来提高消费者的忠诚度,并以此来吸引潜在的消费者。
五、STP策略
(一)市场细分
1、从产品上进行市场细分,烘焙类、炭烧类产品,还有很大特色产品,通过视觉表现让消费者产生试试看的尝试。
2、从品种用途上进行市场细分,如生日蛋糕,庆祝类蛋糕,小型面包糕点,按使用场合制作不同尺寸产品。
3、根据消费者喜爱口味区别,生产适合每位顾客口味的蛋糕,如巧克力和各种水果味等等。
4、根据消费行为分为普通专区和会员专区。
(二)目标市场的选择
1、只要的目标客户为在校大学生和美食爱好者。
2、各类特殊日子需要糕点的人群,比如生日、聚会、庆祝等人群。
3、目标消费者心理
1.“90”后大学生消费容易出现潮汐现象,即一个新事物、新品牌在大学生市场会在某一个节点呈现突然的高峰。其根源在于大学生高度一致的群体认同感,加上集体生活与通讯尤其是网络的普及,使大学生中信息的传递有着高度集中性。
2.由追求独特性消费带来普遍消费。大学生普遍追求独特、新奇、时髦的产品,但与此同时,独特、新奇带来的往往是流行、普及。
3.实惠仍是大学生考虑的最重要因素。在流行与实用之间,更多大学生选择的是实用。在各类产品的选择标准中,“价格适中”总是大学生欢迎的三种促销方式是:打折、派送和赠送小礼物。
4.情感消费成为重要组成部分。当代大学生普遍认为,同学、朋友、师生的交往,谈恋爱,都离不开必要的经济支持。
5.在品牌的选择上趋于理性。
(三)蛋糕店市场定位
新的蛋糕店产品定位的是中高端系列,蛋糕房理念:时尚,健康,品味。不但有其丰富口味满足感官及精神上对蛋糕的需求,还补充消费者对于其他产品的需求,店内推出例如品种繁多的各式小西点、牛奶饮料和果酱等,其产品代表消费者对时尚、健康的追求。更加推出消费者亲手DIY制作蛋糕的项目,符合了当代大学生与众不同的创新意识。
面包蛋糕行业利润空间非常可观,绝大部分成功的人正是把握住了这个赚钱的好项目,最终轻而易举的斩获财富。旗开得胜,被同行津津乐道。不少人正是咨询的相关要点,做好前期准备工作之后,最后才实现盈利。
xx蛋糕有着自己的市场定位和以市场为导向的推广宣传。活用自己的优势,用更好的产品服务客户,在这条发展道路上完善自身的产业和管理,打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。xx蛋糕加大各类媒体宣传,让xx蛋糕形象不停的活跃在大众眼前,让xx蛋糕品牌走进千家万户。
前景:
xx蛋糕以“以服务为基础,以质量为生存”的经营理念,始终不忘记在经营中提升自己的目标。xx蛋糕广为人知,市场未来发展潜力大。是时下最好的创业机遇,如果您有创业的打算,您还在犹豫什么,赶快加盟吧!
条件:
1、遵守国家法律法规的相关规定,具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。
2、认同xx蛋糕品牌及企业文化,认同xx蛋糕经营理念和管理模式,服从总部统一管理。
3、拥有一定的经济实力和学习能力,对本行业有基础的了解。
4、加盟xx蛋糕店铺的位置也有一定的要求,专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场,独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。
5、赞同xx蛋糕的经营理念,并且愿意受到本公司的监管。
6、具备良好的资信,务实认真,并具有做事业长远发展的眼光。
7、具有获得成功的强烈愿望以及学习精神。
优势:
1、xx蛋糕整店输出:公司提供包括开店投资、店面选址、店内产品,店内形象,装饰风格,营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务。
2、xx蛋糕品牌资源:无偿使用公司的品牌。
3、xx蛋糕区域保护:按照经济发展情况和人口密度,对每一个加盟商实行商圈保护,确保客源。
4、xx蛋糕产品研发:具有多年的研发经验和整合经销能力。
5、xx蛋糕经验交流:定期举行经营会议,畅所欲言,交流经营心得。
6、xx蛋糕品牌形象支持:为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持,无需单打独斗。
7、xx蛋糕商务考察支持:在山圈内给您做好细节服务,包括竞争对手,人群密度,经济情况等。
8、xx蛋糕免费培训支持:xx蛋糕提供的专业系统化培训,提高您的管理及销售能力。
9、xx蛋糕宣传广告支持:加大宣传力度,提高“xx蛋糕”的知名度和美誉度、共同分享品牌效应。
10、xx蛋糕市场资讯支持:紧盯市场动态,及时与加盟商商讨不良动态应对措施。
流程:
1、了解品牌
有意向加盟xx蛋糕的投资者在网上了解加盟政策,也可以留言索取更详细的加盟资料。
2、项目考察
考察总部的直营店和其他加盟店经营状况,满意后到总部洽谈加盟意向。
3、加盟申请
意向加盟方确定加盟品牌意向后,可填写《加盟申请表》。
4、签订加盟合同
总部对加盟商的身份审核通过后,确定合作事宜并签订加盟合同确定合作关系。
5、选址建店
根据加盟商提供的选址情况,确定项目的选址可行性。
6、店面装修
大型或特大型店面可以通过业务经理协调公司设计师对店面进行装修设计。
7、人员培训
对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训,掌握加盟店筹备、管理等技能。
8、开业宣传
总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划,并进行开业前的`宣传与设备调试。
9、盛大开业
总部下店督促指导开业方案的执行,加盟店正式开业。
一、执行总结
随着社会的发展进步,生活水平不断提高,对于生活的要求也成不断上升趋势.在中国各大城市的西餐/烘焙行业,也随之发展并占有一席之地,有着空前的市场发展空间,这个几千年的西方饮食文化以迅雷不及掩耳的速度登陆了中国市场.
我们先要开一个可以用不同的方式做蛋糕的一个店,可以说成DIY蛋糕店,当然想法有许多不一样的,吸引人的是我们的蛋糕店是让顾客说出自己心中的蛋糕是怎样的,然后由我们的蛋糕师来完成。
这种做法我想目前蛋糕店很少有,这是我们的亮点。当然我们还有一个目标,就是可以将蛋糕当成艺术品,收藏,材料我们会用翻糖。这种蛋糕目前有,为了给人留下美好的回忆,秉着这种理念来做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我们就会为那些人尽力完成.当然我们拥有一个很努力,很有实力的团队。从策划到宣传,再到卖出。他们实打实的做着,从顾客那里做问卷调查,然后尽量根据他们的要求做。所以我们人吁业内人士,放远眼光, 从惨烈的价格战和同门残杀中跳出来;从产品、营销同质化中走出来放眼未来,着手现在, 开始真正的规范发展行动――.创造真正属于自己的,具有独特特色专业的强势品牌企业。
1、公司的使命是:“美味、健康,每天为您提供新活力。
2、公司发展主题是质量、服务、健康、速度、全力推进现代化管理。
3、公司秉承“科学管理、品种创新、名牌质量、顾客满意”的宗旨。
基本营销目标
第一年销售目标预计可达到200万元,基本的财务目标是,包括通过广告、公关等方面的投入,我们有信心能在第二年第二季度实现盈亏平衡。
二、项目介绍
我们创立的蛋糕店,它的主打产品是翻糖蛋糕,
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装
一、项目背景
随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样化,蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品,对于大学生尤其如此,但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购买,鉴于此,我们开办了这个网上蛋糕店,旨在为大学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。
二、公司项目策化
1、公司成立原因
1、1组织原因
就现在的网络购物的情况来看,宅男宅女越来越多了,大家都不太愿意出门逛街,而且抱着猎奇的心理,大家对新的事物都抱者尝试的态度,考虑到这些因素,我们网上蛋糕店应运而生。
1、2技术原因
蛋糕属于西方糕点,制作技术早已不是秘密,只要用心钻研,用料充足,或者聘请一个糕点师傅,在蛋糕制作上基本不存在问题。
2、公司使命
高效,畅通的销售渠道,以提供各种口味蛋糕为根本,兼卖奶茶及精美小礼品,为家庭经济困难学生提供兼职,为大学生创造最优质生活环境!
3、公司目标
立足亚泰,服务贵阳各高校,一步步发展壮大,从而辐射全国高校,创建一流网上蛋糕店。
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
"愛の香り网上蛋糕店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除亚泰学院的总站外,在贵阳各高校设有分站。因此,暂定的目标消费群以贵阳各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以亚泰学院为例,各类在校生近2万人,而最新的统计表明,
全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍有可能成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2、调查结果分析
本公司以贵阳的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取网上问卷调查和个别访谈的方式。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响,其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但口感较好的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性,注重美观。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,口感,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般侧重于中低档价位,口感好,新鲜的蛋糕,多用于晚上宵夜。在某些特定的时候,比如生日或送人,也讲究包装,倾向于温馨和创新方面,有向个性化方向发展的趋势,并经常会随蛋糕要求附带卡片鲜花或是小礼品。
四、经营策略
1、营销策略分析
1、1 品牌策略
网站建设初始,我们将非常重视品牌。 在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,在视觉形象和文字字体上精心规划,并附带精美蛋糕图片,力求独特创新。
1、2 价格策略
价格在5—200元不等,以中高档价位为主,愛の香り网上蛋糕店在原料,口感,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客
户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
1、3 销售策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传。另外,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。 ⑵服务方面
网上蛋糕店的服务必须是一流的,快速的,对于配送人员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式: ①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随蛋糕赠送的小礼品,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。
⑦会员客户进行特别优惠,第一时间品尝新品并不定期地进行馈赠。
1、4 渠道建设
就目前来看,网上蛋糕店主要要求拥有强大的配送网络,要求各高校都配备2—3名兼职学生,一旦有订单,必须立即按照订购要求送达指定地点。
2、网上蛋糕店策略实施
2、1、市场范围选择
在投入期仅选择网站总站所在重庆工商大学主校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,再在分站推广。一段时间后再扩张到其余的市场。
2、2、重点宣传客户
宣传对象以在校学生为主,他们对价格不太敏感,注重包装和心意,只要口感达标,蛋糕很容易成为学生宵夜主食和相互之间馈赠的礼物。
3、现场促销
每月初两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3—5条,以"愛の香り网上蛋糕店"网址和"校园蛋糕店隆重推出"为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位臵如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3—5台微机,可以上网查询并订购,放臵一宣传板详细介绍蛋糕品种,在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶请学校广播站播发"愛の香り网上蛋糕店"宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日。
⑷为营造气氛,在现场放臵一些蛋糕样品以供品尝,当场以优惠价格订购并附送礼品。
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如贵阳晚报,校园电视台等。
五、营销效果预测与分析
1、营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在500元以上。平时也在150左右。
2、支付方式
可以货到付款,也可采取网上支付。根据有关材料办理会员卡并充值,可享受8折优惠,力求网上在线支付达到20%,促进在线支付。
3、订货方式
E-MAIL定单,直接进入"愛の香り网上蛋糕店"网站进行订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。
4、客户特点
年轻化,80%为青年人,以女性学生为主,他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。
5、消费特点
10元以下作为宵夜的蛋糕最受欢迎。
六、风险分析
任何商业活动都存在一定风险。我们第一次开网上蛋糕店,很多方面都存在不足和缺陷。在技术方面,由于糕点技术已经流传开来,我们要想在技术方面有优势,相对来说是比较难的,因此必须在用料方面下足功夫,做到人无我有,人有我优,才能留住顾客。在市场方面,以亚泰学院为例,目前学校暂无类似的网上食品店,而粗略估计,现有顾客和潜在顾客的数量非常巨大,我们网上蛋糕店必须把握先机,抢占市场,这是非常重要的,以后一旦有类似的店面出现,我们在市场方面也有足够竞争的优势。财力不足是我们蛋糕店的致命缺陷。因此,我们选择了网上开店这种新颖的方式,减少实体店铺必不可少的店面租金,水电费用等一系列花销,不过即使如此,还是需要一笔不小的费用。
七、经营成本预估
1、初期投资 这一时期,资金主要用于外购整体网络服务,原料采购,人员工资,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。
2、第二期投资 这一阶段我们的服务将辐射各大高校和贵阳市区,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步
的提高,其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
一、创店背景
随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样化,蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品,大学生也是如此,尤其是处于恋爱中的大学生。鉴于此,我们选择在三里屯开办这个蛋糕店,旨在为我校大学生朋友们提供高质优异的服务。
二、本店策划
1.成立原因
1.1组织原因
随着物质水平和生活水平的提高,一碗长寿面和几个熟鸡蛋已经满足不了人们的要求,尤其是90后的大学生们。恋爱中的大学生往往是浪漫的,对于生日礼物也很注重,生日蛋糕是其必不可少的。
1.2技术原因
蛋糕属于西方糕点,制作技术早已不是秘密,只要用心钻研,用料充足,或者聘请一个糕点师傅,在蛋糕制作上基本不存在问题。
1.3学校原因
现在全国普遍情形是就业困难,大学生刚出校园,空有满腹理想抱负却没有实际经验,用人单位在注重能力的同时很注重资历和经验,因此大学生处于一个高不成低不就的状态。学校为了改变这种被动局面,鼓励大学生在不影响学业的情况下自主创业,因此,网上蛋糕店的成立得到了学校的大力支持。
2.使命
高效,畅通的销售渠道,以提供各种口味蛋糕为根本,兼卖鲜花及精美小礼品,为家庭经济困难学生提供兼职,为大学生创造最优质生活环境!
3.目标
立足安阳工学院,服务周边居民,一步步发展壮大,从而辐射安阳市,创建一流蛋糕店。
三、蛋糕店概况
店名:一线情缘蛋糕屋
店长:李振振
合伙人:王露露
联系人:xxx
地址:安阳工学院三里屯
本店发属于餐饮服务行业,是个人独资企业。主要为人们供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。在这里广大的消费者(主要是安阳工学生)可以亲手自己动手制作蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到无限乐趣中。
四、店面设计
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店面布局:恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。
分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
五、管理结构
1.人员设置:店长(本人)、经理、服务员、糕点师傅各一名。
2.主要职责分工:经理
(1)全面主持本部工作,配合店长安排,协调各部门工作,确保当日任务顺利完成。
(2)确保蛋糕正常供应,审核采购计划,统筹策划和确定采购内容,检查购进食品的质量,对食品的采购要求和质量有领导责任。
(3)对服务员和糕点师傅的业务培训工作。对刚招收的服务员进行基本素质培训,开展文明礼貌教育。并定时给店内员工进行素质培训,对糕点师傅进行业务培训,鼓励他们有新花样,新创意。
服务员:
(1)迎接客人,引客入座,招待客人。
(2)供应糕点,为客人提供热情优质服务,引领客人结帐。清理台面,做好卫生工作,按规定开启单据,保留好以做核查。
(3)客人有其他合理要求时,要热情服务,尽量给予满足。当遇到不合理要求时,要礼貌在先,沉着冷静,并及时报告上级负责人。
糕点制作师傅:
负责各种点和蛋糕的设计及制作,不断创新研制新品种。
六、经营目标
由于地理位置处于三里屯,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
七、市场及前景分析
环境分析:
(一)外部环境分析
1.争并不激烈,有较大的发展空间。
2.学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。
3.铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。
(二)内部环境分析
提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务
蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。蛋糕店是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
八、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
九、财务估算
启动资金:
大约需要7100元。设备投资:1.房租1000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)。3.货架约800元。4.员工(2名)同一服装需300元。5.机器设备最大的投资:20xx元(包括制作蛋糕的全套用具)。6.首期进面粉、奶油等原材料,约1000元。
经济效益估算:
月销售额(均匀):7000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达7000元。
每月支出:1000元.房租:地址选在三里屯入口处,月租1000元。货品本钱:30%左右,约1000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。水电等杂费:500元。设备折旧费:按计算,每月667元。月利润833元左右,按此估算,九个月左右即可收回投资。
十、项目风险分析与应对策略
(一)外部风险:
1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2.市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。
3.技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4.上游供应商原料供应的风险或其他风险。
(二)内部风险:
1.产品生产标准不统一,设备不齐全。
2.市场适应能力及调整能力的不确定性。
3.蛋糕原料及配料的安全问题。
4.价格及服务是否能配合本店发展需要的问题。
5.本店的经营决策上的其他问题。
(三)应对策略:
1.熟悉食品行业的相关法律法规。
2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。
3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。
4.善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。
5.建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。
6.一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的业务进行改进。
一、项目背景
随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样化,蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品,对于大学生尤其如此,但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购买,鉴于此,我们开办了这个网上蛋糕店,旨在为大学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。
二、公司项目策化
1、公司成立原因
1.1组织原因
大多数学生晚上课程比较多,下课后比较晚,回到寝室后饿,而食堂早已关门,小卖部又远,再加上很多学生懒,宁愿挨饿也不愿出门买东西,考虑到这些因素,我们网上蛋糕店应运而生。
1.2技术原因
蛋糕属于西方糕点,制作技术早已不是秘密,只要用心钻研,用料充足,或者聘请一个糕点师傅,在蛋糕制作上基本不存在问题。
1.3学校原因
现在全国普遍情形是就业困难,大学生刚出校园,空有满腹理想抱负却没有实际经验,用人单位在注重能力的同时很注重资历和经验,因此大学生处于一个高不成低不就的状态。学校为了改变这种被动局面,鼓励大学生在不影响学业的情况下自主创业,因此,网上蛋糕店的成立得到了学校的大力支持。
2、公司使命
高效,畅通的销售渠道,以提供各种口味蛋糕为根本,兼卖鲜花及精美小礼品,为家庭经济困难学生提供兼职,为大学生创造最优质生活环境!
3、公司目标
立足工商大,服务重庆各高校,一步步发展壮大,从而辐射全国高校,创建一流网上蛋糕店。
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
“謦香园网上蛋糕店”网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除重庆工商大学的总站外,在重庆各高校设有分站。因此,暂定的目标消费群以重庆各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以重庆工商大学为例,各类在校生近2万人,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍有可能成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2、调查结果分析
本公司以重庆的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取网上问卷调查和个别访谈的方式。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响,其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但口感较好的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性,注重美观。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,口感,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般侧重于中低档价位,口感好,新鲜的蛋糕,多用于晚上宵夜。在某些特定的时候,比如生日或送人,也讲究包装,倾向于温馨和创新方面,有向个性化方向发展的趋势,并经常会随蛋糕要求附带卡片鲜花或是小礼品。
四、经营策略
1、营销策略分析
1.1品牌策略
网站建设初始,我们将非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,在视觉形象和文字字体上精心规划,并附带精美蛋糕图片,力求独特创新。
1.2价格策略
价格在1—50元不等,以中低档价位为主,謦香园网上蛋糕店在原料,口感,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
1.3销售策略(省略)
项目简介
前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
产品
主要产品
面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼蛋糕、生日蛋糕
一般产品
DIY产品
服务计划
1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。
竞争性分析
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场
6、缺乏特色产品。
我们的优势
1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉开蛋糕店的创业计划书开蛋糕店的创业计划书。
2、我们打算针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。
DIY:
情侣:共同制作的甜蜜感,一起分享快乐
家庭:培养小孩的动手能力,共同制作的乐趣,促进家人之间的感情交流
主妇:打发空闲时间,学习制作技能,自己动手制作蛋糕的快乐,对于甜点的外观、口味的要求较高,对于DIY特色服务的好奇心理
其他: 亲手制作蛋糕送人以表示心意
营销策略
1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。
2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。
4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉/
5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。
6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。
本店特色:
DIY,为家庭带来新颖的娱乐休闲方式,为情侣提供温馨浪漫的环境,提高生活品味。
DIY服务流程:
顾客需提前预约,在约定日期内至店内DIY专区,由一名店员指导,顾客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小,然后自己动手,选择奶油或水果等原料,发挥自己的想像力,根据自己的需要做出蛋糕的样子,然后在店内包装好带走。这样即满足了顾客的送礼形式,最主要的是表达了心意,一举两得。
投资与收益分析
资金需求:
1、店面租金:3万/年(30平米)横街中心小学附近
2、装修:1万
3、设备:2万
4、证件执照:20xx左右
5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。
收入分析:
每日平均销售额500左右,月销售额3万,年销售额18万。
(以上数据为历史数据,因时间,地理环境等因素影响略有偏差)
风险与防范措施
风险:
1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量,与如今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了开蛋糕店的创业计划书工作计划。
4、新店刚开业,品牌知名度不高
防范措施:
1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业准备例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本网无关。
一、企业概况
主要经营范围:
专门烧一些素菜方面的烧烤,也会有一些卤味,但还是以素菜为主。当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。
□生产制造 □零售□批发 △服务□农业□
□新型产业 □传统产业 □其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):位、产品、价格、促销、渠道)商品学。20xx年10月在浙江商业职业技术学院参加SYB创业培训班学习,xx年9月——xx年11月学习经济学基础,xx年9月——xx年11月学习(战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计)
三、市场评估
目标顾客描述:主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者,以及喜欢吃烧烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。
市场容量或本企业预计市场占有率:
经过仔细调查,经过仔细调查,在杭州的烧烤店一般都是以卤味为主的,很少有以素菜为主的烧烤店,虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤,但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净,会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大,顾客的估计每月在3至4万人次,预计我的市场占有率会达到15%。
市场容量的变化趋势:
随着经济的发展,人们会越来越忙碌,城市的`人们会更加的喜欢便利的食品,消费者们对卫生的要求也将会越来越高,他们会更注意饮食卫生,街头小贩的数量会相对的减少,消费者的人数在可预见的将来会持续增长。
竞争对手的主要优势:
1. 成立的时间早,经验丰富
2. 有一定的规模和熟客
3. 科研能力强
竞争对手的主要劣势:
1. 对于市场反应缓慢
2. 对顾客的消费倾向没有一定的了解
3. 员工稳定性低
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1. 小而灵活
2. 产品的品种多
3. 有独特的制作工艺和调料
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1. 刚成立顾客对该食品还没有一定的了解,会产生怀疑的态度
2. 经验欠缺
3. 规模小
春日的微风、夏日的清凉、秋日的浪漫、冬日的暖阳,一年四季的幸福时光。在上海、在南京我们都能看到DIY烘焙蛋糕的门店,温暖的装修风格,鲜香的烤面包,美味的蛋糕,香气弥漫在周围,让人倍感幸福。
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、饼干等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,打造都市避风塘。
DIY烘焙小店不仅提供美味的食品,还有蛋糕DIY供热恋中的人一起分享,无论是两人一起到店,还是其中一人想为另一半送上一份惊喜,都可以在烘焙大师的帮助下打造一款专属的情意蛋糕,用心去表达爱意,同时,也用心去感受烘焙带来的幸福快乐与愉悦感受。
DIY活动吸引的不仅是大人们,连小朋友们也被深深吸引着,幼儿园里,小朋友在烘焙大师指导下完成一个个属于自己的产品,倍感成就也感受着快乐。烘焙店还为小朋友们提供了DIY的两款饼皮,顾客可以在店里或带回家与家人一起发挥想象,共同创造出属于自己的饼干作品,烘焙自己的幸福滋味。
一、团队介绍
总经理:洪小凡
财务员:王亚
市场分析调查员:马红晨、施晓燕
资料搜集员:虞梦娜
二、计划摘要
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的`学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、饼干等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业。打造都市避风塘!
三、资金和转让形式
1、固定资产(此投资为先期小规模投入):人民币70万元左右[不包括厂房和压力锅炉(2T)及交通工具]。
2、流动资金
3、前期筹备金
4、推广市场费用
5、后备金
转让形式:排他实施许可;普通实施许可等(具体可议)。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业,从筹备到试产3-6个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则:销售逐步增加,资金逐步投入,厂房逐步扩大,设备逐步增加,人员逐步增加。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、首先推出馄饨或馄饨面。
2、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
3、尽快进入龙头店,带动二级店,并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。
4、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。
5、逐步树立品牌和企业形象。
6、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。
五、方便馄饨效益分析与其它(口味、规格、售价)
A、自己做市场生产经营方便馄饨(日产6吨左右):
年产量:1080万碗/盒(300天工作日)
年产值:人民币2786.4万元
年纯利润:人民币691.2万元
纯利率(综合):25%
口味与规格
口味:企业自定,可达多种口味。
注:以上均为碗装(总净含量160克左右)和盒装(总净含量160克左右)。
碗装每箱12碗;盒装每箱30盒。可以根据情况开发其它口味和规格的产品。
参考售价(给大、中型超市的批发价)
2.92元/碗2.24元/盒
B、自己做市场生产经营馄饨面(日产12吨左右)
年产量:2160万碗(袋)(300天工作日)
年产值:人民币5151.6万元
年纯利润:人民币1544.4万元
纯利率(综合):30%
口味与规格:
口味:企业自定。
注:以上均为碗装(总净含量145克左右)和袋装(总净含量160克左右)。
碗装每箱12碗;袋装每箱20袋。可以根据情况开发多种口味和规格的产品。
参考售价(给大、中型超市的批发价)
2.72元/碗2.05元/袋
另注:设备情况
1、冷藏设备
2、重点车间空调制冷设备(可酌情减少投资)
3、制面设备(可酌情减少投资)
4、制馅设备
5、包装设备
6、熟化和灭菌设备(可酌情减少投资)
7、汤料设备
8、其他设备及工具
六、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。特点:研发期长,技术含量较高,自我保护期长。尤其鲜湿型这一优势,使之较难仿造、伪造和假冒,从而能够保持强有力的竞争力。
结论:固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快,并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润,这种利好的局面。
七、专利产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。
4、此产品属于系列产品,可分为冲泡吃和煮着吃等。企业可根据自己的情况确定其产品的口味、规格、经营方式和其生产规模等。此项目可以生产工业配套型产品,批发给生产方便面的企业。另外,可以把新鲜蔬菜或高汤、肉丸和肉片、鱼丸等与其封装在一起,即增加了营养,提高了产品档次而且成本并不高。真正做到了好吃看得见。
项目名称:鱼、鸭、鸡立体混合养殖
项目地点:xx村
项目总投资:10万元
一、项目建设背景
在盂县委组织部对大学生村官扎根基层,创新创业的不断引导与鼓励下,在上社镇党委和政府的正确领导和悉心指导下,充分发挥自身的专业优势,结合当地实情,引导广大农民积极创业增收,创建鱼、鸭、鸡立体混合养殖中心。
二、项目经济及社会必要性评价
秋林村是个传统的农业村,富余劳动力较多。由于种植业收益率低及小港村特殊的地理位置所限,导致大量劳动力外出务工,如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期,这一瓶颈,增加农民收入,成为摆在当前的一道难题。
秋林村群众有养殖的传统习惯,养殖积极性高,但由于品种单一、生产原始、技术落后,且防疫工作不到位,导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡,给养殖户造成了极大的`经济损失,严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益,因此让农民真正做到养殖增收,解决农村富余劳动力就业问题,是农村养殖的紧迫课题。
三、市场需求分析及预测
水产品及家禽作为日常生活消费品,市场需求空间巨大。千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。鱼、鸭、鸡养殖产业孕育着巨大的商机,随着人民生活水平不断提高,消费需求量将会逐年直线上升,后市一路看好。
立足现实,着力于盂县区域位置及市场特点。本地现今市场上的鱼、鸭、鸡大多数是由外地养殖户供应,运输费用占产品成本的一大部分,造成产品市场价格的大大提高,而且消费者普遍反应产品品质低,广大消费者更愿意购买本地土特养殖品。因此,高品质的土特养殖业在我县具有较大的发展潜力和前景。
四、项目建设内容及规模
1、规模
养殖场共有水域面积约23亩,山地面积约40亩,养殖场地结构分布合理,适合立体养殖业发展,整体规划混合养殖四大家鱼四万尾,肉鸭1000只,土鸡1000只。
2、具体建设内容
(1)养殖场改建
河汊修整及排水分流建设,初步规划建设成四大块主要水面养殖区,预计投资1万元。
(2)养殖棚舍建设
初步建设鸭舍6栋,鸡舍4栋,雏苗舍4栋,第一期投资1.5万元。
(3)其它费用
饲草种植费2000元,购买鸡、鸭、鱼苗费用6000元,饲料费4万元,防疫费6000元,河汊承包费8000元/年,租赁看护场所费3000元/年,日常开支元1万元,合计:7.5万元
前期投资总计:10万元
五、项目投资效益分析
每只鸭收益5元,按成活率85%计算,预计每批鸭收益4200元,一年出栏5批,收益2.1万元
每只鸡收益7.5元,按成活率85%计算,预计每批鸡收益6200元,一年出栏2批,收益1.24万元
预计养鱼收益3万元
预计收益总计:5.3万元
六、资金来源
养殖场和村民合资,个人投资4万元,为使养殖场尽早走上正规,更好更快的发展。现急需资金6万元,希望上级领导予以政策和资金上的支持。
综上所述,该项目投资少,见效快,抗风险能力强,具有极强的科学合理性和可行性。在项目实施第三年即能收回投资,更主要的是能起到示范带动作用,指引一条致富路,激发广大村民创新创业的热情,展现我县大学生村官扎根基层,服务农村的务实精神。
一、创业者的情况基本情况:
姓xx,性别xx,出生20xx年xx月,户口家庭住址xxx,属xxx人员,无在办企业。与创业有关的爱好与擅长,主要能力。 创业及工作经历:20xx年xx月——20xx年xx月期间的创业经历;xx时在xx地打工,担任xxx职务,取得的业绩如何,能力如何等。
教育及培训经历:学历文化层次(读过什么高中、大学),参加过什么种类的培训活动(管理培训、营销培训、生产培训等),20xx年3月参加了重庆工商大学第四期微企创业培训。
二、拟创办企业情况
基本情况:
企业名称是什么,准备在什么地方建筑或租赁多少平方米场地,从事何种经营项目或生产什么产品。拟设置哪几个部门,预计招用员工多少人。企业组织形式:□个人独资企业□合伙企业□有限责任公司
企业类型:
□生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□文化创意□信息技术□其它
出资情况:
三、产品(服务)介绍(P7)产品(服务)名称及概念:
产品名称:平菇、猴头菇……产品概念=性质+功效(用于销售或租借的东西;具有一些属性、可以满足需要):生态猴头菇、药膳灵芝….
性能及特色:
性能:产品的功能及质量(实现功能程度及其在使用期内功能的保持性)特色:特殊原材料、特殊工艺、生态环保保障措施等
质量控制:
配置质检员(采购员、供销员);严控进货渠道、质量;严格按照国家质量体系标准,通过国家3C认证等。
四、市场分析
目标客户描述:(P2)
你怎么知道某地区对你计划创办的企业产品有需求,谁将是这个企业的顾客(什么年龄段的人、什么人群…….是我的顾客)。
市场现状及发展趋势:(P2)
本地区内有几家做这个行业的,顾客群有多大,有稳定的顾客群吗,顾客现有购买能力足够大吗,未来一定时间内,市场会越来越大吗等。
竞争对手及分析:(P4)优势和劣势
产品的价格、质量、销售、员工、地段、未来前景自身优势分析:经历、技术、人员、资金、地段、销售渠道、后续支持、发展前景。
五、市场营销经营地址:
直到门牌号选择该地址的主要原因:
土地或房租便宜、交通方便、位置朝向好、生产(进货)方便、高素质富余劳动力多、离家近等。
销售方式:
将产品或服务销售或提供供给:□最终消费者□零售商□批发商
选择该销售方式的'原因:
获得较多的利润,及时获取并处理反馈信息(最终消费者)量大,薄利多销,获得推广支持,保证现金流(零售商、批发商)
促销策划:
人员推销:派推销员(业务员)上门服务、上门宣传,活动现场促销,公众人物促销。
广告投放:发传单、发短信、广告牌、广播、灯箱等
价格策略:采用成本加价法和竞争比较法来定价。开业初期,进行打折(赠送礼品、买一送一、送金卡等)。经营正常后,利用多种定价策略积极促销活动。
销售渠道的拓展:联系一些大企业作为长期客户并逐步拓展到区外;置、业务能力、信誉、合作态度、资金支持等);
六、人力资源规划
企业人员的组成:业主1人,员工多少人(其中技术员x人,服务员x人,收银员x人,业务员员工工资:业主工资xxxx元/月(可实行分段发放制度3500、5400、8000.....),各工种员工工资xxxx元/月(注意不要低于870元/月),并实行相关奖金制度。
员工的培训:新进员工均进行岗前培训,考核合格后方可录用上岗;每月对员工进行专业技术培训、安全培训、服务礼仪培训;定期对员工进行思想观念的培训(团队观念、营销观念);不定期对员工进行相关培训。
劳动保障:按照劳动合同法,给员工办理社保(五险)。
七、固定资产情况
办公及生产服务工具和设备(P34):
一.项目介绍
西点烘焙店资金投入低、消费人群广、利润高,回收成本快。
我们店名为“甜滋滋”, 消费者多为年轻人,名字顺口好记,便于广泛传播。
二.行业分析
目前西点店在一二线城市深受广大消费者的喜爱,但往往被认为是城市人的专属,在县级市尚未广泛传播开来,若价格实惠,口味好肯定会收到广大群众的喜欢,且以奶茶相辅,提高四季的顾客消费率。
产品根据口味和成本定位价格,比一二线价格略低,以产品的质量,良好的服务和消费者的新鲜感抢占市场份额。
三.产品/服务介绍
本店主要经营各种泡芙,葡式蛋挞,各式奶茶,为了满足顾客的消费需求夏季可制作港式甜品。
本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品和周年产品,如国庆节,情人节,元旦,春节,周年庆。
本店技术员需熟练掌握西点制作流程,推销员需掌握沟通技巧,开店前完成相关作业标准流程的文本制作。
四.店面选址
人流量,人流量,还是人流量!
西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。
五.装修与设备购买
店面装修的风格:外观简洁,内部整齐卫生,招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计,便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间,也需要符合水电的布局要求。
设备按产品菜单采购,高质量的设备更能做出好品质的产品,而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。
西点类设备
1.电烤炉(操作简单,预热快,成本低)
2.搅拌机(搅拌鸡蛋,奶油,面糊,面团)
3.裱花袋,裱花嘴(不锈钢,多为扁形,圆形,锯齿形)
4.模具(不锈钢,圆形,方形等)
5.案台
6.刀具:锯齿刀,分刀,抹刀,刮刀
7.辅助工具:擀面杖,调料盒,衡器,平底锅,软刷,耐高温纸
8.展示柜
奶茶类设备
1.封口机
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.搅拌机
7.饮水机
8.容器
六.人力资源规划
采购员:采购日常材料,控制材料质量和库存
西点师:制作泡芙,蛋挞并推新品
奶茶师:制作奶茶并推新品
收银员:收银,推销,协调作业,保证产品供应速度
每日工作结束后,可小聚餐提高士气,汇总当日收入和支出,账目透明,避免纠纷。
七.本店主营产品
营业时间(10:00~18:00),可根据季节调整。
本店需保持创新,提高产品和服务质量,并定期进行大城市同行视察,研发新产品提高竞争力。
本店西点产品:草莓泡芙,香芋泡芙,香草泡芙、巧克力泡芙棒,葡式蛋挞 本店奶茶产品:布丁奶茶,珍珠奶茶,红豆奶茶, 原味奶茶,椰果奶茶
未来可增加甜品,咖啡
八.营销策略
广告投入
1.设置海报,试营业半价,新产品促销,网络论坛自荐。
2.工作人员穿着印有本店logo的工作服。
3.使用印有本店logo的.包装袋和纸杯,特色吸管。
4.后期可考虑电视、网络等投入专业广告。
促销计划
1.办理会员,一次性消费满20元可免费办理,会员卡9折,生日当天可免费领取一份食品。
2.各种节日推出节日特别产品及活动。
3.店门口摆几张桌椅供客人休息和品尝产品,制造客户重复消费的机会。
4.试营业和新产品的试吃阶段半价优惠,正常营业后调为市场价,特色产品可适当提价。
队伍管理
店长负责协调管理并决策,队伍成员有疑问请尽快提出并协商解决。
良好的服务是回头客的重要因素,每天保持良好心情,礼貌耐心对待每一位顾客。
九.财务需求与运用
前期投资预算:
1. 生产设备:
a) 电烤箱:
b) 裱花袋,裱花嘴
c) 案台:
d) 刀具
e) 展示柜
f) 辅助工具
g) 冰柜
h) 封口机
i) 搅拌机(两台)
j) 饮水机
k) 封口膜
l) 杯子、吸管
m) 各种容器
2. 装修:
a) 招牌、
b) 门墙
3. 营销物品:
a) 会员卡工本费、
b) 小礼物费用
4. 4.办公设备:
a) 电话机
b) 空调
c) 收银机
5. 5.开业费用:
a) 开业传单,海报,花篮
b) 技术培训
6. 店租费:
7. 月运营成本
a) 水电费:
b) 电话及上网费:
c) 材料费:
d) 交通费:
e) 员工工资:
f) 员工宿舍:
g) 员工伙食:
运营第一年将按月制作现金流动表与资金损益表,稳定后可按季制作报表。
十. 风险与风险管理
招聘有经验的员工,制定员工赏罚制度。
为防止人为的破坏与偷盗可考虑安装监控摄像。
随着店面的扩张或营业额的增加可考虑参保。
十一. 中、长期规划
若一年获利可进行复制性的扩展分店,或者建立品牌连锁店。
若两年内持续亏损则调整策略或停业整顿或者寻找新项目。
一、市场分析
美甲行业蕴涵巨大的利润空间,据专业调查机构报告显示,我国美甲市场每年以300%左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业是公认的高利润、高回报的行业,已成为最具前景的投资项目。
面对这样一个巨大的女性消费市场,各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入,但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。专业,诚心,超值,未来的美甲行业经营发展将以品牌化,专业化和规模化为主流方向。
美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式:实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。
新市场营销法则
助推企业成长-电子商务营销-食品餐饮营销-建筑房产营销-消费品营销
美甲店铺的定位越准确,越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本!
二、现有美甲店与消费者的概况
⒈ 消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点:
(1)美甲店铺的专业水平;
(2)美甲店铺的服务水平;
(3)美甲店铺的环境;
(4)美甲店铺的美甲师的能力和名气;
⒉ 消费者对美甲店铺有这样几个要求:
(1)希望美甲店铺在专业技术方面有所提升;
(2)希望美甲店铺的服务环境有所改善;
(3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平;
(4)希望美甲店铺提升美甲师整体素质;
(5)部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类
(6)超过百分之六十的顾客对美甲师的服务和整体素质不满,希望得到改善。
⒊ 顾客选择美甲店铺的途径;
(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数;
(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分;
(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分;
(4)还有的是通过广告慕名而来。
绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般,这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意,谁就有机会拥有着巨大的市场。
在这个行业中,美甲师人员流动性较强。好的店铺应在人员培训上多下功夫,同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。了解员工心中的理想选择是什么,需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。
三、地址分析
主要选择靠近市中心、办公楼集中区域,内部设置应做到淡雅脱俗,有品位,面积约10~90平米 足够.
门市房租金比较昂贵,越来越高。如果首期投资不想那么多,可选择在美甲店比较集中,商场附近,商场内,名牌小区门口,大学附近。有停车位最好。店面租金选择在月租500~20000左右便可。租金再高美甲利润虽大但是去掉这些开销基本持平了就。包括工商、税务、水费、电费、员工开资、电梯楼又包括电梯费、物业费等收费项目。
四、开店投入
预估为10万元左右。
包含:
各种认证许可-2万
装修-2万
仪器产品-3万
房租:500~5000/月 流动等各种费用资金
(注:凭个人想法以及实力可做更大投资。以上为商场店和中(小)型门市店)
五、受欢迎的美甲店铺服务方式
(1)在美甲店铺中,美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合。每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。
(2)美甲师可以准确的抓住顾客的需求,并建立起顾客对自己的信任,从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。
(3)每一位美甲师都应该做到:她为顾客所提供的服务是顾客所需要的',并且是对顾客有利的,而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。
(4)美甲师要学会与顾客的有效的沟通,在学会有效沟通技巧的同时,也要学会换位思考,站在顾客的角度来领会顾客的需求,从而真正的满足顾客的需求。
(5)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任,其实,这也是种敬业的态度,大部分的美甲师是可以做到这一点的。
(6)提高我们的专业性,让客人为我们的专业而买单。
(7)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位,这样才可以使企业在竞争中立于不败。
六、项目未来
随着本行业的发展,美甲将成为美容行业中的一大分支。随着店铺发展,可向分店及连锁方式发展,前景广阔。
一、外部市场情况
经济快速发展,社会节奏加快,这也促进了快餐业的发展。调查表明,当人均年收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会,近些年浙江快餐服务业的快速发展也正好印证了这一点。我们来看一下近年来快餐企业的发展情况。
众所周知,西式快餐的代表麦当劳,肯德基在中国发展很快,在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面,其鲜亮整洁的环境,良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。但是西式快餐价格并不便宜,口味变化少,多吃几次就会让人腻味,而最大的缺陷在于营养单一,基本上只有热量,常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品,在其发源地美国这类快餐是饱受指责,英国最近也出台了抵制的法令,造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。
考察现行的中式快餐店,价格虽然低廉,品种口味也多,营养丰富是其优势,但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米宝宝等等。但是中式快餐的致命弱点依然没有解决,中式快餐十分依赖烹饪师傅的技术而不是普通工作人员的程序性操作,不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味,就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜,口味也有一定的差别。因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有比较大的差别,很难做到西式快餐的专业化标准水平。与此同时,一般的小店也很难请到高水平的厨师,即使请到了也需要付出大的成本,而且门店对厨师的管理成本也比较高。另外中式餐馆厨房偏好用明火,空气污浊,不易清理,火灾发生的机率也比较大.
二、我们的市场定位及营运方式
我们的门店将座落在杭州城区,选址在写字楼和文教区之间,或文教区和居民区之间。店面在30—40平方米,厨房较小约为8个平方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐饮不愿意放弃饮食乐趣的人群,就餐标准在8-20元/人?餐之间,主要针对上班一族和学生群体。
因为刚起步,规模不大,所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源,煤气等明火能源只在突然停电时使用,这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了,而且目前使用煤气的成本已经相当高。
菜品:餐饮店要立足根基,最根本的就是菜品,无论装修怎么考究,服务如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照样也没人光顾,即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以这次是这种风味,下次变成了另外一种风味,口味一旦确立就不能轻易改变。这个说起来似乎容易做起来却是相当难,因为传统中式菜复杂的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的.差异。其实这些正是这些年来我一直在研究的—标准化的做菜方法,目前我已经做出标准化的菜系,形成了五十多只菜的特别配方,并能根据菜色搭配做出调整。
菜色:菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃,过多又会使员工操作变得复杂由此也会增加门店的运营成本,因此提供多少菜色,如何确立菜色也是一个大问题。按照我目前的想法,每天要准备5个冷菜,30个品种的热菜,包括自创的特色菜、家常的杭帮菜、粤菜以及川菜。然后每月进行统计,淘汰1—2个最少人点的菜,加进几个新菜,品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。
出菜速度:快餐相对于普通的餐饮,最大的特点就在“快”上,因此快餐还应在保证菜品的条件下,尽可能缩短出菜周期。而我的做菜方法正符合这一要求,能够大大降低出菜所需时间,保证快速出菜。
不同时段的侧重点:午餐和晚餐是中国人的正餐,应以炒菜为主,配以一定的冷菜,同时提供盖浇饭;早餐由员工按配方做粥饭面点;下午和夜宵提供休闲餐,以奶茶、冰品、面点为主。冬天的时候再加上几个特色火锅。
菜价:定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,荤菜8---12元/份,套餐按照菜量和种类搭配不同定价在6---15元/份。各式小吃的定价视成本与市场价格而定。同时为了招睐更多顾客,每半月推出1—2个特价菜。
服务:任何一家企业如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴,快速的上菜速度。
三、业务扩展
门店要合理利用自身资源,装修时就要在店前张贴海报,在附近的写字楼和学校做一些宣传,如发放传单等,使目标受众及时得到讯息,主动与单位联系获得工作餐订单,减轻门店刚开张时的客源压力。开张前向报社,电视台,广播电台发送信息,让他们得到相关讯息,因为我们将是全国第一家不用明火烹饪,每道菜99%口味相同的中式快餐店。开始时也许并不能得到这些媒体的免费宣传,但这多多少少也是对自身的一种广告。
店发展到一定程度要在外面找较大规模的初加工场,运作成功后就可以着手开出分店,扩展是必然的,但是不能盲目,我们可以请老店的优秀员工过去主持分店,同时不能忽视管理和监督。开分店也可以选用特许加盟的方式,这在国内外的餐饮企业中已经运用得很多了,并且有了很多成功的经验,在这里就不说了。
在一个城市发展到5家左右门店的时候,我们可以通过网络接受订餐,再把订单传给最近的门店,让其提供送餐业务,这样也使我们可以提供给顾客更为便捷的服务,同时也更好地扩大了自身的知名度。外省的分店,我们除了提供自己的经典和特色菜之外,还要根据顾客需要提供一些更适合当地口味的菜,那就需要我们请更多的厨师加入我们的团队,或请他们进行指导,这样我们的菜色也会大大丰富。
四、成本与投资回报
成本:
1、房租:40000元/年(半年一付=20000元);
2、餐饮店的转让费:估计为25000元;
3、装修:5000元;
4、设备:10000元;
5、办证等营业费用:2000元;
6、流动资金:8000元;餐饮业周转快,开业三个月以内就可以维持正常运转,但仍需要有一定的流动资金以备不时之需。
收入与利润:
现在以保守的估计测算,早点80人次,人均消费1.5元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消费14元,夜宵60人,人均消费3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下来的营业额为1608元。营业毛利率控制在40%左右,毛利643元。月营业毛利19290元,支付三名员工的工资3000,支付水电费及固定营业税和个人所得税,月净利至少12000元,7-8个月收回投资,年净利48000元。只要管理得当,在当地站稳脚根,有了一定的知名度,那么下一年度的营业额必然会有大比例增长,同时因为不必再支付开业成本中的2-5项目费用,所以第二年的净利在10万元以上。
五、投资风险
任何一种投资都有风险,在杭城大街小巷你可以看到众多快餐店的身影,但是现在做得比较好的中式快餐企业基本都是定位在面点上,以炒菜为主的快餐企业还没有出现,这也是技术瓶颈的问题。我所研究出的标准化做菜无疑开拓了一个新的领域,符合现代人日益加快的生活节奏和对食品品质的要求,因此有广阔的市场前景。
第一章:本店介绍
第一节、本店宗旨
我们的目标是将坚持围绕食品主业而摸索一种专业化前提下的多元经营模式,其欲打造中国食品业的另一个高峰的战略目标。想以企业的发展带动农村经济的发展战略,这也是国家关心的三农问题。鼓励适应种芋头的农村多种植芋头,从而降低店的成本、带动经济的发展;想占据郑州大部分的市场;最终目标是打造店成为国际知名品牌的食品店。
我们立志于在开发与销售领域刻守信誉、提高声望,做出高质量、高品质的产品,在食品口味的种类中进行产品的创新,以产品质量和口味打入郑州食品市场。在产品的包装、外观上有独特的创新。 我们通过提供高品质、高附加值的产品、高质量的服务、为顾客创造新的生活感受;我们通过与员工的共同发展,为员工创造新的成长空间;我们通过理性的经营、持续的增长为企业带来全新的赢利空间;我们通过贡献物质财富和精神财富,为社会捐献出一颗店的心。
此外扩大店的人脉关系,以加盟的方式扩大店未来的规模和影响力。店采取一种新型的管理模式,重视以人为本的管理理念引用现代进的科学技术和方法,促进管理水平的提高。主要强调系统化、重视人的因素、加强信息工作、把效率和效果结合起来。
第二节、本店介绍
美焦芋甜点屋成立于2011年03月,本店主要生产以芋头淀粉为原材料的食品店。店的名称:美焦芋甜点屋。店地址:河南省郑州市龙子湖高校区。店的占地面积为50平米,店员工5人。
第三节、本店文化
作为中国食品行业的一个新生命,美焦芋甜点屋在引进外国先进技术的基础上,通过宣传食品的风潮迅速提高了自己品牌的知名度。更为重要的是,美焦芋甜点屋在中国食品行业的民营企业中率先对自身的企业文化进行挖掘整理,提出了自己的使命、愿景、企业精神、核心理念、核心价值观、共同价值观和管理文化,并请著名的正邦品牌识别设计店进行视觉形象的设计,从行动上再次体现了“美焦芋甜点屋,总想走在前面”的企业精神。
第四节、本店战略
规模与定位
初期 公司注册资本10万,租用营业用房建筑面积80平方米,初期投入360500万。公司定位主要针对龙子湖大学城大学生群体,管理层主要由团队成员担任,员工总人数5个。
中期 在大学城周围龙子湖高校区内租用营业房建筑面积50平方米,总投入30万。公司主要目标客户群定位于龙子湖高校区18至29岁的年轻群体,各分店管理层高层主要由团队成员担任,其他管理人员挑选有经验、有能力的人担任。
发展战略:根据不同层次的大学生消费群体,从时尚浪漫的追求点出发,我们的战略重点是用时尚浪漫的方法传递爱的信息,推出我们的产品与服务,提高知名度,增加市场份额。
开店之后坚定先在学校创业街站稳自己的脚跟,包括培养自己的技术人员,稳定自己的供货商和顾客群体,有了稳定的供货商、顾客及资金之后再决定向外扩展。
第二章:市场分析
第一节、市场介绍:
在当前市场竞争犹为激励的情况下,每个行业都近乎饱和,所以想要进入一个市场,对市场的分析那是必不可少的,各种营销策略,促销手段都应该以全新的、合理的方式方能去占据到一定的市场份额。而我们的糕点,是一种食品类的产品,其生产和保质过程都是及其短暂的,对于这样的产品,分销商一定得多,分销渠道广,所以在促销的时候我们要有优势去争取一点市场。但怎样去得到市场呢,针对今后一个时期我国经济运行面临新的不确定因素,我们预测了其下游行业发展以及对糕点需求变化的长期和短期趋势。针对当前行业发展面临的机遇与威胁,提出了我们对糕点产业发展的投资及战略建议。我们就这一难题对市场进行分析。
中华民族有着悠久的历史和古老的文化,糕点制作则是丰富多彩的食品艺苑中的一朵瑰丽的鲜花。千百年来经过历代劳动人民的培植和浇灌,中式糕点以其高超绝纶的精湛制作工艺,丰富多彩的花色品种,色香味形俱美的特色而闻名于世,赢得了中外宾客的称道。我们如何充分利用中式糕点的优势,大力发展中式糕点市场,是每一个餐饮食品市场研究者要考虑的问题。
目前,随着社会的发展,人们生活水平不断提高,人们对饮食的要求就越高,不但要求"吃得饱",而且还要"吃得好"、"吃得科学",因而对糕点食品的质量要求和营养要求日益提高。因此中式糕点食品的生产要在继承优良传统技术的基础上勇于改革和创新,以科学的理论为依据,综合百家之长,不断向前发展壮大。
糕点行业不仅有创造物质财富的生产性劳动,而且有提供劳务的服务性劳动。它同人们的衣食住行密切相关,能直接反映人们的消费水平,同时它对国民经济收入的再分配、吸收社会购买力、回笼货币、安排劳动就业等都有其积极作用。因此,作为中国饮食业最主要的最传统的组成成分--糕点业必将成为同工农业生产并驾齐驱的一个极其重要的行业。
说起糕点,虽然还很常见,但也有陌生久违之感。随着生活质量的提高,人们吃的喝的一大堆,也就把过去奉为“高级食品”的糕点忘记了,偶尔也会吃上一点,但更多的时候则是熟视无睹、不大理会。随着春节将至,糕点市场却有了一些新变化。然而,现做糕点受人青睐。据对郑州一些糕点店的调查了解到,现做的糕点卖得很火,特别最近一段时间基本上下午3、4点钟就把原料做光,平时卖到晚上六点钟基本上就卖完。各种各类的蛋卷、芙蓉糕、萨其马、核桃酥、杏仁干粮、鸡油饼、绿豆饼等,还有一些叫不上名字的南方点心,全部都是现做,只要路过这里闻到香味就一定会光顾,跟西式糕点比起来,这个更合口味,也更实惠。比起西式糕点,顾客更喜欢吃传统糕点,包装精美的点心送人好看,但自己吃的话还是要手工现做的,流水作业的点心口味欠佳。
第二节、市场发展
一、目前市场发展状况
1、生产现状
据全国工业普查数据统计,全国糕点企业共3085家,2006年全国规模以上糕点企业共有401家,产量59万吨,实现产品销售收入136亿元,产量和销售量均占市场总量的50%以上,截止到2007年8月份,全国糕点总产量达到388688.79吨,较2006年同期产量增加71369.63吨,产量同比增长22.49%。
2、销售现况
随着市民销售水平和口味的提高、方便、美味的糕点产品日益受到市场的青睐,如携带方便的小包装萨其马正逐渐走入千家万户的早餐行业。据中国食品工业协会一项调查数据显示,国内每年萨其马的消费量呈两位数增长,2006年,全国消费者一年吃掉50万吨萨其马,价格超过50亿元。
3、安全现状
2007年三季度,安徽省面包、蛋糕质量检测结果显示,面包、蛋糕平均抽样合格率为48.2%。检测发现,有固定生产场所且通过QS质量安全认证的企业产品质量均较好,一些小门面、小作坊因不具备检验能力,且质量管理水平不高而产品质量较差。2007年6月19日,江西省工商行政管理局公布了对流通领域食品检测的结果:糕点和饼干布合格率达20%。不合格项目主要是过氧化值和酸价。过氧化值、酸价超标是由于产品因放置时间较长或贮放条件不够,产生酸变和油脂氧化而造成的。
二、市场概况
随着大学生消费水平的提高,消费品位也在不断提升,加之大学生追求理性和健康的消费理念日益旺盛,所以营养而又具有美容效果的糕点迎合了他们的需求。此外,中国是礼仪之邦,礼尚往来是必不可少的,目前大学生也对互赠小食品情有独钟。所以独具特色的食品很适合他们作为礼品赠送。经过对龙子湖高校区11所高校的问卷调查,69.3%的大学生愿意去这样的糕点店消费。
三、需求分析
根据前期市场调研,龙子湖高校区区及其周边地区尚无这样的糕点店。新进入这空缺的市场定能得到大家的青睐。经过对龙子湖高校区大学生的调查,分析得出大学生对礼品馈赠的需求有以下几大特点:
1. 大学生情侣比例为35%,其中互赠过蛋糕或巧克力的达到56%。 2. 75%的大学生可以接受50—80元的价格。 3.并都愿意买一定的食品(糕点)为恋人献上。
而中式糕点具有以下的特征和市场需求:
(一)中式糕点具有很强的地区风格
由于中国地大物博,各地区气候、材料、饮食习惯等的不同,使各地区的糕点形成了自己的风格和制作工艺,与各地区人民的生活有着密切的关系,从一定程度上反映了各地人民的生活方式和饮食习惯。如馒头、饺子等品种经常作为主食,在家自己做要费时很多,如果大力发展这方面的生产加工企业,建立现代化的"主食厨房"工程,使传统主食食品的生产达到工厂规模化、产品标准化和经营连锁化,提供价廉物美的食品出售,将给人们生活带来很大的便利,同时也使中式糕点得以进一步的发展。
(二)中式糕点制作工艺高超
中式糕点以其高超和精湛的制作工艺而闻名于世,其独特的制作工艺使得中式糕点每一件都是工艺品,每一件都集精美的色香味形于一体,处处闪耀着我国劳动人民智慧和勤劳的光芒。所以,中式糕点生产工艺是一门艺术,中式糕点师是艺术家和手工艺家。
(三)中式糕点寄情于食,具有浓郁的节日气氛
中式糕点自产生以来,便逐渐成为人们庆贺节日的食品,人们在糕点里寄托和表达了纪念、思念、希望等感情。比如元宵节的"汤圆"代表了团圆的希望;端午节的"粽子"代表了人们对屈原的纪念;生日的"寿包"代表了贺寿之意等等。这些糕点既增添了节日气氛,又抒发了人们的感情。
(四)中式糕点取材广泛,营养丰富
中式糕点制作材料的选择非常广泛,除米麦之外,差不多所有的植物类食物都可作为制作糕点的原料选择,动物类原料多用来作为馅料的选择。而中式糕点又有煎、炸、烤、蒸等多种加温方法,只要材料和烹饪方法搭配得当,就可以制作出营养丰富的糕点来。
(五)中式糕点应时应季,雅俗共赏,是反映不同社会的一面镜子
中式糕点是一种雅俗共赏的食品,自它产生以来,从贾人到文人,从平民百姓到皇亲国戚,都喜欢它。《后汉书》记载:"灵帝好胡饼,京师皆食胡饼。"千百年以来,我国有着许多与糕点有关的历史故事和民间传说,从不同的侧面反映了当时社会的局势和人民的爱憎喜怒与追求。如"月饼"寓意团圆;"面条"寓意长寿;"重阳糕"寓意步步高升等等。
第三章、竞争性分析
潜在的竞争者:
目前,我们甜点店的投资是30万,门槛不高,相对来说,竞争很高。这对我们来说潜在竞争者也是有很多的。虽然我们的市场定位是在学生,但是,换个角度来说,他们根据市场的需要,慢慢改变自己的产品营销策略,那么我们就会面对从另一方面来的压力。
除此之外,对于目前市场上也才上市不久的糕点店来说,用发展的眼观看待,如果他们根据市场的需要,调整自己的经营理念和经营方式,慢慢发展起来,那么也将是我们的竞争对手。
小结:
通过以上分析得出,“美蕉芋甜点屋”的优势(S)是:
1、针对目前人们对健康的重视,我们生产的糕点里面没有化学物质,是属于纯天然,不加有人工色素。能满足大部分人对健康,追求绿色的需要。
2、芭蕉芋富含对人体有益的铁、钙等微量元素及人体必需的多种氨基酸 ,是一种很有营养价值的食物。
3、芭蕉芋,独特的减肥,美白作用,我们可以生产出各种不同的产品满足消费的人群。这是与其他糕点类区别很大。
4、产品最大特点就是口味新颖,分类细致,生产多样化。
5、芭蕉芋还具有清理肠道、防止肥胖、改善胆固醇代谢的作用。用这个特征,我们可以生产天然的养生糕点。
6、现在大学生对自己的身材都很重视,从这点出发,我们就可以凭借芭蕉芋的独特功能开发一系列的产品满足广大学生消费人群。
劣势(W):
1、与几十年老糕点店相比,生产实力不够。
2、经验,资金比较不足。
3、竞争力不够强,还没有树立品牌效益。
第四章、营销策略
第一节、产品策略
本店坚持不断创新,不断求变以求不断增加市场份额,以制作精美的美蕉芋食品为主,为顾客提供健康时尚的餐品。同时,坚持创新服务理念,让顾客每一次都能有满意的享受!通过对市场的深入调研与分析,针对现在人们对糕点的需求量,我们的产品大致分为下面几种类型:
1、 面包类:
面包全由从芭蕉芋中提取的淀粉制作而成,富有高营养成分,它有美容、瘦身等功效。
2、 糕点类:
经过与嘉华饼屋的谨慎比较与对比,我们美蕉芋甜点屋,精心打造出这一类属于自己的蛋糕品牌。
在嘉华蛋糕的刺激下,以下是我们甜点屋的一类蛋糕样品;
第二节、产品品质
品质是一种追求,是质量、信誉、责任和文化的集合,本公司吸收高素质员工,为社会奉献高品质点心,以
富有特色的美蕉芋服务占领目标市场,严把原材料质量关,确保所有产品在有效期内销售,这是公司赢得顾客满意与美誉度的保证。
充分运用团队成员调查研究的能力,注重顾客消费倾向进行调查,根据调查结果,及时调整经营策略,更好地服务目标市场客户。每月推出若干以季节时令为主的特色点心,不断扩大市场份额。
第三节、服务品质
优质服务是打造本店未来城池的基石。本公司团队成员学历较高,接受过专业训练,能吸收先进的管理思想,注重理念创新,不断提升服务品质。本公司秉承“好吃好玩好时尚,新鲜健康又美容”的服务理念,为顾客提供如家的服务。
第四节、价格策略
根据调查,我们公司的市场定位处于中档水平,我们的价格定位也处于中档水平,目前在试营业中我们认为中档的定价是很合适的。我们准备在店开业的前期,为了扩大知名度,造成轰动效应,准备降价销售。我们也制定了促销计划,平均价格低于原价15%左右。
第五节、品牌策略
根据市场竞争激烈、模仿性强的`特点,本店将导入形象设计。实现对外显文化和内隐文化的有机整合,加强品牌保护意识。为了维护“美蕉芋”的品牌声誉,我们将严格贯彻绿色食品店的标准,从原料采购、食品加工、卫生环境等各个环节严格把关,确保食品质量。
(1)提高餐饮质量、创立特色产品
① 要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
② 严格按照各种制作工艺和流程做好每一道程序,提高口感。定期对面点师进行培训,提高其厨艺。
③ 保证质,保证量。在我们所做的调查问卷中,有同学指出:产品分量不足、等现象。针对这种情况,可以采取以下方法解决:
A 、在成本允许的范围内,保证足量的供应。
B 、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示,把每一道工序、每一环节向同学展示,让顾客有获得超值享受的感觉。
(2)重视产品组合
产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。以蛋糕为主,以面包为辅。精心制作生日套餐、个人消费套餐等,形成自己特色。
第六节、销售渠道策略
依据校园特点,宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式,以前者为主。
直接销售:对到甜点屋的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。
一级销售:选择社团或学校活动,与之建立关系,可以将抵用券作为奖品等等,或其它形式,从而增加客流量。
建立电话或短信预定系统,及时地提供送餐服务。
第七节、促销策略
(1)广告宣传
1 )原则:
① 服从饼屋整体营销宣传策略,借香雪儿文化的宣传促进面包和蛋糕的消费;扩大饼屋的知名度和影响力,注重树立饼屋及产品的形象。
② 长期化:广告宣传的内容以介绍饼屋文化和本饼屋的特色点品为主。
③ 广泛化:在选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。
④ 不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当的时机,及时、灵活的进行,如在某些节日、或对本饼屋或对学生群体有重大意义的时间及时开展促销活动。
2 )具体行动方案:
A 、广告媒体选择:以选择“校电台”为主,以醒目的广告栏为辅。
校电台的宣传费用较低,而且宣传范围可以遍及整个生活区,宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受,而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且,广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此,我们选择以广播作为主要的宣传媒体。
1、追踪服务
继续做好会员管理工作,尊重会员、为会员提供更优质的服务,在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候,以争取老客户。
2、内部促销
在门口等场所,宣传饼屋产品,指示消费场所;饼屋内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识,奖励受顾客欢迎的服务员。
第五章、财务分析
第一节、筹资渠道分为企业的内部渠道和外部渠道。
1、内部筹资渠道。企业内部筹资渠道是从企业内部开辟资金来源。从企业内部开辟资金来源有三个方面:企业自由资金、企业应付税利和利息、企业未使用或未分配的专项基金。一般在企业购并中,企业都尽可能选择这一渠道,因为这种方式保密性好,企业不必向外支付借款成本,因而风险很小。
2、外部筹资渠道。外部筹资渠道是企业从外部所开辟的资金来源,其主要包括:专业银行信贷资金、非金融机构资金、其他企业资金、民间资金和外资。从企业外部筹资具有速度快、弹性大、资金量大的优点,因此,在购并过程中一般是筹集资金的主要来源。但其缺点是保密性差,企业需要负担高额成本,因此产生较高的风险,在使用过程中应当注意。
第二节、资金预算
房租和押金周转资金10万元每年,注册资金10万,装修费2万元,制作模具2万元,冰箱两台4千元,冰柜1台2千元,空调2500元,收银机2900元,展示柜、消毒柜4500元,烤箱2000元,DV 2000元,音响600元,合计360500元。
鉴于店面开在学校附近,扣除寒暑假3个月,一年以9个月计算
经营成本:房屋租金7000元/月,水电费2000元/月,人工总工资8200元/月,促销推广平均1000元/月(节庆日集中使用,每次1000元左右,全年做5次),税金800元/月,其他开支1000元/月,合计每月成本支出2万元,每年成本支出18万元。
盈利预算:
预计月营业额5万元,固定资产折旧500元/月,成本支出2万元/月,净利润为2.5万元/月。年净利润为22.5万元。
利润分配:
年净利润22.5万元的60%用于提升品牌、年净利润的40%用于股东分红,即9万元。
第六章、企业风险分析
目前,我们的糕点在龙子湖高校区还没有竞争对手,所以在经营的初期,本店基本没有竞争对手,也就没有较的大市场风险,时间是5年以下。但是初期我们也会有一定的风险,具体如下:
一、融资风险的分析
1内部筹资渠道:这一渠道,因为这种方式保密性好,企业不必向外支付借款成本,因而风险很小
2、外部筹资渠道:从企业外部筹资具有速度快、弹性大、资金量大的优点,因此,在购并过程中一般是筹集资金的主要来源。但其缺点是保密性差,企业需要负担高额成本,因此产生较高的风险,在使用过程中应当注意。
二、前期经验不足
由于我们团队比较年轻,缺乏丰富的管理经验,所以会出现人员管理、卫生管理等方面的风险。
对策
(1)完善用人制度;
(2)在财务、人力等管理方面制定一套完整的科学管理体系;进行专门的知识培训,提高团队的整体能力;
三、食品安全风险
食品卫生是所有消费者首先考虑的问题,也是树立店面形象得重要条件之一。
对策
(1)上岗人员必须持有健康证。
(2)所用设备定期进行清洗消毒
四、竞争风险
时代得变迁,潮流的得变化,如果我得产品还是继续单一化,技术上没有突破没有创新,那就会很容易落后。
对策
(1)紧跟时代步伐,推陈出新。
(2)技术人员定期进行进修学习培训。
凡事预则立,不预则废,为了确定工作或事情顺利开展。我们要开始着手写一份工作方案了,方案能帮助我们更方便地实现目标。“酒店情人节活动策划方案”是我为您所准备的希望它能够达到您的要求,如果您喜欢本文可以分享给身边朋友喔!
为了给过情人节的情侣们提供一个优雅、浪漫的环境,本酒店定于七月七日推出情人节聚会的活动,具体活动方案如下:
一、活动形式及主题:
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的情人节氛围。
二、活动具体安排:
1、场地布置:七月x日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店pop旗、搞好灯光配置)。
2、广告宣传:由公关营销部在七月x日在七月x日前制作x块宣传海报分别在超市、广场、酒店大门、前厅、临步行街张贴。
3、情人节活动其它事项:
a、就餐从17:30开始。
b、由公关营销部于七月x日下午前定购xx朵玫瑰。
4、营销方式:
采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱:
(xx元/每x人)罗宋汤或玉米奶油汤x份黄油餐包x份鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)x份水果拼盘x份蔬菜沙律x份红酒/咖啡/红茶各x份。
注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。
酒店情人节活动策划方案6
七夕情人节即将到来,为促进酒店经营,树立酒店品牌知名度,我部根据市场及酒店实际,拟推出如下活动:
一、活动时间:
20xx年x月x日。
二、活动名称:
情系七夕、相约星际。
三、活动内容:
3.1)愈夜愈美丽、七夕不孤单大型郎才女貌亲密约会派对
酒店南广场xx平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值xx元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。
3.2)客房:
活动当天特别推出七夕特价客房,一号楼高级大床房xx元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。
3.3)餐饮:
餐厅推出
xx元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支)。
xx元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
xx元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、xx秀典门票2张)。
xx食府
凡活动当天,在xx食府消费满xx元,即可获赠玫瑰花一支。
四、实施细节
3.1)请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)
3.2)请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。
3.3)请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。
3.4)请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房,并介绍相关内容。请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。
3.5)策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。
3.6)请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。
五、推广宣传
酒店店内海报、单页。
酒店官方网站及友好连接网站。
漂浮广告(一个月)。
xx报四分之一彩版+xx字软文。
时尚杂志硬广及软文。
沿街灯箱胶片。
目标客户短信。
参与对象:都市时髦单身男女
参与目的:爱心钥匙快乐锁
快快快!来酒吧寻找心的钥匙!打开她的心门!
真爱相信你肯定能找到开启她心灵的钥匙!
活动简介:
真爱第一缘:快乐锁,寻佳人
情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌。活动开始男生尝试运用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会。成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌。
真爱第二:缘:真情互动
男生女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感爱好的问题。问题结束后互相选择最心仪的有缘人。不能成功找到最心仪的人结束参与。
真爱第三缘:激情串串烧
和最心仪的人合作表演一个激情动作。最受场内欢迎的参与者将获得酒吧提供的情人节特别礼品一份。
活动参与方式:
1、即日起至8月16日前来酒吧现场报名
2、拨打活动参与热线:,报名参加
名额有限,敬请从速
活动道具:快乐锁,爱心钥匙,爱心手牌,您的热情
餐厅:甜蜜情侣套餐,超值惊喜超级浪漫
“长久”酒店一直为您守候
“情”寻色香味
激情绽放 时代有爱
1、美丽的玫瑰,可口的大餐是情人节必不可少的,您是否为心爱的她准备了呢?我们将为您筹备这一切的浪费情调,让你们爱的依偎中享受这浪漫的一天。
2、让每一朵玫瑰向你诉说爱的承诺!幸福的恋人们,赶快参加我们的活动,就有机会获得情人节礼物,在情人节当天给他(她)一个惊喜!凡当日到店的情侣均可免费获得“玫瑰情话卡”一张,卡上的花语全部填对后,将副联投入抽奖箱中就可以参加情人节的抽奖,正联可挂在侧门的“情人树”上,让我们一起共同见证你们永恒的爱情!(抽奖日期为2/14日15:00,中奖顾客仅限2/14当天领取)2/10,2/11,2/12各限xxx张,2/13限xxx张,2/14限xx张,数量有限,送完为止。
3、情人节您是否准备在这天向您倾心已久的她(他)表示炙烈感情呢7 2月1 4日情人节这天邀上您的
另一半共享烛光晚餐,在沁园餐厅或意大利餐厅享用烛光晚餐后 再到画廊酒吧点上一杯鸡尾酒,在爱人的依偎中结束这浪漫的一天!
4、浪漫情人节携手爱人。在点点的温馨烛光中,边倾听爱人的心声。边细细品味那份只属于你们两个人的浪漫晚餐。这样的夜晚,北京金都假日饭店正等待着你!
5、你们想一起共同渡过一个浪漫的情人节吗?你们想渡过一个特别的情人节吗?快来看看吧!在这里我们会助你达成愿望,只要您觉得您和您的情人是郎才女貌的最佳情侣,就快来报名吧!这里有重重关卡要考验你们哦!考验分为三个部分:
一,情歌对唱(请自备伴奏带);
二,心有灵犀一点通;
三,爱的表白;名额有限,限报10名,在这里我们会有丰厚大奖等着您们哦!
6、参加情人节特别活动;参加活动的情侣将自己的绣球抛向代表情侣双方幸福的同心门,门上有若干小门,这些门后藏有许多的缤纷礼物等着幸运的顾客,绣球若击中小门并将小门撞开,即可获得意外的情人礼物。数量有限,送完为止。
七夕情人节促销活动策划方案、名称:策划者: 学号: 专业班级: 联系方式: 策划时间:
“手铐式手链”产品促销策划方案
一、活动背景 :
通过在青岛市的一次大范围的市场调查,我们发现:
在情人节期间的主要消费群体是18—25岁的未婚青年,约占67%,其次是25—35岁的已婚夫妇,而50岁以上的老年消费群体也占到了将近4%;
市内其他鲜花销售商在情人节期间基本没有什么较大的促销活动,即使有也只是针对零售花店的通路促销,更多的鲜花销售商及花店采取的是自然销售,人员营销观念比较落后,服务不大周到。
市内年轻人经常光顾的场所如迪厅、电影院等虽然每年也搞活动,但不外乎幸运抽奖、降价优惠等形式,内容千篇一律,没有新意,而且活动宣传乏力,不到位,效果不佳。
另外,在受访人群中,有57%的消费者认为每年都送玫瑰、巧克力缺乏新意,不能将情人节的浪漫、温馨长久留住,希望除赠送玫瑰、巧克力以外,能赠送其他更时尚更有保留价值的礼品.显然,消费者的需求意味着巨大的商机。而代表“你和你的爱人永远拷在一起,永不分离”的手链相信会吸引很多消费者的注意。
二、活动主题: 绑架爱情,“铐”住彼此的心
三、活动目的、目标:
(一)本促销活动旨在推出一款新颖时尚的紧贴“七夕”主题的手铐手链,以配合某某首饰公司“手铐手链”的促销活动,把握七夕节的购物热潮,吸引消费者对“手铐手链”产品的兴趣,引导选购产品,实现销售、提升销量;
(二)目标是提升品牌知名度和美誉度,加强品牌推广力度、抢占市场份额。相信象征着永恒执着的爱情手铐将会是情人节的一大亮点,以“情”促“节”,并借情人节的巨大商机给商家带来丰厚的利润
四、SWOT问题分析:
优势:手铐式手链产品具有新意,象征着爱情的地久天长,较好的满足消费者的心理需求,在一定程度上具有很大的竞争力。而其本身材质优异,小巧轻盈,能提升消费者的自身形象与气质,适合绝大多数场合佩戴。加上媒体的宣传,相信定会适龄人群的追捧。劣势:制作及运营成本高,规模巨大,带来管理上的更大挑战。
机会:目前销售行业的发展形势很好,市场机率很高及对市场的把握分析有利于企业抓住机遇引领购物新高潮.。
威胁:存在现实的和潜在竞争力市场风险因素较多。
五、时间地点:
活动时间:2014年7月26日---7月27日
备注:选在周六、周日:这样大多数消费者都有空闲参与 活动地点:青岛台东步行街
备注:主要考虑的是这属于青岛比较繁华的一个地,人流量大,并且消费者往返比较方便。同时,事前与城管、工商等部门沟通好。
六、活动对象选择 目标市场
a类消费群:18—25岁的未婚青年,此类消费者都是情人节消费的主力人群。他们富有激情,崇尚浪漫、时尚,喜欢幻想,对爱情的占有欲强,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。
b类消费群:50岁以上的消费群,此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人,但由于每年情人节气氛的影响,在整个鲜花消费群体中已占有5%的比例,说明其时尚心态渐起,是一支易被“教化”的群体,如果其儿女能够推波助澜,媒体广告刺激到位,则此类消费群可能成为一只“绩优股”,升值潜力很大,而且也是一个值得关注的社会现象。
c类消费群:25—35岁的消费群,此类群体有的是处于事业的起步期、上升期,而有的却已事业有成,由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因,使得此类群体显得最为复杂,最不利于细分,也不利于有针对性的进行市场推广,但她将是影响b类消费群的一支“伏兵”,也不能放弃,但不作为重点。
目标市场定位策略
“抓两头带中间”。即通过对a类消费群和b类消费的重点诉求,带动c类消费群的积极参与。a类消费群的消费意识最强,需求最大,是主要目标市场,也是广告的主要对象。b类消费群虽然需求较小,但如果购买欲望被激发出来,也是一个不小的市场,而且其社会影响对公司的品牌建设将十分有利。
产品策略:我们很多人可能都会思考这个令我们既熟悉有时候又很纠结的问题,究竟怎样才是爱情。爱情其实就是一种人生。相儒以沫,不离不弃,挽着对方的手,风雨一起经受。消费者需要一种能承载着永恒的爱情、代表着执著信息的礼品。这种礼品需要时尚,需要创新。用手铐制成的手链是很好的承载体,手铐表现的含义就是占有和束缚,爱情也是如此,相爱的两个人总是希望将对方拷在自己身边。牢牢绑住,用手铐做手链,宣誓彼此感情的独占,也代表你和你的爱人永远“拷”在一起,永不分离。七:活动方式
1、确定伙伴:和媒体合作,依靠媒体高调宣传,来为自己的产品“七夕手链”造势。
2、确定刺激程度: 开展“买一送一”活动。即捆绑销售活动,以刺激公司产品的销量和产品美誉度。对于此处的捆绑销售,放弃以往的“赠货式”捆绑销售,将选用软陶式手链赠品(象征着友情的珍贵,适合用于送给朋友珍藏)与手铐手链产品相捆绑,真正使消费者达到“买爱情的暖,送友情的真”的购买目标。我们的目标是以一颗真诚的心换来顾客的心,让消费者在情人节爱情友情双丰收,刺激顾客的购买欲望,进而实现顾客的购买行为。
七、前期准备
1、与商场领导沟通具体的操作细节,主要是价格、场地、人员、媒体的支持。2、21日在市场做宣传:贴海报和发传单,22---23日发传单,25日在各大人流量多的地贴海报。
3、活动统一说辞的提炼:某某厂家“七夕”提前做促销活动,买一生“挚爱”且赠送精美礼品。
细节如下:前期准备分三块,(1)人员安排(2)物资准备(3)试验方案 综合考虑现场效果、人员才能、成本等,本次活动需要30名工作人员,做到“人人有事做,事事有人管”。需要10名工作人员布置会场,1名口才好、气质佳,应变能力强的主持人来主持这次促销活动的开展,3名公关人员负责与政府、媒体的沟通,4名管理能力强的人来维持现场秩序,4名礼仪小姐负责现场礼品的发放,3名公关人员负责顾客投诉,2名人员负责看管led显示屏,其余3名人员暂定。
物资准备方面:
在台东步行街中心地段搭一个展台(工作人员摆上手铐手链:注意细节); 需要资源:租一个LED显示屏(用来循环播放手铐手链的视频及制作一个小短片:牛郎织女因带上了手铐手链从此幸福的生活在一起);音响、扫微信并进行抽奖(大奖即为该活动的手链一条)
尤为重要的是,由于活动方案是在经验的基础上确定,因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确,刺激程度是否合适,现有的途径是否理想。试验方式可以是询问消费者,填调查表或在特定的区域试行方案等。
九、中期操作
提前3小时到达会场,各个工作人员依次有序的完成自己的工作。为配合七夕主题,建议在台东步行街(这是青岛人流量相对较多的一个地段)共享空间架设一道鹊桥,根据传说中在葡萄下可以听见牛郎织女说话的传说,在主入口门柱上用绿色塑料葡萄藤装饰成葡萄架的效果,营造浓郁的传统中国情人节的气氛。并在附近贴上牛郎织女带手铐手链的海报。
在所有前期工作准备完成之后,在促销活动开展中,要抓住以下几点: 1.LED显示屏准备就绪,并摆放在台东步行街车流量、人流量最多的地,内容是循环播放前期拍好的牛郎为织女带手链的视频并伴有优美的爱情歌曲。2.展台中央期初主持人介绍此手链设计的理念——爱人永远“拷”在一起,永不分离,并诉说牛郎与织女因此手链而结下的此生唯美的爱情结局。然后介绍一下手链的材质与轻盈度。
3.与现场观众互动,扫微信并进行有奖问答抽奖(内容与手链有关,最大奖即为该活动的手链一条,因考虑成本等因素幸运观众只有一名)
4.现场开展“买一送一”活动。即捆绑销售活动,以刺激公司产品的销量和产品美誉度。对于此处的捆绑销售,放弃以往的“赠货式”捆绑销售,将选用软陶式手链赠品与手铐手链产品相捆绑,真正使消费者达到“买爱情的暖,送友情的真“的购买目标。我们的目标是以一颗真诚的心换来顾客的心,让消费者在情人节爱情友情双丰收,刺激顾客的购买欲望,进而实现顾客的购买行为。此活动暗示手链寓意非凡,即代表了与爱人的地久天长,也象征着友情的难能可贵。
十、费用预算
租一个为期两天LED显示屏:价格在1600元。
广告费:5000元 场地费(2天):3000元 人员费:3000元 报纸:2000份*0.15=3000元 海报:20份*5=100元 赠品(软陶手链):数量100个*2天;预算:200*10=2000元 其他费用(音响等):1000元 合计费用:18700元
十一、意外防范
1、在面对政府对此次促销活动的干预时,事先找3名经验丰富的公关人员来应对此类状况,保证证件齐全,与政府搞好关系,服从政府的正确领导。
2、搞好与媒体的关系。如果媒体出来干预促销活动,公关人员也要灵活应变,不可与其发生冲突。
3、如果别的厂家出来指正本产品质量等方面不合格,以材质作假或抄袭创意等的诬陷等理由诋毁本产品时,也要提前做好相应的预防措施。提前办好具有权威性的质量许可证、创意维权等,必要时可以请出本产品在这一领域的专家做鉴别,及时有效地解决困难。
4、面对消费者投诉这一关键问题时,需找2名处事灵活并且果断的公关人员来协商解决,该道歉时道歉,该赔偿时赔偿。当协商不成时,要及时派用公司的法律团队来解决此类问题,不能把事情闹大,一切以维护企业形象为主。
5、考虑天气原因,如果天气突变使户外促销活动无法进行时,工作人员应时刻关注临近几天的天气状况,做好紧急应对措施。如果天气异常发生在活动举办的时候,首先要保持冷静,向消费者致歉。同时,工作人员要在第一时间保护好产品不受天气的破坏。如果发生在活动举办之前,工作人员要想好是改成室内举行还是推迟举行,并及时通知消费者,维持其良好形象与信誉,保证活动的顺利进行。
6、准备紧急备用资金,以备不时之需。
7、工作人员要进行专门的培训与管理,并且保证数量上充足,以防有紧急事情发生而某工作人员离开时不至于影响活动的顺利进行。
十二、效果预估
本人认为如果这次促销活动能按原计划举办,相信应该会取得比较令人满意的结果,销售量会大增,卖家也会名誉、利润双丰收。我觉得成功点有以下几个方面: 1.本次活动抓住了时机
通过市场调研并针对消费者的购物心理,每年的情人节礼物都是玫瑰、巧克力等,不免显得有些俗套。本次活动抓住了年轻消费者这一主要人群,对症下药,推出了“我心永恒的手铐式手链”,礼品新颖,寓意唯美,定会吸引很多的消费者购物人群。
2.本次活动的刺激程度合适
以往的大多数促销活动要么是满多少元立减多少钱,要么是单纯的抽奖活动,或者买几送几活动等,缺乏新意。而本次活动的产品又是高档品(材质好),手段方面当然必须别出心裁。选用软陶式手链做赠品,视角独特,容易吸引顾客。并且,我们又没有朋友节,在过情人节之时,不免使好朋友有些落寞。而赠送的这一软陶手链,代表着恋人很重要,但朋友永铭记,使我们实现的爱情与友情的双丰收。
3.促销媒介方面与本主题巧妙结合,有说服力
每到情人节,大家在沉醉爱情的同时,不免会为牛郎与织女的苦命遭遇所惋惜。而我们借用LED显示屏拍摄一段设计手链的牛郎织女的完美结局的爱情故事,弥补了大多数消费者的惋惜心理,也坚信了爱情的无价与永恒,凸显了本手链的寓意,相信也会得到大多数消费者的共鸣与认可。
但是,在本次活动的举办过程中,我们也存在着一些不足:首先,手铐式手链并不适合所有消费人群。可能受到传统观念思想的禁锢,老年人消费人群可能并不太认可这种太过感性的产品,而且老年人一般是非常节俭的,在价格方面可能也不太容易接受。
其次,在宣传方面,力度不够。因考虑成本等因素,广告总投放次数不多,形式也比较单一。
最后,希望在试验的基础上,不断进行改进,使促销活动取得更大的成功。
一、活动背景
2月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。
二、活动主题
xx山庄****情人节粉红之旅
玫瑰、粉红、物语
三、活动时间
2月14日
四、活动地点
主要地点:xx会大厅
次要地点:客房
桑拿房
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;
2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
六、氛围营造
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
七、广告方法
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、短信发布:xx元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
a、拥有你,我此生有幸。
珍惜你,我毕生力行。(广告词)
b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;
情人节到了,在xx山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
c、2月14日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!
2月14日xx山庄单身贵族“情侣对对碰,”party恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,xx会情人节粉红之旅,等待您的参与!
八、促销计划
1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
3、大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
九、活动安排
1、营销部:x月x日前推出活动广告
x月x日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部:x月x日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:
x月x日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部:x月x日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
十、费用预算
1、仿真玫瑰花:xx元
2、玫瑰花:xx元
3、巧克力:xx元
4、粉红色雪纱:xx元
5、宣传单:xx元
6、喷画:xx元
7、其它:xx元
合计:xx元
一、主题
度浪漫情人,享温馨生活
——酒店情人节“点燃浪漫”活动正在进行中
活动文案:
文案一、
温馨的生活,总少不了他(她)的陪伴
节日的浪漫,总愿为您点燃!
度浪漫情人,享温馨生活,酒店情人节“点燃浪漫”活动正在进行中!
活动期间:
原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐!
原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐!
原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐!
(注:①“浪漫点燃价”即酒店协议价;②活动仅限本周x日)
文案二、
情人“点燃浪漫”正在进行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主题酒店、免费享受几百元情侣套餐!详询xx
二、策划思路
通过富有中国本土浪漫气息的情人节与本酒店“浪漫”主题个性的相结合,形成鲜明、易传达、富有感染力的浪漫气息,并将此迅速传达给消费者,借此能将本酒店的浪漫品牌个性灌输到消费者的记忆中,吸引消费者前来消费的同时更提升了本酒店的知名度。
针对指定消费群体,特别推出餐饮和住宿一体式优惠套餐,满足消费者和潜在消费者的节日需求,进而了解和体验到本酒店的服务,建立和加深对本酒店的品牌好感和忠诚度。
三、策划目的
1、通过情人中国情人节传达酒店的“浪漫”品牌个性。
2、吸引消费者前来本店体验和消费,建立和提高酒店知名度;
3、促进酒店客房及餐饮消费,提升本店销售额。
四、方案内容
第一部分:客房和餐饮配合促销。
通过客房和餐厅套餐的捆绑,组合成本酒店的情人巨惠套餐,最后定位为情人节浪漫点燃价,套餐详情为:原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐!
第二部分:情人节布置
布置风格:以浪漫为主题,结合本酒店品牌个性,布置成唯美、浪漫风格。以粉色、蓝色为主色调,以花、云、牛郎织女等为主要表现载体。通过易拉宝、人形牌、多媒体和KT板将大厅和酒店门口装饰成情人浪漫唯美风格
五、各部门职责
财务部
1)收取费用
餐饮部
1)备餐,包括套餐、巧克力、玫瑰花、红酒
2)依据即定金额,确定菜单
3)餐厅的情人节布置
4)回收装饰并交与营销部保存
前厅部
1)大厅、酒楼、酒店入口的布置
2)回收装饰并交与营销部保存
3)接受顾客咨询,向顾客解释活动详情
客房部
提供相应客房,并布置客房
保安部
1)疏导交通
2)协助布置物料的维护
工程部
1)满足情人节活动中,电力设施的用电需求
2)协助布置(有时需要高空作业)
营销/策划部
1)确定布置调性
2)拟定和实施营销方案
3)物料设计
4)组织现场布置
六、媒介宣传
店内宣传
1)易拉宝宣传
介绍情人节套餐,以浪漫唯美为基调,情人元素为题材。设计文案:温馨的生活,总少不了他(她)的陪伴
节日的浪漫,总愿为您点燃!
度浪漫情人,享温馨生活,酒店情人节“点燃浪漫”活动正在进行中!
活动期间:
原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐!
原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐!
原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐!
(注:“浪漫点燃价”即酒店协议价,活动仅限x日)
2)多媒体宣传
LED突出活动主题“酒店情人节‘点燃浪漫’活动正在进行中……”液晶电视和楼宇电视突出情人气息和本次活动的优惠信息。
短信群发
针对中高端消费群体,发送三万条短信,传达本次活动信息。短信群发内容“情人‘点燃浪漫’正在进行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主题酒店、免费享受几百元情侣套餐!详询xx”
为了给过情人节的情侣们提供一个优雅、浪漫的环境,本酒店定于七月七日推出情人节聚会的活动,具体活动方案如下:
一、活动形式及主题:
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的情人节氛围。
二、活动具体安排:
1、场地布置:七月x日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店pop旗、搞好灯光配置)。
2、广告宣传:由公关营销部在七月x日在七月x日前制作x块宣传海报分别在超市、广场、酒店大门、前厅、临步行街张贴。
3、情人节活动其它事项:
a、就餐从17:30开始。
b、由公关营销部于七月x日下午前定购xx朵玫瑰。
4、营销方式:
采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱:
(xx元/每x人)罗宋汤或玉米奶油汤x份黄油餐包x份鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)x份水果拼盘x份蔬菜沙律x份红酒/咖啡/红茶各x份。
注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。
酒店情人节活动策划方案5
拍卖前对礼品进行煽情描述(两个方面1、特别日子里礼品的寓意。2、礼品的特别运用方法,突出寄酒的特色)制造夺标气氛,促成高价。未中标的前五位参与者分别赠予不同的鲜花一束,花的详细名称根据8月15日和花店洽谈的结果来定。然后8月16日节目开始前知会主持人。
一、主题
度浪漫七夕,享温馨生活
——酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中
活动文案:
文案一
温馨的生活,总少不了他(她)的陪节日的浪漫,总愿为您点燃!度浪漫七夕,享温馨生活,酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中!
活动期间:
原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐!
原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐!
原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐!
(注:①“浪漫点燃价”即酒店协议价;②活动仅限本周末8月6日、7日)
篇三
一、活动主题:“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”
二、活动时间:
三、活动地点:某某酒吧
四、活动形式:男女配合.才能玩的活动
五、活动规模:33人左右
六、七夕策划活动流程方案:
(一)“寻找你心中的女神”
1、通过对嘉宾的介绍,嘉宾选出自己心仪的对象
(自我介绍限时2分钟/人,女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解,男嘉宾作出选择,如果只有1位男嘉宾选择,并且女嘉宾同意,则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择,则男嘉宾有1分钟的表白时间,最后女嘉宾选择1位心仪的,速配成功。)(七夕情人节情侣活动策划书)
2、如果男女双方同意则第一轮速配成功,在剩下第二轮速配游戏中只有一男一女合作才能得到大礼品,只有男女一对可以玩、要配合。男女是一组后都不能离开对方,离开算弃权处理没有礼品,不能玩下轮游戏.
(二)“分组对战帅哥美女对对碰”
大家分成2组:牛郎队与织女队。每队6对男女外加一个男的。游戏就是每组每次游戏游淘汰一对,到最后成3队后可以得到礼品,排第一名、第二名、第三名。
1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)活动策划
游戏规则是分组进行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣,由另一方负责指挥,按游戏的路程,要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。
2、智力大冲浪,争分夺秒游戏
每组2对男女,女的坐在凳子上 男站在墙对拿玫瑰花。每组的女方给对方男的提出一些问题,答对可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份;失败的就淘汰。
3、情歌对对唱
由主持人说个字,如“爱”,现场每组一对。比赛过程中参与者自由发挥自我特长,努力表现自我。唱爱开头对情歌最多的一组将得到小礼品一份。要答对5次 失败的就淘汰。
相信《KTV七夕活动策划方案》一定能够给读者带来不一样的思考。前虑不定,后有大患,提前准备方案很重要,在计划做某项工作时。我们或多或少都应该准备好一份方案,方案是阐明行动的时间,预算及方法等的企划案。仅供参考,欢迎阅读!
随着社会的不断发展,在现代生活中,KTV已经成为当代人们生活的一部分,特别是都市男女,他们注重高品质的音响效果,他们喜欢在唱K 中尽情放松自己,那已经成为他们减压的一种方式,这一类人注重生活质量,他们身上存在着浪漫和个性的元素,这是KTV在情人 节的诉求点,要强调出KTV在情人节那天给他们所营造的浪漫气氛,但又要突出他们的个性。还有,这群人选择KTV的重要条件之一 为音响质量,这也是要宣传的。总的来说,KTV要在情人节那天塑造一个浪漫、个性、有都市气息的形象,吸引都市青年。
活动时间:8月2日
活动地点:xx量贩式KTV
活动主题:牵意千寻
活动创意:
(1)情侣的情人节:可以通过获得情侣折价券,在情人节那天可享受打折优惠。情侣折价券设计成为男女券,有珍藏价值的那种,如书 签型的等。在情人节那天专门设置情人间,可以是几队情侣进入大包间,也可以是一对情侣进入双人间。并在情人节那天替男友为女友送 上一支玫瑰,替女友为男友送上巧克力,并送出KTV送给情侣们的情侣饮料和情侣水果拼盘等。
(2)单身贵族的情人节:也可以通过折价券进行宣传,将KTV做为一个牵线人,让他们来找自己生命中的情人,并为找到的人送上礼 物。单身贵族们可以进入专门情人节设置的单身俱乐部,即为大KTV见,(轮桌唱的那种, 如果被促成的情侣,自己愿意可进入情侣间)。
(3)另外,也要适当准备一些一般包间,供一群朋友来唱歌,此类包间不做装饰,跟平时一样。
活动宣传:
(1)在都市报等都市气息浓厚的报纸上做宣传,将消费者利益写清楚,分为单身与情侣两版,写明获赠卷地址,在报纸上刊登 出来开始到情人节期间都可以凭借报纸上的赠卷前来试唱,试唱者都可以获赠送的单身折价券或情侣折价券销售八折优惠,没有来试唱的 也可在情人节当天凭报纸上的赠卷获的优惠卡。[当天消费满150(200)的可得到一张会员卡,以后都可以享受8折优惠,也可按照当天消费情况不同获得铂金(金、银)卡,以后享受不同优惠,另外,当金、银卡消费者积累一定分数后可升级为铂金用户] 此优惠条件在情人节那天作成传单发给来唱歌的消费者,不在报纸上写明。积分卡一定要体现出年轻人的都市气息,他们的个性或尊贵。 在公交车吊牌上也可做简要宣传,简单写出节日由你唱等宣传情人节优惠,分为单身和情侣两方面。
(2)店面主要用红蜡烛型的灯来装饰,在每个情侣包间用一只玫瑰型真蜡烛来装饰,周围用蜡烛灯包围着情侣们,营造出浪漫 气氛。在大厅,在周围的蜡烛灯中可断断续续夹杂着五色玫瑰装饰,在走廊两边也用蜡烛灯,让人感觉正走在通往爱情的道路;在单身俱 乐部中,可在周围放置上灯,在每桌上放上真蜡烛帆船。
看了ktv七夕活动策划方案还看
随着社会的不断发展,在现代生活中,ktv已经成为当代人们生活的一部分,特别是都市男女,他们注重高品质的音响效果,他们喜欢在唱k 中尽情放松自己,那已经成为他们减压的一种方式,这一类人注重生活质量,他们身上存在着浪漫和个性的元素,这是ktv在情人 节的诉求点,要强调出ktv在情人节那天给他们所营造的浪漫气氛,但又要突出他们的个性。还有,这群人选择ktv的重要条件之一 为音响质量,这也是要宣传的。总的来说,ktv要在情人节那天塑造一个浪漫、个性、有都市气息的形象,吸引都市青年。
活动时间:x月x日
活动地点:xx量贩式ktv
活动主题:牵意千寻
活动创意:
(1)情侣的情人节:可以通过获得情侣折价券,在情人节那天可享受打折优惠。情侣折价券设计成为男女券,有珍藏价值的那种,如书 签型的等。在情人节那天专门设置情人间,可以是几队情侣进入大包间,也可以是一对情侣进入双人间。并在情人节那天替男友为女友送 上一支玫瑰,替女友为男友送上巧克力,并送出ktv送给情侣们的情侣饮料和情侣水果拼盘等。
(2)单身贵族的情人节:也可以通过折价券进行宣传,将ktv做为一个牵线人,让他们来找自己生命中的情人,并为找到的人送上礼 物。单身贵族们可以进入专门情人节设置的单身俱乐部,即为大ktv见,(轮桌唱的那种, 如果被促成的情侣,自己愿意可进入情侣间)。
(3)另外,也要适当准备一些一般包间,供一群朋友来唱歌,此类包间不做装饰,跟平时一样。
活动宣传:
(1)在都市报等都市气息浓厚的报纸上做宣传,将消费者利益写清楚,分为单身与情侣两版,写明获赠卷地址,在报纸上刊登 出来开始到情人节期间都可以凭借报纸上的赠卷前来试唱,试唱者都可以获赠送的单身折价券或情侣折价券销售八折优惠,没有来试唱的 也可在情人节当天凭报纸上的赠卷获的'优惠卡。[当天消费满150(200)的可得到一张会员卡,以后都可以享受8折优惠,也可按照当天消费情况不同获得铂金(金、银)卡,以后享受不同优惠,另外,当金、银卡消费者积累一定分数后可升级为铂金用户] 此优惠条件在情人节那天作成传单发给来唱歌的消费者,不在报纸上写明。积分卡一定要体现出年轻人的都市气息,他们的个性或尊贵。 在公交车吊牌上也可做简要宣传,简单写出节日由你唱等宣传情人节优惠,分为单身和情侣两方面。
(2)店面主要用红蜡烛型的灯来装饰,在每个情侣包间用一只玫瑰型真蜡烛来装饰,周围用蜡烛灯包围着情侣们,营造出浪漫 气氛。在大厅,在周围的蜡烛灯中可断断续续夹杂着五色玫瑰装饰,在走廊两边也用蜡烛灯,让人感觉正走在通往爱情的道路;在单身俱 乐部中,可在周围放置上灯,在每桌上放上真蜡烛帆船。
一、七夕情人节ktv活动主题
《情人节ktv全新时尚主题派对活动》
《爱情冲击波 寻找你心中的女神》
二、七夕情人节ktv活动时间
20xx年8月x日-8月x日
三、七夕情人节ktv活动目的
1、通过本次活动,提高ktv在xx餐饮娱乐市场的品牌号召力;
2、提高80%的日均营业额。
(活动结束后,由财务部向总经理汇报活动结果)
四、七夕情人节ktv活动构想
本次活动借鉴北京、上海、深圳,杭州、酒吧已行之有效的促销方法,结合当地娱乐场所活动经验,针对当前时尚都市男女喜欢寻找激情、寻找新鲜刺激的消费心理来进行策划整合。活动采用大型交友的方法,鼓励来ktv的客人努力同“陌生人说话”,再通过我们对交友活动程序仔细、严正的调配方法控制,相信一定能制造出一种欢快、新鲜的泡吧生活模式(具体控制方法见策划案第六项爱情冲击第一波)。
五、七夕情人节ktv活动方法
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过户外广告、dj台(可邀请ktv dj一名)、led显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、本活动以ktv一层大厅为活动中心,包房为辅;
5、凡16日光临ktv女宾,均可在吧台领取玫瑰花一支;
6、来店开台、开包房即随台赠送巧克力两枚。
六、七夕情人节ktv活动内容
爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”(要着重考虑)
①、活动口号:坚决同陌生人说话;
②、本店自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为:姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;
③、客人开台/包房后,即送给客人交友卡,让客人自行填写;
④、客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤、如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会;
爱情冲击第二波:“炫自己,火辣mm召集令” (此计划含大厅及包房),由本店安排专人对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取本店特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取指定鸡尾酒一杯(此项活动的评选由本店店长签批为准)。
一、活动目的
1、通过本次活动,提高**俱乐部在周边同行业市场的品牌号召力;
2、提高20%的日均营业额。(例:日平均营业额15万元*20%=18万元)
(活动结束后,由财务部向董事会汇报活动结果)
二、活动构想
本次活动综合北京、上海、深圳**、**酒吧已行之有效的促销方法,结合东莞娱乐场所活动经验,针对当前时尚都市男女喜欢寻找激情、寻找新鲜刺激的消费心理来进行策划整合。活动采用大型交友的方法,鼓励来**娱乐的客人努力同“陌生人说话”,再通过我们对交友活动程序仔细、严正的调配方法控制,相信一定能制造出一种欢快、新鲜的夜吧生活模式。(具体控制方法见策划案第六项爱情冲击第一波)
三、活动方法
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过户外广告、dj台、led显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、本活动以passion大厅为活动中心,ktv包房为辅;
5、凡“七夕情人节”光临**女宾,均可在咨客台领取玫瑰花一支
6、大厅开台随台赠送巧克力两枚。
四、活动内容
爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”(要注重考虑)
①、活动口号:坚决同陌生人说话;
②、公司自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为:姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;
③、客人开台/卡后,随开台/卡小食送给客人交友卡,让客人自行填写;
④、客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤、如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会。
⑥、为活跃活动期间大厅的经营气氛,公司可考虑安排没进房的dj服务员着便装参加活动。(具体实施安排另行决定)爱情冲击第二波:“炫自己,火辣mm召集令” (此计划含大厅及包房)
由公司总监以上级干部对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于公司特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取公司特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取唐会指定鸡尾酒一杯。
此项活动的评选由公司总经理或总监签批为准。
爱情冲击第三波:“真情告白”
凡是七夕情人节当晚光顾**之热恋情侣,公司可为他们提供走上dj台,大声表达爱意的机会。并可获赠唐会香槟酒一支。
(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他)
爱情冲击第四波:“浪漫激情” (此计划含大厅及包房)
活动期间x月x日—x日,凡消费一打啤酒以上或消费额满300,均可获7月31日0:00分现场抽奖券一张,依此类推。凭抽奖券现场抽奖。
一等奖:三名 **酒店豪华客房一间/一晚
浪漫装饰及香槟酒一瓶
退房时间推迟到下午四点
二等奖:三名 数码mp4各一部;
三等奖:十名 巧克力各一盒
(具体实施安排另行决定)
五、场景布置
1、大门口:
①、大门对面:3.5米*2.5米广告牌两块,注明活动信息;
②、大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;
③、大门:粉红色气球点缀。
2、大堂:
①、大堂正中用木板做心形签名墙,用玫瑰花包围;
②、对准大门二楼围栏大理石墙壁做喷画雕刻字:七夕情人节 **全新时尚主题派对活动爱情冲击波 寻找你心中的女神;
③、楼梯扶手点缀红色玫瑰花;
3、大厅:
①、dj台:前面面板点缀多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字样;
②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一:
唐诗1:乞巧楼前雨伞晴,弯弯新月拌双星;
邻家少女都相学,斗取金盆卜他生。
唐诗2:七月七日长生殿,夜半无人私语时。
在天愿做比翼鸟,在地愿为连理枝。
宋词3: 纤云弄巧,飞星传恨,银河迢迢暗度。
人间无数。
柔情似水。佳期如梦,忍顾鹊桥归路?
两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮。
③、大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。
4、ktv包房:
①、各包房每张台面放置玫瑰花一支;
②、各包房放置活动计划及细则一份。
爱情冲击第二波:“炫自己,火辣mm召集令” (此计划含大厅及包房),由本店安排专人对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取本店特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取指定鸡尾酒一杯(此项活动的评选由本店店长签批为准)。
一、活动目的
1、通过本次活动,提高**俱乐部在周边同行业市场的品牌号召力;
2、提高20%的日均营业额。(例:日平均营业额15万元*20%=18万元)
(活动结束后,由财务部向董事会汇报活动结果)
二、活动构想
本次活动综合北京、上海、深圳**、**酒吧已行之有效的促销方法,结合东莞娱乐场所活动经验,针对当前时尚都市男女喜欢寻找激情、寻找新鲜刺激的消费心理来进行策划整合。活动采用大型交友的方法,鼓励来**娱乐的客人努力同“陌生人说话”,再通过我们对交友活动程序仔细、严正的调配方法控制,相信一定能制造出一种欢快、新鲜的夜吧生活模式。(具体控制方法见策划案第六项爱情冲击第一波)
三、活动方法
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过户外广告、dj台、led显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、本活动以passion大厅为活动中心,ktv包房为辅;
5、凡“七夕情人节”光临**女宾,均可在咨客台领取玫瑰花一支
6、大厅开台随台赠送巧克力两枚。
四、活动内容
爱情冲击第一波:“寻找你心中的'女神”(要注重考虑)
①、活动口号:坚决同陌生人说话;
②、公司自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为:姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;
③、客人开台/卡后,随开台/卡小食送给客人交友卡,让客人自行填写;
④、客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤、如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会。
⑥、为活跃活动期间大厅的经营气氛,公司可考虑安排没进房的dj服务员着便装参加活动。(具体实施安排另行决定)爱情冲击第二波:“炫自己,火辣mm召集令” (此计划含大厅及包房)
由公司总监以上级干部对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于公司特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取公司特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取唐会指定鸡尾酒一杯。
此项活动的评选由公司总经理或总监签批为准。
爱情冲击第三波:“真情告白”
凡是七夕情人节当晚光顾**之热恋情侣,公司可为他们提供走上dj台,大声表达爱意的机会。并可获赠唐会香槟酒一支。
(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他)
爱情冲击第四波:“浪漫激情” (此计划含大厅及包房)
活动期间x月x日—x日,凡消费一打啤酒以上或消费额满300,均可获7月31日0:00分现场抽奖券一张,依此类推。凭抽奖券现场抽奖。
一等奖:三名 **酒店豪华客房一间/一晚
浪漫装饰及香槟酒一瓶
退房时间推迟到下午四点
二等奖:三名 数码mp4各一部;
三等奖:十名 巧克力各一盒
(具体实施安排另行决定)
五、场景布置
1、大门口:
①、大门对面:3.5米*2.5米广告牌两块,注明活动信息;
②、大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;
③、大门:粉红色气球点缀。
2、大堂:
①、大堂正中用木板做心形签名墙,用玫瑰花包围;
②、对准大门二楼围栏大理石墙壁做喷画雕刻字:七夕情人节 **全新时尚主题派对活动爱情冲击波 寻找你心中的女神;
③、楼梯扶手点缀红色玫瑰花;
3、大厅:
①、dj台:前面面板点缀多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字样;
②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一:
唐诗1:乞巧楼前雨伞晴,弯弯新月拌双星;
邻家少女都相学,斗取金盆卜他生。
唐诗2:七月七日长生殿,夜半无人私语时。
在天愿做比翼鸟,在地愿为连理枝。
宋词3: 纤云弄巧,飞星传恨,银河迢迢暗度。
人间无数。
柔情似水。佳期如梦,忍顾鹊桥归路?
两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮。
③、大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。
4、ktv包房:
①、各包房每张台面放置玫瑰花一支;
②、各包房放置活动计划及细则一份。
一、活动主题
《浪漫七夕夜,浓浓富丽情》《浪漫七夕,情定富丽》
二、活动方法;
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过户外广告、LED显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人发布活动信息;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、凡8月**日光临KTV女宾,均可在前台台领取玫瑰花一支;
5、来店开包房即随机赠送巧克力两枚。
6、所有房费7.7折优惠。
三、抽奖活动:
1、凡当晚超市消费77元均可获得抽奖券一张,多买多送,以此类推。
2、一等奖:一名 如家快捷酒店客房当晚一间;
二等奖:三名 香槟酒一瓶;
三等奖:五名 巧克力各一盒;
四、场景布置1、大门口:
①、门口橱窗:广告牌两块,注明活动信息;
②、大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;
③、大门:粉红色气球点缀。
④、一楼大厅租用婚纱罗马柱4个。加白纱及玫瑰。
2、二楼大厅:
⑴大厅前台正中用做心形图案,用玫瑰花包围;
⑵走道用气球点缀。
⑶包厢茶几玻璃下面撒玫瑰花瓣,包间内随机摆放气球数只。
④包厢吊灯或投影下面挂心形图案。
五、抽奖时间:8月20日晚23:00
六、抽奖地点:
策划书网发布ktv七夕情人节活动策划方案,更多ktv七夕情人节活动策划方案相关信息请访问策划书网策划频道。
一、情人节活动主题
《七夕情人节KTV全新时尚主题派对活动》《爱情冲击波寻找你心中的女神》
二、情人节活动时间
8月9日-12日
三、情人节活动目的
1、通过本次活动,提高KTV在长沙餐饮娱乐市场的品牌号召力;
2、提高80%的日均营业额。(活动结束后,由财务部向总经理汇报活动结果)
四、情人节活动构想
本次情人节活动借鉴北京、上海、深圳,杭州、酒吧已行之有效的促销方法,结合当地娱乐场所活动经验,针对当前时尚都市男女喜欢寻找激情、寻找新鲜刺激的消费心理来进行策划整合。活动采用大型交友的方法,鼓励来KTV的客人努力同“陌生人说话”,再通过我们对交友活动程序仔细、严正的调配方法控制,相信一定能制造出一种欢快、新鲜的泡吧生活模式(具体控制方法见策划案第六项爱情冲击第一波)。
五、情人节活动方法
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过户外广告、DJ台(可邀请KTVDJ一名)、LED显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置情人节活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、本活动以KTV一层大厅为活动中心,包房为辅;
5、凡17-12日光临KTV女宾,均可在吧台领取玫瑰花一支;
6、来店开台、开包房即随台赠送巧克力两枚。
六、情人节活动内容
爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”(要着重考虑)
①、活动口号:坚决同陌生人说话;
②、本店自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为:姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;
③、客人开台/包房后,即送给客人交友卡,让客人自行填写;
④、客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤、如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会;
爱情冲击第二波:“炫自己,火辣MM召集令”(此计划含大厅及包房),由本店安排专人对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取本店特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取指定鸡尾酒一杯(此项活动的评选由本店店长签批为准)。
爱情冲击第三波:“真情告白”凡是七夕情人节当晚光顾KTV之热恋情侣,KTV可为他们提供走上DJ台,大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他)。
爱情冲击第四波:“浪漫激情”(此计划含大厅及包房)活动期间8月9日—12日,凡消费一打啤酒以上或消费额满300,均可获8月12日0:00分现场抽奖券一张,依此类推。凭抽奖券现场抽奖。
奖项设置:
一等奖:一名浪漫装饰及香槟酒一瓶;
二等奖:三名巧克力各一盒
三等奖:十名零食礼盒一份(具体实施安排另行决定)
七、七夕情人节场景布置
1、大门口:
①、门口橱窗:广告牌两块,注明活动信息;(2019情人节活动全攻略:KTV邀您和您的他/她一同参加KTV七夕情人节PARTY,并大声将你的爱说出来,让大家见证你们的爱情,一起带着你们甜甜的爱情,现场表白、传情。)
②、大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;
③、大门:粉红色气球点缀。
2、大堂:
①、大堂正中用木板做心形签名墙,用玫瑰花包围;
②、对准大门二楼围栏大理石墙壁做喷画雕刻字:七夕情人节KTV全新时尚主题派对活动爱情冲击波寻找你心中的女神;
③、楼梯扶手点缀红色玫瑰花;
3、大厅:
①、DJ台:前面面板点缀多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字样;
②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一:唐诗1:乞巧楼前雨伞晴,弯弯新月拌双星;邻家少女都相学,斗取金盆卜他生。唐诗2:七月七日长生殿,夜半无人私语时。在天愿做比翼鸟,在地愿为连理枝。宋词3:纤云弄巧,飞星传恨,银河迢迢暗度。人间无数。柔情似水。佳期如梦,忍顾鹊桥归路?两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮。
③、大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。
4、包房:
①、各包房每张台面放置玫瑰花一支;
②、各包房放置活动计划及细则一份。
八、七夕情人节活动安排
①、策划部根据总经理意见修改好计划案并准备实施;
②、营销部部按图纸于23日前做好广告架的制作、安装工作;
③、大厅部、包房部抽人手配合美工于23日做好布场工作;
④、财务部做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买;
⑤、大厅DJ台及节目部安排好活动期间音乐路线、节目的调整,11日报总经理节目单;
⑥、营销部于20日前联系广告位位置、酒店,做好房间及餐饮安排;
⑦、策划部于19日前推出活动广告(含户外、电脑),并做好各种用卡的设计;
⑧、本店各部门统筹安排,11日统一彩排活动流程。
ktv作为一个大众喜爱的娱乐场所,放开心怀大声呼喊出心中的那首歌,为此这个ktv七夕情人节活动方案就很适合了。
KTV七夕中国情人节活动营销思路:
七夕是中国传统节日,被冠以“中国情人节”美誉,成为恋爱男女们、亲密爱人间的节日。作为日常就该讲究事件营销的KTV来说,七夕情人节绝对是各KTV门店促销的机会,做好中国情人节营销,要侧重带动起顾客的情感,采取“情感营销的方式”,突出中国特色。那么,该如何做好七夕的节日营销工作?有什么好的营销创意?
一.锁定目标人群
虽然七夕是一个爱情象征日,但是并非所有的顾客都会参与其中,那么作为负责门店营销的你必须清晰自己的目标客户在哪里,是什么年龄段的人群,一般来说是年轻一代,那么针对这些人群具备的特征,喜欢的事物就要有个大致的了解和分析。
1.目标消费群体情况
A类消费群体:20-25岁的未婚青年及20岁以下的学生,此类消费者都是情人节消费的主力人群。他们富有激情,崇尚浪漫、时尚,喜欢幻想,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。特点就是这一人群的消费能力不高,但是基数大,所以总体的消费量也就很大,是活动的主要参与人群,绝不能放弃。
B类消费群体:50岁以上的人群,此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人,但由于每年情人节气氛的影响,在整个消费群体中已占有5%的比例,说明其时尚心态尚存,是一个易被“同化”的群体,如果其子女能够推波助澜,媒体广告刺激到位,则此类消费群可能成为一只“绩优股”,升值潜力很大,因为他们掌握着社会80%的财富资源,消费能力。但是这一消费群体特征较传统,他们能够参与到情人节活动中来需要一个过程,所以不做重点考虑。
C类消费群:25-35岁的消费群体(35岁以上的人群为负担人群不做考虑),此类群体有的是处于事业的起步期、上升期,而有的已经事业有成。由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因的影响,使得此类群体消费行为最成熟,消费习惯最复杂,最不利于市场推广,但他们是影响B类消费群的主力,而且同样拥有丰富的财富资源,消费能力非同一般,绝不能放弃。
2.目标消费群体定位
对A类消费群体和C类消费群体作重点推广,带动B类消费群体的积极参与。A类消费群的消费意识,需求,是主要目标市场。而且消费习惯不成熟,极易受到广告的影响,所以是广告宣传的主要对象。B类消费群体虽然需求较小,但如果消费行为被激发出来的话,消费量会很大,也是一个不小的市场,而且其社会影响力对公司的品牌建设将十分有利。C类消费群体同样有着较高的消费需求,但是他们的消费档次和A类人群相比就显得高许多。他们是一个喜欢怀念的群体,所以注定了他们较容易受到A类消费群体的影响,跟随A类群体的步伐庆祝情人节。所以可以通过强烈刺激A类群体产生消费行为来带动他们的消费行为发生。
这样就可以总结出活动宣传的策略:主要面向A类消费群体做活动概念和形象的宣传,次要的提及B类和C类群体的需求点。
二.理清七夕主题意义
七夕是中国传统节日,原名为乞巧节。七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是无论什么样的策划都必须有一个核心的'主题,在针对主题进行渲染,采取不同的策略,这样才能使整个促销围绕一个核心很好的展开,作为七夕节,门店策划者必须学习了解七夕的由来、代表的意义等等。
我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。在近几年,七夕被冠以“中国情人节”美誉,成为恋爱年轻男女们的节日。
三.门店场景布置,适合七夕氛围的
中国人个性比较含蓄,心中情意是婉婉流出,借着节日,互诉衷情,因而“七夕”具有一种缠绵悱恻的情调。在前两步的基础上,必须选择与之相衬的环境布置和背景音乐才行,要体现浪漫,要与七夕节日主题相融合,歌曲要浪漫,传递一种爱意,环境不适宜过于喧闹,而是要感觉到是很悠闲美妙的约会场所。
1.现场氛围打造
A.门店外围布置
①七夕鹊桥造型布置→增添门店文化特色氛围
在门店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该门店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。
②牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题
结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该门店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该门店口碑宣传的有效途径。
③古香古色宣传立柱→点明活动主题
摒弃传统的中华立柱,根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。
2.大厅环境氛围布置
①七夕中式灯笼布置
在该门店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②造型宣传吊旗布置
按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④分区舞台造型布置
根据实际门店场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤光影艺术设备布置
根据实际门店场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
当然能够融入一些其他具有挑战性的活动来升华一下主题也是个不错的选择了,让那些年轻人为爱而战、为爱而唱,效果肯定不错。
四.七夕特别套餐设计
西方的情人节伴随着巧克力、鲜花、糖果等礼物的互传爱意而受到人们的青睐,随着西方强势文化的输出而风靡全球。而中国的七夕,正值农历七月初七,瓜果丰收的季节,美食、新鲜果盘组成的红酒套餐、洋酒套餐、鸡尾酒套餐等配上朗朗明月,正好是乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手,让自己的针织女工技法娴熟,更乞求爱情婚姻的姻缘巧配的时机。
推出与七夕节相关的各类组合套餐,无论是品种还是套餐取名上面都要展现出、传达一种爱的氛围,能够帮助那些胆小的追求者表达他们心理的一丝丝爱意就更好了。套餐搭配上看上去要美观、听上去要动人、享用起来要嗨皮。这样既有西方情人节的时尚浪漫,又有中国情人节的丰收的喜悦和对生活的美好向往。
活动思路一
1.增加玫瑰花束及玩偶花束售卖,绑定七夕套餐赠送;
2.凡超市消费满(例如188元)即可获赠玫瑰花一支,超市满(例如288元)赠爱心糖果一份,数量有限赠完为止;
注意事项:
1.鲜花保存;
2.客户遗落鲜花回收;
活动思路二
1.事前采购玫瑰鲜花,安排专人负责包装;
2.设拓卡点销售会员卡、玩具等;
3.现场工作人员着节日服装;
4.现场调酒表演、销售等;
注意事项:
1.鲜花保存;
2.客户遗落鲜花回收;
3.适当DM发放或手持门店公众微信现场派发关注等思路;
活动思路三
超市消费满(例如300元)即可参与丘比特之箭;在天花板上黏贴粉红色爱心气球;将奖品纸条及彩带、彩片放到粉红色气球里面;用包装好的丘比特之箭戳破即可得到奖品;
注意事项:
奖品需丰富。
活动思路四
通过七夕主题活动,推广门店品牌,制造活动热点,活跃娱乐氛围,刺激消费,提升业绩营收。在大厅开展情侣互动游戏及K歌比赛,利用异业联盟婚纱摄影,对方提供免费拍照及情人节景点布置,并提供摄影卡作为门店顾客开房消费礼品,门店允许对方活动展架及DM单在店内摆放。
注意事项:
1.提前1-2周做好活动宣传;
2.与异业开展广泛合作,特别是结合节日特点征集异业礼品及赞助,节省活动成本。
1、市场调研:
在现代生活中,ktv已经成为当代人们生活的一部分,特别是都市男女,他们注重高品质的音响效果,他们喜欢在唱k中尽情放松自己,那已经成为他们减压的一种方式。
这间ktv的情人节目标消费群为大学学生和都市百领。这一类人注重生活质量,他们身上存在着浪漫和个性的元素,这是ktv在情人节的诉求点,要强调出ktv在情人节那天给他们所营造的浪漫气氛,但又要突出他们的个性。还有,这群人选择ktv的重要条件之一为音响质量,这也是要宣传的。总的来说,ktv要在情人节那天塑造一个浪漫、个性、有都市气息的形象,吸引都市青年。
2、创意:
ktv在情人节那天做文章,也可以把目标消费群分成两类来分别进行诉求。
(1)情侣的情人节:可以通过获得情侣折价券,在情人节那天可享受打折优惠。情侣折价券设计成为男女券,有珍藏价值的那种,如书签型的等。在情人节那天专门设置情人间,可以是几队情侣进入大包间,也可以是一对情侣进入双人间。并在情人节那天替男友为女友送上一支玫瑰,替女友为男友送上巧克力(可选黑巧克力,表示你觉得对方有个性,很神秘,深不可测;果仁巧克力;表示你觉得与对方一起很温馨,很想随时陪伴左右;心型巧克力,表示“我心属于你”。并送出ktv送给情侣们的情侣饮料和情侣水果拼盘等。
(2)单身贵族的情人节:也可以通过折价券进行宣传,将ktv做为一个牵线人,让他们来找自己生命中的情人,并为找到的人送上礼物(可为女孩送上小型的熊宝宝和玫瑰花等)。单身贵族们可以进入专门情人节设置的单身俱乐部,即为大ktv见,(轮桌唱的那种,如果被促成的情侣,自己愿意可进入情侣间)。
(3)另外,也要适当准备一些一般包间,供一群朋友来唱歌,此类包间不做装饰,跟平时一样。
3、宣传方式:
在都市报等都市气息浓厚的报纸上做宣传,将消费者利益写清楚,分为单身与情侣两版,写明获赠卷地址,在报纸上刊登出来开始到情人节期间都可以凭借报纸上的赠卷前来试唱,试唱者都可以获赠送的单身折价券或情侣折价券销售八折优惠,没有来试唱的也可在情人节当天凭报纸上的赠卷获的优惠卡。[当天消费满150(200)的可得到一张会员卡,以后都可以享受8折优惠,也可按照当天消费情况不同获得铂金(金、银)卡,以后享受不同优惠,另外,当金、银卡消费者积累一定分数后可升级为铂金用户] 此优惠条件在情人节那天作成传单发给来唱歌的消费者,不在报纸上写明。积分卡一定要体现出年轻人的都市气息,他们的个性或尊贵。在公交车吊牌上也可做简要宣传,简单写出节日由你唱等宣传情人节优惠,分为单身和情侣两方面。
4、店面装饰:
店面主要用红蜡烛型的灯来装饰,在每个情侣包间用一只玫瑰型真蜡烛来装饰,周围用蜡烛灯包围着情侣们,营造出浪漫气氛。在大厅,在周围的蜡烛灯中可断断续续夹杂着五色玫瑰装饰,在走廊两边也用蜡烛灯,让人感觉正走在通往爱情的道路;在单身俱乐部中,可在周围放置上灯,在每桌上放上真蜡烛帆船。
5、广告语:
单身:你厌烦了爱情吗?还是你希望得到爱情却找不对你生命中的那个人,情人节中的ktv或许能让你遇上你生命中的他 (她)呢?
情侣:为她送上一束玫瑰,或唱一支情歌表达爱意,情人节的ktv让你的爱得到充分的展现。
一、活动目的
1、通过本次活动,提高**俱乐部在周边同行业市场的品牌号召力;
2、提高20%的日均营业额。(例:日平均营业额15万元*20%=18万元)
(活动结束后,由财务部向董事会汇报活动结果)
二、活动构想
本次活动综合北京、上海、深圳**、**酒吧已行之有效的促销方法,结合东莞娱乐场所活动经验,针对当前时尚都市男女喜欢寻找激情、寻找新鲜刺激的消费心理来进行策划整合。活动采用大型交友的方法,鼓励来**娱乐的客人努力同“陌生人说话”,再通过我们对交友活动程序仔细、严正的调配方法控制,相信一定能制造出一种欢快、新鲜的夜吧生活模式。(具体控制方法见策划案第六项爱情冲击第一波)
三、活动方法
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过户外广告、dj台、led显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、本活动以passion大厅为活动中心,ktv包房为辅;
5、凡“七夕情人节”光临**女宾,均可在咨客台领取玫瑰花一支
6、大厅开台随台赠送巧克力两枚。
四、活动内容
爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”(要注重考虑)
①、活动口号:坚决同陌生人说话;
②、公司自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为:姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;
③、客人开台/卡后,随开台/卡小食送给客人交友卡,让客人自行填写;
④、客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤、如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会。
⑥、为活跃活动期间大厅的经营气氛,公司可考虑安排没进房的dj服务员着便装参加活动。(具体实施安排另行决定)爱情冲击第二波:“炫自己,火辣mm召集令” (此计划含大厅及包房)
由公司总监以上级干部对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于公司特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取公司特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取唐会指定鸡尾酒一杯。
此项活动的评选由公司总经理或总监签批为准。
爱情冲击第三波:“真情告白”
凡是七夕情人节当晚光顾**之热恋情侣,公司可为他们提供走上dj台,大声表达爱意的机会。并可获赠唐会香槟酒一支。
(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他)
爱情冲击第四波:“浪漫激情” (此计划含大厅及包房)
活动期间x月x日—x日,凡消费一打啤酒以上或消费额满300,均可获7月31日0:00分现场抽奖券一张,依此类推。凭抽奖券现场抽奖。
一等奖:三名 **酒店豪华客房一间/一晚
浪漫装饰及香槟酒一瓶
退房时间推迟到下午四点
二等奖:三名 数码mp4各一部;
三等奖:十名 巧克力各一盒
(具体实施安排另行决定)
五、场景布置
1、大门口:
①、大门对面:3.5米*2.5米广告牌两块,注明活动信息;
②、大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;
③、大门:粉红色气球点缀。
2、大堂:
①、大堂正中用木板做心形签名墙,用玫瑰花包围;
②、对准大门二楼围栏大理石墙壁做喷画雕刻字:七夕情人节 **全新时尚主题派对活动爱情冲击波 寻找你心中的女神;
③、楼梯扶手点缀红色玫瑰花;
3、大厅:
①、dj台:前面面板点缀多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字样;
②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一:
唐诗1:乞巧楼前雨伞晴,弯弯新月拌双星;
邻家少女都相学,斗取金盆卜他生。
唐诗2:七月七日长生殿,夜半无人私语时。
在天愿做比翼鸟,在地愿为连理枝。
宋词3: 纤云弄巧,飞星传恨,银河迢迢暗度。
人间无数。
柔情似水。佳期如梦,忍顾鹊桥归路?
两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮。
③、大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。
4、ktv包房:
①、各包房每张台面放置玫瑰花一支;
②、各包房放置活动计划及细则一份。
一、活动主题
《浪漫七夕夜,浓浓富丽情》《浪漫七夕,情定富丽》
二、活动方法;
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过户外广告、led显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人发布活动信息;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、凡8月23日光临ktv女宾,均可在前台台领取玫瑰花一支;
5、来店开包房即随机赠送巧克力两枚。
6、所有房费7.7折优惠。
三、抽奖活动:
1、凡当晚超市消费77元均可获得抽奖券一张,多买多送,以此类推。
2、一等奖:一名 如家快捷酒店客房当晚一间;
二等奖:三名 香槟酒一瓶;
三等奖:五名 巧克力各一盒;
四、场景布置
1、大门口:
①、门口橱窗:广告牌两块,注明活动信息;
②、大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;
③、大门:粉红色气球点缀。
④、一楼大厅租用婚纱罗马柱4个。加白纱及玫瑰。
2、二楼大厅:
⑴大厅前台正中用做心形图案,用玫瑰花包围;
⑵走道用气球点缀。
⑶包厢茶几玻璃下面撒玫瑰花瓣,包间内随机摆放气球数只。
④包厢吊灯或投影下面挂心形图案。
五、抽奖时间:
8月23日晚23:00
六、抽奖地点:
富丽飙歌城二楼大厅。
七夕是中国传统的情人节,由于国人越来越珍视中国的传统文化、民俗节日,再加上商家每年大张旗鼓的宣传炒作,七夕情人节已经成为情侣必过的节日之一。本策划案主要提出两大紧贴“七夕”主题的大型活动围。
一、活动主题:“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”
二、活动时间:20xx年8月15日星期天19:30——22:00
三、活动地点:某某酒吧
四、活动形式:男女配合。才能玩的活动
五、活动规模:33人左右
六、七夕策划活动流程方案:
一“寻找你心中的女神”
1、通过对嘉宾的介绍,嘉宾选出自己心仪的对象
(自我介绍限时2分钟/人,女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解,男嘉宾作出选择,如果只有1位男嘉宾选择,并且女嘉宾同意,则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择,则男嘉宾有1分钟的表白时间,最后女嘉宾选择1位心仪的,速配成功。)(七夕情人节情侣活动策划书)
2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配
游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品4个只有男女一对可以玩。要配合。男女是一组后都不能离开对方离开算弃传处理没有礼品不能玩下轮游戏。
二“分组对战帅哥美女对对碰”
大家分成2组。牛郎队与织女队。每队6对男女外加一个男的。游戏就是每组每次游戏游淘汰一对到最后成3队后可以得到大礼品个排第一名。第二名。第三名
1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)
游戏规则是分组进行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣,由另一方负责指挥,按游戏的路程,要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。
2、智力大冲浪,争分夺秒游戏
每组2对男女女的坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花。每组的女方给对方男的提出一些问题,答对可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。失败的就淘汰。
3、情歌对对唱
由主持人说个字。如爱,现场每组一对。比赛过程中参与者自由发挥自我特长,努力表现自我。唱爱开头对情歌最多的一组将得到小礼品一份。要答对5次失败的就淘汰。
4、七夕情侣大赢家较量
活动每对赢的男女在较量评第一名第二名第三名
3对情侣。拿西瓜喂对方吃。男的蒙上眼晴。每组女的给对方瞎指挥。看那对吃到西瓜就赢的一队将得到小礼品一份。失败的就淘汰。
4红绳一线牵
男的站在墙边而女的即上红绳对着拉。只要男能够牵到你的`手就赢的。
5一见钟情心心相印
主次人说三个成语男的要按求做三样不同的动作。男的写在女的手上女的猜出来答多的就赢的失败的就淘汰
文艺演出:
男女嘉宾共同出些节目。大家一起娱乐,唱歌跳舞,做游戏等。
自由活动:吃巧果
七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,准备一些巧果,和一些小零食,大家边吃巧果边娱乐边聊天,这样有可以给双方一个了解对方的机会
1、市场调查:
在现代生活中,ktv已经成为当代人们生活的一部分,特别是都市男女,他们注重高品质的音响效果,他们喜欢在唱k中尽情放松自己,那已经成为他们减压的一种方式。这间ktv的情人节目标消费群为大学学生和都市百领。这一类人注重生活质量,他们身上存在着浪漫和个性的元素,这是ktv在情人节的诉求点,要强调出ktv在情人节那天给他们所营造的浪漫气氛,但又要突出他们的个性。还有,这群人选择ktv的重要条件之一为音响质量,这也是要宣传的。总的来说,ktv要在情人节那天塑造一个浪漫、个性、有都市气息的形象,吸引都市青年。
2、创意:
ktv在情人节那天做文章,也可以把目标消费群分成两类来分别进行诉求。
(1)情侣的情人节:可以通过获得情侣折价券,在情人节那天可享受打折优惠。情侣折价券设计成为男女券,有珍藏价值的那种,如书签型的等。在情人节那天专门设置情人间,可以是几队情侣进入大包间,也可以是一对情侣进入双人间。并在情人节那天替男友为女友送上一支玫瑰,替女友为男友送上巧克力(可选黑巧克力,表示你觉得对方有个性,很神秘,深不可测;果仁巧克力;表示你觉得与对方一起很温馨,很想随时陪伴左右;心型巧克力,表示“我心属于你”。)送出ktv送给情侣们的情侣饮料和情侣水果拼盘等。
(2)单身贵族的情人节:也可以通过折价券进行宣传,将ktv做为一个牵线人,让他们来找自己生命中的情人,并为找到的人送上礼物(可为女孩送上小型的熊宝宝和玫瑰花等)。单身贵族们可以进入专门情人节设置的单身俱乐部,即为大ktv见,(轮桌唱的那种,如果被促成的情侣,自己愿意可进入情侣间)。
(3)另外,也要适当准备一些一般包间,供一群朋友来唱歌,此类包间不做装饰,跟平时一样。
3、宣传方式:
在都市报等都市气息浓厚的报纸上做宣传,将消费者利益写清楚,分为单身与情侣两版,写明获赠卷地址,在报纸上刊登出来开始到情人节期间都可以凭借报纸上的`赠卷前来试唱,试唱者都可以获赠送的单身折价券或情侣折价券销售八折优惠,没有来试唱的也可在情人节当天凭报纸上的赠卷获的优惠卡。[当天消费满150(200)的可得到一张会员卡,以后都可以享受8折优惠,也可按照当天消费情况不同获得铂金(金、银)卡,以后享受不同优惠,另外,当金、银卡消费者积累一定分数后可升级为铂金用户]此优惠条件在情人节那天作成传单发给来唱歌的消费者,不在报纸上写明。积分卡一定要体现出年轻人的都市气息,他们的个性或尊贵。在公交车吊牌上也可做简要宣传,简单写出节日由你唱等宣传情人节优惠,分为单身和情侣两方面。
4、店面装饰:
店面主要用红蜡烛型的灯来装饰,在每个情侣包间用一只玫瑰型真蜡烛来装饰,周围用蜡烛灯包围着情侣们,营造出浪漫气氛。在大厅,在周围的蜡烛灯中可断断续续夹杂着五色玫瑰装饰,在走廊两边也用蜡烛灯,让人感觉正走在通往爱情的道路;在单身俱乐部中,可在周围放置上灯,在每桌上放上真蜡烛帆船。
5、广告语:
单身:你厌烦了爱情吗?还是你希望得到爱情却找不对你生命中的那个人,情人节中的ktv或许能让你遇上你生命中的他(她)呢?情侣:为她送上一束玫瑰,或唱一支情歌表达爱意,情人节的ktv让你的爱得到充分的展现。
一、活动主题
?七夕情人节ktv全新时尚主题派对活动》
?爱情冲击波寻找你心中的女神》
二、活动时间
x月x日、x日
三、活动目的
1、通过本次活动,提高ktv在枣庄餐饮娱乐市场的品牌号召力;
2、提高80%的日均营业额。
(活动结束后,由财务部向总经理汇报活动结果)
四、活动构想
本次活动借鉴北京、上海、深圳,杭州、酒吧已行之有效的促销方法,结合当地娱乐场所活动经验,针对当前时尚都市男女喜欢寻找ji情、寻找新鲜刺ji的消费心理来进行策划整合。活动采用大型交友的方法,鼓励来ktv的客人努力同“陌生人说话”,再通过我们对交友活动程序仔细、严正的调配方法控制,相信一定能制造出一种欢快、新鲜的泡吧生活模式(具体控制方法见策划案第六项爱情冲击第一波)。
五、活动方法
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过户外广告、dj台(可邀请ktvdj一名)、led显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、本活动以ktv一层大厅为活动中心,包房为辅;
5、凡16日光临ktv女宾,均可在吧台领取玫瑰花一支;
6、来店开台、开包房即随台赠送巧克力两枚。
六、活动内容
爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”(要着重考虑)
①、活动口号:坚决同陌生人说话;
②、本店自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为:姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;
③、客人开台/包房后,即送给客人交友卡,让客人自行填写;
④、客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤、如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会;
爱情冲击第二波:“炫自己,火辣mm召集令”(此计划含大厅及包房)
由本店安排专人对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取本店特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取指定鸡尾酒一杯(此项活动的评选由本店店长签批为准)。
爱情冲击第三波:“真情告白”
凡是七夕情人节当晚光顾ktv之热恋情侣,ktv可为他们提供走上dj台,大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他)。
爱情冲击第四波:“浪漫ji情”(此计划含大厅及包房)
活动期间8月15日—16日,凡消费一打啤酒以上或消费额满300,均可获8月16日0:00分现场抽奖券一张,依此类推。凭抽奖券现场抽奖。
一等奖:一名薛国大酒店客房一间/一晚
浪漫装饰及香槟酒一瓶;
二等奖:三名数码mp4各一部;
三等奖:十名巧克力各一盒
(具体实施安排另行决定)
七、场景布置
1、大门口:
①、门口橱窗:广告牌两块,注明活动信息;
②、大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;
③、大门:粉红色气球点缀。
2、大堂:
①、大堂正中用木板做心形签名墙,用玫瑰花包围;
②、对准大门二楼围栏大理石墙壁做喷画雕刻字:七夕情人节ktv全新时尚主题派对活动爱情冲击波寻找你心中的女神;
③、楼梯扶手点缀红色玫瑰花。
3、大厅:
①、dj台:前面面板点缀多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字样;
②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一。
一、活动主题
?浪漫七夕夜,浓浓富丽情》《浪漫七夕,情定富丽》
二、活动方法;
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过户外广告、led显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人发布活动信息;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、凡8月xx日光临ktv女宾,均可在前台台领取玫瑰花一支;
5、来店开包房即随机赠送巧克力两枚。
6、所有房费7.7折优惠。
三、抽奖活动:
1、凡当晚超市消费77元均可获得抽奖券一张,多买多送,以此类推。
2、一等奖:一名如家快捷酒店客房当晚一间;
二等奖:三名香槟酒一瓶;
三等奖:五名巧克力各一盒;
四、场景布置
1、大门口:
①、门口橱窗:广告牌两块,注明活动信息;
②、大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;
③、大门:粉红色气球点缀。
④、一楼大厅租用婚纱罗马柱4个。加白纱及玫瑰。
2、二楼大厅:
⑴大厅前台正中用做心形图案,用玫瑰花包围;
⑵走道用气球点缀。
⑶包厢茶几玻璃下面撒玫瑰花瓣,包间内随机摆放气球数只。
④包厢吊灯或投影下面挂心形图案。
五、抽奖时间:
8月20日晚23:00
六、抽奖地点:
xxx
随着社会的不断发展,在现代生活中,ktv已经成为当代人们生活的一部分,特别是都市男女,他们注重高品质的音响效果,他们喜欢在唱k 中尽情放松自己,那已经成为他们减压的一种方式,这一类人注重生活质量,他们身上存在着浪漫和个性的元素,这是ktv在情人 节的诉求点,要强调出ktv在情人节那天给他们所营造的浪漫气氛,但又要突出他们的个性。还有,这群人选择ktv的重要条件之一 为音响质量,这也是要宣传的。总的来说,ktv要在情人节那天塑造一个浪漫、个性、有都市气息的形象,吸引都市青年。
活动时间:x月x日
活动地点:xx量贩式ktv
活动主题:牵意千寻
活动创意:
(1)情侣的情人节:可以通过获得情侣折价券,在情人节那天可享受打折优惠。情侣折价券设计成为男女券,有珍藏价值的那种,如书 签型的等。在情人节那天专门设置情人间,可以是几队情侣进入大包间,也可以是一对情侣进入双人间。并在情人节那天替男友为女友送 上一支玫瑰,替女友为男友送上巧克力,并送出ktv送给情侣们的情侣饮料和情侣水果拼盘等。
(2)单身贵族的情人节:也可以通过折价券进行宣传,将ktv做为一个牵线人,让他们来找自己生命中的情人,并为找到的人送上礼 物。单身贵族们可以进入专门情人节设置的单身俱乐部,即为大ktv见,(轮桌唱的那种, 如果被促成的情侣,自己愿意可进入情侣间)。
(3)另外,也要适当准备一些一般包间,供一群朋友来唱歌,此类包间不做装饰,跟平时一样。
活动宣传:
(1)在都市报等都市气息浓厚的报纸上做宣传,将消费者利益写清楚,分为单身与情侣两版,写明获赠卷地址,在报纸上刊登 出来开始到情人节期间都可以凭借报纸上的赠卷前来试唱,试唱者都可以获赠送的单身折价券或情侣折价券销售八折优惠,没有来试唱的 也可在情人节当天凭报纸上的赠卷获的优惠卡。[当天消费满150(200)的可得到一张会员卡,以后都可以享受8折优惠,也可按照当天消费情况不同获得铂金(金、银)卡,以后享受不同优惠,另外,当金、银卡消费者积累一定分数后可升级为铂金用户] 此优惠条件在情人节那天作成传单发给来唱歌的消费者,不在报纸上写明。积分卡一定要体现出年轻人的都市气息,他们的个性或尊贵。 在公交车吊牌上也可做简要宣传,简单写出节日由你唱等宣传情人节优惠,分为单身和情侣两方面。
(2)店面主要用红蜡烛型的灯来装饰,在每个情侣包间用一只玫瑰型真蜡烛来装饰,周围用蜡烛灯包围着情侣们,营造出浪漫 气氛。在大厅,在周围的蜡烛灯中可断断续续夹杂着五色玫瑰装饰,在走廊两边也用蜡烛灯,让人感觉正走在通往爱情的道路;在单身俱 乐部中,可在周围放置上灯,在每桌上放上真蜡烛帆船。
一、七夕情人节ktv活动主题
?情人节ktv全新时尚主题派对活动》
?爱情冲击波 寻找你心中的女神》
二、七夕情人节ktv活动时间
20xx年8月x日-8月x日
三、七夕情人节ktv活动目的
1、通过本次活动,提高ktv在xx餐饮娱乐市场的品牌号召力;
2、提高80%的日均营业额。
(活动结束后,由财务部向总经理汇报活动结果)
四、七夕情人节ktv活动构想
本次活动借鉴北京、上海、深圳,杭州、酒吧已行之有效的促销方法,结合当地娱乐场所活动经验,针对当前时尚都市男女喜欢寻找激情、寻找新鲜刺激的消费心理来进行策划整合。活动采用大型交友的方法,鼓励来ktv的客人努力同“陌生人说话”,再通过我们对交友活动程序仔细、严正的调配方法控制,相信一定能制造出一种欢快、新鲜的泡吧生活模式(具体控制方法见策划案第六项爱情冲击第一波)。
五、七夕情人节ktv活动方法
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过户外广告、dj台(可邀请ktv dj一名)、led显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、本活动以ktv一层大厅为活动中心,包房为辅;
5、凡16日光临ktv女宾,均可在吧台领取玫瑰花一支;
6、来店开台、开包房即随台赠送巧克力两枚。
六、七夕情人节ktv活动内容
爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”(要着重考虑)
①、活动口号:坚决同陌生人说话;
②、本店自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为:姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;
③、客人开台/包房后,即送给客人交友卡,让客人自行填写;
④、客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤、如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会;
爱情冲击第二波:“炫自己,火辣mm召集令” (此计划含大厅及包房),由本店安排专人对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取本店特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取指定鸡尾酒一杯(此项活动的评选由本店店长签批为准)。
一、活动目的
1、通过本次活动,提高**俱乐部在周边同行业市场的品牌号召力;
2、提高20%的日均营业额。(例:日平均营业额15万元*20%=18万元)
(活动结束后,由财务部向董事会汇报活动结果)
二、活动构想
本次活动综合北京、上海、深圳**、**酒吧已行之有效的促销方法,结合东莞娱乐场所活动经验,针对当前时尚都市男女喜欢寻找激情、寻找新鲜刺激的消费心理来进行策划整合。活动采用大型交友的方法,鼓励来**娱乐的客人努力同“陌生人说话”,再通过我们对交友活动程序仔细、严正的调配方法控制,相信一定能制造出一种欢快、新鲜的夜吧生活模式。(具体控制方法见策划案第六项爱情冲击第一波)
三、活动方法
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过户外广告、dj台、led显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、本活动以passion大厅为活动中心,ktv包房为辅;
5、凡“七夕情人节”光临**女宾,均可在咨客台领取玫瑰花一支
6、大厅开台随台赠送巧克力两枚。
四、活动内容
爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”(要注重考虑)
①、活动口号:坚决同陌生人说话;
②、公司自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为:姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;
③、客人开台/卡后,随开台/卡小食送给客人交友卡,让客人自行填写;
④、客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤、如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会。
⑥、为活跃活动期间大厅的经营气氛,公司可考虑安排没进房的dj服务员着便装参加活动。(具体实施安排另行决定)爱情冲击第二波:“炫自己,火辣mm召集令” (此计划含大厅及包房)
由公司总监以上级干部对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于公司特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取公司特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取唐会指定鸡尾酒一杯。
此项活动的评选由公司总经理或总监签批为准。
爱情冲击第三波:“真情告白”
凡是七夕情人节当晚光顾**之热恋情侣,公司可为他们提供走上dj台,大声表达爱意的机会。并可获赠唐会香槟酒一支。
(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他)
爱情冲击第四波:“浪漫激情” (此计划含大厅及包房)
活动期间x月x日—x日,凡消费一打啤酒以上或消费额满300,均可获7月31日0:00分现场抽奖券一张,依此类推。凭抽奖券现场抽奖。
一等奖:三名 **酒店豪华客房一间/一晚
浪漫装饰及香槟酒一瓶
退房时间推迟到下午四点
二等奖:三名 数码mp4各一部;
三等奖:十名 巧克力各一盒
(具体实施安排另行决定)
五、场景布置
1、大门口:
①、大门对面:3.5米*2.5米广告牌两块,注明活动信息;
②、大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;
③、大门:粉红色气球点缀。
2、大堂:
①、大堂正中用木板做心形签名墙,用玫瑰花包围;
②、对准大门二楼围栏大理石墙壁做喷画雕刻字:七夕情人节 **全新时尚主题派对活动爱情冲击波 寻找你心中的女神;
③、楼梯扶手点缀红色玫瑰花;
3、大厅:
①、dj台:前面面板点缀多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字样;
②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一:
唐诗1:乞巧楼前雨伞晴,弯弯新月拌双星;
邻家少女都相学,斗取金盆卜他生。
唐诗2:七月七日长生殿,夜半无人私语时。
在天愿做比翼鸟,在地愿为连理枝。
宋词3: 纤云弄巧,飞星传恨,银河迢迢暗度。
人间无数。
柔情似水。佳期如梦,忍顾鹊桥归路?
两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮。
③、大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。
4、ktv包房:
①、各包房每张台面放置玫瑰花一支;
②、各包房放置活动计划及细则一份。
8月25日,是中国传统的节日——七夕情人节。
上古传说中,农历7月7是天上痴男怨女牛郎、织女一年一度鹊桥相会的日子。引申到现在,特别是近些年来,七夕情人节已成为当代时尚男女追崇时尚、表达爱意的一个特殊节日,和二月十四日情人节有异曲同工之妙。
为作出ktv经营特色,充分体现ktv的经营风格,特依照目前公司经营情况、枣庄市民娱乐市场变化,针对七夕情人节消费群体,作出如下活动策划。
一、活动主题
?七夕情人节ktv全新时尚主题派对活动》
?爱情冲击波寻找你心中的女神》
二、活动时间
8月24日、25日
三、活动目的
1、通过本次活动,提高ktv在枣庄餐饮娱乐市场的品牌号召力;
2、提高80%的日均营业额。
(活动结束后,由财务部向总经理汇报活动结果)
四、活动构想
本次活动借鉴北京、上海、深圳,杭州、酒吧已行之有效的促销方法,结合当地娱乐场所活动经验,针对当前时尚都市男女喜欢寻
找激情、寻找新鲜刺激的消费心理来进行策划整合。活动采用大型交友的方法,鼓励来ktv的客人努力同“陌生人说话”,再通过我们对交友活动程序仔细、严正的调配方法控制,相信一定能制造出一种欢快、新鲜的泡吧生活模式(具体控制方法见策划案第六项爱情冲击第一波)。
五、活动方法
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过户外广告、dj台(可邀请ktvdj一名)、led显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、本活动以ktv一层大厅为活动中心,包房为辅;
5、凡16日光临ktv女宾,均可在吧台领取玫瑰花一支;
6、来店开台、开包房即随台赠送巧克力两枚。
六、活动内容
爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”(要着重考虑)
①活动口号:坚决同陌生人说话;
②本店自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为:姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;
③客人开台/包房后,即送给客人交友卡,让客人自行填写;
④客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会;
爱情冲击第二波:“炫自己,火辣mm召集令”
(此计划含大厅及包房),由本店安排专人对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取本店特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取指定鸡尾酒一杯(此项活动的评选由本店店长签批为准)。
爱情冲击第三波:“真情告白”
凡是七夕情人节当晚光顾ktv之热恋情侣,ktv可为他们提供走上dj台,大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他)。
爱情冲击第四波:“浪漫激情”(此计划含大厅及包房)
活动期间8月24日-8月25日,凡消费一打啤酒以上或消费额满300,均可获8月16日0:00分现场抽奖券一张,依此类推。凭抽奖券现场抽奖。
一等奖:一名xx大酒店客房一间/一晚
浪漫装饰及香槟酒一瓶;
二等奖:三名数码mp4各一部;
三等奖:十名巧克力各一盒
(具体实施安排另行决定)
七、场景布置
1、大门口:
①门口橱窗:广告牌两块,注明活动信息;
(ktv邀您和您的他/她一同参加ktv七夕情人节party,并大声将你的爱说出来,让大家见证你们的爱情,一起带着你们甜甜的爱情,现场表白、传情。)
②大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;
③大门:粉红色气球点缀。
2、大堂:
①大堂正中用木板做心形签名墙,用玫瑰花包围;
②对准大门二楼围栏大理石墙壁做喷画雕刻字:七夕情人节ktv全新时尚主题派对活动爱情冲击波寻找你心中的女神;
③楼梯扶手点缀红色玫瑰花;
3、大厅:
①dj台:前面面板点缀多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字样;
②围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一:
唐诗1:
乞巧楼前雨伞晴,弯弯新月拌双星;
邻家少女都相学,斗取金盆卜他生。
唐诗2:
七月七日长生殿,夜半无人私语时。
在天愿做比翼鸟,在地愿为连理枝。
宋词3:
纤云弄巧,飞星传恨,银河迢迢暗度。
人间无数。
柔情似水。佳期如梦,忍顾鹊桥归路?
两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮。
③大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。
4、包房:
①各包房每张台面放置玫瑰花一支;
②各包房放置活动计划及细则一份。
八、活动安排
①策划部根据总经理意见修改好计划案并准备实施;
②营销部部按图纸于23日前做好广告架的制作、安装工作;
③大厅部、包房部抽人手配合美工于23日做好布场工作;
④财务部做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买;
⑤大厅dj台及节目部安排好活动期间音乐路线、节目的调整,14日报总经理节目单;
⑥营销部于23日前联系广告位位置、薛国大酒店,做好房间及餐饮安排;
⑦策划部于22日前推出活动广告(含户外、电脑),并做好各种用卡的设计;
⑧本店各部门统筹安排,23日统一彩排活动流程。
活动主题:
印象男女与爱情无关
活动意义:
1、强员工相互之间的了解、沟通及交流,有助于协调男女员工的关系。
2、员工相互之间更多的交流与接触,对于我们员工的人际交往能力有积极作用,同时对于我们员工以后的职业生涯也有积极意义的影响。活动内容:
(一)活动时间:20xx年8月9日
(二)活动地点:中网管家大会议室
(三)活动人员:中网管家全体员工
(四)主办人员:企划部
(五)活动筹备主要步骤:
a、八月二号方案审批及主题活动参与细则公布
b、八月四号招集主题活动参与人员及挑选合适人员并收集基本资料,同时制作主题活动ppt。
c、八月五号人员及物资落实
d、八月六号布置场地会议结束活动开始注意:详见七夕主题活动执行方案
(六)活动流程:
a开场音乐
b主持人开场白
c女生按事先规定的位置坐好,由主持人分别介绍每位选手的系别专业、爱好、特长、星座、座右铭、附加上照片等个人信息在多媒体上播放。
d男生按事先的抽签顺序入场,(并播放男生出场音乐canyoufeelit)由男生先进行自我介绍,包括自己系别专业、爱好、优缺点、星座、理想的交友女生、可以对自己有一个全方位的介绍。
e上台之后,由男生在卡片上写上自己所中意的一个女生号码交给主持人。
f同时女生通过对男生的自我介绍进行选择,亮出自己支持或者不支持。
g主持人核对号码是否重合(男孩选中的女生号码和女生支持的男生号码),看交友是否成功。先不公布结果,由主持人对女生进行提问(主要提问投过他票的女生),由女生和男生之间互相进行提问。
h(可选项)男生可以展现他的才艺,也可以播放ppt或者短片之类的。
l由男生帮帮友帮助女生了解他,最后由男生从依然支持他的女生中选出一个女生,同时请出第一次自己选中的那个女生,征求这个(或者同一个女生)的意见,如果交友成功,播放歌曲(坐在巷子口的那对男女),并领取奖品;如果中途所有女生都不再支持这位男生,播放(可惜不是你),并领取奖品,交友之旅到此结束。
i活动中间穿插节目和互动环节(真心话大冒险)
j总结发
k活动结束
注意:1、详见主题活动执行方案及主持人台本2、活动穿插节目(可选)
附1:七夕主题活动曲目附2:七夕主题活动执行方案附3:七夕主题活动主持人台本
一、活动时间:
二、活动主题
以培育和践行社会主义核心价值观为根本,充分挖掘七夕节的深厚文化内涵,结合勤劳节俭和孝亲敬老教育,凸显七夕节爱情、家庭等文化内涵,广泛开展群众性节日民俗、志愿服务、经典诵读、文体娱乐等活动,引导人们追求爱情美满、和睦幸福的美好生活,促进现代家庭观念的健康成长,在全社会形成奋发向上的精神力量和团结和睦的精神纽带。
三、活动内容
1、大力营造节日氛围。大力挖掘传统节日丰富内涵,积极宣传七夕民俗文化、地方乡风民俗等内容,加强民族传统节日文化知识的普及工作;及时宣传开展特色七夕文化主题活动,营造浓厚的七夕节日氛围,不断扩大传统节日的社会影响。
2、制作七夕节日宣传栏制作七夕节日宣传栏,对节日的来历和民俗传统进行宣传,收集整理一批关于七夕的优美故事和传说,编辑成电子书,上传至互联网供人们免费下载和阅读。让大家了解七夕文化所蕴含的崇尚忠贞爱情与向往幸福生活的美好情怀。激发人们对真情的追求,对共建美好家园,共享美好生活的热爱之情。
3、以弘扬爱情美满、幸福和睦为主题开展家庭文化教育。在社区组织开展吟诵经典爱情诗篇、传颂美丽爱情故事等中华经典诵读活动,结合孝老爱亲、传承家风等主题,开展家庭文化宣传活动,引导人们感受传统文化魅力,培养人们爱亲、爱家、爱国的良好品质。
为了深入挖掘民族的传统节日七夕节所蕴含的丰富的内涵,大力弘扬民族精神和时代精神,传承中华民族的优良的传统和革命传统,引导社区的居民了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日,从而增强爱国情感和民族的凝聚力,妇联组织开展了"七夕"主题活动。
一、做好宣传工作,营造节日氛围
为更好的开展此次主题活动,营造浓厚的节日氛围,各社区妇委会结合"七夕"主题活动,召开妇女委员会议进行宣传,街道妇联制作了七夕节日宣传标语,对节日的来历和民俗传统进行宣传,受到辖区内广大群众的好评。此次活动,共张贴宣传标语75条。通过宣传活动,进一步使人们关注这一传统节日,为整个社会营造浓厚节日氛围起到了巨大作用。
二、举办七夕爱情讲座,体现真情关爱
在七夕节前夕,妇联举办了"七夕爱情讲座",讲座从"七夕节"的渊源、传说、习俗以及诗词等方面向参加主题活动的人员宣传了"七夕节"的文化内涵,让大家了解七夕文化所蕴含的崇尚忠贞爱情与向往幸福生活的美好情怀。大家还围绕七夕佳节颂扬忠贞爱情,家庭幸福的主题,诵读爱情诗歌,激发人们对真情的追求,对共建美好家园,共享美好生活的热爱之情。
三、开展巾帼志愿服务行动
节日期间,妇联组织开展了巾帼志愿服务行动,以志愿服务的.形式度过一个特别的"七夕"佳节。在街道妇联的组织下,各社区积极响应,组成了40余人的志愿服务小组,对辖区内部分卫生死角进行清扫,维护小区道路的环境卫生。同时,对辖区内建国前老党员、孤寡老人进行了服务,帮助其打扫卫生、清洗衣物。大家以快乐的心态去享受服务,增进彼此间的感情。
四、传播传统文化,共创文明社会
街道妇联借此节日大力弘扬传统文化,营造和谐之风,广泛宣传互助友爱,共建文明社会,让文明之风进社区、进家庭。活动开展以来,得到了全体干部职工的支持,大家在工作中,更注意职业文明礼仪,以文明的语言、文明的仪态为来访企业和群众服务。同时,以七夕体现家庭美满追求之意义为抓手,积极倡导文明进家庭,追求家庭和睦美满,在潜移默化中教育群众告别陋习,树立文明新风,为文明社区、和谐社区的创建打下了坚实基础。
通过此次主体活动的开展,进一步继承和弘扬了中华民族传统文化,为营造社会和谐,家庭幸福,为树立人们正确的爱情观、价值观和人生观做出了贡献。
一、活动时间:
二、活动主题
以培育和践行社会主义核心价值观为根本,充分挖掘七夕节的深厚文化内涵,结合勤劳节俭和孝亲敬老教育,凸显七夕节爱情、家庭等文化内涵,广泛开展群众性节日民俗、志愿服务、经典诵读、文体娱乐等活动,引导人们追求爱情美满、和睦幸福的美好生活,促进现代家庭观念的健康成长,在全社会形成奋发向上的精神力量和团结和睦的精神纽带。
三、活动内容
1、大力营造节日氛围。大力挖掘传统节日丰富内涵,积极宣传七夕民俗文化、地方乡风民俗等内容,加强民族传统节日文化知识的普及工作;及时宣传开展特色七夕文化主题活动,营造浓厚的七夕节日氛围,不断扩大传统节日的社会影响。
2、制作七夕节日宣传栏制作七夕节日宣传栏,对节日的来历和民俗传统进行宣传,收集整理一批关于七夕的优美故事和传说,编辑成电子书,上传至互联网供人们免费下载和阅读。让大家了解七夕文化所蕴含的崇尚忠贞爱情与向往幸福生活的美好情怀。激发人们对真情的追求,对共建美好家园,共享美好生活的热爱之情。
3、以弘扬爱情美满、幸福和睦为主题开展家庭文化教育。在社区组织开展吟诵经典爱情诗篇、传颂美丽爱情故事等中华经典诵读活动,结合孝老爱亲、传承家风等主题,开展家庭文化宣传活动,引导人们感受传统文化魅力,培养人们爱亲、爱家、爱国的良好品质。
为了深入挖掘民族的传统节日七夕节所蕴含的丰富的内涵,大力弘扬民族精神和时代精神,传承中华民族的优良的传统和革命传统,引导社区的居民了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日,从而增强爱国情感和民族的凝聚力,妇联组织开展了"七夕"主题活动。
一、做好宣传工作,营造节日氛围
为更好的开展此次主题活动,营造浓厚的节日氛围,各社区妇委会结合"七夕"主题活动,召开妇女委员会议进行宣传,街道妇联制作了七夕节日宣传标语,对节日的来历和民俗传统进行宣传,受到辖区内广大群众的好评。此次活动,共张贴宣传标语75条。通过宣传活动,进一步使人们关注这一传统节日,为整个社会营造浓厚节日氛围起到了巨大作用。
二、举办七夕爱情讲座,体现真情关爱
在七夕节前夕,妇联举办了"七夕爱情讲座",讲座从"七夕节"的渊源、传说、习俗以及诗词等方面向参加主题活动的人员宣传了"七夕节"的文化内涵,让大家了解七夕文化所蕴含的崇尚忠贞爱情与向往幸福生活的美好情怀。大家还围绕七夕佳节颂扬忠贞爱情,家庭幸福的主题,诵读爱情诗歌,激发人们对真情的追求,对共建美好家园,共享美好生活的热爱之情。
三、开展巾帼志愿服务行动
节日期间,妇联组织开展了巾帼志愿服务行动,以志愿服务的形式度过一个特别的"七夕"佳节。在街道妇联的组织下,各社区积极响应,组成了40余人的志愿服务小组,对辖区内部分卫生死角进行清扫,维护小区道路的环境卫生。同时,对辖区内建国前老党员、孤寡老人进行了服务,帮助其打扫卫生、清洗衣物。大家以快乐的心态去享受服务,增进彼此间的感情。
四、传播传统文化,共创文明社会
街道妇联借此节日大力弘扬传统文化,营造和谐之风,广泛宣传互助友爱,共建文明社会,让文明之风进社区、进家庭。活动开展以来,得到了全体干部职工的支持,大家在工作中,更注意职业文明礼仪,以文明的语言、文明的仪态为来访企业和群众服务。同时,以七夕体现家庭美满追求之意义为抓手,积极倡导文明进家庭,追求家庭和睦美满,在潜移默化中教育群众告别陋习,树立文明新风,为文明社区、和谐社区的创建打下了坚实基础。
通过此次主体活动的开展,进一步继承和弘扬了中华民族传统文化,为营造社会和谐,家庭幸福,为树立人们正确的爱情观、价值观和人生观做出了贡献。
钟声敲过,即将迎来新的一年,根据企业单位的要求,我们要开始新的一年工作计划。我们制定岗位年度工作计划,新的一年工作才会更顺利!怎么写岗位的个人年度工作计划呢?以下是小编为大家收集的“【热】酒店春节策划活动方案精选(5篇)” 欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
尊敬的客户:
感谢您对我们酒店的支持和信任。为了迎接新年的到来,我们特别准备了一份春节公关活动策划书,旨在为您带来欢乐和温馨。
一、活动概述
活动时间:2023年2月1日-2月28日
活动地点:酒店
活动主题:春节庆典
二、活动目的
1. 向客户展示酒店优质的服务和设施,提高客户满意度。
2. 营造新年氛围,让客户感受到团圆、欢乐和温馨。
3. 扩大酒店知名度,提高品牌影响力。
三、活动内容
1. 春节晚会
每晚在酒店宴会厅举办春节晚会,邀请知名歌手、演员等表演,同时提供小吃、饮料等美食。晚会时间:2月1日-2月28日每晚19:00-21:00。
2. 年夜饭预订
在活动期间,为客户提供年夜饭预订服务,让客户在春节期间享受与家人团聚的美好时光。年夜饭菜品:根据当地习俗,提供各种传统美食。
3. 春节礼物
为每位客人准备一份春节礼物,包括红包、礼券等。
4. 新年装饰
在酒店内布置新年装饰,包括红灯笼、对联、福字等,为客人营造出欢乐的新年氛围。
5. 新年活动
在活动期间,为客人提供各种新年活动,如抽奖、猜谜、新年电影等。
四、活动宣传
1. 网络宣传
在酒店官方网站、社交媒体平台等发布春节庆典活动宣传,吸引客户参与。
2. 电话宣传
通过客户电话邀请客户参加春节庆典活动,提高活动的参与度。
3. 展会宣传
参加当地展会,展示酒店春节庆典活动,吸引客户参观。
五、活动预算
1. 春节晚会
场地租赁费:20000元
音响设备费用:10000元
舞台布置费用:5000元
其他费用:5000元
总预算:35000元
2. 年夜饭预订
食材成本:50000元
餐具、饮料等费用:2000元
总预算:70000元
3. 新年装饰
材料成本:50000元
布置费用:20000元
其他费用:10000元
总预算:80000元
4. 新年活动
活动费用:20000元
奖品费用:10000元
其他费用:10000元
总预算:30000元
以上预算仅供参考,实际费用会根据活动规模、参与人数等因素有所不同。
六、活动执行
1. 活动安排
2. 人员安排
3. 活动宣传
4. 现场执行
七、活动总结
通过本次春节庆典活动,我们旨在为客户营造一个欢乐、温馨的节日氛围,同时提高酒店知名度和品牌影响力。我们相信,您的满意是我们最大的动力,我们将继续努力为您提供优质的服务。
谢谢您的关注和支持!
此致
敬礼!
XXX酒店
2023年2月1日
在即将迎来xx春节之际,酒店也将迎来一个特别重要的节日盛宴,yjbys本人下面为你整理了关于酒店春节活动策划方案,希望对你有所帮助。
活动主题:
金鸡迎春,金蛋送喜
活动时间:
从大年三十晚上开始到正月十五22:00止
活动目的:
希望xx年新年新气象,鸡年行大运。利用台州人祈福的习惯,春节/元宵节是金牛迎春节、金蛋送祝福的节日。春节至元宵节期间,各企业单位都放假了,花园山庄的主流客户群在这个时间内消费就减少了许多,所以今年搞这个活动就是要吸引那些放假不回家/或三五成群朋友聚在一起搞活动的娱乐人群。
通过娱乐吸引顾客的注意力,提高酒店客房的入住率。
活动内容:
在活动期间内住房1天以上,房价(280元/间)低于此房价不能参与,餐饮一次性消费满1500以上的客户,均可参加金牛迎春,金蛋送喜活动每天限100个,在办理好登记入住手续后或在餐饮消费结帐时,在前台或收银点可领取幸运卡片一张,当天领取有效,隔天无效,凭卡片可到前台边上的幸运金蛋林中选取自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人将把丢失的奖卡带到商场领取印刷奖品。元宵节当天还布置猜灯迷活动.
酒店布置
一、酒店外围
酒店外的广告是用来宣传各种节日的。广告位前放置一排**,广告位两侧悬挂工艺鞭炮,吸引人们的注意。
在酒店两侧,酒店的出入口上方会拉上一串红灯笼。灯笼上可以写上春节贺词、花园别墅等。
酒店雨棚下拉一条横幅台州花园山庄祝全市人民新春快乐!
酒店外一排桂花树挂着红灯笼。
大门两旁各摆一盆年桔(2米左右),沿着玻璃摆放一排**(30盆)底座用金布包裹起来。
四根柱子用红色法兰绒包着,柱子顶上放着一个牛头。牛头下是两副红色背景的巨型金字对联。
旋转门的两侧玻璃窗是放雪人的地方。一对金童玉女手拿中国结/金元宝。
雨棚下柱子边上的方型灯柱上面放一座金牛一个大金元宝,射灯一照,显得很大气。
二、酒店大堂
大堂**位置,二根柱子中间,放一棵大的梅花树,到座用金色布包裹,用**围起来,梅枝上挂红包,中国结,桃符,做主题景,梅树顶上栏杆下面的大理石墙壁贴一幅金牛迎春,百花齐放图,让美工设计:
大堂的4个大柱子用红色布围起来,柱子最上方挂大中国结,每根柱子上贴上一个金色大字,形成“花园迎春”或“恭喜发财”,福到花园,牛年大吉等吉祥成词语
大厅的自动扶梯和栏杆保留了圣诞节的布局。
江南饭店门口的灯柱上装饰着中国结或金童玉女雕像。灯柱被**包围,看上去气势恢宏。大门两边都挂着工艺鞭炮。
前台右侧的休息区被拆除,布置成幸运蛋林,供顾客砸碎金蛋。挂上一个个金蛋。
总台保留圣诞节布置,墙后的心型持饰中间的圣诞节快乐这几个字去掉,电脑前面圣诞老人换成金童玉女玩偶或绒毛牛牛玩偶。
两部电梯中间挂着一个大大的中式结,电梯两侧悬挂工艺鞭炮,电梯内摆放ktboard广告。
商场玻璃上装饰中国结,小红灯笼,玻璃门上贴“福”字。
第一部分:公司酒店**x年春节晚会系列节目
万马奔腾·竞赢未来20******春节系列活动方案
抄呈:董事会
目录第一站金马春晚夜2
第二站迎春春茗宴5
第三站春节七天乐6
第一跃金马春晚夜
20xx年xx月xx日春节联欢晚会
一.【活动时间】
20: 20xx年1月18日00-22:30(农历十六月星期三)
二.【活动地点】
宴会厅(如预留空间有冲突,可适当调整)
三.【参与对象】
酒店全体***x
四.【活动形式】
文艺汇演、梦想·家、幸运**
五.【节目安排】
篇章一:新春祝福
回顾20xx年酒店企业文化团队活动、***x学习实践年会系列活动、重要营销接待活动等活动花絮,并制作各系统及部门祝福**等暖场,营造欢聚、共享、团圆的气氛。
篇章二:梦想·家
●活动解读
总有一些人,在的时候就光彩夺目,每每让人称赞,当离开了,还会有很多人记得他的优秀。对于xx来说,有一些人曾经是xx一路起航不可或缺的护航者,或许,现在他们已经离开了,或许,现在只能听见他们的传说了,但是,其实他们一直都在,他们在时,同是***x;他们离开了,我们还是一家人。
●操作方式
邀请那些已经离开xx的优秀***x参与本次春晚,可以与在职***x分享他们的xx故事,
也可以给所有***x带来新年祝福,并考虑由他们来演绎一个节目。具体操作参照访谈节目类型。
篇章三:文艺汇演
●节目形式
总的来说,节目要满足各年龄段观众的需求,强调节目的艺术性、趣味性、时尚性和多样性;它强调新奇和活力,力求老少皆宜,雅俗共赏;强调发挥团队合作的力量;强调重在参与。
●节目题材
力求体现新颖,生动,生动,动感,有趣,美丽,突出欢乐,和谐的含义,以达到既高雅又受欢迎的效果。
●节目数量
各部门春节联欢晚会节目不少于以下数量(12月21日前报人力资源中心秘书处)
篇章五:幸运**
邀请嘉宾现场电脑随机**,根据晚会情况按轮次**,以下为春晚奖项设置:
节目奖项设置
篇二:春节活动方案
20xx堡钻精品连锁酒店春节活动
春节是中国传统节日,对于经济型连锁酒店(:酒店春节活动策划方案)消费者群体来说已经摆脱了传统的过年方式,而选择在旅游中过年的人愈来愈多。特别是对于一些外出打工的消费者来说,因为工作问题或其他问题,到外地过年是很正常的。
只要有聚会,亲朋好友聚在一起,充满欢乐的气氛,春节在**都是一样的。
春节快到了。根据以往经验,结合今年酒店市场情况,制定本方案。
活动目标:通过营造良好的春节气氛,让客户充分的感受到我们酒店浓郁的春节氛围,力求在顾客心中形成在堡钻精品酒店过年就是在家过年。
活动人群:商务客户、网络客户、年轻游客。
时间:20xx年2月18日至20xx年2月24日
活动主题:家在堡钻相聚团圆
一、活动内容
1通过销售网络和公司微信发送信息,客户通过相关网络渠道预订可享受100元豪华活动房。
2到前台办理入住手续的客户可在前台随机挑选春节红包(10-50元优惠券)
三。开春第一天,酒店提供特色美食:芝麻糖、汤圆、饺子等具有团圆意义的食物。
4开春第一天中午,公司员工会将红包(含住房券)送到各门店客房
二、宣传方式
1酒店春节活动传单2万张
宣传单将提前三天发放,主要发放到车站、商场、广场、公园等场所。适合人群:商务客户、背包客、年轻人等。
2通过去哪儿网、携程网、微信公众平台等**销售渠道发送活动信息。
三。在联盟客户商店展示货架和其他活动信息。
三、装饰装点及员工需求
1活动期间,酒店营造了春节的喜庆气氛,并在大堂**两侧和店门口贴上了大型歌曲
喜庆福字等挂饰、客房走廊灯具全开(较暗的地方24小时灯具开启)并排放喜庆小灯笼等挂饰在走廊两侧粘贴喜庆福字等。
2春节期间,为了营造热闹喜庆的酒店氛围,尽量将客人安排在同一楼层。
三。春节前后,酒店员工在遇客人见面或打扫房间时,应向客人致以节日问候(如除夕)
喜庆,恭喜发财,万事如意)一定要让顾客感受到春节的气氛。
四、活动预期效果
1通过本次活动,弘扬公司的品牌文化和人文精神
2破解春节期间客房闲置问题
五、活动费用预算
篇三:客房春节**方案
篇一:客房**方案
客房**方案
酒店房间**在不久的将来不是很理想。原因是了解房型出租情况后,麻将房入住率有所下降
所引起。据调查,周边酒店的麻将房基本不稳定。因本酒店麻将房整
与附近快捷酒店的麻将房相比,一些小酒店的麻将房甚至感觉更好,
但**却比较吸引顾客。根据本酒店麻将房比较多的情况,建议可以“为感谢宾客对熙源酒
店的长期支持与厚爱,值即将新春来临之际,特推出酬宾优惠活动”为名义进行**活动,
另外,考虑到以往春节期间酒店客房出租率较低,本**活动日可考虑为三个月:
20xx-12-12日至20xx年2月11日,具体建议如下:
一、麻将房房价调
整体**为318元/间/晚(接近85折)或328元
元/间/晚(接近9
这种**调整可以让客人更直观地感受到折扣。
二、从12月12
从一天开始,所有客人,如客房消费3000元,
可免费赠送标准间
客房消费达到4000元可获赠麻将房一间。(12/12前入住的消费不计)。
三、印制客房代金
几张优惠券,代金券金额为20元/张,放在餐厅
收银台,可利用宾
客在酒店用餐结账时送与客人,每次餐饮消费最多赠送3张,客人持代金券入住时每间客房
仅限使用一张。(如能操作,具体使用规则另行确定)。
四、总台灵活售房,
如果房间入住情况不理想,客人也不需要
要麻将房时,可视
如经部门主管以上人员批准,可将麻将室撤租至标准间**,最高限额为
度的提高当天客房收入。
以上建议为本人不
成熟一些想法,合适与否,请评论!
篇二:客房**十三种方案
酒店**方案
酒店行业市场竞争日趋激烈,为了加强酒店的市场活力,企业商家们利用一切可以利用的酒
店**手段进行酒店的市场营销活动。那么酒店**手段都有哪些?又该如何去使用呢?
经济生活水平的提
高、同质化的酒店业竞争越来越严重,在这样一片钢筋混凝土的城市森林里,寂静无声
默默低头走路是找不到出路的,因此,各大大小酒店都绞尽脑汁推出各种各样的
**活动,让你的酒店有一点声音,一点声音。
简单的说,酒店行业销售的跟其它的行业产品不同,它是在销售一种服务,是利用有形的外
在物质加上无形的内在服务溶合在一起给客户呈献一种“产品”,我们要利用这种溶合的硬件
而软件条件下,有针对性地选择酒店**的方式
以下是**酒店的13项措施,希望能对酒店**活动有所帮助。
1最后一分钟**特别酒店**
例如:当天晚上10点以后,营业厅将或赠100元左右的礼品。因个人思想不同,有很
多顾客为这礼品前来。说明:为防止顾客的期望效应,不影响客房的正常销售,建议
如果要**,酒店应该只针对一些入住率较低的房间。截止日期和入住率的标准,由
酒店根据实际情况决定。
2、礼品房
例如:根据一段时间内的客房销售情况,礼品房应为整体入住率较低的客房类型,
进行一种赠送礼品销售的方式。此方法无时间限制,起止时间由酒店确定。
3、超级**价
例:买10送1,凡当日一次性同时入住11间客房,可减免1间**最低的客房房费或一次
性同时入住十间以上含十间送结款人二百元左右的礼品。很多结款人因礼品会是我们长期客
户。多为单位团体。说明:这种**主要用于集团客户和团队客户。
4、延时**
例如:如果您连续住宿4晚,则免费住宿1晚!或连续入住4夜送一百五十元的礼品一份。有
很多顾客不仅付了房费,还收到了礼物。你不让他来住店都不行。使用说明:此类**多用于
同种房型的续住,而续住不**型多则不退少则补。
5、提前预购价
例如:如果您在2009年6月和7月提前两个月预订一个房间类型并立即确认,您可以享受50%的疯狂折扣。使用说明:
这种方法要求提前预订的时间间隔较长,通常出现在淡季**,并限制了部分房间类型,
对付款或确认也有要求。
6、常客礼品体验
例:在3月内,住宿超过6次,第7次入住时送一百元左右的礼品一份。使用说明:此种促
销售旨在提高客户忠诚度,因此建议将停留时间而不是房晚数作为标准。而礼品的强度,
酒店也可以根据当天酒店客房的入住情况灵活处理。
7、热点事件**
例如:高考期间,所有考生均可享受八折优惠或赠送礼品,以提高对酒店的认知度。
说明:这些活动大多以社会事件为契机,如高考、妇女节、奥运会等,但都会受到热点的影响
时效性,只能短期使用。
8、特殊人群**
新来的客人值得体验价。第一次入住酒店,可享受八折优惠或赠送礼品,增进对酒店的了解
度。说明:这种**主要是由酒店根据自身特点进行的市场细分决定的,可以长期使用,但需要加以限制
定房型。
9、商家联合**
例如,持**卡的客户入住时可享受9折优惠。使用说明:此类**多以商家强
强强联合,相互共享各自的用户资源,并可无限期长期使用。
10、限量超值抢购价
例:百元超值体验价!标准间每天限10间客房,只能预订一晚。请确认先吃!使用说明:此类
**从短期来看,它有很强的广告效果,但为了保证酒店的效益,客房数量不宜过多。
11、最低承诺价
例如:2009年6月和7月,客户可以用某个**多次入住某个房间类型。在有房情况下,规定时段内,
可多次享受此房价。说明:这种**多用于淡季活动。建议提前收取房费并限制入住次数
数。12、全国/全城联通价
例如:2009年11月,如果您提前支付4000元,您就可以享受该品牌所有酒店的限量房不限夜的优惠。
使用说明:此类**多于连锁酒店,也多用于异地旅游或出差较频繁的顾客。
13、优惠顾客拓展
奖励计划
例:20009年6月1日至6月31日,每月只要介绍新顾客累计达3名且每位新顾客在
当月酒店消费达到200元,可赠送100元左右的礼品。说明:这种**需要酒店成为好顾客
推荐人相关资料的纪录工作(如果有推荐人的话)。
由于每家酒店的情况不同,可以选择**方案。同时配备哈尔滨交通广播和城市零距离
宣传,加上人员分发dm单。**周期为2个月,将大大提高客房入住率。整体酒店客
房入住率焕然一新
篇三:客房**方案
宾馆客房**活动策划
一、活动目的:
宾馆有较大消费支
持及潜力客户,新客源开发,散客的固化,老客户的维系。
二、活动主题:
(温情大回馈)
(周年大庆典)
????.
三、活动细则
(一)**房方案:
1、**房包含间。
2、**房为元/间,
不含早餐。
3、享受**房将不
再享受宾馆其它优惠活动。
4、办理退房结账时
必须现付。(类似于美团网)
(2) 现金优惠券(或礼品券)计划:
1、现金券(或礼品
劵)面额为元/张。
2元以上的),在办
退房现金结算,根据房间数量可获得酒店现金券(或礼券),每间房一张。客人再次
入住时,可凭此券减免正价房房价元。
3、现金券(或礼品
劵)使用期限为,一房仅限一张。
4、**房与现金券
不能同时享用。
5、此种方式不限时
段,起始终止时间由宾馆自由确定
(三)常住客方案:
1、凡持宾馆卡的客
市民将享受最新协议**,零点餐饮折扣。
2、按身份证入住统
计,凡一个月入住达间以上的(含,宾馆赠送体验房一间或者升级入住一次(赠送房限定次
月内享受)。
3、凡连续入住3
3天以上(含3天),酒店赠送(水果)一份,同一房型。
4凡一次性入住的房间),酒店免费提供一个房间(选择**低廉的免费)。例如:消费间房,则按间
房收费。
5、每月只要介绍新
顾客累计达3名且每位新顾客在当月宾馆消费达可送右的赠品。
(四)散客方案
1、当日晚上10点
后,元左右的礼品。(说明:为防止顾客的期望效应,不影响客房的正常销售,建议售
在这种情况下,酒店应该只针对一些入住率低的房间。截止日期和入住率的标准,由宾
馆根据实际情况决定。)
2月和月,某类客
可以多次以一定**入住某房型。在有房情况下,规定时段内,可多次享受此房价。(使用说
注:这种**多用于淡季**活动。建议提前收取房费,并限制入住次数。)
3、凡活动期间入住
的宾客凭入住相关资料每人每间都可**一次,礼品不等。分一二三等奖。或房间饮料一律
免费。四、宣传配合方式
五、前期准备
1、人员安排
2、物料准备
六、费用预算
2、传单
3、室内专业摄影
七、意见和建议:
1、针对整个大的环
境的影响,立足于远安消费市场,此**方案长期有效,增强宾馆人气。
2、各部门加强方案
部门负责人要培养员工销售的积极性,增强员工的凝聚力。
3、前台和财务对预
订单管理和审核要严格,加强部门之间的沟通。前台负责对发现的金证进行登记,但客户不持
当优惠券消费完毕,到期日临近时,登记官**会联系,给予温馨提示。
5、房务部提前做好
**房房型改造。
篇四:酒店客房营销方案
根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工
制定营销计划和营销计划,并逐步实施。
第一章目标任务
一、客房目标任务:万元/年。
二、餐饮目标任务:
万元/年。
三、起止时间:自
年月----年月。
第二章形势分析
春节套票:实惠多多惊喜多多
一、春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:988元/张,包括:
1、餐饮: 600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)
2、客房:260元/间.天(含双早、含服务费)
3、娱乐: 12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费)
二、客房:
1、自1月25日(年三十)至2月9日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间.天(含早、含服)
2从1月25日至2月9日,所有入住我们酒店客房的客人都将得到一份精美的礼物。
三、餐饮:
1、春节特别推出“鸡祥如意”年夜饭:
666元/桌、698元/桌、888元/桌
提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。
预定**
2、二楼宴会厅推出春节**:
良朋相聚宴:666元/桌
金玉满堂宴:798元/桌
富贵吉祥宴:88元/桌
四:温馨服务、阳光娱乐:
1、本酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳60—120人,是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。
2名烟专柜汇集国内外流行香烟100多种,品种齐全,档次适中,是节日礼品的首选。
三。茶艺吧赠送茶艺三折,可提供仓储服务
5、 情人节:甜蜜的情人节烛光**
“情人节烛光**” 520元(包括餐饮:398元、客房160元)无服务费,客房含双份早餐。
如果提前一周预定,可以在临沂电台免费订购一首歌曲
提前三天预定者将获赠精美巧克力一盒
一、活动总则
● 活动主题:
玩转2011!*******大酒店,寻宝**赢取金兔!
入住××××酒店,您可以参加寻宝之旅,并通过手机/相机手机十余张**,您将有机会获得一个大惊喜!(*******大酒店拥有对此活动的最终解释权)
● 活动目的:
“*******春节寻宝活动”是本酒店在2011年春节之际,为了扩大酒店的知名度和增加春节期间酒店住客与酒店的互动程度而筹划的一次趣味性活动。此项活动形式活泼,互动性强,参与度广,需要参与者脑体结合,智取获胜,也考验参与者对酒店布局的熟悉程度,更积极发扬了全民参与、全民健身的精神。
通过活动的前期宣传、活动过程和颁奖典礼,酒店可以建立起与酒店顾客,特别是vip客户的交流互动平台,并充分宣传大酒店的文化理念和培养潜在顾客。
时间:2011年2月2日-7日
● 活动地点:海南*******大酒店内
● 参加方式:无需报名,手机/相机拍照收集到我们指定二十张**中的任意十张,即可凭房卡和身份证号到大堂“寻宝活动登记处”登记个人信息,参加**活动。
2、 前期工作(1月24日-1月31日)
1. 各部门分工
市场营销部:
做好整体活动策划和协调;
做好对外推广及营销工作。
做好春节活动的宣传和广告准备工作。
活动结束后,优胜者将获得奖品。
在酒店内寻找20个神秘的寻宝地点并拍照留念。
设寻宝活动服务小组在大堂“寻宝活动登记处”,负责活动咨询、资料登记和
保管、**工作等。
客服部:
**券制作。1月28日前提交。
制作“寻宝活动服务处”背景板和展台搭建。
制作新年寻宝海报和传单,并于2月1日前安排在酒店大堂及各明显区域,如餐饮营业厅、商品店等。
活动期间发生意外,及时更新宣传信息。
前厅部:
当市场部工作人员不在大堂寻宝活动台时,记录前来咨询的客人信息,填写**和**优惠券。
安排基层员工了解春节系列活动内容,为客人提供讲解活动。
财务部:
为所有活动提供现金和奖金支持。
金兔奖(1)价值13888元,纯金兔一只:;银兔奖(1):价值5888元的wlan ipad一台;铜兔奖(1名):
大润发购物卡一张,价值2000元;幸运兔奖(前10名):大润发购物卡一张,价值500元。
2月8-10日与市场部人员核对寻宝活动获奖者信息并准备奖品。
活动结束后,要做好今年春节与去年春节收入对比报告,为活动效果评价提供检验数据。
其他部门:
安排基层员工了解春节系列活动的内容,为客人提供讲解活动。
三、活动安排:
11月24日至2月7日**开展宣传工作(市场部);
2. 1月24日各部门开始准备工作,各部门通报春节活动内容信息和做好宾客说明解释工作。在1月26日之前,所有宣传计划均已到位。
3. 1月27日培训市场营销部和前厅部员工寻宝活动操作细则和流程,2月2日-7日am8:00-pm20:
00市场营销部负责登记收集到十张以上**的住客的信息(登记**见附件1)和**券(见附件2),以及对外解释说明工作;其余时间由前厅部接收,次日早上8:00余时场部联系。
4. 2月7日市场营销部整理完成参加活动人员的个人资料信息,于下午17:00—18:00进行**活动。酒店客人及酒店领导应与定安公证处联系办理公证。
52月11日,市场部联系获奖者,发放奖品,并在**酒店和海南**公布获奖名单。
四、**安排
1**时间:2011年2月7日下午17:00
2**地点:酒店大堂寻宝活动区;酒店在2011年2月2日-2月7日在大堂设置寻宝活动处,负责活动咨询、资料登记和保管、**工作等,负责部门:市场营销部
3. 奖品设置(见上)
4.**资格:凡2011年2月2日-7日在本酒店住宿并能寻找到对应十张(含)以上**的宾客即可到在住宿期间到大堂寻宝活动处,凭房卡和手机、相机内拍摄的对应**登记个人信息(附件1),登记的**券(见附件2)直接当着客人的面投入**箱。
5.彩票形式:在公证处的监督下,秉持公平,公开的原则。由酒店客人和本酒店领导抽取所有奖项(共十三个,由酒店客人先抽吉祥兔奖,由酒店领导抽铜、银、金兔奖)(本活动由定安公证处公证)。
6. 获奖公布:
在2011年2月10日的海南**十六分之一版上公布获奖号码。在2011年2月7日开奖后,即日起在酒店**上公布开奖相关资料及获奖人信息15天。例:
金兔奖-获奖者:陈先生,**编号:139兔年吉祥1234
7. 领奖方式:
2011年2月7日下午17:30我们将在*******大酒店大堂举行**仪式,幸运儿产生后酒店将会将**结果公布在酒店************.
***2月10日,海南。同时酒店会根据**券的登记信息,在48小时内通知中奖者到酒店领取相关奖品,获奖奖品的保修及售后服务依照生产商的保修承诺实施,本酒店不负责保修。(本活动由定安公证处公证)
活动服务**:0898185188199
8.获奖须知:
● 本次活动奖品,实物不可兑换现金,个人所得税(20%)中奖者自理(我司可代扣代缴)
● 在公布获奖信息后,酒店最长将保留奖品15天,如获奖者逾期未到酒店办理相关手续领取奖品,视为自动放弃,酒店将不再颁发奖品。
酒店员工不得参加此项活动,以示公平。
● 中奖者必须凭本人真实有效的身份证领取奖品,凡不积极行使权力或逾期兑奖的消费者将被视为自动放弃奖品,活动主办方不予补偿,*******大酒店对奖券的真实性和有效性拥有查验权和最终解释权。
所有奖品均不提供退货服务,奖品不能兑换成现金。
主办单位不负责因使用奖品而发生的事故及费用
对本次活动的形式和结果有异议的,以定安公证处的文件为准
法律允许范围内,*******大酒店享有本次活动的最终解释权,如遇不可抗力因素,*******大酒店拥有取消本次活动的权利。
五、宣传策略:
以交通**台电台广告为主,结合短信**、酒店**、传真电邮推介为辅,以此达到最佳的宣传效果。
1、 2011年1月24日——2011年1月29日海口区域单位、公司、旅行社等客户上门推广及传真和电邮推介、酒店**推介;
22011年1月26日至2011年2月4日,海南通信广播推广。
三。2011年1月26日-2011年2月4日海口出租车后窗led广告。
42011年1月28日和2月10日,第16届海南**推广发布。
52011年1月26日至2011年2月4日,每日短信****。
六、费用预算
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