diy蛋糕活动总结(热门3篇)。
活动目标:
1、通过欣赏标花蛋糕,初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。
2、学习挤捏的动作,锻炼幼儿手指的活动力度。
3、培养幼儿懂得珍惜食物,学会感谢他人的情感。
活动准备:
事先制作完成的成品标花蛋糕一个,教师示范用的'蛋糕一个(略大于幼儿),幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。
活动过程:
一、导入活动,引起兴趣
师:今天是老师的生日,客人送来了一样礼物(教师故做神秘的打开盒子)
1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?
2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分,为什么?(幼儿交流)
二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法
1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(幼儿谈自己的生活经验,引导幼儿说出是用奶油做出来的)
2、示奶油袋
师:瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞)
3、教师讲解演示:
A、演示:这顶伞我们呀要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作),让奶油从袋里出来,标到蛋糕上(教师示范标出简单点状花纹)
B、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。
三、幼儿操作
1、鼓励幼儿大胆尝试,标出与老师不同的纹样。
2、提醒幼儿留意挤捏的力度,动作稍慢些。
3、表扬标出不同花纹的小朋友,并为制作完成的小朋友提供小水果,加以点缀。
四、作品展示
小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌,吃蛋糕)结束。
一、活动主题
“甜蜜时光,蛋糕DIY——创造属于你的美味艺术品”
二、活动目的
1.丰富参与者的业余生活,提供一个有趣、轻松的社交和娱乐活动。
2.增强参与者的动手能力和创造力,让他们体验亲手制作美食的乐趣。
3.促进亲子、情侣、朋友之间的情感交流,营造温馨和谐的氛围。
三、活动时间和地点
1.时间:xx月xx日xx点-xx点。
2.地点:xx蛋糕店
四、活动对象
亲子家庭、情侣、朋友团体或对蛋糕制作感兴趣的个人
五、活动准备
1.材料和工具准备
采购足够数量的蛋糕胚(提前制作或购买成品)、奶油、水果(草莓、蓝莓、橙子、香蕉等)、巧克力酱、彩色糖珠、饼干碎等装饰材料。
准备蛋糕制作工具,包括蛋糕转盘、抹刀、刮刀、裱花袋、裱花嘴、一次性手套、围裙等,确保工具数量满足参与人数,并保证工具的清洁和卫生。
2.场地布置
在活动场地设置制作区,摆放好桌椅,确保每个参与者或小组都有足够的空间进行操作。
装饰场地,可悬挂彩色气球、彩带,张贴与蛋糕相关的图片或海报,营造出温馨、欢快的氛围。
在场地设置展示区,用于展示完成的蛋糕作品。
3.人员安排
邀请专业的蛋糕师作为活动指导,提前对蛋糕师说明活动流程和重点指导内容。
安排活动主持人,负责开场介绍、流程引导和活跃现场气氛。
配备若干工作人员,负责材料分发、现场秩序维护和卫生清理等工作。
4.宣传推广
利用社交媒体平台(微信公众号、微博、抖音等)发布活动信息,包括活动时间、地点、内容、报名方式和费用等。
在周边社区、学校、写字楼张贴活动海报,吸引潜在参与者。
与相关的亲子机构、情侣俱乐部等合作,进行活动推广。
六、活动流程
(一)活动开场(10分钟)
1.主持人欢迎参与者的到来,介绍活动的主题、目的和流程。
2.简单介绍蛋糕制作的基本步骤和注意事项。
(二)蛋糕制作讲解(15分钟)
1.蛋糕师示范蛋糕制作过程,包括如何正确使用蛋糕转盘、抹刀涂抹奶油、使用裱花袋裱花等技巧。
2.展示一些不同风格的蛋糕装饰示例,激发参与者的创意灵感。
(三)DIY制作环节(60-90分钟)
1.参与者分组(如果是团体报名)或自由选择座位,工作人员为每组或每位参与者分发蛋糕胚、工具和材料。
2.参与者开始动手制作蛋糕,可根据自己的喜好选择奶油的涂抹方式、水果的摆放和装饰材料的使用。蛋糕师和工作人员在现场巡回指导,及时为参与者提供帮助,解答疑问。
(四)作品展示与分享(20-30分钟)
1.参与者将制作完成的蛋糕作品放置在展示区。
2.主持人邀请部分参与者上台分享自己的创作思路和制作过程中的趣事。
3.大家可以互相欣赏、拍照留念。
(五)活动结束(10分钟)
1.主持人对活动进行总结,感谢参与者的热情参与和蛋糕师、工作人员的辛勤付出。
2.参与者可以将自己制作的蛋糕打包带走,享受自己的`劳动成果。工作人员清理活动现场,整理工具和剩余材料。
七、活动预算
1.材料费用:包括蛋糕胚、奶油、水果、装饰材料等,预计xx元。
2.工具费用:蛋糕制作工具的购买和租赁费用,预计xx元。
3.场地租赁费用:xx元。
4.人员费用:蛋糕师报酬、工作人员报酬,预计xx元。
5.宣传费用:海报制作、线上推广费用,预计xx元。
6.其他费用(如水电费、清洁用品费等):预计xx元。
总预算:xx元
八、注意事项
1.确保活动场地的安全,检查桌椅是否稳固,电线是否安全隐藏,避免参与者在活动过程中发生意外。
2.活动中使用的材料和工具要保证质量和卫生,特别是食品材料要符合食品安全标准。工作人员要提醒参与者注意饮食卫生,如在制作前洗手、佩戴一次性手套等。
3.根据报名人数合理准备材料和工具,避免出现材料短缺或工具不足的情况。同时,要考虑到可能出现的额外参与者,准备一定的备用材料。
4.在活动过程中,工作人员要密切关注参与者的操作情况,特别是儿童和老人,确保他们的操作安全。对于使用刀具、电器等可能存在危险的环节,要加强指导和监督。
5.活动结束后,要及时清理场地,妥善处理剩余材料和垃圾,保持场地的整洁。
活动主题:
甜蜜创意,亲手制作你的专属蛋糕
活动目标:
提升动手能力:通过亲手制作蛋糕,锻炼幼儿的动手能力和手眼协调能力。
激发创造力:鼓励幼儿发挥想象力,自由设计蛋糕的外观和装饰,培养创造力。
增进亲子关系:邀请家长参与,共同制作蛋糕,增进亲子间的沟通与互动。
享受美食乐趣:在制作和品尝蛋糕的过程中,享受美食带来的快乐和成就感。
活动准备:
材料准备:
预拌蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、植物油等基础烘焙材料。
各种颜色的食用色素、糖霜、巧克力豆、水果片等装饰材料。
蛋糕模具、搅拌碗、量杯、搅拌勺、裱花袋等工具。
场地布置:
选择宽敞明亮的室内场地,确保有足够的`操作空间和清洁设施。
准备桌椅,确保每组家庭有足够的空间进行蛋糕制作。
安全措施:
提前检查所有工具和材料的安全性,确保无尖锐边角和有害物质。
准备湿巾和清洁用品,以便随时清洁双手和桌面。
活动流程:
开场介绍:
主持人介绍活动主题和流程,强调安全注意事项。
播放轻松愉快的背景音乐,营造愉悦的活动氛围。
制作蛋糕底:
指导老师演示蛋糕底的制作步骤,包括材料混合、搅拌、倒入模具等。
家长和幼儿共同动手制作蛋糕底,指导老师巡回指导,确保操作正确。
烘烤与冷却:
将制作好的蛋糕底送入烤箱烘烤,期间可以播放相关烘焙知识或有趣的小故事。
蛋糕烘烤完成后,取出放凉备用。
装饰蛋糕:
指导老师展示蛋糕装饰的技巧和创意,鼓励幼儿和家长自由发挥。
提供各种装饰材料,让幼儿和家长共同设计并装饰自己的蛋糕。
分享与品尝:
活动结束前,邀请幼儿和家长分享自己的蛋糕作品,并互相品尝。
可以设置“最佳创意奖”、“最佳口感奖”等趣味奖项,增加活动的趣味性和参与感。
活动总结:
主持人总结活动亮点,感谢家长和幼儿的积极参与。
鼓励幼儿将今天的经历记录下来,或与家长一起制作一本烘焙日记。
注意事项:
确保所有食材和工具均符合食品安全标准,避免使用易过敏食材。
在活动过程中,密切关注幼儿的安全,确保他们不会接触到热源或尖锐物品。
鼓励幼儿和家长之间的合作与交流,共同享受制作蛋糕的乐趣。
通过本次蛋糕DIY活动,不仅能让幼儿体验到亲手制作美食的快乐和成就感,还能增进亲子间的情感交流,培养他们的动手能力和创造力。
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