电商计划书怎么写精选。

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电商计划书怎么写【篇1】

一、概述:

随着市场竞争激烈化程度的不断升级,企业营销已日益成为决定企业生存和发展的主要环节。传统商业和互联网技术相结合而产生的电子贸易,打破了时间、地域的制约,为传统商业提供了更加广阔的市场舞台。本项目即是着眼于市场未来发展趋势,以互联网为基础,以商务网站为服务平台,以企业客户为服务对象,以电子商务形式进行的区域性企业间商业活动的优质项目。如今电子商务魅力日渐显露,网上购物对于有电脑的家庭或对网络有一定了解的人可以说是“地球人都知道”的事了。目前很多人都有不出门就能购买到自己需要东西的想法,特别是工作压力大、社会活动频繁的人们,都不想花时间去逛街购物,既累人又麻烦。随着人们生活水平的提高,鞋子不仅是御寒工具,还成为爱美人士追求时尚的装饰品。现代的人们不仅把鞋子当作代步工具,还追求鞋子款式的新潮时常,舒适耐用。为此在网上开通一售鞋渠道是很好的发展方向,让客户足不出门也能快速方便地购买到称心如意的鞋子。

二、项目可行性分析:

1、电子商务的优势和特点

电子商务是因特网爆炸式发展的直接产物,是网络技术应用的全新发展方向。因特网本身所具有的开放性、全球性、低成本、高效率的特点,也成为电子商务的内在特征,并使得电子商务大大超越了作为一种新的贸易形式所具有的价值,它不仅会改变企业本身的生产、经营、管理活动,而且将影响到整个社会的经济运行与结构。以互联网为依托的“电子”技术平台为传统商务活动提供了一个无比宽阔的发展空间,其突出的优越性是传统媒介手段根本无法比拟的。

2、电子商务将传统的商务流程电子化、数字化,一方面以电子流代替了实物流,可以大量减少人力、物力,降低了成本;另一方面突破了时间和空间的限制,使得交易活动可以在任何时间、任何地点进行,从而大大提高了效率。互联网使的传统的空间概念发生变化,出现了有别于实际地理空间的虚拟空间或者虚拟社会.处于世界任何角落的个人、公司或机构,可以通过互联网紧密地联系在一起,以达到信息共享,资源共享,智力共享等。

3、电子商务重新定义了传统的流通模式,减少了中间环节,使得生产者和消费者的直接交易成为可能,从而在一定程度上改变了整个企业经济运行的方式。

4、电子商务所具有的开放性和全球性的特点,为企业创造了更多的贸易机会。互联网跨越国界,穿越时空,无论你身处何地,无论白天与黑夜,只要您利用浏览器轻点鼠标,你就可以随心所欲地登录任何国家、地域的网站,与你想交流的人面对面的直接沟通。

5、电子商务使企业可以以相近的成本进入全球电子化市场,使得中小企业有可能拥有和大企业一样的信息资源,提高了中小企业的竞争能力。

五、电子商务一方面破除了时空的壁垒,另一方面又提供了丰富的信息资源,为各种社会经济要素的重新组合提供了更多的可能,这将影响到社会的经济布局和结构。21世纪是信息社会,信息就是财富,而信息传递速度的快慢对于商家而言可说是生死攸关。互联网以其传递信息速度的快捷而倍受商家青睐,可以说,北半球刚刚发生的事情,南半球的人们便可在十几分钟、分钟甚至短时间内通过上网获知。互联网使整个地球变成了一个地球村。

6、互动性:通过互联网、商家之间可以直接交流、谈判、签合同,消费者也可以把自己的反馈建议反映到企业或商家的网站,而企业或者商家则要根据消费者的反馈及时调查产品种类及服务品质,做到良性互动。

综合以上优势,电子商务作为一种新的商业模式于20世纪最后的十年出现在人们面前.和传统的交易方式相比,电子商务有很多优越之处,如它可以突破地域和时间限制,使处于不同地区的人们自由地传递信息,互通有无,开展贸易。它的快捷、自由、迅速和交换的低成本为人们所乐道,真是何乐而不为呢?

三、项目执行计划

1、项目执行(SOWT)分析

S(优势):

a、公司领导对该项目坚定不移的支持和投入

b、成熟B2C平台现有的优质网购客户群

c、制造商有着货源稳定,反应速度快的优势

O(劣势)

a、成熟B2C平台上架产品数以万计,在没有大量积累认识度的情况下销量难以增大b、企业的组织架构和人员还不能适应电子商务的变化和规则

c、产品现有的价格体系不能适应电子商务的需要

W(机会)

a、主动寻找具有市场代表性的B2C平台圈地铺货,完善产品销售市场。利用现有成熟平台进行产品先期曝光,后期广告促销影响网购人群的购买行为以提高产品销量

b、由于各类销售平台数量猛增,平台之间的竞争不断加大。合作以后积极配合可以得到平台的大力支持,可以使产品的销量和认知度大幅度增加

c、 网购人群以每年几何数字的增长,购买人群年龄的相距也在不断的加大

T(挑战)

a、在成功合作以后需要适当的网络广告投入才能促进产品销量的持续增长

b、在和B2C平台方面处理好客情关系,积极支持和参与商城活动

c、企业各部门之间的配合达到默契程度才能在应对突发事件时不发生混乱局面

2、店铺建设

A、店铺装潢

a、统一鲜明的风格

b、产品陈列主次分明层次分明

c、类目分别的清晰度

d、店铺公告的设置

B、店铺推广

a、做好站内推广,尤其做好直通车推广

b、先期做好站外的免费推广,后期有序的投入付费推广

C、产品细节完善

a、产品名称的及时优化

b、产品描述及图片的完善与优化

c、品牌介绍

D、产品定价

a、做好竞品价格调查,制定相应的价格体系

b、了解各平台的收费及促销政策,作为制定价格的依据

3、渠道合作管理

现有各类平台分析

淘宝:目前国内最大的综合类卖场,拥有着2亿多的用户。在过去几年几乎以年增长100%的速度增长,淘宝每天有700万的独立访问者,日浏览量已突破1.8亿,市场之大难以想象。但今年来淘宝在进入机制和推广费用不断增高的情况下,使很多在做和想进入的商家倍感压力。

京东商城:中国B2C市场较大的3C网购平台,20--年的销售额已达102亿。近两年京东已将目标发展百货类上,现已有入驻商家达1200多家,进驻商家的销售业绩都还不错。京东商城有着自主的物流系统,以提高网购顾客的满意度。

拉手网:在近两年的拼搏后拉手目前是国内最大的团购类网站。衣食住行皆可团的今天拉手正在慢慢改变网购人群的消费习惯。20--年12月以销售额3亿位居团购类网站第一名。

好乐买:国内垂直鞋类B2C电子商务网站,20--年销售额已突破2亿元。就单品而言,好乐买是中国目前较大的销售鞋类的电子商务网站。也是继凡客、京东之后第三个将建自有物流的电子商务网站。

以上几家电子商务网站是目前国内比较有代表性的网站,可在适当时机与之合作。可先在淘宝旗舰店内做好店铺装修、宝贝描述及图片优化、产品价格定位、人员到岗及培训、整合淘宝内分销渠道、在各部门之间配合默契度之后再与其他销售平台进行合作。淘宝内分销存在的好处是可让产品在短时期内提高认知度,销量增加。弊端是分销商和公司的配合度难以达成一致,不容易控制。

4、售后服务

A、建立客户档案

建立买家档案可以有效的掌握销售情况,为以后的新品上市做促销及拉住回头客提供方便。由于现在的网购消费者大多都已养成一种习惯没活动不买,所以就更加凸显了建立档案的必要性。也可定期发放一些促销信息,提高回头率增加销量

B、信誉评价管理

信誉评价对于在网络销售中至关重要,有可能一次差评就能毁掉一种产品,最起码会影响该种产品的销量甚至影响整个店铺的销量。客人在正常的购买行为中不会有很大的感动,只有在出现问题能够得到及时解决才会有点感动。尤其产品是在淘宝网上销售的,对于信誉评价比在别的销售平台更重要。有的销售平台当好评降到90%以下时是可以通过后台来修改数据的但淘宝是不行的,需专人打理信誉评价。

5、人事架构及后期培训

A、项目先期运转时需要以下人员:

a、客服2名,主要负责接待来访顾客,回答顾客提问及销售产品。先期不忙时可兼职售后客服处理售后问题。后期需设立专职售后客服

b、店长1名,主要负责店铺的日常运营,提报相关促销活动和准备工作,培训新进员工,整理当月销售数据

c、美工1名,主要负责店铺装修及宝贝描述和图片的工作,后期需增加针对淘宝以外平台的相关工作

d、推广1名,主要负责站内推广,后期需增加人员做站外推广及数据分析

e、渠道专员1名,主要负责分销商管理,后期与其他平台合作以后需增加渠道专员f、仓库打包员2名,主要负责货物打包及退货清点,可由现有仓库人员负责

g、运营总监1名,主要负责整个部门运行,拓展渠道,与其他部门联系配合,做好长期规划实现销售目标

B、人员培训

a、先期进行岗位培训,熟知公司的各项规章制度

b、职业培训主要是在淘宝讲座和看资料碟片

c、后期可邀请相关岗位的专家授课和参加职业培训

d、组织员工去同行公司参观学习

6、成本投入

人员工资:

客服:1200-1500元/月

店长:1500-1800元/月

美工:20---3000元/月

推广:1800-2500元/月

渠道专员:1200-1500/月

运营:4000-6000/月

销售提成另计

办公电脑:6台,3000-3500元/台

办公桌椅,资料柜等1500元

打印复印一体机:1台,20--元/台

其他办公用品:1000元

办公场地租赁费:500元/月小计:前期投入约34700元/月

7销售目标

20--年销售目标100万元/年20--年销售目标300万元/年20--年销售目标500万元/年

电商计划书怎么写【篇2】

在国内电子商务并不成熟的现实下,服务并不规范,没有一个统一的商务网站标准,特别是本地区基本没有成熟的商务网站。

本公司在电子商务市场并不成熟的情况下进军电子商务市场,能在竞争并不激烈的情况下占领市场,扩大市场份额,以最快的速度实现盈利。

一、市场定位,功能定位

前期类型:C2C、B2C,服务对象基于本地区市民,经营小商品,食品,书籍,软硬件等,类似于传统仓储型超市的网上超市,另建立小型二手市场平台。

后期类型:B2C,B2B,增强交易平台功能,增加企业交易、产品发布平台,扩大网上超市产品内容,从经营低价商品扩充到大件商品,高产值,高利润产品。

二、发展目标

初期:申请域名,申请贷款,吸收风险投资,制作网站。联系ISP,申请网络介入,购买服务器等软硬件设备。

x个月:建立网站,扩容网站内容,规范网站服务,吸引加盟营销商,使网站在本地区有一定知名度,建立服务网络,建立产品采购网络,建立产品配送网络,培训员工,产品采购、配送依托连锁超市等传统物流网络。依托传统物流网络可以采用合作加盟等方式,可作为一个传统零售商的从属企业。

x年:在本地区有较强的知名度,能打出自己的品牌,在网站内容上有更进一步的充实,争取更多的加盟营销商,丰富网上超市的产品,并向高端产品发展。

吸纳投资,扩大经营范围,着手建立B2B商业交易平台。

实现网站盈利。

x年:达到本地区最大的几个电子商务网站之一,巩固市场份额,网站集成,B2B、B2C、C2C三种经营方式为一体,建设独立的物流体系,降低经营成本。在巩固低端产品市场的同时,重心向高端产品发展,建立以高利润,高附加值产品为主的经营体系。

x年:收购产品供货企业,建设自己的产销体系,进一步降低产品成本。完全脱离传统零售商,物流公司,建立更便捷,更优惠的产品营销网络。

3年以后:视情况再定。

三、网站板块及风格

网站初期分为产品索引、在线交易、新品发布、BBS、二手市场,五大部分。

以后逐渐增加企业产品发布板块,增加会员板块,对付费会员实行优惠政策。

风格定位为简洁明快,图片和文字相结合,以淡色做基调。

产品网页形式采用统一模块,突出产品图片。

二手市场平台用统一格式,从产品名到产品备注都统一格式,并采用类似于易趣的信用制度,鼓励网下同城交易,避免不必要的纠纷。

仓储超市产品价格统一定价为xx元,百元以上产品定价为xx元。

四、网站维护

初期聘请专门的数据库操作员,网站内容每天更新,制定网站规范。

五、网站推广

加入大型网站的搜索引擎,如新浪 搜狐 百度等。

初期由于和传统零售商联合,可以在连锁零售商店内做广告,并在零售商店内采取诸如买一定限额商品送会员资格的推广优惠活动。。

等网站有了一定点击率之后可以找专门的策划公司来包装。 从网页到宣传口号进行一次大的改版,打响品牌,进一步开拓市场。

六、技术方案

1、租用虚拟主机

2、操作系统:Window20xx/NT

3、采用系统性的解决方案(如IBM、HP)等公司提供的电子商务解决方案。

4、网站的安全包括防止病毒的袭击、防止黑客的入侵、防止因为以外事件导致数据的丢失电子商务网站还包括在交易过程中不泄漏客户的讯息,例如拥护的银行帐号、个人信息等等。使用著名公司设计的杀毒软件,并且经常定时升级,不使用来历不明的软件,注意移动存储设备的使用安全,这些可以有效地防止病毒的袭击。使用网络防火墙、定期扫描服务器发现漏洞即是打补丁,是的黑客没有入侵的道路。对付意外事故,必须每天备份数据,如果有可能,使用RAID冗余磁盘列阵进行同步备份。对客户的信息保证安全是最重要的,在交易时要注意提醒客户提高警惕,在传输数据的过程中要对数据进行加密,例如使用密钥加密数据和数字签名技术等,保证客户的权益不受到损失。

5、相关程序开发。如网页程序ASP、JSP、CGI、数据库程序等。

电商计划书怎么写【篇3】

在进入二十一世纪的今天,电子商务发展风起云涌,其作为信息时代经济活动全新的技术手段和方法,以成为internet最广阔的应用领域。各国政府不惜将巨资投放到这一领域以促进其发展和完善。原美国总统xx曾指出:“电子商务是二十一世纪的生存方式,它不仅是企业竞争的利器,也直接关系到国家生产力与贸易竞争能力。作为新世纪的企业家、政治家或每一个人,如果不积极面对电子商务,就会有落伍的危险。”联合国秘书长xx也指出:“现在及未来的通讯革命将最终解决长期存在的贸易问题,而电子商务是国家财富再改造关系间的一场革命。”我们国家自19xx年来成立信息产业部开始,一场有关电子商务研究和讨论的“电子商务热”随之在国内掀起,xx主席对我国发展电子商务也给出了重要指示:“在发展电子商务方面,我们不仅要重视私营、工商部门的推动作用,同时也应加强政府部门对发展电子商务的宏观指导,并为电子商务的发展提供良好的法律法规环境。”总而言之,作为一种商务活动过程,电子商务将带来一场史无前例的革命,其对社会经济和生活的影响会远远超过商务的本身。

从20xx年以来,由于我国政府出台一系列的政策法规,电子商务得以迅速发展,大量的企业在网络上都有了自己的网络销售渠道。国内知名度大的网上商店如淘宝网等,通过多年的经营已经成为网上百货商店,货物种类繁多。

国家为鼓励电子商务的发展,已经颁布了《数字签名法》,《电子认证服务管理办法》等,这些法律法规为电子商务在我国更好的发展开通了绿色通道。时代是发展的,社会是在不断前进的,人们的思想也在跟着不断的发展,人需要不断的改变,改变才会收获。

我国的电子商务才刚刚起步,还有许多的发展空间,而且现在我国对发展电子商务以很多优惠政策,所以现在是发展电子商务的最佳时机。

消费者选择网购理由

1.网上购买商品便捷,便宜。商品的配送方便,商品可以直接送到顾客手中。由于没有中间商的参与,所以商品的价格相对市场上的同种商品便宜。

2.网上购买商品安全性高。由于国家最近出台了一系列有关电子商务的法律法规,网上交易的安全性提高了,这样,顾客的利益就得到了保障。

3.网上购物不受地理位置的限制。消费者无论身处何地,通过互联网就能订购到自己喜欢的商品。

优势分析;

1、电子商务行业不需要自己的生产基地,采用直接与生产厂家联系,作为生产厂家的一级代理商,因而其规模经济、资源供应、销售渠道、消费者信赖等都是差不多的,因而新进入者的威胁比较大。目前像淘宝网,作为虚拟的网络其技术一般需要采用先进的服务器、高速的传输速率。网上消费者没有耐心等待网站的打开,我们要采用先进的技术才能解决这一首要问题。

2、由于网店的商品是直接从生产厂家采购,我们可以采用薄利多销的方式吸引消费者。我们要有自己的价格方向的优势,并不是每种商品的价格都低于同行业商品的价格,在于同行业商品相当的情况下,让适当的商品的价格略低于同行业商品的价格,再将这些商品进行促销等手段来吸引消费者。当今的电子商务是“眼球”经济,吸引顾客是立足行业的根本目标,只有顾客的光临,才能是特色和价格等其他方面占据优势。

3、国内网上商店销售现状为我们的发展提供了很好的发展机会,为我们商品及服务提供了广阔的市场。本店商品采用正规供货渠道,质量绝对可靠,而且我们还设有换货,退货的服务。

我们把服务提高到相当的高度来认识:服务是树立企业形象,传播企业文化的最直接、最有效的途径。我们为每一位客户建立一份商品档案,真正体现我们“全程无忧服务”的服务理念。同时我们还可以利用所掌握的客户的购买信息,及时为客户提供最新商品信息,调整服务策略,以期达到更好的服务水平。

4、新型产品的上市,其生产厂家必定做过大量的广告宣传,促销活动,作为btoc的电子商务企业要根据企业的特性对其新型产品做网络营销的策划。为满足老顾客需求,吸引新客户需要在适当的时候增加新型产品。网络营销的除了促销,还利用论坛,bbs,浮动广告等宣传。

市场计划

明确的市场目标能给网店明确的服务对象,市场调查同行业的各种商品的整体销售量,结合本网店的情况来规划市场计划:首先,一周内推广网店;然后,力争消费者购买我们的商品;再就是,扩大我们的销售量;最后,提高我们的售后服务质量。

商品定位

根据网店的经营理念,宗旨来确定核心商品,提供能够给消费者带来基本利益或效用的商品;主要有形式商品—一般表现为商品的质量、样式、包装、品牌、商标、特色、价格等;附加商品—顾客购买商品所得到的各种附加利益的总和,包括质量保证、使用指导、售后服务等。

品牌和商标

网店销售的商品具有不可直接接触性,网上商店的商品来自的生产厂家众多,商品的种类繁多,因而其商品在现实中品牌和商标不计其数,为了在网络中增加商店、商品的知名度和品牌,使用品牌和商标是必不可少的。考虑到网上商品不适合每一种商品都有其品牌,根据网店的特点,把每一类商品设为一种虚拟品牌,对于个别热促销的商品用一种虚拟品牌,设计出简明醒目、构思新颖、特色鲜明、体现网店或商品的风格的品牌。

电商计划书怎么写【篇4】

基本上每个地区都有自己的特产,我们xx具体说没什么特产,只是靠海海鲜多点儿。我认为我可以创建一个我们的特产出来,打造一个品牌效益。莱州大家乐食品是每个xx人都知道的品牌,很受青睐,因为确实很好吃,而且很有代表性。所以,我想以此来作为我的创业项目。通过电子商务这个有力工具来实现它。

一、宗旨及目标

宗旨:您的肯定是我们的动力你乐我乐大家乐

目标:让每个人随时随地都可以吃到海鲜

二、市场调查

1、我在网上调查了大家乐食品的销售情况,很不乐观,在百度中,只能搜到其公司简介,没什么具体内容,而且内容更新很慢,只是公司内部的一些简单情况。其次,我在旺旺和淘宝上也搜查了其开的网店,在旺旺上,虽开了店,但没人料理。而且,搜关键词还搜不到,只有加上市名才能找到,所以基本上是没什么销量的。淘宝上也是如此,总的来说,其公司在网络销售这一方面钱是白搭了。

2.在公司的网页中,查到产品不负责订制,也就是不接单,使利润空间下降。

三、实现方式

1、与厂家进行合作,达成共识,共同创立品牌,我们为其提供电子商务技术上的支持,其公司为我们提供资金上的支持。获得的利润由双方协商后决定。

2、解决计算机上网问题

3、为此项工作申请邮箱、qq、msn、虚拟空间,注册域名。

4.、改造其官方网站,在原有的基础上更新更新,申请新浪博客,利用其连接,使其排名往前。每天在官方网站上发布新信息,定时更新新产品的图片及产品信息。

5、在旺旺上公司已是诚信通会员,在淘宝上也参加了消费者保障计划。所以只需修改旺旺和淘宝上的部分店铺,如果有必要再重开。购买装修软件,装修店铺。

6、在产品销售初期,大力宣传,利用电子邮件、网络广告、病毒营销、交换链接方式进行宣传,发展一批固定客户。

7、销售前期与全国各大超市、商场尽可能的进行合作,厂家让利,低价出售,视产品销售情况逐步回升价格。同样,在网店及官方网站上公布其让利信息,让其产品比同类产品价格低,使产品在价格排名中尽可能的排在前面。

8、保证店铺24小时有人在线。

9、到各大银行开设账号,开通网银功能。

10、联系xx为其进行快递。在官方网站及网店上注明满xx元免邮费。

11、详细介绍食品,在发货时,把公司的食品说明附加到邮包里。

12、在官方网站上开通订单服务,满足买家需求。

四、销售前景

产品价格适中,携带方便,口味多样,市场上类似这种包装的同类产品比较少,网上卖的同类产品也基本上是散装,邮寄不方便,所以市场竞争力应该不是很大。调查人群中的绝大部分人乐于再次购买并推荐给周边朋友。

 五、项目未来

由于内陆海鲜较少,在未来几年,我们会把市场发展到内陆,使产品遍布内陆个大市场、超市,让每个人都可以很方便的吃到海鲜产品。

电商计划书怎么写【篇5】

项目摘要:

你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜,因为本项目专门针对老人和上班族的饮食问题所设计的,而且调查到很多老人和上班族们,他们有时候直接去买一些熟菜回家热热就吃了,并没有这么新鲜。所以它的吸引力是无限大的。每天都会有人逛超市,并且附近的小区和学校的居民都会有新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从人们中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。

它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为营造幸福、自由、洁净的气氛。

项目简介:

超市小厨房是一个面向老人和上班族包括不会煮菜的朋友的一个服务项目,厨房配有厨师,只需要把喜欢的菜肴买过来就可以在现场煮,那么这个项目有线下的运营,也就会有线上的运营。

项目服务:

人们只要从超市买来自己喜欢的菜肴就可在超市小厨房给厨师烹饪,根据数量来收取费用,厨师烹饪好了之后开单统一在超市收银台买单;当然不想出门的小伙伴可以在平台上选好想吃的菜后下单,由厨师烹饪好之后交给外卖员送去,根据烹饪的数量收取费用(包括配送费)。

项目目的:

这个项目的思路来自大学生厨房,我想并不是只可以针对大学生服务,超市小厨房这个项目的目的是为了可以让人们有家的感觉,并且家里的老人腿脚不方便的时候而子女在外打工时,作为子女可以从此平台上选购菜肴给家里送去。还有一些在外努力工作的年轻人,当不在家吃不到父母做的饭时并且自己不会做饭菜时,就可以在超市选购菜肴让厨师烹饪,也可以在平台上选购。

关于节日活动:

我们会推出抽奖环节,消费到足够的费用之后,可以让客人抽奖。在餐厅的装饰上也会根据不同的节日来装饰,营造节日氛围。在外卖方面可以加送一些小礼品、祝福贺卡等。

设备设施:

有一个厨房和一个餐厅,一个厨房有四个灶台,其中两个煲汤;一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和油烟机;餐厅里有三张桌子,饮水机,消毒柜,电饭煲。有餐厅是因为可以让人们吃了再走,也可以带回家吃。

运营团队:

团队由少数成员构成,团队的成员有7人左右,团队成员本身不是相互独立的,由企业或组织赋予的共同目标将成员聚合成一个整体,成员的共同目的是实现一个共同的目标。在共同的目标下,成员相互依赖,相互支持并承担共同的责任。团队成员互不相同,大家相辅相成,共同达成目标。做为一个团队,必须了解不同类型的团队成员,他们的优缺点是什么,必须明确他们的角色,发扬他们的长处,这样才能把团队集成起来,使团队高效运作。那么这些人分别是厨师、厨师助手、开接单员、外卖员(3人)、宣传负责人。

投资收益:

这样的一个小厨房成本大概15000元左右包括了装修和买厨具的费用,在和超市合作的一个状态下,食材不用自己买而是由顾客把超市的菜买来从中赚取加工费配送费和超市分成。

线上我们将顾客分为大、中、小规模。大规模(11-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这需要提前预订。中规模(4-10人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约。小规模(1-3人):如某家庭晚餐,直接下单烹饪好后配送到顾客手中。清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“超市小厨房”的总收益,适当调整价格。

政府批文:

超市小厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫超市小厨房和时时刻刻检验并教导工作人员使用液化气等危险设备,且在超市小厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

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