写方案是为了方便落实每个阶段的计划,某个项目开展前。我们一般都需要准备好自己的方案,怎么做一个好的方案?职场范文网为您整理了关于“幼儿园疫情期间食品安全方案 ”的一些必要知识,欢迎您参阅读本网页!
目标:增进亲子情感交流,培养对学习的兴趣。训练反应的灵敏性。
玩性:家长和孩子面对面站立,家长说:“大西瓜”,孩子就做“小西瓜”的手势。家长说:“小西瓜”,孩子就做“大西瓜”手挚。错者淘汰,最后未被淘汰者为胜。 每二次游戏开始后,互换角色进行。
注意:
1.此游戏也可由主持人发出信号,家长和孩子一起做。
2.可别选一些词语,如高、矮、胖、瘦来进行这种游戏。
玩法:用系有小木棍的钓鱼杆将瓶子钓起,家长与孩子比赛,在规定的时间、范围内,谁钓的多为胜。
玩法:家长坐在椅子上,蒙住双眼,手背后,不能出声。孩子蒙住双眼去找自己的妈妈,可以用手摸,用鼻子闻,找到自己的“妈妈”后要抱紧妈妈,等老师命令双方相互看的时候,才能把蒙眼布摘下,看看是不是找对了自己的妈妈。
游戏玩法:幼儿站在起点处,家长站在终点处,当口哨响起时幼儿开始往家长手里的小框框投球,以进框的球数为准,限时2分钟,哪队进球最多者为获胜者。
目的:可以锻炼孩子的手眼协调能力,提高精细动作水平。
玩法:从一个盘子里用筷子把球夹到另一个盘子里,在规定时间内,看谁夹的多。
5、游戏结束后,幼儿园老师为幼儿和家长颁奖;
6、活动结束时,大班幼儿边唱“我的好妈妈”边给妈妈献贺卡。
温馨小贴士:幼儿园可结合活动当天的气候,选择几个备用游戏,以防下雨影响活动顺利进行。
为了有效应急处置我园内可能发生的食品卫生人身安全和健康事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命安全,维护学校和社会稳定,促进学校教育的健康发展,特制订本方案。
一、领导机构与职责:
1)领导小组的主要职责:负责统一决策、组织、指挥园内突发公共事件的应急响应行动,下达应急处置工作任务。重大问题及时向教育局请示报告。
2)医疗救护组:当发生食品卫生人身安全和健康事故时,应立即向就近医疗机构发出医疗求援,拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。
2、机构职责:
1)领导小组职责:
统一指挥食品卫生人身安全和健康事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展。统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序。
定期组织园内食品卫生安全工作总结、研讨,形成评估和反馈意见,并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。
二、日常工作开展:
1、完善制度。在教育局下发有关制度和工作意见的基础上,要求对本园食品卫生安全制度进行全面修订完善。
2、强化督查。在领导小组的具体指导下,以各项食品卫生制度落实为重点,结合我园其它安全工作,进行定期和不定期的督查,督查结果以通报形式反馈到学校。
3、落实职责。园长为学校食品安全第一责任人,安全监督员为直接责任人,食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。
4、加强教育。加强对父母、幼儿食品卫生知识的宣传教育,丰富卫生知识,增强卫生认识,提高自觉性和责任感。
5、添置设备。学校要对照配备标准,逐步完善和提高食品卫生设施的配备。
三、事故应急处理。
1、报告制度。食品卫生人身安全和健康事故发生后必须及时报告。具体为:师生发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)及时向组长报告;发现较严重食品卫生事故(指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况,下同),应立即向教育局或卫生监督局报告,同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。
2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生人身安全和健康事故,由园长负责救援指挥。园长应当机立断,立即启动学校应急预案,按照预备方案,各就各位,组织救援行动。初步摸清症状,群体发病的还应彻查事故原因,排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏。
3、医疗救援。学校发生较严重食品卫生人身安全和健康事故,应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援,并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。
4、联系父母。学校发生较严重食品卫生人身安全和健康事故,应及时与发病学生父母取得联系,如实说明发病情况,不盲目猜测。做好学生父母思想安抚,防止过激行为发生。设立家校联络处,及时解答父母提出的问题,力所能及地为父母做好服务工作。
5、病源保护。学校发生较严重食品卫生人身安全和健康事故后,应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品,以便及时查找致病原因。
6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,办公室具体安排,必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位。
7、公开信息。保障广大师生和父母在事故发生和处理过程中的知情权,及时、准确做好公开信息,并如实向上级部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清,避免不必要的误解。
食品安全宣传周活动要以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导;坚持“健康第一、幼儿为本”的思想,充分认识保证食品安全对于维护学前儿童身体健康的重要意义,坚持开拓创新,大造声势;注重宣传形式的多样化,坚持正面引导。坚持日常教育与一日生活活动相结合,玩中学与游戏中学相结合,园所教育与家庭教育相结合,集体教学与个别教育相结合。增强全园师幼和家长的卫生意识,提高自我保护能力。
1.以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容,抓好常态化的健康教育活动,比如:通过谈话、参观、主题游戏等形式,借助图片、指偶、媒体课件开展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么办》、《东东为什么肚子疼》、《病从口入别大意》、《健康卫士》等系列主题教育,通过生动有趣的活动让孩子们了解什么是安全食品,为什么要吃安全食品等,增强全园师幼和家长的卫生防病意识。
2.充分利用园内的对外宣传栏、班级家园栏、幼儿园网站、班级网站等宣传阵地,重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。
3.给全园幼儿家长发一封公开信,向广大家长宣传食品卫生等相关知识和要求,以取得家长的配合与支持。
4.组织食堂工作人员学习《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规知识。
本着“来自实际、来源生活、贴近幼儿”的原则,全园上下要结合实际,选择大家喜闻乐见的形式来开展本次活动。
1.后勤园长组织保健医生进行一次食品卫生安全讲座。
2.在宣传活动期间采取“公开信”、培训班、座谈会等形式,组织师幼、家长学习食品卫生法律法规。利用对外宣传栏、班级家园栏、幼儿园网站等多种手段,开展丰富多彩的宣传活动。
1.全园各班组、部门要充分认识开展宣传教育活动的重要意义,加强组织领导,精心组织实施,明确分工,积极筹划,提高我园食品安全工作的管理水平。
2.要结合开展的“平安和谐校园”、“关爱健康、拒绝零食”和“A等级食堂”创建活动紧密结合起来,立足实际,着眼长远,积极探索学校食品安全工作长效机制,推动“平安和谐校园”、“关爱健康、拒绝零食”和“A等级食堂”创建工作向纵深发展。
3.要加强与新闻媒体的沟通与联系,及时把活动期间的好做法、好经验、好典型宣传出去,提高宣传周活动的影响力。
4.要确保宣传活动落到实处,坚持集中宣传和日常宣传相结合,把行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化。
为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全,预防食物中毒的发生,依据相关法律,建立完善应急救援机制,以便在发生重大事故时,能及时、正确、高效地处理可能发生的食品安全事故,把事件造成的损害降低到最低程度,特制定本预案。
一、成立食品安全事故领导小组
组长:肖李劳
副组长:樊艳
组员:
二、建立及时逐级报告
教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例呕吐、腹泻、腹痛等类似食物中毒症状的病人时,当班老师应立即向园安全领导小组汇报,安全领导小组接报后立即汇报园长,并赶赴现场指挥,协调事件的处理。园长则立即向商家食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。报告内容有:发生中毒的食物等,以利于有关部门积极采取措施,组织抢救,调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。
三、事故处理方法及具体措施
一旦发现有食物中毒的现象,幼儿园要立即启动应急预案,采取抢救措施。并在第一时间向有关部门报告。
应急处理程序:
1、一旦发现有食物中毒的现象,幼儿园要立即启动应急预案,及时通知有关人员赶赴现场,按照分工开展工作,并立即将中毒人员送医院抢救。
2、食堂人员负责保留好食品留样,并送往卫生防疫部门进行检验。期间,严禁无关人员进入食堂。
3、组织由园长、保健人员、骨干教师组成的陪护队伍,具体负责陪护事宜。
4、稳定幼儿情绪,做好家长工作,保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。
5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。
四、后期处理
发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(呕吐物、大便),炊事用具、饭菜成品、半成品、留样品等保留待查,以便卫生部门检验,为确定食物中毒提供可靠的情况。每天留取样本,48小时后,全园一切正常后处理掉。
五、如实反映情况
园长及与本次中毒事件有关的人员,如食堂工作人员、分餐老师及中毒人员应如实反映本次中毒情况,将中毒人员吃的食物,进餐总人数,进餐而未发病者、中毒者的主要特征,可疑食物的来源、质量,存放食物条件,加工烹调方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。
六、食品安全日常工作要求
1、食品原材料要到信誉好的正规厂家或商家购买。除调料外,所有食品全部由食堂加工制作,不购现成的食品:督促保管保护进货渠道,做好索证、检查保质期。
2、掌握好食品原材料可从量及存放时间,妥善管理,不得出现发霉变质现象。仓库内要做好灭鼠工作。
3、原材料的贮存要分类、分架、离墙、离地;食品的存放、加工、分发要做到生熟分开。
4、已加工完的饭菜盛桶后要及时加盖、离地,做好防蝇防尘工作。
5、饭菜按量制作与分发,不得存放剩饭菜。
6、饭菜实行48小时留样并做好详细记录。
7、非食堂工作人员严禁进入食堂;食堂人员禁止一人单独在食堂。
8、各班教师加强对幼儿的观察,及时发现异常现象。
一、指导思想和基本要求
食品安全宣传周活动要以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导;坚持“健康第一、幼儿为本”的思想,充分认识保证食品安全对于维护学前儿童身体健康的重要意义,坚持开拓创新,大造声势;注重宣传形式的多样化,坚持正面引导。坚持日常教育与一日生活活动相结合,玩中学与游戏中学相结合,园所教育与家庭教育相结合,集体教学与个别教育相结合。增强全园师幼和家长的卫生意识,提高自我保护能力。
二、宣传范围
全园教职员工、在园幼儿及家长。
三、宣传主题
关注园所食品安全,心系师幼健康生活。
四、活动时间
201x年6月11日至17日。
五、宣传重点内容
1.以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容,抓好常态化的健康教育活动,比如:通过谈话、参观、主题游戏等形式,借助图片、指偶、媒体课件开展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么办》、《东东为什么肚子疼》、《病从口入别大意》、《健康卫士》等系列主题教育活动,通过生动有趣的活动让孩子们了解什么是安全食品,为什么要吃安全食品等,增强全园师幼和家长的卫生防病意识。
2.充分利用园内的对外宣传栏、班级家园栏、幼儿园网站、班级网站等宣传阵地,重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。
3.给全园幼儿家长发一封公开信,向广大家长宣传食品卫生等相关知识和要求,以取得家长的配合与支持。
4.组织食堂工作人员学习《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规知识。
5.保育老师培训:食品安全的重要性。
六、主要宣传形式
本着“来自实际、来源生活、贴近幼儿”的原则,全园上下要结合实际,选择大家喜闻乐见的形式来开展本次活动。
1.后勤园长组织保健医生进行一次食品卫生安全讲座。
2.在宣传活动期间采取“公开信”、培训班、座谈会等形式,组织师幼、家长学习食品卫生法律法规。利用对外宣传栏、班级家园栏、幼儿园网站等多种手段,开展丰富多彩的宣传活动。
七、工作要求
1.全园各班组、部门要充分认识开展宣传教育活动的重要意义,加强组织领导,精心组织实施,明确分工,积极筹划,提高我园食品安全工作的管理水平。
2.要结合开展的“平安和谐校园”、“关爱健康、拒绝零食”和“A等级食堂”创建活动紧密结合起来,立足实际,着眼长远,积极探索学校食品安全工作长效机制,推动“平安和谐校园”、“关爱健康、拒绝零食”和“A等级食堂”创建工作向纵深发展。
3.要加强与新闻媒体的沟通与联系,及时把活动期间的好做法、好经验、好典型宣传出去,提高宣传周活动的影响力。
4.要确保宣传活动落到实处,坚持集中宣传和日常宣传相结合,把行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化。
5.按照市教育局要求制定具体的宣传周实施方案,并在活动后做好总结工作。活动实施方案和活动总结于6月25日前报市教育局安稳办。
1.2016幼儿园开展食品安全宣传周活动方案
2.2016小学食品安全宣传周活动方案「精选」
3.学校全国食品安全宣传周活动方案
4.学校食品安全宣传周活动方案
5.2017年全国食品安全宣传周活动方案
6.2016乡镇开展食品安全宣传周活动方案
7.第八届全国食品安全宣传周活动方案
8.2016开展全国食品安全宣传周活动总结
为了落实教育局关于学校(幼儿园)食品安全工作方案精神,把幼儿园食品安全工作摆上议事日程。为切实将幼儿园食品安全工作落实到实处,加大对幼儿园食堂的监管力度,确保幼儿园全体师生就餐安全,避免食品安全事故的发生,我幼儿园特制定如下方案:
一、建立组织机构
幼儿园食堂食品安全监管领导小组:
组长:某某
成员:某某
幼儿园食品安全领导小组:
组长:某某
成员:某某
二、建立幼儿园食堂卫生管理制度
(一)幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度
1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查,合格并取得健康证方可上岗,工作时佩戴健康证。
2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查,并掌握结果。
3、本制度执行责任人定期检查从业人员持证情况,发现未持证,追究本制度执行人及责任人。,
(二)幼儿园食堂卫生检查制度
1、建立健全的食堂卫生清扫工作,坚持环境卫生清洁"四定"(定人、定物、定时间、定质量)制度。
2、主管领导定期检查(每周二到三次)
3、食堂负责人自查(每天)
4、卫生领导组成员抽查(不定期)
5、按标准要求,不留死角。
6、查出问题,立即解决,并追究责任人。
(三)幼儿园食堂粗加工管理制度
1、食堂管理员根据每日食谱要求,通知库管员准备每餐食品所用原料。
2、肉、禽类食品专用清洗池清洗,专用菜板,专用刀进行切割,装入容器备用。
3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工程序
(1)叶菜类摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用专用切菜板、专用菜刀,根据食谱要求切割装入装用容器备用。
(2)根茎类:在洗菜池中清洗干净外皮,需打皮处理的,打皮后再次清洗,然后用专用菜板,根据食谱要求切割装入容器备用。
4、粗加工人员必须穿戴整齐,持有健康证上岗。
5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。
(四)幼儿园食品原料采购索证制度
1、原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。
2、定点采购食品及原料,采购定期包装食品时索要卫生许可证、食品检验合格证或化验单。采购肉类禽食品要索取检疫证明,采购非定期包装食品时,要检查食品的色、香、味、形等感官性状。
3、每次采货向货主索取收据,并保存收据至食品进行后无异常。
4、食品采购员必须有安全证。
(五)从业人员卫生知识培训制度
1、幼儿园食堂卫生管理人员应该经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习,掌握与食品卫生有关的法律法规和卫生识,并对本幼儿园食品从业人员进行卫生培训和教育。
2、卫生管理人员要定期组织本单位的从行业人员进行食品卫生知识培训做到按要求操作,养成良好的卫生习惯。
(六)食品添加剂管理制度
1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐,幼儿园不得储存亚硝酸盐。
2、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其食品使用标签和说明书,标签模糊或来源不明的添加剂不得使用。
3、调料罐必须有用量标示,标明罐内调料品名、购入调料。
(七)餐具用餐清洗消毒制度
1、使用后的餐具必须在指定清洗槽内将食物残渣和油污洗涤干净。
2、确认餐具已洗净后,将餐具放于消毒消毒柜内消毒。
(八)幼儿园食品安全应急处理预案
为了及时处理和控制食物中毒事故,保障在校生的身体健康,特制定以下幼儿园食品中毒方案:
1、幼儿园食品中毒
组长:某某总指挥负责向上级报告
组员:某某副总指挥协助总指挥
某某后勤保障封存可疑食品待查
某某联系并安抚家长
2、食品安全紧急预案启动
当共同就餐幼儿就餐后一段时间出现恶心、呕吐、腹泻等症状,第一发现人应立即向学校食品安全领导小组长报告,并通知领导小组成员到岗,安全事故紧急预案马上启动。
卫生局于20XX年XX月X日对我园食堂进行全方面的检查,针对我园的现状,提出了相应的整改条例,同时,在检查人员的指导中,让我园分管人员,深刻地了解到自己的不足和责任的重大及不足的危害,更明确了自己工作的内容,为了孩子和职工的健康我园现结合实况制定了整改方案。
一、首先召开了领导、主管、炊事员、采购人员的会议
通报了检查结果,并作了深刻的自检,又一次明确了各岗责任,强调工作范畴和应履行的责任,要求要整改的内容最快执行落实,指定具体落实后的实施流程,所有工作人员要按指定的要求执行,形成常规工作。
二、各岗按各自的工作内容进行马上整改、落实、上报园长,再由园长马上落实今后工作的具体实施和考核细则,并统一执行。
1、餐饮卫生许可证到期,我们马上到卫生局办理,园长督办。
2、幼儿园饭菜坚持留样48小时,留量不低于100克,并根据每餐在留样容器上标注留样的日期、时间、餐名,用保鲜膜封闭,保证食品的原样。
3、粗加工间的蔬菜存放处,要在离地面和墙面上制作隔离板,保证蔬菜不着地、不靠墙,且将蔬菜按类有序存放,隔离板要在每周五进行晾晒,粗加工间要每日通风,以防蔬菜的变质。
4、所有采购的食品类全部都要在验货后上台账,要求按上级表格内容逐项填全,并将采购的发票复印后张贴在相应的台账页码上,进一步健全台账。
食品安全是教育机构重中之重的安全工作,我园将在上级部门的督察和自己的.工作反思与实施中大力改进,使食堂工作正规化、合理化、安全化。
学校食品安全管理工作是一项基础性和保障性工作,社会关注度极高。近期,广西_市某中学发生食物中毒事件,93名师生被送医院接受治疗,在社会上造成了很坏的影响,也给我们做好食品安全管理敲响了警钟。为保障师生的身体健康和生命安全,维护正常教育教学秩序的开展,杜绝此类事件在我区发生,根据省、市、区关于学校集体用餐安全管理的相关文件精神。提高幼儿园食堂管理人员和从业人员的法律意识、责任意识,增强师生的自我保护能力,指导各园做好食品安全管理工作,督促幼儿园落实校园食品安全主体责任,特制订本方案。
一、指导思想
抓住“20_年全市食品药品安全宣传月”和“_市标准化食堂”建设工作为契机,开展校园食品安全科普宣教活动,提高广大师生维护食品安全的参与意识,全面争创平安学校、构建和谐校园,以实际行动保障“校园安全年”活动的顺利开展。
二、活动主题
“普及食品安全常识,建立科学饮食文化 ”
三、活动时间
20_年6月1日-20_年6月30日
四、活动内容
(一)认真开展食品安全教育进课堂活动。食品安全宣传月活动期间,召开专题会议,充分利用“1530”安全教育模式,给广大教师召开专题会议,给幼儿上一堂生动的食品安全教育课,引导幼儿养成健康的饮食习惯,远离“垃圾”食品;各班级要鼓励幼儿搜集关于食品安全的相关知识,办一期有关“食品安全”的黑板报,强化师生的食品安全意识,提高广大师生对食品安全的鉴别能力,使食品安全意识入脑入心。
(二)认真开展食品安全培训进食堂活动。6月16日是 “食品安全宣传主题日”,在“主题日”期间认真开展一次针对食堂从业人员的食品安全教育培训活动,强化从业人员的责任意识和风险意识。同时,要教育从业人员树立“练为战”的思想,将培训获得知识记在心里,落实到行动上,切不可搞“两张皮”。
(三)认真开展食品安全进家庭活动。要结合“减盐行动”计划,通过“小手拉大手”“家长一封信”等活动, 引导家长养成健康生活方式,教育从事食品生产经营的家长,强化道德观念,倡导诚信从业风气,形成食品安全主体责任和道德诚信意识。
(四)认真开展食品安全隐患大排查活动。
要认真开展一次校园食品安全隐患排查。着重要排查幼儿园进货渠道是否正规;索票索证是否规范;食品储存是否符合要求;防鼠防蝇设施是否完好;储存原料是否发霉变质或超过保质期;原料领用是否按照“先进先出”的原则进行;库存是否合理;从业人员是否持证上岗,并取得有效健康证明;从业人员操作是否规范;是否存在使用劣质、散装、转基因食用油现象;食堂卫生(特别是顶棚卫生)是否整洁;下水道设置是否符合要求;备餐间是否实行封闭管理,是否按要求安装了消毒设施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否烧熟煮透;餐饮具是否按规定进行清洗消毒;对每一餐的食品进行验收、留样;是否存在剩饭重装现象;学校饮用水是否通过水质检测;饮用水和饮水机是否由专人管理;管水工作人员是否办理有效健康证明。
五、活动要求
(一)提高认识,加强食品安全宣传活动组织领导。夏季是食品安全事故高发期,要充分认识开展食品安全宣传活动的重要意义,主要领导亲自布置,分管领导抓好落实,切忌搞形式、走过场。
(二)加强宣传,营造校园食品安全浓厚氛围。要通过飞信、宣传栏、主题班会等形式,开展丰富多彩的校园食品安全宣传活动,并通过“悬挂横幅,张贴海报”等方式,营造浓厚的校园食品安全氛围。
(三)强化措施,广泛开展校园食品安全教育。要抓住“食品安全宣传月”的有利时机,在全校师生和食堂管理人员、食堂从业人员当中深入开展宣传、教育和培训,并确保宣传、教育、培训的广度和深度。
(四)落实责任,按时上报活动总结材料。要结合标准化食堂创建工作,制定详实的活动方案认真开展活动,并将总结和活动照片于20_年6月21日前通过邮箱报临港区学前办
为了落实尧都区教育局学校(幼儿园)食品安全工作方案精神,把幼儿园食品安全工作摆上议事日程,切实将幼儿园食品安全工作落实到实处,加大对幼儿园食堂的监管力度,确保幼儿园全体师生就餐安全,避免食品安全事故的发生,我幼儿园特制定如下方案:
一、建立组织机构
幼儿园食堂食品安全监管领导小组:
组长:张文青
成员:张文萍
吴夏
沈文霞
幼儿园食品安全领导小组:
组长:张文青
成员:张文萍
吴夏
沈文霞
二、建立幼儿园食堂卫生管理制度:
(一)幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度:
1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查,合格并取得健康证方可上岗,工作时佩戴健康证。
2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查,并掌握结果。
3、本制度执行责任人定期检查从业人员持证情况,发现未持证,追究本制度执行人及责任人。,
(二)幼儿园食堂卫生检查制度:
1、建立健全的食堂卫生清扫工作,坚持环境卫生清洁“四定”(定人、定物、定时间、定质量)制度。
2、主管领导定期检查(每周二到三次)
3、食堂负责人自查(每天)
4、卫生领导组成员抽查(不定期)
5、按标准要求,不留死角。
6、查出问题,立即解决,并追究责任人。
(三)幼儿园食堂粗加工管理制度:
1、食堂管理员根据每日食谱要求,通知库管员准备每餐食品所用原料。
2、肉、禽类食品专用清洗池清洗,专用菜板,专用刀进行切割,装入容器备用。
3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工程序:
(1)叶菜类摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用专用切菜板、专用菜刀,根据食谱要求切割装入装用容器备用。
(2)根茎类:在洗菜池中清洗干净外皮,需打皮处理的,打皮后再次清洗,然后用专用菜板,根据食谱要求切割装入容器备用。
4、粗加工人员必须穿戴整齐,持有健康证上岗。
5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。
(四)幼儿园食品原料采购索证制度:
1、原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。
2、定点采购食品及原料,采购定期包装食品时索要卫生许可证、食品检验合格证或化验单。采购肉类禽食品要索取检疫证明,采购非定期包装食品时,要检查食品的色、香、味、形等感官性状。
3、每次采货向货主索取收据,并保存收据至食品进行后无异常。
4、食品采购员必须有安全证。
(四)从业人员卫生知识培训制度:
1、幼儿园食堂卫生管理人员应该经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习,掌握与食品卫生有关的法律法规和卫生识,并对本幼儿园食品从业人员进行卫生培训和教育。
2、卫生管理人员要定期组织本单位的从行业人员进行食品卫生知识培训做到按要求操作,养成良好的卫生习惯。
(五)食品添加剂管理制度:
1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐,幼儿园不得储存亚硝酸盐。
2、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其食品使用标签和说明书,标签模糊或来源不明的添加剂不得使用。
3、调料罐必须有用量标示,标明罐内调料品名、购入调料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度:
1、使用后的餐具必须在指定清洗槽内将食物残渣和油污洗涤干净。
2、确认餐具已洗净后,将餐具放于消毒消毒柜内消毒。
(七)幼儿园食品安全应急处理预案:
为了及时处理和控制食物中毒事故,保障在校生的身体健康,特制定以下幼儿园食品中毒方案。
1、幼儿园食品中毒:
组长:张文萍总指挥负责向上级报告
组员:许巧巧副总指挥协助总指挥
沈文霞后勤保障封存可疑食品待查
曹艳华联系并安抚家长
2、食品安全紧急预案启动
当共同就餐幼儿就餐后一段时间出现恶心、呕吐、腹泻等症状,第一发现人应立即向学校食品安全领导小组长报告,并通知领导小组成员到岗,安全事故紧急预案马上启动。
活动目标:
1、让幼儿知道基本的饮食卫生常识:餐前要用肥皂洗净双手,生食瓜果须洗净去皮,不叹食街头小吃。
2、初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
活动准备:
洗干净的苹果一只,水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块,放在干净盘内。
活动过程:
1、边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
(1)有一天幼儿园放学了,妈妈来接洋洋回家。路上,洋洋的肚子饿了,他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的?(菜兜里的)
(3)吃了羊肉串和苹果以后,洋洋怎么啦?(难受、肚子疼)
(4)洋洋去了医院,你们知道医生对洋洋说了什么?
(教师可代替"医生"告诉幼儿:路边摊位上的小吃不干净,不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。)
2、进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如,路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
3、现场示范:瓜果洗净去皮。
4、请幼儿洗手、吃苹果。
老师为大家准备了干净的苹果,可小朋友们的销售干净不干净呢?谁能告诉老师吃东西前要先干什么?
幼儿园食品安全保障活动方案5
活动目标:
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动准备:
1、教学课件《吃健康的食品》
2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点:认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
活动过程:
一、活动导入
1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)
2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
二、区分各类食品
1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)
(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
(1)请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品
(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
(3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记
1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)
师:他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答
抢答规则:教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误,当老师说出“开始抢答”后,幼儿举手示意,哪一组举手快则由该组来回答问题,答对了给出一个笑脸,最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
(2)多吃油炸食物对健康好吗?
(3)常吃零食好吗?
(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?
(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?
2、教师对问题抢答环节进行小结,并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食,不吃油炸类食品,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、游戏——健康大冒险
带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则:幼儿分成两红,蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏,轮流抛掷骰子,按骰子所指的`点数前进,到位后再按所在圈内的文字要求行走,以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患,鼓励幼儿一定要克制自己,少吃或不吃零食,养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的游戏中结束。
为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全,预防食物中毒的发生,依据相关法律法规,建立并完善应急救援机制,以便在发生重大事故时,能及时、正确、高效地处置可能发生的食品安全事故,把事件造成的损害降低到最低程度,特制定本预案。
一、 情况简述
我园现有教学班10个,在园幼儿460人,教职工43人,食堂1个,安全重点问题是:食物中毒等食品事故。
二、成立食品安全事故领导小组,落实各部门职责
1、成立由园长分管园长助理、保健人员、食品采购员、各班主任、保育员组成的领导小组。
2、园长助理、保健人员协助医疗人员负责救护工作。
3、食堂班长负责保存好食物留样。
三、建立及时逐级报告制度
教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时,当班老师应立即向园安全领导小组汇报,安全领导小组接报后立即汇报园长,并赶赴现场指挥、协调事件的处理。园领导则立即向上级食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。报告内容有:发生中毒的单位、地点、中毒人数及死亡人数,主要临床表现,可能引起中毒的食物等,以利于有关部门积极采取措施,组织抢救,调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。
四、事故处置方法及具体措施
一旦发现有食物中毒的现象,幼儿园要立即启动应急预案,采取抢救措施。并在第一时间向有关部门报告。应急处理程序:
1、一旦发现有食物中毒的现象,事件发现人要立即向安全领导小组汇报。园领导则在第一时间组织人员,并即时启动应急预案,及时通知有关人员赶赴现场,按照分工开展工作,并立即将中毒人员送医院抢救。
2、食堂人员负责保留好饭样本及餐具,并送往卫生防疫部门进行检验。期间,严禁无关人员进入食堂。
3、组织由园长助理保健人员、骨干教师组成的陪护队伍,具体负责陪护事宜。
4、稳定幼儿情绪,做好家长工作,保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。
5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。
五、后期处置
发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(呕吐物、大便),炊事用具,饭菜成品,半成品,留样品等保留待查,以便卫生部门检验,为确定食物中毒提供可靠的情况。每天留取食品样本,24小时后,全园一切正常后处理掉。
为了让工作开展有序,我们要为新的目标和计划开始做计划了。工作计划,是对工作任务的预先安排的方案,我们究竟该如何写好一篇工作计划呢?以下是编辑为大家整理的“幼儿园小班安全工作计划下学期 ”,还请你收藏本页以便后续阅读。
一、指导思想
《幼儿教育纲要》指出:要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动,满足幼儿各方面发展的需要,要让幼儿知道必要的安全保健知识,学习保护自己。为了使幼儿身心得到更好的发展,我们要把安全问题放在工作的首位,减少幼儿身心受到意外伤害的可能性。对孩子要做到:放手不放眼,放眼不放心。把安全工作责任到人,尽我们的一切能力保护好幼儿的安全。同时作为幼儿安全工作的第一责任人,为确保幼儿的身心安全,我们小班制定了安全工作计划.
二、具体措施:
1、培养幼儿的自我保护能力,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础上,时时提醒自己或他人注意安全。对幼儿提出要求,并利用小红花奖励。
2、教育幼儿自觉的排队洗手、喝水、小便等。
3、教育幼儿不跟陌生人走,不吃陌生人给的东西,懂得不能随便离开家长或集体。
4、教育幼儿不将手放在门缝、桌子间、椅子间,以免挤伤。
5、户外活动玩大型玩具时,做到不推不挤,一个一个滑,让幼儿互相监督,保证幼儿安全。
6、教育幼儿不能碰电插座,不可以带小刀,在手工剪纸的时候注意安全,知道怎样正确使用剪刀。
7、教育幼儿不把纸团、扣子、拉链等塞到耳、鼻、嘴里。
8、在教学活动中渗透有关的安全知识,让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途,遇到紧急情况,能呼叫求救,最大限度的消除不安全因素。
我们在工作中做到时刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不离开幼儿。创设有关安全教育的活动环境,组合一日活动各环节,对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动,使幼儿掌握一些自我保护的技能,提高幼儿的保护能力。将各种活动在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然的进行,通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法,保证幼儿的安全。
鼓励幼儿积极参加体育活动,培养幼儿对体育活动的兴趣
一、现状分析
本班幼儿共30人,男孩13人,女孩17人,大部分孩子在入我园前已在其它幼儿园入读。其中本学期新插班7人。班上的孩子年龄在三岁半四岁半之间。由于年龄上存在差异,以及在情感、遗传、爱好等的原因,孩子的动作发展方面也有一定的差别。如:李翌、梁雅、胡若杰等动作较为协调、灵敏。而黄浩洋、李沛、黄磊等幼儿的灵活性相对差些。本班孩子平衡能力发展好,大部分的孩子已掌握走、跑、跳、钻的动作技能。能听口令、信号做相应的动作。本班孩子活泼好动,喜欢与同伴游戏,模仿性强,仍有的孩子自制能力差,在游戏时存在争执、不遵守游戏规则的行为。
二、指导思想:
(一)《幼儿园教育指导纲要》(试行)中关于教育目标的论述:促进
幼儿身体正常发育和机能协调发展,增强体质。培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣,培养自信、友爱、勇敢、守纪律等良好品质和行为习惯。
(二)掌握幼儿身心发展规律,重视幼儿动作发展的辅导。0-6岁是儿童动作发展的关键期。最初始的动作和基础性的动作都是在这个时期学会。儿童的基本动作都要经过练习帮助其掌握,指导孩子掌握动作要求一定的技术。有目标、有计划地分步训练。
三、教育目标:
1、引导幼儿积极主动地参加集体活动,在集体生活中保持安定、愉快的情绪。
2、练习和改进幼儿走、跑、跳、投掷、平衡、钻爬、等基本动作,帮助幼儿掌握有关的粗浅知识,使其动作灵敏、协调、姿势正确。
3、培养幼儿在体育活动中团结合作、遵守规则、勇敢竞争、不怕挫折等良好品质。
4、教给幼儿有关基本体操和队列、队形变化的简单知识和技能,逐步提高幼儿的做操兴趣和能力,发展幼儿的空间概念。
四、具体内容:
1.能单手自然地将沙包投向前方。
2.能手膝着地(垫)自然协调向前爬。
3.初步学习滚球、踢球、拍球及向上抛塑料球。
4、能轻松自然地双脚同时向前跳、向上跳。
5、能在6570厘米高的障碍物下钻来钻去。
6.能较轻松地双脚交替跳着走。
7.能在宽25厘米、高或斜高20厘米宽的平衡木或斜坡上走。
8.学习听音乐节拍做体能操。
9.能一个跟着一个走,走成一个大圆圈。
10.培养幼儿参加体育活动的兴趣,能和老师一起收拾使用过的体育器械。
1、在体育锻炼中,能做到保护好自己,不到危险的地方玩。
2、在老师的鼓励下愿意参加各类活动。
3、能自然地走,在直线、曲线上走。双足交替上下楼梯。两脚并拢向前轻轻地跳。
4、会玩中型运动器具。
5、学习模仿操和器具操。
措施:
1、开展区域性体育活动,培养幼儿的参与性与兴趣,促进肌体的协调发展。
2、保证每天二小时的户外锻炼时间。
3、学会玩具模仿操、小兵操和响环操。
4、制作并提供多种运动小器具(飞标、沙袋、罐子、球蓝等等),丰富幼儿的体育锻炼活动内容。
(三)、学习活动
目标:
1、爱祖国、爱家乡,知道自己是中国人,喜欢老师,爱爷爷奶奶,愿意上幼儿园。
2、在老师的引导下,产生对周围事物的兴趣。学着用各种感官感知周围周围的事物,感知其明显的特征。
3、观察几种常见的水果及其他食品,感知冬天的明显特征。
4、经常看听触摸周围生活中各种颜色、形状、声音,并对它们变化、声响发生兴趣,喜欢音乐活动、美工活动。
5、在老师的指导下学唱简单的歌曲,做简单的韵律动作,初步用动作表示音乐的感受。
6、学听普通话,能与同伴一起安静地听老师讲话。学说普通话愿意模仿老师的发音,爱跟老师学念儿歌,讲故事中简单短句。愿意用语言回答别人的问题。
7、能口手一致点数1-3,认识几何图形,学习排序归类,学习分辨白天黑夜,拼简单的人物动物拼版。
8、能以愉快情绪参加英语活动,学会用英语问老师好。
措施:
1、创设符合小班幼儿年龄的环境,体现以幼儿为主的指导思想,根据主题活动布置环境,使幼儿、家长参与环境布置,做到师生互动,生生互动。如“水果娃娃展览”“爷爷奶奶照片展”等。
2、定期将幼儿作品进行展示活动,使每个幼儿体验成就感。
3、创设英语环境,使小朋友在其中愉快参与学习,学会一些简单的口语、儿歌、歌曲。
4、参加各项活动,学会动手动脑想结合。(敬老节活动、爱祖国知识竞赛活动、国庆游园活动、运动会等)
5、在带幼儿走出去的活动中,给予幼儿丰富的知识,满足他们的好奇心,让幼儿有充分的动手、动脑的机会,使幼儿通过活动得到满足,得到愉快的体验。(如秋游等活动)
(四)、游戏活动
目标:
1、丰富生活经验,能用语言和动作去模仿,积极体验角色的情感和态度。
2、创设条件,丰富幼儿的知识经验,感性经验和游戏语言。
3、初步掌握一些进行角色游戏的基本技能。
4、丰富和加深幼儿对建筑物的印象和表象。
5、初步掌握结构游戏中的构造技巧,运用插塑、积木的玩具构造比较粗轮廓的物体。爱护玩具,游戏后送玩具回家。
措施:
1、提供符合小班幼儿的大玩具,
2、在游戏中注意观察幼儿的活动并为他们提供需要的游戏材料。
3、鼓励幼儿从家里带来废旧物品,教师制作一些成品娃娃家用品。
4、幼儿自选主题,充当角色,并在游戏中感到快乐。
(五)、家长工作
1、召开家长会,彼此沟通。
2、邀请家长参加“敬老活动”并及时做好反馈工作。
3、树立幼儿园与社会、家庭一体化的教育观,继续办好家园之窗,利用家园联系册向家长定期汇报幼儿在园情况。
4、及时做好家长工作。
5、请家长配合老师收集家里的废物支持教学,参加园内的各项亲子活动。
安全工作一直是我们教师的首要任务,由其是对于我们小班,自制力相对较差的孩子。那么提高幼儿各方面能力,保证幼儿安全,让家长放心地把孩子交给我们,开心地把孩子接回去,也成为幼儿园和老师的重要教育方面。以下是我们本学期的安全教育工作计划:
一、具体内容与要求:
入园:
1、会配合保健老师接受晨检,身体不适会主动告诉保健老师或带班老师。
2、入园时,教育幼儿知道比如刀子,剪刀之类的钝器不要放在书包里或者放在衣服口袋里带进幼儿园,老师并且做好及时检查的工作。
3、教育幼儿上下楼底不推不挤,小手扶楼梯,不笨不跑,慢慢走近教室。教师做好督促工作。
午餐:
1、幼儿搬小椅子吃饭的时候,要双手拿椅子,并且不把椅子举太高,以免砸伤其他幼儿,造成不安全的后果。教师督促。
2、教育不乱丢剩渣,尤其是果皮等之类的容易滑到的东西,以免幼儿摔倒。教师做好督促工作。
3、幼儿一手扶盘,一手拿调羹,一口饭一口菜。不把筷子放在嘴巴里嚼。
4、小椅子能够坐坐好,不晃来晃去,以免摔倒。教师做到督促工作。
午睡:
1、保持愉快情绪入侵,并能正确迅速有序的上厕所,不推不挤,不打闹。
2、教育幼儿午睡时,保持良好的睡姿。
3、睡觉时,保证幼儿手里没有任何危险物品,幼儿做到不咬被褥。
4、幼儿上下床时,教师应督促幼儿谁在上铺的幼儿上梯子,一节一节上,在床上穿上脱掉衣服要坐在床上,禁止幼儿站在床上穿脱衣物。
离园:
1、幼儿在整理自己的衣物和玩具时,不把自己的东西随便乱扔,禁止在空中甩来甩去,以免伤到自己或其他幼儿。
2、安静等候爸爸妈妈,爷爷奶奶来接幼儿。
3、在老师叫到幼儿名字的时候,幼儿才可以慢慢走到爸爸妈妈旁边,拉上爸爸妈妈的手方可离园。
室外活动:
1、组织幼儿在室外做游戏时,让幼儿学会不乱跑,不随便攀爬大型玩具,遵守游戏规则。
2、在玩滑滑梯等大型玩具时,让幼儿排队有序地玩,学会谦让,不推挤同伴。
二、具体安全活动安排和措施:
1、做好新生情绪稳定工作。
措施:要运用各种条件,例如讲故事,看影视活动等等,让幼儿知道幼儿园的美好,幼儿了解在幼儿园里可以学习很多的本领,而且还有很多小朋友在一起游戏,培养幼儿热爱幼儿园的良好情感。并协助保育员一起打扫教室的各个角落的卫生,为幼儿收拾床位,为幼儿的茶杯位置安置好,做好新学期教学材料的发放工作。
2、园舍安全检查,及时消除隐患。
措施:及时检查教室的硬件设施,发现有安全隐患,及时调整。
3、对幼儿进行日常生活安全教育,重点做好来园离园的安全。
措施:利用教室示范讲解,让幼儿知道离园的基本常规,并且做好家长的引导工作,让家长配合老师,做好幼儿的来园离园的安全教育。
一、指导思想
根据《幼儿园工作规程》要求,要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动,满足幼儿各方面发展的需要,要让幼儿知道必要的安全保健知识,学习保护自己。防止发生各种意外事故,以加强对幼儿的安全教育为指导思想。
二、目标
1.进一步提高幼儿安全意识和自我保护能力。让幼儿在有安全意识的基础上,时时提醒自己或他人注意安全。
2.防止幼儿意外事故的发生。
三、具体实施
①坚持每日安全晨检,检查随身是否带有不安全物品,并及时处理。幼儿所服药品,要求家长注明姓名、药品名、剂量、服法。
②幼儿生活活动时,老师时刻跟随,以免上厕所滑倒摔伤,幼儿洗手时不玩水,喝水时注意开水的冷热,避免烫伤。
③告诉幼儿不乱动电器、电源、活动时不推不挤,来园向老师问好,离园时说再见,使老师心中有数,以免幼儿丢失。不随陌生人离开或擅自离园,了解自救办法,告诉幼儿识别特殊号码的用途,(如:110、119、120)。
④进歺时的安全卫生,要求幼儿安静进歺,避免食物呛入气管,被热菜、热汤烫伤。午睡时不蒙头睡觉,并检查幼儿是否带有异物(发夹、扣子、珠子、拉链等),发现并及时处理。
⑤户外活动时,不挤、不推、不追打,注意幼儿的衣着是否整齐,鞋带是否系好,以防摔跤。
⑥幼儿离园时,陌生人接着幼儿时仔细了解情况,在家长允许的情况下方可放人。老师离园时检查教室各个地方是否留有安全隐患和幼儿滞留,发现后即时处理。
新学期到来,我们小一班两位教师将互相配合,进一步提高安全意识,牢固树立“安全第一”的思想,确保班级各项工作顺利进行。
一、指导思想
“安全与健康是幼儿最大的幸福”,班级安全工作应该从细处着手,防范为先。
二、安全目标
1、幼儿安全常识受教育率达百分之百;
2、杜绝重大责任事故发生,杜绝走失幼儿。
三、具体工作
1、将安全教育放在工作首位,对幼儿的安全教育落到每一个生活、教育环节中。如:来园的晨检、集体入厕时保证有教师在场,要求幼儿不推不挤;体育活动时注意自我保护等。
2、加强幼儿的常规训练,教育幼儿养成良好的安全行为规范,提高自身的自我保护意识。如:遵守交通规则,不跟陌生人走,不吃陌生人给的糖果等。
3、利用家园互动栏向家长宣传有关育儿方面的安全常识,并定期更换内容,引起家长对安全教育工作的重视。
4、严把幼儿入口关。给幼儿提供的水,饭菜确保无污染;配合保健医生按时按量地给需要吃药的幼儿喂药。
5、做好幼儿来园离园工作,每天清点人数,并认真登记未来园幼儿姓名、未来园情况等。
幼儿教育是一项比其他领域的教育更琐碎、需要责任心的工作。我们唯有更加细心地观察、照顾,耐心地教育孩子,孩子才能健康快乐地成长。“孩子们健康快乐每一天”,这就是我们小一班老师们的共同心愿!
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