[精品]监理工程师年度总结精选。
以下的监理工程师年度总结或者是您在寻找的内容,时光是不等人的,要为今年的工作画上圆满的句号了。该考虑撰写岗位的年度总结这件事了,帮助员工能够更了解自己。
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监理工程师专业技术个人专业技术
工作总结
监理工程师专业技术个人专业技术工作总结
我自1994年9月考入宁夏煤炭工业学校,专工民建专业学习,经过四年刻苦努力,以优异的成绩于1998年7月毕业,并于在校期间加入中国共产党青年团,毕业参加工作以来,行动上能同党中央保持一致,响应党的号召,拥护党的领导,并积极参加各项政治学习,不断提高自己的政治思想觉悟,自觉维护国家利益,做到遵纪守法,团结同志,虚心向德才兼备的前辈学习。
在工作后接触到的具体工作,才了解到所学理论知识与实际工作的差距和
不足,故边学习边工作,并且利用业余时间参加各种专业岗位技能培训,先后参加了建设工程材料取样见证员,工程建设档案(资料员)和全国监理工程师培训班学习,取得了相应的岗位证书,通过理论学习,增加我的岗位技能,使我了解了建设工程监理的由来,建设工程法律法规体系,建设工程监理的发展趋势,熟悉了建设工程监理的理论基础和建设工程管理制度,掌握了建设工程监理的概念,性质和作用如何按程序工作,在工作中严格执行国家的法律、法规,严格依照相关的技术标准规范、规程和制度办事,遵守监理工程师职业守则,维护国家的荣誉和利益,按照”守法、诚信、公正、科学”的执业准则开展工作。
在工程监理工作中,我最先从事工程信息及工程资料的收集、整理、归档管理工作,工作中注意及时有效地搜集各种信息,真实、准确、完整的记录工程实际所发生的一切,通过建设工程信息的加工、整理、分发、检索和存储及
以往资料积累,经过分析研究,从而得证了在需用时能及时、准确地提供上各类所需信息、资料内容,能很好的为工程参加各项提供信息、资源,供各方人员参照使用,对于我的工作表现,各方人员都给予高质量的评价,
随着工作年限的增长和我对施工现场的逐步了解,我开始于对施工现场的管理工作,负责进场的材料和关系工程主体、结构安全的混凝土、砂浆、试块以及其他需要复试材料的见证取样,送检试验工作,从而得证工程所用材料和施工质量的检查、验收中了解和掌握了工程中常见的质量”通病”的产生原因和防治处理措施,发现问题及时指出并向总监理工程师报告,共同分析问题的产生原因,提出处理方案,如在裕隆房产开发公司”领秀一居”住宅工程监理中,基础分部原设计筏板基础为下板梁结构,()我觉得工期紧,施工难度大,特别是阴阳角多不利于地下室防水层的施工和保护,提出建设改为反梁结构后,
我才总监采纳并向业主提出,经过业主和设计院同意后变更设计图纸,不但降低了施工难度,同时也加快了施工进度,且通过经济分析比较,为业主节约了投资受到业主的赞扬。
当然在返近几年我从事的专业工作中,虽然我通过工作实践加深了对理论知识的理解,掌握了较多的实践和理论知识,自己的业务能力和知识面较以前也有了很大扩展,但学无止境”活到老,学到老”,自己还有很多要学习的东西,俗话说的好”水往地处流,人往高处走”,我应以更高的标准来要求自己,更加努力工作,不断加深自身业务素质和工作之风的修养,并将工作重点放在多看、多问、多巡视、多检查,使自己的工作能力更加上一层楼,随着社会、经济、科技的发展,让我已感到知识的不足,需要在以后的工作学习中不断努力充实自己,完善自己,更好的做好本职工作,服务社会,为国家建设添砖加瓦,尽一份自己应有的贡献。
xx年我被调入西过境公路西段第一驻地办试验室担任试验检测工程师,在领导的支持和同事的积极配合下,本着“严格监理、热情服务、秉公办事、一丝不苟”的原则,顺利地完成了本年度的监理试验工作,现将xx年的监理工作总结汇报如下:
1、驻地办进场以来,针对本工程项目需要及合同条件的要求,积极购买试验设备及仪器,进行安装、调试、标定,申请工地临时资质,同时不断完善试验实施细则、监理各项规章制度,各种图表上墙,经省质检站验收,具备施工准备阶段试验条件。在建设驻地试验室的同时,督促、检查承包商进场试验人员、设备是否满足施工及合同要求以及各项工作的开展情况,并要求承包商建立健全质量自检体系,为顺利开工奠定基础。
2、开工前,首先按照设计图纸及规范要求,对承包商提出的各种原材料、砼配合比、土及石灰土标准击实进行标准、验证试验,使各项指标均满足施工规范及设计图纸要求,为全面施工提供可靠、准确的试验依据。
3、材料质量控制,是我们试验监理质量控制的重点,合格产品的前提是必须具备合格的原材料,这是我从事公路工程施工最切身的体会,材料出厂质量证明书与现场所进材料型号、规格、出厂日期等的核对,承包商的自检和监理抽检控制,对可疑材料的调查和复试等都是我们日常材料质量控制工作中的主要内容,拒绝不合格材料进入施工现场。
4、施工过程控制,每个分项工程或单项工程开工前,监理试验人员对砼配合比进行检验确认后,方可施工,施工过程中随时观察砼的和易性,始终保持在设计要求的范围之内,确保砼的内在质量,承包商与监理同时制作具有代表性的砼试件,作为该工程质量控制指标之一。
xx年即将过去,回顾这半年来的监理工作,体会最深的是做好监理工作,就必须严格认真,有较强的责任心,不管多么复杂的工程只要监理人员能够一丝不苟地按照施工规范、规程履行职责,就能全面的掌握整个工程动态,控制整个工程质量,同时监理人员具备了较高的业务素质,就能对每一工序,每一环节,做到事前提示,将可能出现的质量问题消灭在萌芽状态,并对可能造成质量隐患的环节事先防范,这两点对我们的监理工作大有帮助,必将有力推动我们的工作。
虽然我们一直努力扎实的去做每一项工作,但是还存在不足之处,外业控制监管不力、内业资料填写混乱的现象时有发生,根据存在的问题提醒我们继续认真学习施工规范、试验规程,熟悉设计图纸,提高业务水平和自身素质,加强监管力度,加大抽检频率,随时掌握施工动态,控制施工质量。
在西过境公路项目办、总监办的大力支持下和承包商的积极配合下,一如既往的做好xx年的监理试验工作,xx年任务艰巨,工程量大,对我们的试验工作要求更为严格,这就要求我们每一个试验人员做到事前控制,杜绝事后处理,持认真负责的工作态度,具有较强的责任心,充分熟悉并掌握业务知识和技能,弥补过去的不足,严格把好工程材料进场质量关、施工现场质量检验关,当好工程质量的守护神,为华路捷公路工程技术咨询有限公司在西部建设树立良好的企业形象。
从xxxx年xx月入职至今,已经快一年了。这是摸爬滚打的一年,打硬仗啃骨头的一年,在现场工作中我们遇到了很多棘手问题,困难多多,感触多多。这些在实践中摸索来的经验是我今后工作的良师益友,就在我进入xxxx后的这段日子里,更深的了解到诸多制度对我们工作的标尺作用和指导作用,诸多部门对我们工作的督促和鞭策。xxxx貌似繁冗的制度,近似一本庞大机器的使用说明书,为了使一部机器合理且高效的运转,做出精确说明指导,所谓无制度不成方圆,这些制度我会不断的研读和体会,以便能更好的应用到实际工作中。
在xxxx工程部高强度的工作,早在朋友圈子中有所了解。我也是通过朋友了解xxxx,知道xxxx工程部的苦和累,来到xxxx其实不止为一份薪水,更多的是为了能够得到高层次的历练。人生如同登山,我只想走得更高。
工程部好比先头部队,我只希望我们这些士兵能够打一场漂亮仗。同时,也希望后方保障有力,给我们的工作以足够的支持和理解。虽然我一直努力的去做好每一项工作,但是我知道存在很多不足之处,今后的工作中我要多抽时间,提高业务水平和自身素质,同时加大监管力度,做到让公司放心,让业主满意。
xxxx项目工程开盘延后原因很多,由于工期紧,在希望严格监管质量的同时,难免出现质量与进度的矛盾。针对施工单位有限的管理能力和资金问题,在反复与施工单位协调的过程中,深感其中阻力之大。在我所监管的施工单位进场初期,因施工单位人员及材料组织到位,资金情况较好,且施工单位项目经理在刚进场初期比较听话,监理工作相对比较容易展开。令人遗憾的是后期材料定制及进场时间滞后严重破坏了原定工作计划,导致无法有效的开展工作。我部根据施工单位存在的问题多次召开专题会议,督促及帮助施工单位的材料进场工作,口头以及书面通知甚至多次罚款却没有起到足够作用。对此我也进行了一定的反思,期望寻找解决途径。施工单位书面承诺的进场计划一再拖延,我部过程中也多次催促过材料厂家且派专人到施工单位石材材料加工地催促石材加工排产,但施工旺季造成的材料加工进度滞后问题却没有得到很好解决。在此我检讨自己,没有在材料定制初期盯紧材料进场,一些原本认为不会出现问题的材料,却在最后影响了整个施工进度。在今后的工程进度计划执行过程中,一定要紧盯主要材料的进场,以免因此延误进度,同时也不该相信施工单位的一家之言。
监理通知书以及罚款,一定程度起到了纠正作用,但却不能长期有效的解决施工单位个别管理人员消极管理以及不够付责任的问题。各地区公司的通病也是在施工末期,监理通知书施工单位不愿签字接收的问题。管理工作因人而异,对我的感觉,最主要的还是人的管理。其实进度、质量以及投资控制,都是从人本身着手。让施工单位的管理人员更好的配合我的工作,或许能让工作更好的展开。我感觉施工方与管理者不是对立关系,而是协调关系。纠正施工过程中的错误,解决施工单位遇到的问题,协调各专业碰车,抓好隐蔽工程检查工作,严格按照图纸施工等一系列工作,我从公平公正的角度出发,争取认真对待每一个问题。我手中分管九家施工单位,在各家单位均处于抢工期的情况下,也感觉到有些力不从心,其中需监管的细节很多,另外需协调处理的收边收口、专业碰车、图纸设计问题以及各单位协调配合施工等问题,的确给我很大压力。在此过程中,我感觉狠抓材料质量以及施工工艺是关键点,这也是最终能让业主满意的根本点。在综合楼内装修施工过程中,施工单位就出现过想偷梁换柱的情况,对此我及时的下发了监理通知单,并从头至尾监督施工单位将与设计要求不相符的材料做退场处理。
在与公司其他部门沟通的过程中,我逐渐掌握了一些要领。工程能够顺利进行,公司各部门之间必须能够密切配合。公司如同一台精密仪器,某一个环节出现问题,都可能造成一系列的连锁反应。工期滞后,内外皆有原因:内部比如招投标不及时造成配套工程进场晚影响到它项施工,合同缺陷以及图纸缺陷造成没有施工单位肯对合同外的内容进行施工,施工图下发缓慢,图纸会审不细致,设计变更难,各专业图纸不交圈以及内部协调不够及时等所造成的一系列问题;外部原因比如施工单位人员以及材料组织不力,场地限制,工期紧施工单位交叉作业等。自身原因是通过工程实践获得的xxxx经验,能够举一反三,能够对可能发生的问题有预见性,这样就能够在以后的工作中避免走弯路,从而能更有效的进行三大控制。
20xx年即将过去,回顾这一年来的监理工作,体会最深的是做好监理工作,就必须严格认真,有较强的责任心,不管多么复杂的工程只要监理人员能够一丝不苟地按照施工规范、规程履行职责,就能全面的掌握整个工程动态,控制整个工程质量,同时监理人员具备了较高的业务素质,就能对每一工序,每一环节,做到事前提示,将可能出现的质量问题消灭在萌芽状态,并对可能造成质量隐患的环节事先防范。
虽然我一直努力扎实的去做好每一项工作,但是还存在不足之处,监理文字记录整理方面有所欠缺,我将继续加强文字编辑能力,提高业务水平和自身素质,加大监管力度,做到让公司放心,让业主满意。
明年任务艰巨,我所在工程将进入主体施工阶段,工程量较大,这就要求我们项目部监理人员要做到事前控制,杜绝事后处理,持认真负责的工作态度,具有较强的责任心,充分熟悉并掌握专业知识和技术,弥补过去的不足,严格把好工程材料进场质量关、施工现场质量检验关,为xxxx在吉林xxxx工程树立良好的企业形象。
20xx年即将成就历史。回首过去,内心不禁感慨万千。在这一年里,在公司项目监理部领导的悉心关怀和同事们的帮助下,通过自身的努力,我在各方面都取得了很大的进步,能够较好地完成自己的本职工作。在工作中我尽职尽责,努力工作。为总结经验,反思自身不足,提高自己的监理业务水平,成为公司更好更快发展的一员,现就本年度监理工作总结如下:
一、服从领导的安排,认真履行本职工作
1、接收到上级有关部门下发的各种资料、文件后,及时登记、归档,并分发给相关单位或个人。
2、按时完成工程资料的传递工作,当收到施工单位上报的各种资料后,及时对其进行分类和初步的审查,对于合格的资料及时分发给项目总监和各专业监理工程师进行签认;对于不合格的资料,及时返回给施工单位要求其补充、修改、完善后重新报到监理部,并按程序对文件进行处理;来往文件资料均做到了收发登记,并建立了完整的台账。
3、完成监理部的文字处理工作,整理会议记录、参加监理月报、细则等的编制工作。
4、协助监理工程师到现场验收每道工序,若不符合设计、规范要求时,督促现场施工人员及时整改及相关验收工作。
二、规范自己的言行,提高现场工程管理水平。项目部总监安排我到施工现场进
行监理工作,并安排了专业知识过硬的工程师带我。主要配合、协助土建工程师监督施工过程、工程验收以及负责旁站。初到工地,我积极主动接近业主和与施工单位沟通,认真学习相关规范要求以及查看工程图纸,在专业监理工程师的精心指导下,逐步熟悉了一些设计图纸的有关规定和要求。
在土建工程混凝土浇筑施工中,工程的重点部位涉及到多道工序,一旦疏忽就可能造成工程质量事故,因此在旁站施工中,加强监控,严格监督各部位的施工,加强施工过程控制,要求施工单位严格按照设计要求、施工方案及验收规范进行施工,确保工程质量。监理记录是工程监理不可缺少的环节,在现场巡视、平行检查过程中,我每天做了详细的记录,都有完整的监理日志以及旁站记录等。
在旁站施工过程中,做到明确浇筑构件部位、砼等级强度及砼的拌合方式、施工单位管理人员是否到位、施工机械及原材料储备状况、浇筑开始时间及结束时间、共计浇筑的砼方量、砼试块制作组数、坍落度的设计要求及实际抽查结果。在工程关键部位的施工时,做到提前到达旁站位置,检查施工准备工作,进行全过程旁站监督,及时、真实地作好书面的旁站记录;对施工的各道工序作业做好日常的监督、检查工作。发现问题及时通知施工单位或监理工程师,做到发现问题及时向总监汇报。并督促施工单位整改落实及合格后,进行再次的复检确认。在施工现场,由于专业知识和工作经验的欠缺,虽然遇到很多难题,但我依然坚守自己的岗位,尽职尽责地做好应该做的工作,虚心学习,逐步完善自己,不断提高业务管理水平。
三、加强日常学习,努力提高业务素质。业务素质是监理履行职责的基础条件。
作为一名年轻的监理人员,我热爱自己的专业,时常熟悉规范、标准图集、及大量阅读了本专业相关书籍,热衷于对工作经验的积累。
四、尽心履职,全心全意当好称职的员工作为一名监理人员,没有什么谋求利益
和享受待遇的权力,只有承担责任、带头工作的义务。在平时的工作中,对领导交办的工作,保质保量完成;对自己份内的工作也能积极对待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失职。始终坚持以一个合格监理人员的标准要求自己,热爱自己的本职工作;有良好的工作作风和吃苦耐劳的精神;工作态度严谨,思想品德端正;遵守企业的各项规章制度;服从组织分配,认真完成监理部交给的各项任务。在工作中能高标准的要求自己,严格履行自己的岗位职责,发现问题根据情况做出处理并及时向领导汇报。在日常生活中,能够尊重领导,团结同事,协助有困难的同事解决生活与工作上的难题。
五、存在的问题:
1、在现场工作繁忙时,监理资料疏忽大意,造成文件无处查找;
2、监理日志及资料填写不够规范;
六、今后努力方向:
1、加强团队意识培养、增强内部凝聚力。
2、不断加强自身学习,提高自身专业技术能力,严格遵守公司内部管理制度将监;
3、增加监理资料的整理规范意识,对每道工序的重要部位做到心中有数,并严格控制;
4、做到眼勤、口勤、脚勤,少讲外行话,尊重施工方的技术人员,树立监理形象;
5、遵守公司的各项管理制度,协助工程师开展好工作、在监理工程师的指导下,详细检查各部位施工情况,尽量做到事前控制,善于发现问题。一旦发现有出现问题的苗头马上制止,避免问题的发生。处理不了的问题及时向监理工程师汇报。团结同事,热爱自己的本职工作,有良好的工作作风和吃苦耐劳精神,工作态度端正,遵守公司的各项管理制度。严格遵守监理“八不准。日常工作中严格履行自己的岗位职责,认真完成领导交给的各项工作。总之,作为一名监理人员,要严格按国家规范、设计图纸工作,在工作中努力学习,不断总结经验,吸取教训。真正让理论结合实际,为公司的管理工作贡献自己的力量。努力将自己的专业技术水平提高到一个新的台阶。
时间过得真快,不知不觉中已经已经工作了几个年头了,回首过去几年工作,平下心来,总结自我工作成绩和收获,找出工作中的不足和失误,以在今后的工作中再接再厉或汲取教训总结经验,下头是我的工作总结:
一、协助做好信息收集工作
在实际工作中资料的搜集和管理是一项十分琐碎的工作,尤其是在施工单位供给资料不及时、不完整的情景下,催促施工单位完善施工资料并上报监理部是每一个监理人员应尽的职责。
为了更全面的编写会议纪要,在出席监理例会的情景下,都认真做好会议记录。会议纪要是会议资料的精辟阐述和高度概括,高于会议纪录,这中间涉及至口头用语向专业术语的转化问题和必须全面的概括,所以认真做好记录更好的查漏补缺,更有利于会议纪要的精辟阐述和全面高度概括。
监理月报的大部分数据来源于施工当月各方面实际情景,其中包括:工程进度过程中各种工、料、机动态情景;工程质量方面检验批质量验收及分部工程验收情景;安全礼貌方面当月施工安全存在问题及对存在的问题采取的措施和预控等。在做月报之前,我都会认真的总结当月各种实际情景,反馈给资料员,仅有这样监理月报才能更准确无误的反映工程实际情景。
二、对工程施工建设的质量控制
做好充足的事前控制工作。认真熟悉工程图纸,了解设计意图,明了施工过程的主要工艺流程、工程特点,以在各种验收过程中做到未雨绸缪,能够及时的发现并纠正工程中存在的问题,尤其是工程的总体概念,要多方对照建施图和结构图才能全面的把握施工状态,才能少出或不出纰漏,才能真正的做好事前控制工作。
在事中控制中所做的工作。针对所有进场材料、半成品等,我除了做好对照标准和设计要求核查由施工方提交的相关报验资料进行核查外,还做好对材料进场时进行必需的其外观质量目测检查,对有在外观质量上不贴合要求杜绝用入工程中。
针对在工程关键部位的施工时,做到提前到达旁站位置,检查施工准备工作,并旁站施工全过程,及时、完全真实地作好书面的旁站记录;对一般施工的各道工序作业,做好日常的巡视、巡检、检查工作。工程监理个人工作总结对各施工过程中的巡视、巡检、检查所发现的问题,及时采用口头形式或书面形式通知施工单位工程项目管理部,做到发现问题及时向总监代表汇报,并督促施工单位落实整改及进行再次的复核检查,尽自我努力做好质量的事前与事中的控制,尽职尽责地做好我应当做的工作。
三、对安全礼貌施工控制方面的工作
在安全管理过程中,我深深地体会到安全要以预防为主的观点,就是要工作做在前,因为事故是不可预测的,可是是能够预防的。建立相应的健全的检查制度,发现隐患及时整改。监理人员在施工现场对于安全有不可推卸的职责,我除了做好日常的安全检查工作及监督和管理工作外,坚持对施工单位的安全管理人员要求做好日常安全教育、技术工种的安全技术教育和岗位安全技术交底工作的检查,每月进行定期或不定期的形式进行现场施工安全状况全方位检查,并做好安全检查记录台帐存档,并在每季度组织做好安全大检查工作。
针对公司对工程安全控制所提出的要求,加大了监督管理的力度,对存在的问题及时下达整改通知书,要求施工单位进行整改,并督促整改,及时进行再检查。
总之,对于工程施工建设监理过程中的质量控制尤其是对安全礼貌生产控制的具体工作做法,我的体会是必须做到“四勤”制:眼勤,要能提前发现问题;脚勤,多在现场转、巡、查;嘴勤,对发现问题要多讲;手勤,及时做好相关记录下达书面监理工程师通知单。加强巡视工作,加强过程中的控制,才能更好地保证工程的安全生产。
加入公司工作3个多月时间,有很多收获,经历了从一名没有实战经验到逐步提升的一个过程,这也是一个充实的过程。不过有这些收藏还得感谢我的同事们对我的关心和帮助和提点。现暂新的20xxx年已经到来,本人就上年度重要工作情况总结如下:
一、个人年度主要工作内容
在我加入公司以来主要在市纪检站工地从事水电监理工作。
二、岗位职责履行情况
在这几个月的工作中,我抱着边工作边学习的态度进行各项工作,根据细看施工图、及领导提供的专业知识方面的书籍,找出不明白的问题,并向领导同事请教,一点一滴的积累经验,到目前自己觉得已基本符合一个监理员的要求,20xx年目标是成为一个完全符合标准的监理员
总结一下自己学习和成长的方式就是理论结合实际,先看图、再多到现场看具体施工,最后不懂的有疑问的向领导救援,如果真的是施工存在问题的就立即要求施工方进行整改。另一方面就是到施工单位施工人员处学习,通过和他们交流从而从中学到一些实际施工中容易碰到的问题和施工人员平时的施工习惯,得知哪些地方是要重点核查的。对于要求施工方整改的地方,等他们整改完成后再去复查一遍直至整改完成。 工程资料方面,平时根据工地现场情况写好监理日记。
三、工作体会感受及不足
通过今年的监理工作,我觉得作为一名监理人员只有勤检查才能找出施工中存在的问题,有责任心才能尽到监理的义务。严于律己、融入团队、尊
重他人、工作认真负责才会赢得别人的尊重。这几个月的工作我收获很大,但是也存在工作经验不足,专业知识欠缺等弱点,这些不足也导致自己的工作存在一些的瑕疵。在以后的工作中我会勤学习,不断总结经验,吸取教训,改正自己的不足,争取做到扬长避短。
四、明年个人职业发展意见监理员年终工作总结从事监理工作,懂得再多也嫌少,绝不能满足于现在,因此我明年我依然要多问、多学、多做,按照工作需要逐步深入的学习好各项专业知识。工作生活上遵守公司的各项管理制度,加强团队意识培养,进一步融入我们这个集体,并且利用业余时间多学习一些规范多看一些相关论文,提高自己的业务水平。
转眼间已到20xx年即将过去,回想一年工作,总结自己工作成绩和收获、从而找出不足,以利于今后工作。
在公司和项目领导以及同事的帮助与支持下,使得我的监理工作顺利开展。
在这20xx年监理工作中,我始终坚持“安全第一、质量为主”的工作原则,认真的做好各项监理工作,对工作中发现存在安全隐患问题及时提出整改,并下发监理函件。
在监理过程中,我抓住“质量、进度、投资”和安全方面来控制,主要强调事前控制,预防为主,防患于未然。结合事中控制的巡视和旁站、事后控制的检查和验收。质量控制:开工前审查施工单位的质量保证体系及安全技术措施,对不符合工程情况的及时要求施工单位整改,并监督检查施工单位的落实情况,督促施工企业完善质量、安全管理程序和管理制度并监督其有效实施。规定各级施工人员持证上岗;检查施工企业所使用图纸、图集、规范、标准的有效性,检查所使用计量器具和测量器具的准确性(是否在鉴定周期内);对进场材料、设备、构配件进行审查。每个期星二组织施工单位及甲方对现场进行质量、安全综合检查制度,检查主要注意以下问题:上次检查的结果,整改了什么问题?还有什么问题未整改到位?本次检查新发现了什么问题?并体现在月报和周检记录里。
在工作中,我珍惜自己的名声,坚持廉洁自律,恪尽职守,平时不计时间和报酬,休息日、节假日坚持坚守岗位。
20xx年即将过去,回顾这一年来的监理工作,体会最深的是做好监理工作,就必须严格认真,有较强的责任心,不管多么复杂的工程只要监理人员能够一丝不苟地按照施工规范、规程履行职责,就能全面的掌握整个工程动态,控制整个工程质量,同时监理人员具备了较高的业务素质,就能对每一工序,每一环节,做到事前提示,将可能出现的质量问题消灭在萌芽状态,并对可能造成质量隐患的环节事先防范。
虽然我一直努力扎实的去做好每一项工作,我将继续加强文字编辑能力,提高业务水平和自身素质,加大监管力度,做到让公司放心,让业主满意。
明年任务艰巨,我所在工程将进入主体施工阶段,工程量较大,这就要求我们项目部监理人员要做到事前控制,杜绝事后处理,持认真负责的工作态度,具有较强的责任心,充分熟悉并掌握专业知识和技术,严格把好工程材料进场质量关、施工现场质量检验关,为中建监理公司在武汉建设监理行业树立良好的企业形象。
3月12日我应聘到常州市诚真建设工程监理公司工作,被安排在三个比较近的工地(离我家超远),担任土木建筑工程的监理工作,至今工作已三个月了,三个月来在公司领导和同志们的帮助下,圆满的完成了相应的监理工作任务,得到了业主和承包商的承认与好评。在从事监理工作期间,本人任劳任怨,兢兢业业,不敢倦怠,以良好的职业道德和较强的责任心认真细致的进行工作,现就三个月来的工作情况和监理体会做如下汇报。
一、工作情况
初到工地,人地生疏,而本人面临着监理任务量大,监理区域广,监理工作人员少,等客观不利因素,因此在实际监理工作中,确实遇到了一些困难,面对困难本人并未退缩,知难而进,在实际工作中,积极主动接近业主和承包商与他们沟通,协调各种关系,以便尽快地开展监理工作,并抓紧时间熟悉施工图纸及有关设计说明资料,在最短的时间内了解工地状况及施工队伍的情况,很快的进入了工地监理工程师的角色。
在监理实际工作中,本人要求施工单位推行全面质量管理,建立健全质量保证体系,做到开工有报告,施工有措施,技术有交底,定位有复查,材料、设备有试验,隐蔽工程有记录,质量有质检、专检,交工有资料。
在工程质量控制方面,采取主动控制与被动控制相结合,监理工作主动进行,以预防为主,对承包商资质进行审查,重点审查企业注册证明和技术等级,交验有关证件(复印件),了解技术力量简况,主要施工安装经历等,检查砂、石、水泥、钢筋等材料的供应情况及砼、砂浆的配合比。
根据工程特点及影响工程质量的关键部位,审核承包人提交的施工组织设计,并针对其不足之处提出改进意见,核查进厂材料的原始凭证、检测报告等质量证明文件。a及北京万东300max光机各一台,洗片机2台,空调1台,除湿机1台,为了报告的规范性也配置了电脑以及打印机。
二、工作开展情况
科室全体人员积极参加院内外的业务学习,努力提高自己的业务素质和业务水平,不断更新、知识、提高技术水平,加上我院积极开展“树行业新风,创一流服务活动,就医人员不断增加,截止到12月31日”
1、普放摄片人数达到4520张,其中合医1080张,医保720
张,门诊和住院病人检查2720人次,检查人次比XX年增加880人次。甲片率张数3616,其符合率达到80%,乙片张数452,其符合率小于15%。诊断符合率达到70%。
2、透视方面:干部职工健康体检1102人次,学生1328人次,
征兵体检60余人次。特殊造影:48例。其总收入为144390元。
ct室:由(10月7日至12月30日)共接待病人338人次,总收入74360元。月收入突破2万元以上。
三、存在的问题
1、书写报告不规范,详简不一,没有统一认可的标准,漏诊率较高,导致临床不信任放射科报告。
2、提高质量不高,许多体位不够标准,有责任心因素,技术因素,暗房及胶片因素。
3、部份医生态度差,话语不够温馨,显示不出“以病人为中心的宗旨”。
4、与临床科的协调度不够。
5、发放报告不及时。
四、xx年整改措施
1、规范书写报告,减少漏诊率。
(1)采取复签报告形式。主班医师书写报告,报告形式分描写和印象,描写部分要详细规范。
(2)当发现报告有误,需要修正报告时,必须经过两签报告医师。
(3)中午及晚上值班时由值班医师单独发报告。
(4)复诊拍片对比必须拿到旧片对比,写出对比意见;旧片未归还,报告一律不发出。
2、强化执行评片制度,提高拍片质量。
3、建立新的借还片制度。
五、xx年的工作计划
1、加强科室管理。
科室不断完善标准化的操作规程,全体人员严格按标准化操作,并有严格的奖惩制度。
科室各种资料管理有条有序,资料完整。各项设备仪器均有专人负责保养并定期检查。
2、努力钻研业务。
科室全体员工积极参加院内、外的业务学习,努力提高自己的业务素质和业务水平。不断更新知识,提高技术水平。
坚持每天早读片的制度,着重讨论疑难片的诊断,不断提高全科人员的诊断水平。
3、树立良好的医德医风。
树立良好的医德医风,大力弘扬白求恩精神,加强职业道德和行业作风建设,发扬救死扶伤,治病救人的优良传统。全科人员努力文明礼貌服务,时刻为病人着想千方百计为病人解除病痛,不与病人争吵,做到耐心解释,尽量提前治病人发诊断报告,满足病人的需求。全科人员严格医院各项规章制度,不迟到,不早退,工作认真负责,积极主动,互学互尊,团结协作,全年无一人收红包。
4、把好质量关,提高经济效益。
面对繁重的工作量,我们没有丝毫放松把好质量关,照片质量和诊断报告达到教学医院标准。这表明放射科是一支技术精湛,作风顽强的队伍,在医院的大力支持和鼓励下,我们取得了一个又一个胜利。全年无一例医疗责任事故安全。
面对即将成为过去的20xx年,回首过去,展望未来,我带着收获的喜悦,同时也带着急切期望的心情,欣喜的是我完成了本年度公司交给我的监理工作任务,急切期望的是我深深明白在从事监理工作当中仍有较多的不足需要学习和改进。为总结经验,省自身不足,提高自己的监理业务水平,成为公司更好更快发展过程中的一员,现就本年度监理工作情况总结如下:
作为一个年轻人,首先我必须摆正自己的位置,清楚自己的优点和不足。通过这一年的监理业务理论和实践的感知,20xx年xx月,我被调到xxx市政监理部工作期间,在总监代表的指导和助下,我主要负责土建工程及监理部资料的收集整理工作,并对现场形成的签证及时进行工程量的确认。在滨海旅游起步区水泵站和滨海旅游区南部燃气站项目,在总监代表的指导和协助下,对各施工单位基础开挖标高及定位放线进行复核。工作期间,本着认真为建设单位热情服务,遵照监理合同要求,严格按照监理规范及监理工作程序,履行监理职责。
工作中,我以老前辈严谨负责的工作作风为标准,工作岗位上,我从不放松加强理论和实践的研习,严格要求自己,认真熟悉监理规范及监理职责,对“三控、三管、一协调”具体在现场如何落实监理程序,根据工程实施不同情况,积极主动为建设单位提出合理建议,让建设单位认可监理部的工作成果,使工程处于受控状态。我主要对现场实际情况及时了解,及时熟悉施工图纸和监理合同内容,掌握监理规划和监理细则。我积极思考本工程监理工作的重点和难点,面对重点,我和项目部同事齐心协力,认真审阅施工方案,每道工序施工前督促施工方做好施工技术交底,强化隐蔽工程质量控制力度,严防产生质量隐患。面对难点,除了及时查阅相关资料,并及时请教资深的专业技术人员,寻找解决问题的好办法。
在施工过程中,严格按照监理规范,监理合同内容,按照公司编制的质量控制办法,采用旁站、巡视、平行检验方式进行每道工序的过程控制。重点对施工方项目管理人员的质量和安全意识进行调查,加强监督施工单位的三检制度落实,对质量和安全意识不到位的施工管理人员加强说服,强化完善施工单位的质量管理体系。对现场存在的质量安全问题,调查研究施工方内部管理情况,找出问题的根源,并要求施工方积极主动采取有效解决办法,责任具体落实到每个人,并对出现的较问题,全程跟踪监督施工方落实整改,达标后才算完毕,杜绝类似问题再次发生。
通过将近两个多月坚持质量和安全不松懈的监督控制,我发现随着施工作业面的增加,进度的加快,监理工作量增加的同时,但现场实际控制效果仍有疏漏处。如模板安装局部尺寸偏差较,。我作为土建工程主要责任人员,我想我不能不重视这些质量安全问题,作为监理人员,这是我必须要控制的范围,通过冷静思考,面对现场实际情况,我及时编制了关于落实施工方质量三检制度及监理报验程序的文件,经过总监代表的修改和认可,对施工方召开质量安全专题会议,就文件内容对施工方进行交底,再一次明确质量控制和安全控制的工作程序,严格按程序办事,责任落实到人,进一步加强了施工方的质量和安全管理力度。在施工期间,质量和安全都处有效控制状态。
在监理工作过程中,我通过对监理理论的学习以及现阶段监理行业的发展状态的认知,面对激烈竞争的监理市场,作为监理人员,积极主动为建设单位的利益着想,为工程质量负责,为施工人员的.安全负责,才是监理工作的信念和无穷力量。
只有具备较高专业技能和综合素质及良好的职业道德,才能真正做好监理的本职工作,才能够体现守法、诚信、公正、公平的执业准则。而在目前,有的监理人员觉得当监理对年青人来说是在浪费时间,对年长的是在混日子,这种不明白监理工作的重要性,没有责任感和使命感,不尊重自己工作的监理人员应该好好省自己,树立正确的监理工作态度,积极主动的运用自己专业技术及聪明才智,热情服务业主,科学公正的行使监理权利和义务,从自身做起,从每个项目监理部做起,为公司发展壮奠定坚实的基矗
在实施现场监理过程中,我发现自己对管理理论知识的掌握不够,最有效的管理是对人的管理,如何让工程处于受控状态,就是必须让具体实施施工管理的专业人员处于监管状态。那种任由施工单位自由式发挥的施工管理,监理人员形同虚设,到最后只能说明监理人员无能,最终造成建设单位不必要的损失。甚至出现难以预料的质量安全事故,所以,在今后的工作中,我必须掌握一定的管理理论知识,灵活多变的处理实际问题,真正成为一个合格的监理人员。
一、监理工作概况:
20xx年农村公路养护工程混凝土(临扬路、杨武路、杨扶路)建设项目工程(以下简称本工程),本工程建筑面积约5000平方米。
二、工程质量评估依据:
1、设计图纸及说明、图纸索引标准图集
2、《市政道路工程质量检验评定标准》CJJ1-90
3、《城市道路路基础工程施工及验收规程》CJJ44-87
4、《水泥砼路面施工及验收规范》GBJ97-87
三、监理情况:
根据本工程的结构特点,公司组建了一支高效、精干的项目监理团体,在项目监理人员中,各专业工程师各尽其职,认真监督每道工序的施工,确保工程的质量。其监理部设项目总监1人,监理工程师2人,监理员2人、监理资料员1人。
a监理规划和实施细则:
该工程我们监理的范围为:工程施工图纸内的全部内容;监理工作的中心任务是:力求控制目标的实现;基本方法:对目标的实现实行动态控制,组织协调、合同管理、安全及质量控制,较好的完成监理任务。质量控制目标:所有监理人员验收过的检验批、分项分部工程、单位工程质量必须合格。进度目标控制:依据施工合同及建设单位相关要求。
b监理方式:
施工期间现场监理人员通过巡视、旁站、检查方式对施工质量加强控制,按照旁站监理方案对砼浇筑、各种功能性试验及施工重点部位、每道工序进行旁站,及时解决施工中发现问题,保证工程施工质量。
c施工过程阶段的监理:
现场监理严把材料、构配件进场关,对所有进场材料进行了见证取样送检,对构配件、设备检查确认,对各种隐蔽工程加强验收并及时指出施工中存在的缺陷,监督有关问题的落实、整修。
四、工程质量管理:
本着质量责任重于泰山,工程质量是企业的生命,监理部制定质量目标,严格检查制度。成立以项目总监为组长,监理工程师为副组长,各监理为小组成员的质量领导小组。实行质量岗位责任制,对质量进行全方位、全过程监控。定期或不定期对工地施工现场质量状况进行检查。主要采取以下措施:
1、工序“三检”制度
“三检”即:自检、互检、交接检。上道工序未经监理检查或检查不合格,不准进入下道工序,确保各道工序的质量以保证各分项工程的质量。
2、隐蔽工程检查制度
凡属隐蔽工程项目,由项目部逐一进行自检,自检合格后填写有关资
料,会同我监理工程师一起复检,检查结果填入检验表格,由双方签字认可,方可进行下道工序。
3、施工过程的质量控制
施工过程的质量检测按三级进行,即“跟踪检测”、“复检”、“抽检”三级,施工过程中实行动态管理及时解决工程中存在的问题,不留质量隐患,为质量验收打下良好基础。
4、原材料、成品和半成品验收制度
对原材料、成品、半成品要有出厂合格证并经试验检测合格后方可进场,进场的材料及时通知试验人员取样试验,合格后监理工程师复检,不合格的予以清理出场。
五、对已完工程的评定:
自开始施工到竣工,监理的跟综检查,在工程施工的全过程及时解决所遇到的困难,按照合同规定的工期顺利完成所有监理任务。
在工程监理中严格按照工程技术规范要求进行施工,监理进行现场检查,合格后进行下道共序施工,以确保工程质量。
经综合评价,20xx年农村公路(陵东村、除张村、王上村、崔西沟村)工程质量鉴定评分最终为分,质量等级为合格,同意竣工验收。
陕西普汇建设工程监理有限公司
20xx年10月20日
20xx年即将结束,回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难时的惆怅,时间过得飞快,不知不觉中,充满希望的20xx年就要到来,现就本年度重要工作情况总结如下:
1.个人年度主要工作内容:
在这一年的时间里,我主要参与了烟台港保税港区一期封关工程,烟台市地下管线普查工作,烟台港三突堤堆场修复工程,综合楼位移观测,以及公司多个项目的测量工作。
2.岗位职责履行情况:
在这一年的工作中,我仍然抱着边工作边学习的态度进行各项工作,总结每项工作的流程和要点,找出不明白的问题,及时查阅规范并向领导同事请教,一点一滴的积累工作经验。工程质量方面,根据监理规范、工程图纸和《监理细则》严格监督。参与保税港区封关工程时,我大部分时间都在工地现场,工程看似简单,但是工地范围很大,多点同时施工,必须抓住监理重点才能在即减少工作量的同时又能提高工作效率和效果。如果发现自己解决不了的问题及时向项目负责人汇报并查阅相关规范,在解决问题的同时,也填补了自己在该方面的知识空缺,下次再遇到类似情况就可以独立解决了。对需要旁站的部位进行全程旁站并做好旁站记录,对要验收的隐蔽工程严格按照验收规范进行验收,如果验收不合格,则严禁进行施工下道工序。对进场材料、设备等的原始凭证检测报告质量证明文件进行检查和确认,对钢筋、联锁块等进行见证取样和平行检测。对于有交叉作业的工程,现场协调各施工单位的施工顺序,力求达到。每个月末将现场的施工情况与施工计划进行核对,如果进度落后及时要求施工单位在保证质量的前提下采取措施加快施工。
3.工程资料方面:
每天根据工地现场情况写好监理日记,并将当天的旁站记录等资料整理归档,督促施工单位上报相应的工程资料。定期将见证取样、平行检测等资料整理归档,并且将各项的台账做好,力求在工程结束时资料也备齐归档。
4.工作体会感受及不足:
通过今年的监理工作,我觉得作为一名监理人员只有做到品行端正、严于律己、融入团队、尊重他人、工作认真负责才会赢得别人的尊重。在工地我接触到了很多新事物,在老同事的细心指导、帮助下我学到了很多新的理论知识和实践经验,拓宽了我的知识面。
这一年的工作我收获很大,但是也存在很多的不足,工作经验不足,面对强度较大工作的时候不够细致,不够耐心,这些不足也导致自己的工作存在很多的瑕疵。在以后的工作中我会勤学习,不断总结经验,吸取教训,改正自己的不足,争取做到扬长避短。
5.明年个人职业发展意见及对公司的意见:
从事监理工作,懂得再多也嫌少,绝不能满足于现在,因此我明年我依然要多问、多学、多做,按照工作需要逐步深入的学习好各项专业知识。工作生活上遵守公司的各项管理制度,加强团队意识培养,进一步融入我们这个集体,并且利用业余时间多学习一些规范多看一些相关论文,提高自己的业务水平。也希望公司多组织一些对我们新员工的培训,使我们能更好的适应这份工作,这样我们就可以多为公司做一些事情。
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时间总是在不知不觉中过去,工作即将步入一个崭新的阶段。我们需要开始收集整理工作总结的相关素材了,通过工作总结可以找出自己工作中的亮点和不足。工作总结究竟要怎么写才合适呢?小编特地为大家精心收集和整理了“监理工程师个人工作总结范文精选”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
今年3月底我应聘到新郑南监理部工作,被安排在新郑南1标任驻地监理工程师负责现场监理工作,至今工作近一年了,近一年来在监理部领导的关心和帮助下,在各同仁的支持下,本人任劳任怨,兢兢业业,以良好的职业道德和较强的工作责任心认真细致的进行工作,圆满完成了相应的各项监理工作任务,为总结经验教训以便更好地开展下一年度的监理工作,现对近一年的工作总结如下:
一、工作情况
一年来,本着守法、公正、科学、诚信的原则,始终坚持“质量第一,预防为主,过程控制,终端把关”的指导思想,遵守职业道德,维护监理形象,对施工单位严格监理,监帮结合,对业主单位热情服务,在工作中做了一下几点:
1.平时加强学习,认真做好事前控制。开工前认真审查各项施工方案,带领本标段监理人员熟悉施工图纸及有关设计说明资料,学习有关规范规程,要求监理人员熟练掌握关键的环节,找出质量控制的难点和重点确定质量控制的目标。
2.施工过程,加强事中控制。重视对进场材料的检查和验收,认真签署合格材料的报审资料,对外观验收及检测不合格的材料,要求施工单位在现场监理的全程监督下清除现场,不得使用。对重要隐蔽和关键部位的施工及需要旁站监理的部位认真做好旁站监理,加强
现场巡视工作,发现问题及时指出并得到及时解决,把问题消灭在萌芽状态。本年度共下发《工程现场书面指示》19份,其中外观验收不合格的材料现场监理指示2份。本年度原材料抽检27次,土方压实度抽检33个点,混凝土试块抽检12组,全部按照规范要求的频次进行抽检。
3.事后控制,严格执行验收程序和质量标准。做到达不到质量标准的单元工程或工序不予验收,重要隐蔽和关键部位的单元工程达不到质量标准的不组织联合验收。
4.认真做好监理资料。监理资料的编写、整理是监理工作的重要环节,是监理服务工作量和价值的体现。监理日记、监理日志、监理旁站记录是监理资料中较重要的组成部分,是工程实施过程中最真实的工作证据,是记录人素质、能力和技术水平的体现。记录好每天发生的工程情况是监理人员的重要职责。开工以来,本标段有完整的监理日记、监理日志和监理旁站记录,详细记录了每天施工现场的有关情况。20xx年监理日记、监理日志各10本,监理旁站记录223份。
二、存在的不足和建议
1.在工作过程中发现自身的业务水平、专业技术能力及组织协调能力有待进一步提高。如:对有些规范掌握的还不够熟练;对施工单位口头指令过多,文字指令不足;与施工单位协调沟通不够造成监理工作被动等等。
2.加强监理人员内部培训,多组织外出参观和学习,提高全员素质。
3.严格执行监理程序,存在问题及时处理及时汇报,进一步做好各种监理文件的起草、审查和签认工作。
三、明年工作计划和打算
1.以一个优秀党员的标准严格要求自己,努力钻研业务,不断更新和补充新的知识,提高业务水平和工作能力,更好的适应南水北调的工作环境。
2.合理安排工作、学习和生活,坚持锻炼身体,增强体质。3.进一步加强现场质量控制,坚决杜绝由于监理工作不到位造成的质量事故。
4.合理安排、精心指导监理员的工作,做好本标段监理员的思想工作,给他们更好的帮助和关怀。充分发挥整个监理组每个人的主观能动性、工作的积极性和创造性,团结协作,同心同德,做好20xx年度的监理工作。
5.及时整理现场监理资料,做到监理资料真实、准确、完整、及时。
随着时间的推移20xx年即将过去,在这年终岁末之时回首过去一年工作,平下心来,总结自己工作成绩和收获,从而找出自身的不足之处,以利于今后的工作,总结过去一年工作,诚恳希望家对本人总结不当之处给予提示,对我来说是莫的助,过去的一年里,在公司和项目部的领导力支持和关心下,我的认真坚持“预控、规范、科学、优质的工作指导思想牢固树立”,确保每个业主满意的服务宗旨,尽心尽职,努力工作,下面谈谈我在XX年的工作。
一、对工程施工建设的质量控制,在事前控制中所做的工作,在收到工程设计施工图纸后,我就先进行熟悉图纸后,了解设计意图,明了施工过程的主要工艺流程,工程特点,对施工图纸上所存在的导议之处,采用书面形式进行记录,采取相应的措施运用于施工现场,并做好相关工程的抽检资料。
二、对现场所有进场材料、人员、机械设备进行记录核查,对质量上不符合要求杜绝用入工程中,针对在工程关键部位的施工时,做到提前到达旁站位置,检查施工准备工作是否到位,并旁站施工全过程,及时的做好书面旁站记录。
三、对各施工过程中的巡视、检查所发现的问题时及时采用口头或书面形式通知施工单位项目管理部,并向驻地监理工程师汇报,并监督施工单位落实整改及进行再次复核,检查,尽自己努力做好现场监理工作。
四、对安全文明施工控制方面的工作,通过学习《安全生产法》及在工作过程中我得到一些体会,树立以安全预防为主的观点,就胜作做在前,因为事故是可以预防,而不可以预测的,建立相应的检查制度,如检查现场的安全专职人员是否到位,检查工程现场的安全防护网、高空作业的工人安全带,安全帽是等安全防护工具是否齐全,检查现场工程关键部位是否设置安全警示牌,发现安全隐患及时整改,监理在施工现场对安全有不可推卸的职责,做好日常安全检查工作及监督和管理,做好相应的资料记录,加强巡视工作,加强过程中的控制,才能更好地、认真地做好本职工作。
20xx年的工作既繁忙又充实为履行监理职责,积极工作,服从领导安排,从不推脱,全心为工程着想,在即将来临的XX年新的一年里我会更加用心的学习专业的业务知识,争取为公司提供有效的利益。
一年的时间很快过去了,在这一年多时间里,我在公司领导、部门领导和同事们的关心与帮助下,工作能力与专业技术有了更进一步的提高。在这年终岁末之时,总结自己工作中的成绩和收获,从而找出不足,以利于今后能够更好的完成工资任务,也衷心希望大家对总结不妥之处给予指正,对我来说是极大的帮助。
在过去的一年多时间里,我在xx项目A1地块一组团担任土建专业监理工程师职务,该项目涉及到土建、电气设备、园林工艺、市政管网等多种专业,是比较大的综合性项目,作为土建监理工程师的我,感到任重而道远,特别是高层建筑施工,工程量大而且施工难度和质量要求都比较高,针对该特点,在项目监理部总监及总代的带领下,制定了具有针对性的、切实可行的监理方案。从基础到主体,每道施工工序严格按照监理规范、图纸设计和国家现行施工质量验收规范实施监理工作,以抓好对建筑材料的质量控制和对施工工艺的质量控制为重点工作,确保建筑物结构安全,对工程所需的原材料审查其材料质保单、复检报告、见证取样、送检,审查其试验结果,确保原材料质量。在高层主体施工中严格检查钢筋的绑扎质量和钢筋的保护层厚度以及砼的浇筑振捣,对各施工过程中的巡视、检查所发现的问题及时采用口头形式或书面形式通知施工单位项目部,做到发现问题及时向总监汇报,并督促施工单位落实整改及进行再次的复核检查,并要求监理人员做好关键部位的旁站监理,尽自己最大的努力做好监理控制质量的事前与事中控制,尽职尽职的做好我应该做的工作,坚持了严格按图、按规范、合同实施监理,确保各分项、分部工程的合格验收。在1-5#楼及37#楼主体结构施工现场的监理工作中,我深感自己对主体结构工程的不足之处,对此我查阅了大量的技术规范和施工验收规范,通过自身的学习和实践掌握了与主体结构相关的技术和经验,从主体结构的模板搭设到钢筋安装和砼浇筑,严格检查每道工序施工质量,钢管构件、钢筋型号、钢筋锚固、搭接长度,钢筋原材及半成混凝土等进场后,均认真审核相关资料是否齐全,核对质保资料与材料批号是否一致,同时对有关材料进行见证取样送检,全部符合设计及规范要求。特别是钢筋及混凝土的质量,要求施工方按规范要求进行了见证取样、送检,保证了主体结构的工程质量。
对重要工程部位及易出现质量问题的分部工程制定质量预检措施,例如:土建工程混凝土浇筑工程施工中,梁板、柱是工程的重点部位,涉及到模板、钢筋绑扎、砼浇灌等多道工序,一旦疏忽就可能造成工程质量事故,一旦出现质量问题后果严重,因此在该部位施工中,加强监控,采取旁站监理措施,严格监理各部位的施工,并对影响施工质量的因素事前提出,要求施工单位编制预防措施及施工方案,从而保证了梁板、柱的施工质量。
为加强事中控制,在监理xx施工队的施工过程中,发现该队伍使用的商混存在质量问题,使其局部楼板存在开裂现象,虽然承包商有实验室的质检报告,但本着为业主负责的态度,及时对该批混凝土采取平行检验手段进行抽检,确信其各项强度指标满足设计要求后方允许施工单位使用。该队伍在砌体砌筑、墙壁抹灰施工中也存在质量问题,为保证施工质量,本人及时下发监理通知并要求施工单位对质量有缺陷的部位做修补处理,并达到设计、规范要求的质量标准。对施工单位交验的有关施工质量报表和隐蔽资料及时检查签认,根据设计文件及承包合同中有关工程量计算的规定,对承包单位申报的已完工程的工程量进行审核、签认并做好记录。监理记录是工程监理不可缺少的环节,本人有完整而充分的监理日记,旁站记录及安全监理日记,详细的记录了每天施工现场的有关情况,为公平的解决业主与承包商的争端提供可靠依据。本人在一组团工地的监理过程中,积极协调各单位间的关系,使它们相互配合,相互支持,搞好衔接,保证了施工质量和进度的按期完成。通过上述工作,本人完成了一组团1#楼、2#楼1、2单元、3#楼1、2单元主体结构的土木建筑工程的监理情况,一年多的监理工作收获很大,但也有不足,例如:本人是建筑工程管理专业的,对水电专业知识了解不多,有些工艺要求不十分熟悉,而监理行业要求监理工程师应具备多学科、多行业丰富的知识,因此本人在各学科专业知识方面,还需继续努力学习,不断提高自己的业务能力和专业水平。
作为一名专业监理工程师不仅要具备丰富的专业知识,而且还要有较强的沟通协调能力,只有不断提高自己的专业技术水平和业务能力、提高自己的沟通能力和环境的适应能力,才能更好的服务于工程的建设,才能使自己得以更好的发展。20xx年已经到来,在这新的一年里我将不断地完善自身的不足,总结经验和教训,不断加强自身专业技术水平和业务素质的提高,不断的充实自己。为了能更好的为公司及项目做出贡献,我提一点建议:
1、望公司能为我们交上五险一金。
2、能为我们提供更多学习专业知识的平台。
3、望公司按同类型的项目给我们提高工资待遇。我坚信在公司领导和各位同事的大力帮助下一定能更好完成我的各项工作任务,为公司做出自己应有的贡献
20xx年,在公司的正确领导下,紧紧围绕公司的整体工作思路及工作重点,不断提高工程监理的水平,杜绝重大安全事故的发生。在项目部的正确领导下,在总监以及总监代表的合理安排下,以公司质量目标为工作目标,本着“严格监理、热情服务、守法公正、科学诚信”的企业精神,通过一年的努力,本人基本实现了本年度的工作目标。作为监理公司的一员,现将本年度工作、学习情况向领导作以下汇报:
一、现场工作总结:
1、在工程进行过程中熟悉工程设计图纸,找出质量控制难点确定
控制目标,同时查阅本工程各种专业的施工规范和质量检验标准以满足本工程的需要。本年度参加消防、人防、弱电、总平等专业图纸会审。对进场的专业施工单位进行资质及方案审查,共审查单位及人员资质6份,施工方案7份。
2、重视对进场材料、构配件的检查和验收,要求各专业施工单位
进场材料必须附产品出厂合格证,并及时报监理部进行进场材料的外观检验和质量证明文件审查,并签署合格材料报审资料21份。对于外观检验和检测结果不合格的材料,要求承包单位立即清出现场,不得使用。同时在监理过程中对使用的材料采取跟踪监督,杜绝承包单位在使用材料时存在‘以次充好,偷梁换柱’的现象发生。
3、对隐蔽工程和关键部位的施工实行旁站监理,并做好旁站监理记录。严格要求承包单位分项分部的施工报检程序,避免工程实体与资料脱节,其中共签字确认电气隐蔽资料151份,给排水隐蔽151份,防雷接地隐蔽15份。对于施工过程过程中存在的质量、安全及进度问题先口头交流,再书面要求并追踪最后开专题会议进行解决。组织召开安装专业质量专题会6次、安装进度专题会2次,并参加每周四工地的安全大检查。
4、与建设单位做好紧密配合,对施工单位编制的施工进度计划进
行提前审查,经与业主协商并征得同意,对施工单位不合理的工序安排提出意见,要求其合理调整,使进度计划满足实际工程需要,共审查进度计划4份。对于每个工种施工前必须做样板间经我监理部及业主检查验收合格方可大面积展开,并同时形成书面记录。施工过程中的每单项工程工程量完成情况做到心中有数,每完成一个项目工程及时报业主进行确认。
二、存在的不足和建议:
1、在工作过程中我发现自身业务水平、专业技术之局限,知识面
的不足。如a、对部分细部验收规范、强制性规定的界限不明确;b、在工作中,对施工单位的口头指令比较多;c、与施工方沟通不够等造成监理工作很被动。在以后的工作中,对工程进度的控制还应该从实施情况着手,避免进度计划与实体脱节。同时加强自身安全生产管理专业知识的学习积累,以满足安全生产需要。
2、建议公司可以在适当的时候多组织经验丰富的专业人员,对我们年青的监理人员进行培训,以增强专业水平。
三、下一步工作打算和体会:
我做为监理工程师,从事工程师工作时间不算太长,工作中还存在许多不足之处,今后我会更加的严格要求自己,努力钻研业务、不断更新和补充新的知识,提高业务水平和工作能力,总结经验,更好的完成监理工作。
20xx年主要从事xx工程等项目的监理管理工作。下面,我将本人在20xx年期间的工作开展情况,简要总结如下:
1、施工过程控制,每个分项工程或单项工程开工前,监理试验人员对砼配合比进行检验确认后,方可施工,施工过程中随时观察砼的和易性,始终保持在设计要求的范围之内,确保砼的内在质量,承包商与监理同时制作具有代表性的砼试件,作为该工程质量控制指标之一。xxx年即将过去,回顾这半年来的监理工作,体会最深的是做好监理工作,就必须严格认真,有较强的责任心,不管多么复杂的工程只要监理人员能够一丝不苟地按照施工规范、规程履行职责,就能全面的掌握整个工程动态,控制整个工程质量,同时监理人员具备了较高的业务素质,就能对每一工序,每一环节,做到事前提示,将可能出现的质量问题消灭在萌芽状态,并对可能造成质量隐患的环节事先防范,这两点对我们的监理工作大有帮助,必将有力推动我们的工作。
虽然我们一直努力扎实的去做每一项工作,但是还存在不足之处,外业控制监管不力、内业资料填写混乱的现象时有发生,根据存在的问题提醒我们继续认真学习施工规范、试验规程,熟悉设计图纸,提高业务水平和自身素质,加强监管力度,加大抽检频率,随时掌握施工动态,控制施工质量。
2、驻地办进场以来,针对本工程项目需要及合同条件的要求,积极购买试验设备及仪器,进行安装、调试、标定,申请工地临时资质,同时不断完善试验实施细则、监理各项规章制度,各种图表上墙,经省质检站验收一次通过,具备施工准备阶段试验条件。在建设驻地试验室的同时,督促、检查承包商进场试验人员、设备是否满足施工及合同要求以及各项工作的开展情况,并要求承包商建立健全质量自检体系,为顺利开工奠定基础。
3、材料质量控制,是我们试验监理质量控制的重点,合格产品的前提是必须具备合格的原材料,这是我从事公路工程施工最切身的体会,材料出厂质量证明书与现场所进材料型号、规格、出厂日期等的核对,承包商的自检和监理抽检控制,对可疑材料的调查和复试等都是我们日常材料质量控制工作中的主要内容,拒绝不合格材料进入施工现场。
4、开工前,首先按照设计图纸及规范要求,对承包商提出的各种原材料、砼配合比、土及石灰土标准击实进行标准、验证试验,使各项指标均满足施工规范及设计图纸要求,为全面施工提供可靠、准确的试验依据。
在西过境公路项目办、总监办的大力支持下和承包商的积极配合下,一如既往的做好20xx年的监理试验工作,20xx年任务艰巨,工程量大,对我们的试验工作要求更为严格,这就要求我们每一个试验人员做到事前控制,杜绝事后处理,持认真负责的工作态度,具有较强的责任心,充分熟悉并掌握业务知识和技能,弥补过去的不足,严格把好工程材料进场质量关、施工现场质量检验关,当好工程质量的守护神,为华路捷公路工程技术咨询有限公司在西部建设树立良好的企业形象。
x县x廉租房三期9号楼工程经各参建单位的共同努力,顺利完工。在此,我代表x建设监理咨询有限公司x廉租房项目部,将本工程监理工作情况,总结如下:
一、工程概况:
x县x廉租房三期工程,由x市x建筑工程公司承包施工。该工程位于x县x村,为砖混结构,其中:一层层高2.4米为杂物单,二到七层屋高3米为住宅房,屋面为水泥瓦坡屋面,建筑面积2918m2,造价为250万元。
二、监理组织机构:
我司根据监理合同和监理纲,结合本工程具体情况,组建由总监理工程师xx,专业建监理工程师xx,监理员师xx、组成的项目监理机构于x年x月x日进场,对本工程进行监理。项目监理组严格执行监理程序,坚持“诚信、守法、公正、科学”的宗旨,以“认真、严谨、一丝不苟”的工作作风实施监理,完成了监理任务。
三、监理工作情况:
1、抓好事前控制,严把开工关。
在整个监理过程中,我们坚持以事前控制和主动控制为主,依据合同和设计文件编制了监理规划,制订了具体的监理工作程序,明确了工作内容,行为主体,验收标准及工作要求。
本工程开工前,依据监理规范要求,我们审查了施工单位的资质,现场质量管理、技术管理组织机构、人员、制度及特殊工种操作人员的资格、上岗证等。依据承包单位报送的施工组织设计方案报审表,对施工组织设计进行了审查,并相应编制了《监理规划》对工程的测量、定位放线,包括轴线尺寸、水平标高进行了现场复核,进一步明确了监理目标和要求,为监理工作的顺利开展创造了条件。
2、严把原材料、半成品进场关。
凡是进场原材料、半成品首先要进行书面检查,即查验合格证、准用证、质保单等,符合要求后进行外观检查,没有异常情况后监理见证取样送市检测中心复检,做到材料进场先复检后使用,不合格的材料拒绝用于工程上。本工程建筑材料合格证、质保单齐全,对钢材、水泥、石子、黄沙等主要建筑结构性材料都进行了进场后的抽检复验,全部达到合格要求。
3、严格工序检查,强化过程控制。
在施工监督过程中,强化了施工工序报验手段,做到先报验后施工,上道工序未经验收不得进入下道工序的施工,对隐蔽工程的验收我们项目监理部尤其重视,现场监理人员对重点、关键部位进行了旁站监督,如现浇钢筋砼、梁、板、梯、屋面等。
施工中,我们对钢筋砼工程,特别是楼面工程的施工质量给予了高度的重视和严格的控制,在整个施工过程中,我们把钢筋的绑扎制作质量,板的浇筑厚度、砼的配合比、坍落度和养护等方面作为重点来控制,以确保砼的施工质量。在墙体施工中,我们抓了以下关键:一是砖的湿水;二是砂浆的正确拌制;三是砌筑的质量,其中砂浆的饱满度、粘结度、垂直平整度及拉结筋的设置作为关键来监督。
在监理工作过程中,共发出监理工作联系单2份,监理工程师通知单10份,安全隐患整改通知单3份,在工程实施过程中针对工程质量、造价、进度、安全、合同管理等事宜每周召开工地例会,并根据工程实际情况召开专题工地例会6次。
4、加强事后控制,确保施工质量符合合同要求。
(1)本工程在施工全过程中没有发生质量事故,作为一般性质量问题,施工单位通过自查、自检后内部整改;另一方面,通过监理检查发现后通知施工单位整改。
(2)及时督促施工单位收集整理好各种工程资料,并认真做好自己的监理资料。
(3)要求施工单位做好已完工程的成品保护工作。
5、工程进度控制:工程进度的快慢直接关系到工程建设项目能否按期竣工和投入使用问题。我监理组首先审查施工单位总进度计划,并报业主审核同意后,督促施工单位严格按照总进度计划施工。并根据总进度计划编制月进度计划,一旦发现偏差,及时要求施工单位适当调整劳动力、材料、设备、资金,确保工炒计划进度完成。
6、投资控制:项目监理部按照施工合同、工程施工实际进度、工程质量对所监理工程进行工程款支付控制。
7、安全生产及文明施工:“安全第一,预防为主”,在监理过程中,项目监理组始终把安全监理作为工作重点,贯穿于监理工作的全过程。结合工程实际情况,督促施工单位建立安全生产责任制,做好安全生产、文明施工教育,定时组织施工单位进行安全生产检查,对存在的安全隐患,及时发文要求施工单位限期整改。本工程施工过程中未发生安全事故。
通过建设单位、设计单位、承包单位、监理单位的共同努力,在政府相关部门的指导和监督下,该工程已基本按合同完成。工程技术资料已按要求整理,工程质量满足设计、规范及使用功能要求。预祝工程顺利通过验收。
3、监理工程师个人工作总结开头
回首20xx,展望20xx,有对20xx的收获和喜悦,也有对20xx的殷切期盼。在领导和同事们的关怀助下,认真学习领会公司企业文化精神,以公司服务理念为指导,通过自身的不懈努力,较好的完成了20xx年的本职工作和领导的安排;期盼的是20年即将到来,希望在未来的时间里,用自己所掌握的专业知识,能为公司的未来添砖加瓦,共同创造美好的明天。同时,我也深深明白在从事监理行业当中,由于新材料新技术的推广以及新规范的实行,我仍需要不断的学习和进步,总结经验,省不足,逐步提高自己的监理业务水平,成为公司在加速发展道路中的加速器。
个人年度主要工作内容及岗位职责履行情况
20xx年初,承蒙公司领导的器重和信任,本人坚决服从领导的工作安排,先后担任某某项目15号楼二次装修装饰工程;某某项目中心小学幼儿园工程;某某项目幼儿园工程……,在这九个项目建设过程中,本人认真编写《监理规划》、《监理细则》,各个分部的《评估报告》、《监理总结》等内业资料,组织召开监理例会,不定期巡查工地现场,施工现场发现问题及时指导现场监理人员开具《监理工作联系单》、《监理通知单》,参加每个项目的主管领导检查验收,认真核阅和指导现场监理人员记录监理日记和安全日记以及项目现场的各项资料的签认,认真审批开工报告和各项施工组织设计和专项方案,使得项目都能顺利开展,未发生一起安全事故和质量缺陷。
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隧道监理工程师是一项需要具备技术和管理能力的职业,多年来我一直从事着这项工作。年度个人工作总结是对过去一年工作的总结,对自己的工作进行检查,找出自己的不足之处,以便更好地做好未来的工作。
一、工作概述
在过去的一年中,我主要负责了观音山隧道的监理工作。遵照上级领导的安排下,我积极主动地投入到工作中。在监理团队中,我和同事们一起制定了详细的工作计划,并按照计划一步一步地做好了隧道施工的监理工作。
二、隧道施工过程中的问题
在隧道施工过程中,我们遇到了一些问题。首先是施工现场设备的故障,工人的迟到和早退等问题,这些问题严重影响了工程进度。我们主动协调各方面的力量,果断采取措施,积极解决这些问题。
其次是工程施工质量问题。我们不断优化工程质量监管流程,严格规范施工标准,督促监督施工工艺流程,加强施工工艺培训和安全教育,有效地控制了工程质量问题。
三、个人工作总结
在过去的一年中,我深刻地认识到在监理工作中,要发挥专业优势,要注重细节,要严格遵守法律和规章制度,要具备良好的管理和沟通能力,这些能力和素质是保证工作顺利开展的基础。
我在工作中不断学习,注重培养自己的职业素养,提高自己的团队协作能力,在工作中始终严格执行工作纪律和制度,克服了各种困难,并不断总结工作经验,不断优化工作方案,为保证工程质量的提升做出了积极的贡献。
总之,在未来的工作中,我会继续发扬优势,不断提高自己的工作技能,积极主动地解决问题,为保障工程质量作出更大的贡献。
一年来,我坚决拥护党的领导,坚决拥护改革开放,度个人年终工作总结。在思想上、政治上、行动上始终与党中央保持高度一致。认真学习邓小平理论和“三个代表”重要思想,认真深入学习实践科学发展观活动,通过个人自学、集中学习,交流和讨论的方法不断地提高了自己的思想政治理论水平。遵守国家法律和法规,不做违法的事情。遵守社会公德,保持优良的传统。坚持老老实实做人,踏踏实实做事。亲近作风正派的同志,远离心术不正之徒。不损人利己,做到言行一致。维护团结,不拉帮结派。做好自己的本职工作,完成领导交代的任务。20__年个人工作总结报告如下:
1、20__年办公室的工作,年终总结《度个人年终工作总结》。在__队部的领导下,做好__日常事务,做好个人工作计划,上传下达。负责接听电话、传真、文件的收发、建档、保管工作。编写船队的日常值班、节日值班表。负责服装的登记、发放。做好的培训和考核工作。做好与上级机关的协调工作。做好办公室的清洁卫生。听从领导的安排参加日常的值班与执法工作。做好领导交代的其他任务。
2、20__的艇轮机工作。在接到出航命令时,我认真做好各项准备工作,检查各项指标。航行值班中仔细观察主机的状态,查看冷却水的温度,润滑油的压力。并协助水手做好靠泊工作。做到不怕脏、不怕累、不怕辛苦圆满的完成每一次出航任务。在日常保养中,我按照安全守则与操作规则进行操作。认真检查全船的机电设备,定期的进行检测与维护,不间断的做好蓄电池的充放电工作。做好油料的添加与存放。做好轮机备件的申购、保管。做好机舱的清洁卫生。使船艇各种设备处于良好状态,做好随时出航的准备。
展望20__年,我希望自己勤于工作之余积极参加身体锻炼,有一个强健的身体才能更好的工作,做好20__年个人工作计划。积极参加各种培训,提高自己的能力和水平。要多读书、增阅历要到祖国的大好河山走走看看。要努力克服急躁的脾气,要以平常心看待身边的事。在工作中要养成记笔记的习惯。在会议上敢于发言,提出自己的不同意见。
重点对施工方项目管理人员的质量和安全意识进行调查,加强监督施工单位的三检制度落实,对质量和安全意识不到位的施工管理人员加强说服,强化完善施工单位的质量管理体系。对现场存在的质量安全问题,调查研究施工方内部管理情况,找出问题的根源,并要求施工方积极主动采取有效解决办法,责任具体落实到每个人,
并对出现的较大问题,全程跟踪监督施工方落实整改,达标后才算完毕,杜绝类似问题再次发生。通过将近两个多月坚持质量和安全不松懈的监督控制,我发现随着施工作业面的增加,进度的加快,监理工作量增加的同时,但现场实际控制效果仍有疏漏处。
如模板安装局部尺寸偏差较大,我作为土建工程主要责任人员,我想我不能不重视这些质量安全问题,作为监理人员,这是我必须要控制的范围,通过冷静思考,面对现场实际情况,我及时编制了关于落实施工方质量三检制度及监理报验程序的文件,经过总监代表的修改和认可,对施工方召开质量安全专题会议,就文件内容对施工方进行交底,再一次明确质量控制和安全控制的工作程序,严格按程序办事,责任落实到人,进一步加强了施工方的质量和安全管理力度。在施工期间,质量和安全都处有效控制状态。
二、监理工作是行为成果,积极主动控制是监理人的执业灵魂。
在监理工作过程中,我通过对监理理论的学习以及现阶段监理行业的发展状态的认知,面对激烈竞争的监理市场,作为监理人员,积极主动为建设单位的利益着想,为工程质量负责,为施工人员的安全负责,才是监理工作的信念和无穷力量。只有具备较高专业技能和综合素质及良好的职业道德,才能真正做好监理的本职工作,才能够体现守法、诚信、公正、公平的执业准则。
而在目前,有的监理人员觉得当监理对年青人来说是在浪费时间,对年长的是在混日子,这种不明白监理工作的重要性,没有责任感和使命感,不尊重自己工作的监理人员应该好好反省自己,树立正确的监理工作态度,积极主动的运用自己专业技术及聪明才智,热情服务业主,科学公正的行使监理权利和义务,从自身做起,从每个项目监理部做起,为公司发展壮大奠定坚实的基础。
三、反省自身不足,加强监理业务学习,不断提高自身素质,努力做好监理工作。
在实施现场监理过程中,我发现自己对管理理论知识的掌握不够,最有效的管理是对人的管理,如何让工程处于受控状态,就是必须让具体实施施工管理的专业人员处于监管状态。
那种任由施工单位自由式发挥的施工管理,监理人员形同虚设,到最后只能说明监理人员无能,最终造成建设单位不必要的损失。甚至出现难以预料的质量安全事故,所以,在今后的工作中,我必须掌握一定的管理理论知识,灵活多变的处理实际问题,真正成为一个合格的监理人员。
水电监理工程师年终工作总结
在过去的一年里,我作为一名水电监理工程师,认真履行了职责,积极主动,为工程管理贡献了自己的一份力量。在这里,我将对过去一年的工作进行总结,同时对未来的工作进行展望。
一、工作简述
本人主要工作是围绕在水电工程方面,主要是监督、检测工地的施工质量,以及协调处理工地上遇到的各种突发事件。在工作中,我和施工队紧密协作,共同达成了预期目标。
二、工作亮点
1.重视安全
首当其冲的是安全问题。在水电工程当中,安全问题是必须重视的。对于每个工作节点,本人都会提前进行施工现场的勘察和安全评估,以确保施工过程的安全性。同时,我还组织了安全培训和演练,让工人们更好地了解安全操作规范,提高了施工现场的安全意识。
2.工作细致认真
在监督工地施工的过程中,我注重细节。对于钢筋混凝土、墙体质量、防水等关键工序,我都会到现场进行实地调查和跟踪,确保所有施工工序达到质量要求。对于施工方面的问题,我总结了一些常见的解决方法,并向同事和施工方进行了分享,以提升工作效率。
3.团队协作
团队合作是工程管理不可或缺的部分。在过去的一年里,我积极地和团队成员合作,共同解决了各种工程问题。我与其他工程师持续沟通和分享工作中遇到的困难,并在事情发生时积极协调。我还肩负大量的协调任务,协调发现的问题并寻找解决方案。
三、工作收获
在过去一年的工作中,我收获颇丰。首先我通过实地施工和现场监管了解了水电工程整个施工流程,提高了自己在工程管理方面的经验。同时,通过协调各方面的资源,我获得了团队合作的经验和技能,了解了如何协调不同的规划和设计、如何与水电施工队进行深入的合作。做好工作不仅需要个人的专业技能,更需要全面的协调能力和合作技能。
四、未来展望
基于自身的优势和劣势,我非常清楚自己需要不断学习和完善自身能力。未来,我将继续深入学习管理和工程技能,提高自己的工程管理专业能力。同时我将尝试在团队协作方面做得更好,学习如何在紧张和工作重压下更好地工作。我相信,通过自己的努力,我一定会做得更好。
总之,在过去的一年里,我作为一名水电工程监理师,较好地履行了工作职责和使命。接下来的工作中,我将继续践行良好的工作习惯和态度,更加专注于工作,不断提高自己的专业技能和综合能力,为项目管理和工程建设作出更大的贡献。
20xx年以来,在吸取20xx年经验教训的基础上,监理部按照与(句容绿色动力再生能源有限公司)签订《安全生产管理目标责任书》的既定目标,来落实现场的安全管理职责。本着对参建各方负责的态度,不遗余力的履行合同、执行规范,严格依据国家安全生产法律、法规及工程建设强制性条文、积极开展各项安全监理工作。同时,紧密结合(句容绿色动力再生能源有限公司)“安全标准化管理实施细则”“安全活动月”、“隐患排查治理专项行动”、“百日反违章整治活动”等的指示和要求,协助(句容绿色动力再生能源有限公司)督促承包人进一步完善和健全安全生产保证体系、落实安全生产责任制。审查承包单位制定的专项安全施工方案和安全防护措施,定期组织各项安全检查活动,做好业主、承包单位及地方监管部门间的安全生产协调工作,持续实现职业健康安全监督管理目标。目前,已圆满完成20xx年安全监理工作任务,现将一年来的安全监理工作总结报告如下:
20xx年来,根据工作需要,监理部除第一责人和专职安全工程师外,其他安全生产组织机构和安全监督管理体系成员有所调整。调整后的监督管理体系全面落实安全监督管理责任,明确各监理工程师“管生产必须管安全”的管理理念,有责任组织或参与各类安全检查活动、审查施工组织设计和施工方案中的安全措施。确保了安全巡查和日常安全监理工作的有效连接,进一步足进了监理部各项安全工作的开展,加强了监理部内部安全管理及对各标段承包单位安全生产的监管力度。
监理部利用业余时间,全年开展了多次的专题安全学习和教育,通过讲解事实案例、组织应急逃生演练等多种形式,形象生动的表达了安全生产工作的重要性和紧迫性,并通过监理内部会议传达了国家关于对安全生产管理的措施、规定以及上级部门安全指示和要求,通过这些活动,极大提的高了全体监理人员的安全意识和安全监管能力。
监理部明确要求:全体监理人员在施工现场开展监理活动的同时,必须遵守业主方的现场安全管理规定,接受业主、施工方的安全监督和检查,严于律己。要积极履行各自岗位的安全职责,严格控制承包单位的安全生产行为,发现问题及时处理和协调解决,对于较大隐患,通报施工单位负责人的同时向业主方汇报,共同应对和整改。危险性较大施工作业项目没有通过监理部安全检查验收合格的,不允许施工单位开工,严格规范施工程序,加大对承包单位的安全监管力度,有效消除各类安全隐患,营造出良好的安全生产氛围。
场内临时用电、边坡防护、吊装作业、机械设备、脚手架搭设、桥梁灌注桩施工、钢性屋面施工等施工作业点比较分散,安全管理任务十分艰巨,针对上述特点,安全监理人员必须根据工程施工顺序划分阶段,有计划、有针对性地开展安全管理工作,并在工作中结合实际施工进度安排,适时调整管理重点,逐步实施,为全年的安全监理工作尊定基础。
按照“监理规范”履行职责,监理部始终坚持“守法、诚信、公正、科学”的管理理念,密切配合业主安全管理,履行安全监理职责。及时准确地传达上级主管部门有关安全生产的指示和要求,积极督促各施工单位落实和执行,协助业主开展季度安全大检查、专项安全检查、季度例会、安全生产目标考核、强化措施考核等各项管理工作。全年有效处理业主下发的安全类管理文件11份,安全类工作联系单13份,并做到了及时传达督促落实的原则。
按照合同文件约定,监理部在对各工程施工单位20xx年安全生产保证体系审查的基础上,继续加强对安全生产组织机构、程序、过程和资源的审查力度,包括组织机构调整申报、安全生产指导性文件的适时增补和修改、三类人员及特种作业人员资质审核、特种设备进场检验检测、危险源识别评价、风险分析和控制的更新、专项安全技术措施的编制和审批、职工安全教育培训技术交底的落实、安全检查隐患整改复查记录、事故应急预案演练和总结等,有力保证了安全生产保障体系的正常运转。
施工单位投入的机械、设备、人员以及施工面随着工程进展不断发生改变,安全隐患随之增加。为此,(句容绿色动力再生能源有限公司)安全质量环保部及监理部及时督促各施工单位适时开展危险源辨别活动提前对安全风险进行预警,及时下发《监理工程师通知单》及《安全生产监督通知书》要求施工单位提前对危险源进行控制。现场出现的安全隐患及时下发《安全隐患整改通知单》限期整改,对于不能按照要求期限彻底整改的,除继续要要求整改外,按照《安全标准化管理实施细则》有关条款给予经济处罚或通报批评,直至停工整顿。
今年以来,监理部共下发安全类《监理工程师通知书》11份,《安全隐患整改指令》15份,跟踪落实整改、复查等工作全部按照要求落实完毕。
根据《工程建设标准强制性条文控制细则》有关条款分,本年度各施工单位存在的重点和危险性较大施工作业项目包括:冬季施工防火防滑防坠落、雨季施工防坍塌触电防雷击、防台风、脚手架、高处交叉作业、特种设备使用、高边坡的基坑支护、临时用电、高空防护措施等。监理部要求各施工单位对重点和危险性较大施工作业项目提前做好防护措施,编制《专项安全施工方案》和《事故预防控制措施》,并实行专项安全检查验收制度,现场做出检查验收和记录。对未能通过安全检查验收的施工作业项目,或专项验收检查查出的安全隐患和问题未能彻底整改前,现场监理不予该项目开工或进行下道工序施工。
今年1月份至12月份,由监理部组织定期安全大检查24次,各项例会63次。每次安全大检查均结合当月施工生产特点,分别对各施工单位安全生产保证体系运转情况、施工现场安全文明施工实施检查外,对“春节来临安全生产稳定”、“春节后复工生产”、“冬末春初高边坡稳定”、“强制标准宣贯”、 “雨季施工安全措施”、“节日间安全生产稳定”、“冬季施工安全措施”等安全生产和文明施工也做出重点检查。查后于各标段现场营地及时召开总结会,对各标段存在体系资料不完整、体系运行不正常、安全生产隐患、文明施工部规范等问题及时下发检查通报,要求限期整改,并跟踪落实执行,检查、复查结果均留有记录和影响资料,以备归档和查验。
监理部对预案和季节性施工安全措施适时进行了专项检查。检查各处的挡土墙施工、钢筋石笼安置,监管人员和制度的落实,生活、办公区域及施工现场临时排水系统疏通情况,并加强了对高处作业及简易办公楼、宿舍楼等重点环节重点部位的检查;春冬季节,督促落实防火灾、防中毒事故等的“六防六治”工作,重点部位和重要环节的监控,强化做好施工人员的季节性施工安全技术措施交底,确保汛期和季节性施工安全。
本年度存在的问题:
1、个别项目模板支撑施工时未按专项方案实施,督促整改不到位(整改措施:到现场跟踪检查,督促支撑系统严格按照专项方案实施,严格要求,勤于检查)。
2、部分项目大型设备存在安全隐患:塔吊、汽车吊使用未经过检测验收合格就运行使用,对存在的这些问题未能及时督促整改到位。(整改措施:加强项目跟踪监督,规范报验程序,履行好安全监理职责)。 四、20xx年安全生产局势及安全监理重点
20xx年已经来临,我将会在各级主管部门的正确领导下、不断探索和开拓安全监理的新思路,以科学、公正、守法、诚信为准则,进一步加强与各施工单位的沟通,充分吸取20xx年度安全生产的经验和教训,彻底消除安全管理漏洞和遗留的安全事故隐患,严格审查施工单位的各项施工手续,充分调动各施工单位安全管理人员的工作积极性,落实好监理规范。加大现场管控力度,充分掌握安全管理技能,真正做到“安全责任,重在落实”。全面推行安全生产标准化管理,坚持安全管理和安全技术两手抓、两手都要硬,保障安全费用和安全资源的有效投入,全面提高安全监理的管理水平。
面对行将成为过去的xx年,回首过去,展望未来,我带着收获的欢乐,同时也带着急切期望的心情,欣喜的是我完成了本年度公司交给我的监理工作任务,急切期望的是我深深明白在从事监理工作当中仍有较多的不足需要学习和改进。为总结体会,检讨自身不足,提高自己的监理业务水平,成为公司更好更快发展进程中的一员,现就本年度监理工作情形总结以下:
一、服从领导安排,认真实行本职工作
作为一个年轻人,第一我必须摆正自己的位置,清楚自己的优点和不足。通过这一年的监理业务理论和实践的感知,年月,我被调到xxx市政监理部工作期间,在总监代表的指导和帮助下,我主要负责土建工程及监理部资料的收集整理工作,并对现场形成的签证及时进行工程量的确认。
在xx旅行起步区水泵站和xx旅行区南部燃气站项目,在总监代表的指导和协助下,对各施工单位基础开挖标高及定位放线进行复核。工作期间,本着认真为建设单位热情服务,遵照监理合同要求,严格依照监理规范及监理工作程序,实行监理职责。
工作中,我以老先辈严谨负责的工作作风为标准,工作岗位上,我从不放松加强理论和实践的研习,严格要求自己,认真熟悉监理规范及监理职责,对“三控、三管、一和谐”具体在现场如何落实监理程序,根据工程实行不同情形,积极主动为建设单位提出公道建议,让建设单位认可监理部的工作成果,使工程处于受控状态。
我主要对现场实际情形及时了解,及时熟悉施工图纸和监理合同内容,掌控监理计划和监理细则。我积极摸索本工程监理工作的重点和难点,面对重点,我和项目部同事齐心协力,认真批阅施工方案,每道工序施工前督促施工方做好施工技术交底,强化隐藏工程质量控制力度,严防产生质量隐患。
面对难点,除了及时查阅相干资料,并及时请教资深的专业技术人员,寻觅解决问题的好办法。在施工进程中,严格依照监理规范,监理合同内容,依照公司编制的质量控制办法,采取旁站、巡查、平行检验方式进行每道工序的进程控制。
重点对施工方项目管理人员的质量和安全意识进行调查,加强监督施工单位的三检制度落实,对质量和安全意识不到位的施工管理人员加强说服,强化完善施工单位的质量管理体系。对现场存在的质量安全问题,调查研究施工方内部管理情形,找出问题的根源,并要求施工方积极主动采取有效解决办法,责任具体落实到每个人,并对显现的较大问题,全程跟踪监督施工方落实整改,达标后才算完毕,杜绝类似问题再次产生。通过将近两个多月坚持质量和安全不松懈的监督控制,我发觉随着施工作业面的增加,进度的加快,监理工作量增加的同时,但现场实际控制成效仍有疏漏处。
如模板安装局部尺寸偏差较大,我作为土建工程主要责任人员,我想我不能不重视这些质量安全问题,作为监理人员,这是我必须要控制的范畴,通过冷静摸索,面对现场实际情形,我及时编制了关于落实行工方质量三检制度及监理报验程序的文件,经过总监代表的修改和认可,对施工方召开质量安全专题会议,就文件内容对施工方进行交底,再一次明确质量控制和安全控制的工作程序,严格按程序办事,责任落实到人,进一步加强了施工方的质量和安全管理力度。在施工期间,质量和安全都处有效控制状态。
二、监理工作是行动成果,积极主动控制是监理人的执业灵魂
在监理工作进程中,我通过对监理理论的学习以及现阶段监理行业的发展状态的认知,面对猛烈竞争的监理市场,作为监理人员,积极主动为建设单位的利益着想,为工程质量负责,为施工人员的安全负责,才是监理工作的信念和无穷气力。只有具有较高专业技能和综合素养及良好的职业道德,才能真正做好监理的本职工作,才能够体现遵法、诚信、公平、公平的执业准则。
而在目前,有的监理人员觉得当监理对年轻人来说是在浪费时间,对年长的.是在混日子,这种不明白监理工作的重要性,没有责任感和使命感,不尊重自己工作的监理人员应当好好检讨自己,建立正确的监理工作态度,积极主动的运用自己专业技术及聪明才智,热情服务业主,科学公平的行使监理权益和义务,从自身做起,从每个项目监理部做起,为公司发展壮大奠定坚实的基础。
三、检讨自身不足,加强监理业务学习,不断提高自身素养,努力做好监理工作
在实行现场监理进程中,我发觉自己对管理理论知识的掌控不够,最有效的管理是对人的管理,如何让工程处于受控状态,就是必须让具体实行施工管理的专业人员处于监管状态。
那种任由施工单位自由式发挥的施工管理,监理人员形同虚设,到最后只能说明监理人员无能,终究造成建设单位不必要的缺失。乃至显现难以预见的质量安全事故,所以,在今后的工作中,我必须掌控一定的管理理论知识,灵活多变的处理实际问题,真正成为一个合格的监理人员。
本人xxx,担当本项目专监一职,负责工地现场的监理工作,虽然工作环境恶劣、生活条件艰苦,工作时间长、但是本人在工作中始终严格要求自己,时刻留意维护公司形象。在对项目实施监理的过程中,遵循公正、公正、独立自主的原则,严格监理热忱服务,严把
质量关,坚持实事求是。
在领导和同事的支持、关心下,我仔细钻研业务学问,努力提高工作水平,较圆满地完成了领导交办的各项任务。全年主要完成了木木工程,一年的工作,虽然繁忙,但布满激情,虽然辛苦,但富有挑战。详细总结如下:
一、仔细学习,不断提高业务力量
业务素养是监理履行职责的基础。对此,我有糊涂的熟悉。为了提高自身的业务力量,我非常注意平常的学习和积累。平常只要一有空闲时间,我就翻看各种规范相关专业书籍,不断补充专业学问。我特殊看重实践阅历的.积累,喜爱钻研工程中问题产生的缘由及处理方法,并做好记录。在与业主和施工单位接触中,我也留意汲取他人的阅历,学习别人先进的管理方法和施工技术来充实自己。工作中,凡是遇到不懂的问题,我都虚心向领导和同事们请教。常常和同事们探讨管理方法、管理内容,以及如何统筹支配各项工作。在领导和同事们的关心下,我的组织协调力量、业务管理水平都有了明显的进步。
二、努力工作,圆满完成各项任务
我主要负责木木工程,道路全长xx米,路面总宽为xx米,建成后将成为城市主干道。在工作中,我始终严格自我要求、严厉人情关系、严谨工作态度,本着让领导放心、让业主安心的原则,仔细遵守监理职业道德,按规章制度有理有序地做好每一项工作。巡察、检查、旁站、见证取样、抽检等日常监理工作,毫不马虎,严控工程质量关。
在联系、协调等详细工作中,我始终坚持“平安第一”的原则,仔细做好各项工程的监理工作。对工作中发觉的平安隐患和平安问题准时提出,要求整改,依据实际状况作出相应处理,秉承“守法、公正、科学、诚信”执业准则,根据自己的岗位职责,严把施工质量关。每天按时到工地上“站岗监督”,根据图纸和规范的要求对每个工序步骤进行严格把关。每天具体记录监理日记,做好资料台帐的收集整理汇总等工作。施工中遇到的问题、隐患准时处理,重大问题和处理不了的问题准时向领导及相关部门汇报。对现场消失的各种问题查清缘由及责任人,严格各项质量制度考核,从而推动质量管理水平的稳步提升。
三、工作中的不足以及来年工作方案支配
通过一年的努力,虽然取得了一些进步,但仍存在很多不足。专业学问以及组织协调力量还有待提高,在今后的工作中,我将进一步加强学习,以不断提高自身的专业技术水平和业务力量。我还将更乐观主动地与业主、施工单位沟通,加强组织管理,以不断提高工作效率和工作质量。旨在“不断进取、精益求精”,以优质服务维护好企业形象。
四、对公司的建议
盼望公司能够依据项目实际状况以及员工的工作状况、工作力量,适当提高工资待遇,增加员工福利,以提高员工的工作乐观性。
我们在学习工作中常常会需要撰写各种各样的文档,大量的范文会呈现在网络上。仔细品读范文的行文框架,会让我们受益颇丰,学习借鉴范文应该是刻不容缓的任务。以下是由职场范文网编辑为你整理的《卫生监督工作年度总结》,仅供参考,希望能为你提供参考!
(一)加强公共场所经常性卫生监督检查。
为规范公共场所卫生管理,制定了《公共场所卫生监督工作制度》,印制了“公共场所卫生知识及要求”宣传册,并在电视上做了专题报道两期。对辖区内280户公共场所进行巡回监督检查,全年共检查598户次,对经营网点进行卫生监督户均2次或以上,监督覆盖率达92%。在监督检查过程中,严格按照《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》及相关法律、法规,要求所有公共场所从业人员按要求进行预防性体检后上岗,并要求所有经营场所建立并落实各项卫生制度,全面扼制传染病经公共场所从业人员与用品用具传播。在开展卫生监督检查的同时,加强对公共场所的“两证”、日常监督管理工作,力争从业人员100%持健康合格证上岗。对住宿场所、美容美发场所、游泳场所进行量化分级管理,量化分级率达100%。加强对各公共场所负责人、从业人员法律法规卫生知识培训工作,共培训614人次。公共场所行政处罚1宗,罚款0.1万元,已结案。
(二)加强生活饮用水的卫生监督。
1、开展了全市生活饮用水的监督管理工作,及时掌握辖区内饮用水卫生状况,防止饮用水事故的发生,确保居民生活饮用水的安全,对饮用水供水单位实行日常监督、专项检查、水质监测。对已经办理卫生许可证的4家水厂开展了每月监督监测工作;重点对供应乐城和坪石两地生活饮用水的单位进行卫生监督管理,确保出厂水和管网末梢水的水质符合国家生活饮用水。
2、乐梅供水有限公司受锑污染,我所立即启动了应急预案,重点加强监督,多次下达整改卫生监督意见书,鉴于乐梅供水有限公司在限期内未进行整改到位,出厂水仍未达到《国家生活饮用水卫生标准》,根据有关的法律法规进行行政处罚(注销其卫生许可证),现已结案,并通报了当地政府相部门。
3、积极应对武江河重金属铊污染事件,20xx年9月,由于上游铊污染造成武江河水铊浓度超标,加强对XX市坪石镇青山自来水厂与河西自来水厂的卫生监督,采取有效措施,确保出厂水达到国家生活饮用水卫生标准。
4、加强对庆云中学的学校饮用水的卫生监督,9月份XX市疾控中心对庆云中学的检测中发现重金属锑浓度超正常标准,在市卫生局的组织领导下协调有关部门及时更换合格水源确保全校师生的饮水安全。全年对生活饮用水共出动监督员130多人次,下达监督意见书达40多份,立案查处1宗,罚款0.2万元,已结案。加强对乡镇饮用水基本情况调查,初步掌握各乡镇生活饮用水情况。
5、运用电视媒体开展生活饮用水宣传周活动,电视宣传7天14次,在单位宣传栏出了一期生活饮用水卫生知识内容的栏目,3户生活饮用水生产企业用横幅宣传了一个星期。对辖区内的生活饮用水(包括城市市政供水、城市自建供水、城市二次供水单位)进行了卫生监督检查。
(三)加强对学校卫生监督。
1、协同教育行政部门派出专业人员授课,培训全市中小学校校医和保健医生共50人。在教育部门的配合下于5-10月份对我市中、小学校的饮用水卫生管理、传染病防控以及教学环境生活设施卫生等进行了认真细致的监督检查。共检查了42所学校的生活饮用水卫生管理、传染病防控,开展教学环境生活设施卫生监督检查32所。在检查42所学校及教学点中,市政供水31所,自建设施供水11所(不含教学点)。在往年对学校饮用水监督检查的基础上,各校在管理上均有所加强,部分设置了专兼职管理人员,对饮用水卫生进行日常管理,定期清洗及消毒等工作,建立了饮用水卫生管理制度,卫生管理基本到位。20xx年无因饮用水卫生引发的传染病发生。
2、教学环境生活设施卫生得到较大改善,按要求检查全部学校(共42所,农村学校及寄宿制学校占抽检的30%以上),教室人均面积、黑板、教室采光及学生宿舍卫生均能达到试行标准要求。专项检查工作向卫生及教育行政部门作了总结汇报。
3、重点对乐一中、乐二中、城关中学三个考场的高考期间卫生监督,确保了平安高考。
(四)餐饮具消毒的监督
对乐昌康洁器具消毒中心和坪石保洁餐具中心两家企业进行了卫生监督工作,并进行了抽样检查。在检查中发现问题及时出具监督文书和整改意见,并督促其落实整改意见。下一步,我们将继续加大监督检查力度,督促调查中发现的问题能够整改落实到位,确保配送消毒餐饮具卫生安全,保障广大消费者的健康权益不受损害。
(五)医疗机构卫生监督执法工作
1、各医疗机构分别建立个案档案,有效管理,并正在有序进行医疗机构校验工作。
2、有计划开展对辖区内的公立医疗机构、个体诊所、卫生站等医疗机构的日常卫生监督工作。对辖区内136间医疗机构进行医疗卫生监督检查,检查内容包括执业资质、处方书写、门诊日志登记、传染病登记、医疗废物处理、放射卫生、b超检查登记等方面,下达卫生监督意见书136份,通过检查进一步规范医疗机构的执业行为。
3、参与市人口计划与生育局牵头的集中整治非医学需要的胎儿性别鉴定和选择性别的人口终止妊娠手术(简称“两非”)的行为,重点检查了2间医疗机构和2间药店。
4、加大非法行医工作查处力度。查处无证行医和超范围行医行为46宗(其中有3户未取得《医疗机构执业许可证》开办诊所的负责人弃店逃跑),罚款金额98000元;查处使用非卫生技术人员的行为6宗,罚款金额10000元;下达卫生监督意见书51份。
5、加强了血液安全监督,辖区内没有发生非法采供血的行为。
6、为进一步了解各类医疗机构现状,我们花了较多的精力做检查调研,写出了《XX市公立医疗卫生机构依法执业状况情况报告》、《XX市公立医院卫生技术人员从业资质检查结果报告》、《XX市医疗机构口腔执业现状报告》给卫生局参考,并指导今后工作。
(六)医疗废物监督管理
20xx年对辖区内的医疗卫生机构进行了医疗废物专项监督检查,共检查医疗卫生机构112间,下达卫生监督意见书112份,进一步规范了我市医疗卫生机构对医疗废物处理。我市大部分医疗卫生机构已建立医疗废物处置管理制度,医疗废物交接有登记记录,医疗废物能按要求分类收集并使用专用包装物及容器,医疗废物贮存设施(暂存点)符合规定,运送工具的消毒和清洁程序符合要求。
(七)放射诊疗卫生监督检查
开展了辖区内放射诊疗单位的监督检查,全年校验《放射诊疗许可证》18份,辖区内放射诊疗机构的放射设备台数有26台,其中有2间放射诊疗机构有小c型臂x射线机,放射设备均能正常使用。辖区内18间放射诊疗机构中有5间正在申请放射诊疗设备性能和放射防护检测。辖区内放射工作人员共46人,其中有33人持有放射工作人员证,建立职业健康监护档案人数32人,建立个人剂量监测档案人数32人,全年放射工作人员培训人数32人,配有受检者个人防护用品单位数12间。对在检查中发现存在问题,发出监督意见书18份,并要求各机构限期整改。
(八)职业卫生监督检查
XX市疾病预防控制中心是我市具有职业健康检查资质的机构,能按照《职业健康监护技术规范》(gbz188-20xx)开展工作。该职业健康检查机构的职业健康体检项目齐全,仪器设备能正常使用,工作质量控制体系能正常运行,从事职业病检查的医师人数有12人,职业健康检查主检医师已进行培训。20xx年该职业健康检查机构的职业健康检查人数有206人,未发现疑似职业病病人和职业禁忌劳动者,未超范围开展职业健康检查工作。
(九)卫生监督稽查工作
深入贯彻《卫生监督稽查工作规范》,始终坚持“提高素质、加强管理、依法行政、务实求进”的工作理念,国境线《卫生监督工作重点》,全面开展卫生监督稽查工作。成立卫生监督执法专项稽查领导小组,确定了稽查范围、时间以及稽查内容,提出了稽查工作相关要求。专项稽查内容涉及:着装风纪、行政许可、行政处罚以及规范卫生执法文书的使用,合法、合理使用自由裁量权,认真开展“三好一满意”活动。
根据《x省卫生健康委xxxx年综合监督任务清单和xxxx年x省卫生执法监督工作任务的通知》,落实xxxx年全国卫生监督工作会议和全省卫生健康工作会议精神,推动全省卫生执法监督工作高质量开展,我所高度重视,严格按照工作内容和组织实施程序,完成以下工作。
一.严格执行双随机一公开工作
xxxx年至今,完成(完结)国家和省级双随机任务xxx项,严格依据法规对问题单位进行了行政处罚。国家任务xxx项,包括医疗执业xx项,传染病防治xx项,放射诊疗xx项,计划生育xx项,消毒产品生产企业x项,各类公共场所xxx项,生活饮用水x项,学校卫生x项。其中,对消毒产品、公共场所、二次供水和学校卫生抽查任务开展卫生检测。省级任务xxx项,医疗卫生xx项,中医机构x项,精神卫生x项,传染病防治xx项,放射卫生x项,计划生育xx项,放射卫生服务机构x项,消毒产品生产企业x项,各类公共场所xx项,涉水产品生产企业x项,病媒生物防治单位x项,学校卫生xx项。国家任务中,对xxx家进行行政处罚,x家责令整改,处罚率xx%;省级任务中,对xx家进行行政处罚,x家责令整改,处罚率xx.x%。及时做好一公开工作,在规定工作日内网上公开,并定期汇报市卫健执法队和区卫健局。
同时,与区财政局、文广新局、环保局、工商局联合开展双随机跨部门任务x项x户次,对x家问题单位立案处罚,积极探索多部门联合执法。
二.加强日常执法监督
(一)加强公共场所监督管理
出动xxxx余人次,检查公共场所单位xxxx余家次。深化公共场所卫生监督量化分级管理,提高经营场所自律性,鼓励各经营单位踊跃申报A级单位。加强游泳场所培训,加大泳池监督力度,抽检xx家游泳场所水质,合格xx家,合格率为xx.xx%,对于不合格的xx家游泳场所,xx家管理不符合要求的游泳场所以及x家无卫生许可证擅自经营的游泳场所督促其完成整改,予以立案查处。对中高考考点周边住宿场所等公共场所开展了专项检查,严格查处公用品消毒保洁不落实、从业人员无健康证等问题,为广大考生顺利考试保驾护航。开展生活美容专项检查,出动xxx余人次,检查生活美容场所xxx家次,行政处罚xx家次。
(二)加强涉水产品卫生监督执法
对辖区内xx家二次供水单位及x家现制现售水经营单位进行监督检查及监督抽检工作,确保居民生活饮用水卫生安全。开展饮用水宣传,x月xx日在古荡新村内开展了品x韵味,享健康好水为主题的宣传活动,现场发放宣传资料xxx余份,发放宣传品xxx余件,受益人群xxx余人。监督检查涉水产品生产企业x家,规范了企业生产过程并健全了档案资料。开展水质处理器专项,检查xx家,现场抽查xx件产品。
(三)加强医疗机构监管
完成国家、省医疗机构双随机任务。开展儿童青少年近视矫正市场乱象整治行动,出动xx人次,检查眼科医疗机构xx家,儿童青少年近视矫正机构x家,立案处罚x件,罚款xxxx元,现已整改到位。开展蓝盾先锋护健康母婴保健技术服务专项监督检查行动,完成信息采集和核查资质工作。
(四)深入开展传染病防治,确保消毒产品安全
传染病防治监管严格执法。全面开展医疗机构消毒隔离监测工作,对辖区xx家医疗机构实施消毒隔离监测,采样xxx件,合格样品xxx件,合格率xx.x%。对xx家监测不合格医疗机构实施行政处罚,共计罚款xxxxxx元。开展医疗废物管理工作专项监督检查,共出动监督员xxx余人次,检查xxx家各级医疗机构,发现违法行为医疗机构数xx家,立案xx家,处罚xx家,其中警告xx家,罚款xx家,累计罚款xxxxx元。开展xx区医疗废物管理工作专项监督检查行动,对全区医疗机构可回收废物的规范收集进行督导和检查,对两起医疗机构将可回收废物混入医疗垃圾的违法行为进行立案处罚,罚款x万元。开展社区卫生服务机构消毒隔离专项检查,对xx名社区卫生服务中心工作人员开展消毒隔离知识培训,出动xxx人次全覆盖检查社区卫生服务中心xx家,社区卫生服务站点xx家,覆盖率xxx%。病原微生物实验室专项检查行动,检查xx家单位,立案处罚x家,责令整改x家。
完成湿巾类、纸质餐饮具类等消毒产品生产销售经营企业监督抽检采样工作。检查抗(抑)菌制剂x种,责令整改x家。
(五)加大学校传染病防控
结合国家和省级双随机工作开展学校卫生监督工作,重点加强传染病防控工作,和教育局对接开展对校外培训机构和幼托机的监督抽检工作。完成国家、省级双随机监督检查及监测xx家学校,对x家进行行政处罚。并向教育行政部门进行反馈。加强监督力度全力保障中高考,出动监督人员xx人次,对辖区xx个中高考考点进行专项检查。联合区教育局随机对辖区x家幼儿园、x家校外培训机构的采光照明情况进行了监督检查并开展了监测。
(六)职业卫生监督平稳交接,工作稳步开展
xxxx年x月,职业卫生现场监管职能从安监局移交至区卫健局,xxxx年x月,我所克服人员紧缺困难,整合执法力量,从监督执法二科抽调x名专业执法人员,成立监督执法四科,负责xx区职业卫生和放射卫生监管。对xx区职业病防治现状分析及对策进行了调研,抓重点,带动全面。我所以重点地区、重点行业、重点企业的职业卫生监督执法工作为依托,结合国家和省市各个专项任务,以点带面,职业健康监督执法工作稳步推进。
xxxx年,xx县卫生监督所积极部署、认真落实,依托本所卫生监督员和全县卫生监督协管员为主导力量开展各项工作。现有编制数xx人,在编在岗xx人,参与一线执法x人,监管对象xxxx余家。截至目前,共对xxx余家次被监管单位进行了监督检查,组织各类业务培训x次,培训xxx余人次。受理投诉举报x起,立案xxx起,结案xxx起(其中一般程序xxx起,非法行医、非法医疗美容xx起),罚没款总计xxxxxx元,其中没收违法所得xxxx元,回访排查非法行医点xx家次.
一、双随机暨执法全过程记录工作
抽取国家任务及本地任务共计xxx家监管对象,完成完结xxx家次,总完成率xxx%。通过浙政钉掌上执法开展一把手带头执法x次,制定监督执法任务总数xx项、专项任务x项、跨部门任务x项,立案处罚xx起。在行政许可审查、处理投诉举报、非法行医等不同领域使用执法记录仪监督检查xxx余户单位,摄录视频xxx条,专用询问室约谈xx人次。宣传报道工作动态x篇。
此外,xx县卫生监督所因势利导,勇于创新,充分发挥卫生行政执法辅助人员力量,形成执法合力,召集全县xx名卫生监督协管人员使用浙政钉掌上执法APP配合卫生行政执法人员分组分区域并错时执法,在短时间内完成对县城区xxx余家公共场所开展了监督协查行动。不仅弥补了执法人员的不足,更是xx卫生行政执法辅助人员的一次大练兵,掌上执法的大演练!
二、五水共治保供水工作及持证水厂双随机工作
结合日常双随机工作已完成x家持证集中式供水单位水源水、出厂水、管网末梢水监督抽检并结果进行公示;每季度向社会公开用户水龙头水质安全状况;培训指导并组织卫生监督协管员开展农村集中式供水卫生安全巡查以及开展网商平台涉水产品卫生监督检查;联合县水务局、县水务集团积极开展了饮用水宣传周活动,就饮用水卫生知识、水厂管理等内容对全县集中式供水单位具体负责人和管理人员进行了培训。
三、公共场所、学校卫生监督保障工作
x月份,县卫生监督部门全县生监督员、协管员分xx组对建城区范围内的xxx余家公共场所进行横向到边、纵向到底拉网式检查,立案xxx起(一般程序xx起),结案xxx起,合计罚款xxxxx元;开展春季新学期学校卫生专项监督检查和校园卫生安全健康行动工作,共检查学校xx所,行政处罚x所。截至x月xx日,全县xx所学校全部完成了秋季学校卫生自查工作,自查率为xxx%。
四、打击非法行医及非法医疗美容
充分发挥部门联动机制与县公安局、县市场监督管理局多次联动,实行错时执法、回访再巩固;有效借助卫生监督协管员力量积极开展窝点排查工作;邀请县广播电视台和今日xx报刊记者参与监督检查,对检查情况进行报道。现已非法行医回访xx家次,无证行医和非法医疗美容立案xx起。
五、开展医疗机构监督检查及口腔诊疗机构消毒隔离专项等各类专项整治工作
根据《x省卫生健康委xxxx年综合监督任务清单和xxxx年x省卫生执法监督工作任务的通知》,落实xxxx年全国卫生监督工作会议和全省卫生健康工作会议精神,推动全省卫生执法监督工作高质量开展,我所高度重视,严格按照工作内容和组织实施程序,完成以下工作。
一.严格执行双随机一公开工作
xxxx年至今,完成(完结)国家和省级双随机任务xxx项,严格依据法规对问题单位进行了行政处罚。国家任务xxx项,包括医疗执业xx项,传染病防治xx项,放射诊疗xx项,计划生育xx项,消毒产品生产企业x项,各类公共场所xxx项,生活饮用水x项,学校卫生x项。其中,对消毒产品、公共场所、二次供水和学校卫生抽查任务开展卫生检测。省级任务xxx项,医疗卫生xx项,中医机构x项,精神卫生x项,传染病防治xx项,放射卫生x项,计划生育xx项,放射卫生服务机构x项,消毒产品生产企业x项,各类公共场所xx项,涉水产品生产企业x项,病媒生物防治单位x项,学校卫生xx项。国家任务中,对xxx家进行行政处罚,x家责令整改,处罚率xx%;省级任务中,对xx家进行行政处罚,x家责令整改,处罚率xx.x%。及时做好一公开工作,在规定工作日内网上公开,并定期汇报市卫健执法队和区卫健局。
同时,与区财政局、文广新局、环保局、工商局联合开展双随机跨部门任务x项x户次,对x家问题单位立案处罚,积极探索多部门联合执法。
二.加强日常执法监督
(一)加强公共场所监督管理
出动xxxx余人次,检查公共场所单位xxxx余家次。深化公共场所卫生监督量化分级管理,提高经营场所自律性,鼓励各经营单位踊跃申报A级单位。加强游泳场所培训,加大泳池监督力度,抽检xx家游泳场所水质,合格xx家,合格率为xx.xx%,对于不合格的xx家游泳场所,xx家管理不符合要求的游泳场所以及x家无卫生许可证擅自经营的游泳场所督促其完成整改,予以立案查处。对中高考考点周边住宿场所等公共场所开展了专项检查,严格查处公用品消毒保洁不落实、从业人员无健康证等问题,为广大考生顺利考试保驾护航。开展生活美容专项检查,出动xxx余人次,检查生活美容场所xxx家次,行政处罚xx家次。
(二)加强涉水产品卫生监督执法
对辖区内xx家二次供水单位及x家现制现售水经营单位进行监督检查及监督抽检工作,确保居民生活饮用水卫生安全。开展饮用水宣传,x月xx日在古荡新村内开展了品x韵味,享健康好水为主题的宣传活动,现场发放宣传资料xxx余份,发放宣传品xxx余件,受益人群xxx余人。监督检查涉水产品生产企业x家,规范了企业生产过程并健全了档案资料。开展水质处理器专项,检查xx家,现场抽查xx件产品。
(三)加强医疗机构监管
完成国家、省医疗机构双随机任务。开展儿童青少年近视矫正市场乱象整治行动,出动xx人次,检查眼科医疗机构xx家,儿童青少年近视矫正机构x家,立案处罚x件,罚款xxxx元,现已整改到位。开展蓝盾先锋护健康母婴保健技术服务专项监督检查行动,完成信息采集和核查资质工作。
(四)深入开展传染病防治,确保消毒产品安全
传染病防治监管严格执法。全面开展医疗机构消毒隔离监测工作,对辖区xx家医疗机构实施消毒隔离监测,采样xxx件,合格样品xxx件,合格率xx.x%。对xx家监测不合格医疗机构实施行政处罚,共计罚款xxxxxx元。开展医疗废物管理工作专项监督检查,共出动监督员xxx余人次,检查xxx家各级医疗机构,发现违法行为医疗机构数xx家,立案xx家,处罚xx家,其中警告xx家,罚款xx家,累计罚款xxxxx元。开展xx区医疗废物管理工作专项监督检查行动,对全区医疗机构可回收废物的规范收集进行督导和检查,对两起医疗机构将可回收废物混入医疗垃圾的违法行为进行立案处罚,罚款x万元。开展社区卫生服务机构消毒隔离专项检查,对xx名社区卫生服务中心工作人员开展消毒隔离知识培训,出动xxx人次全覆盖检查社区卫生服务中心xx家,社区卫生服务站点xx家,覆盖率xxx%。病原微生物实验室专项检查行动,检查xx家单位,立案处罚x家,责令整改x家。
完成湿巾类、纸质餐饮具类等消毒产品生产销售经营企业监督抽检采样工作。检查抗(抑)菌制剂x种,责令整改x家。
(五)加大学校传染病防控
结合国家和省级双随机工作开展学校卫生监督工作,重点加强传染病防控工作,和教育局对接开展对校外培训机构和幼托机的监督抽检工作。完成国家、省级双随机监督检查及监测xx家学校,对x家进行行政处罚。并向教育行政部门进行反馈。加强监督力度全力保障中高考,出动监督人员xx人次,对辖区xx个中高考考点进行专项检查。联合区教育局随机对辖区x家幼儿园、x家校外培训机构的采光照明情况进行了监督检查并开展了监测。
(六)职业卫生监督平稳交接,工作稳步开展
(一)卫生监督体系及能力建设
1、卫生监督体系建设及基本装备。年初,为配合县城北区块拆迁要求,我所实施了办公楼整体搬迁,完成了新办公室改造,为职工提供了一个好的办公环境。为进一步提高我所卫生监督执法效率,今年上半年我所还完善了部分卫生监督基本装备,对部分台式电脑进行了更新换代,新配备了2台数码相机、2台便携式打印机,数码相机、录音笔、摄像机等执法取证设备均按照要求配备,此外我所还配备了一定的现场快速检测设备,设备具体配备和使用情况均按照要求录入了《卫生监督现场快速检测设备管理系统》。
2、卫生监督协管。为更好地推进我县卫生监督协管工作,20xx年我所重新制订了卫生监督协管服务各项制度和管理规定,并按照要求每季度开展一次卫生监督协管员培训、指导,分半年、年终、平时抽查三次对卫生监督协管工作进行考核。
3、卫生监督队伍建设及管理。建立了卫生监督员信息数据库,每人的监督员证号均与胸牌号一致,全体卫生执法人员均持证从事卫生监督执法工作。20xx年我所制订了卫生监督员培训规划,并按要求开展培训工作,每季度组织一次集中学习,网络培训任务也于10月初提前完成。
4、依法履职,加大执法力度。我所共有编制18人,正式在编14人,其中有2人为20xx年新进,设有综合办公室、医疗卫生监督科、公卫场所监督科三个科室,业务科室有执法工作任务是7人,20xx年我所办结行政处罚案件60余起,罚款44.87万元,远超过人均办理5个的工作任务。
5、卫生监督信息宣传和信息化建设。成立了所信息化工作领导小组,并按照要求完成了20xx年卫生监督网络直报工作,积极向上级部门、新闻媒体报送信息,为我所各项专项工作开展营造氛围。
6、卫生监督应急处置。制订了《浦江县卫生监督所卫生应急预案》及浦江县卫生监督所公共场所危害健康事故、台风、突发生活饮用水污染危害健康事件、医院感染暴发事件、传染病疫情应急处置技术方案,完善了应急组织体系,职责分明。我所组织了1期培训班,对本所卫生监督员进行了培训,培训内容包括进行对相关法律法规、突发公共卫生事件应急知识等内容。20xx年11月,我所派代表人员参加市卫生监督所组织的一起医疗废物流失事件的应急演练,取得了全市第一名的佳绩。为进一步巩固演练成果,我所参考市所演练的相关内容,组织全所人员进行了一次桌面演练,提高了全所业务人员的应急处置能力。一年来,我县没有发生重大公共卫生应急突发事件。
(二)卫生监督业务工作
1、职业卫生监督
(1)《职业病防治法宣贯》。4月底,我所开展了职业病防治法宣传周活动,在活动中,组织了业务学习暨宣贯会1次,开展宣传咨询2次,展出宣传版画8块,发放资料3000余份,接受群众咨询200余人次,为我所开展的各项职业卫生监督检查工作营造了良好的舆论氛围。
(2)国家职业卫生重点监督检查、职业健康检查工作规范化建设。成立了浦江县职业健康检查工作规范化建设工作领导小组,制定了《浦江县20xx年国家职业卫生重点监督检查工作方案》、《浦江县职业健康检查工作规范化建设行动实施方案》,督促县中医院按照职业健康检查规范化建设基本要求开展自查、整改,规范了县中医院职业健康检查工作,此项工作取得了市局的高度肯定。
(3)浦江县印染、造纸和化工行业职业病危害专项整治工作。成立了专项整治工作领导小组,制定了具体的实施方案,按照“关停淘汰一批、整合入园一批、规范提升一批”原则,对我县印染、造纸和化工行业职业病危害进行了专项整治,进一步优化了产业结构和区域布局,提升了工艺装备、污染防治和清洁生产水平,促进了印染、造纸和化工行业健康可持续发展。
2、环境卫生监督
(1)生活饮用水卫生安全监督检测。成立开展饮用水卫生宣传周活动领导小组,制定具体实施方案,通过开展咨询活动、悬挂横幅、发放宣传资料、播放宣传视频等多种形式开展宣传周活动,浦江电视台《直通百姓》栏目对我所饮用水宣传周活动开展情况进行了专题报道。为确保我县广大群众饮水安全,我所定期对集中式供水、二次供水、和学校自备水进行监督监测,并对监测结果按时进行网络直报。
(2)公共场所量化分级管理工作。在20xx年这项工作的基础上,我所仍然秉持“以点带面、点面结合”的工作思路,以“分类管理、分步实施”的工作步骤,积极推进公共场所卫生监督量化分级管理工作,成立了所推进公共场所卫生监督量化分级管理工作领导小组,并制定了具体的实施方案。截止目前,我县有住宿场所227家,已完成量化分级管理227家,其中星级宾馆2家,量化分级率达100%;普通旅馆225家,量化分级率达100%;美容美发场所436家,完成量化分级管理225家,量化分级率51.61%;沐浴场所102家,完成量化分级55家,量化分级率53.92%;游泳池2家,完成量化分级2家,量化分级率100%。
(3)重点公共场所卫生监督监测工作。20xx年,我所对部分住宿场所、理发美容场所、足浴场所公共物品进行了监督抽检,合格率100%,各单位均按照要求严格落实公用物品消毒工作。
(4)游泳场所夏季保健康专项行动。成立了游泳场所夏季保健康专项行动领导小组,制定了具体的实施方案,开展了游泳场所经营者及卫生管理人员宣传培训,分两次开展了游泳场所监督抽检,并及时将抽检结果进行了公示、网络直报,规范了游泳场所行为。
(5)开展文化娱乐场所卫生专项监督检查。1月中旬,我所组织城区15家文化娱乐场所负责人召开了培训会,1月底,对各经营单位进行了错时专项监督检查,各文化娱乐场所卫生状况良莠不齐,大多数单位卫生管理制度健全并运作良好,从业人员持证率较高,公共场所通风良好,按要求配备消毒设施,设置有禁烟标识,并按要求进行公共场所卫生安全信息公示。对存在问题的单位,我所执法人员当场出具了卫生监督意见书,要求业主限期整改并及时进行复核,督促各单位及时整改。
(6)开展公共场所(足浴行业)卫生“333”治理专项行动工作。1月底,我所组织全县31家足浴场所负责人召开了专题工作培训会,并与各单位签订了《浦江县公共场所卫生安全承诺书》,2至5月份,分阶段组织了对各单位信息公示情况的专项检查并取得了实效,各业主责任意识得到进一步加强,建立了一套完善的卫生管理制度,配备了专职(兼职)卫生管理员,在醒目位置禁烟标识标语设置率达100%,均按照统一的模板制作信息公示栏,并将卫生许可证、信誉度信息、检测结果信息在醒目位置统一对外公示。5月份,对1家足浴场所卫生状况进行了抽检,样品合格率100%。
(7)开展第二类公共场所卫生“333”治理专项行动。5月份,我所参照足浴行业“333”治理专项行动操作程序,对我县2家经济快捷型酒店进行了专项监督监测,目前2家单位均达到了“333”治理要求,做到了“三落实、三合格、三公示”。此外,我所还对2家单位室内空气、公共用品进行了采样,共采样10份,合格率100%。
3、医疗卫生监督
(1)打击非法行医和非法采供血工作。为严厉打击非法行医,整顿和规范医疗服务市场秩序,我所将无证行医行为、医疗机构聘用非卫生技术人员行医的违法行为、非法从事性病诊疗活动的行为列为打击的重点,对一些典型案例及集中行动公开进行报道,对非法行医者形成有力的震慑。20xx年我所共查处非法行医案件40起,其中涉嫌犯罪向公安机关移交6起,没收药品器械218箱(件),罚款448726.9万元。
(2)医疗机构监督检查。我所成立了开展医疗机构“依法执业守护健康”活动领导小组,制定了具体的实施方案,组织各乡镇(街道)卫生院负责人召开行动部署会,督促各医疗机构开展自查自纠,与各医疗机构负责人签订了《医疗机构依法行医承诺书》,组织开展了对2家二级医院及县妇幼保健医院“依法执业守护健康”监督检查,同时针对各类医疗机构不同现状,我所结合工作实际,将对中小医疗机构分级监管工作与我县医疗机构考核工作有机地结合起来,经现场考评,评出规范级25家、合格级344家,对12家中小医疗机构进行不良行为记分管理。
(3)放射卫生重点监督检查。20xx年,我所开展了放射卫生重点监督检查工作,我县共有放射诊疗机构21家,《放射诊疗许可证》持证率100%,放射诊疗工作人员53名,《放射工作人员证》发证率100%,各单位均建立了放射诊疗人员健康监护档案,建档率100%,我所及时将相关监督检查数据录入了卫生部卫生监督信息系统。
4、传染病管理监督
(1)餐饮具集中消毒专项行动。经调查,我县仅有餐饮具集中消毒单位1家,我所每季度分别开展了餐具抽检工作,针对抽检中出现不合格样本,我所对企业负责人进行约谈,提出警告,并责令其查找原因,作出承诺,立即整改,进一步规范企业的生产行为,通过我所监督员多次监督检查,企业现已在餐具集中消毒各重点功能区均安装了监控设备,通过互联网与卫生监督所建立远程监控对接,我所对厂区情况进行了实时监控。
(2)结核病防控专项监督。此次专项检查主要对象为结核病诊治定点医院、非定点诊治医院、基层医疗卫生机构、疾病预防控制机构。我县共有定点诊治单位1家(浦江县人民医院),非定点诊治单位3家(浦江县中医院、浦江第二医院、浦江县妇保医院),乡镇街道卫生院16家,疾控中心1家。卫生监督执法人员按照要求对各单位进行了检查,从各医疗机构检查的情况来看,各医疗机构都能按照结核病管理制度要求落实,但部分基层医疗机构也存在随访、登记不及时的情况,卫生执法人员针对存在的问题出具了卫生监督意见书,督促其进行限期整改。在工作过程中,我所积极与县疾病控制中心沟通、协调,建立联络反馈机制,进一步促进了此项工作的开展。
(3)医疗废物处置专项监督检查。3月份,我所开展了对医疗废物处置情况专项检查。辖区2家二级医院,16家乡镇(街道)卫生院,均实行医疗废物分类收集,使用医疗废物专用包装及容器、有医疗废物登记记录,实行集中处置,集中处置单位为“金华莱逸园环保科技开发有限公司”。此次专项检查我所还查看了8家民营医院,部分医院存在未建立医疗废物暂存点、医疗废物管理制度不全、医疗废物登记不全、医疗废物进行未进行分类收集等问题,我所执法人员已督促其进行了整改。
5、学校卫生监督
(1)开展校园卫生安全健康1号行动。此次行动以学校春季传染病防控为检查重点,2月初,我所联合县教育部门下发了《20xx年浙江省学校卫生工作自查表》,共同督促各学校完成了卫生自查工作;2月底,我所组织全县卫生监督协管员召开了校园卫生安全健康1号行动部署培训会,依托卫生监督协管员力量开展了对中小学校的检查,督促各学校按要求开展传染病防控工作。
(2)开展校园卫生安全健康2号行动。5月份,开展了中小学学校教学环境、生活设施监督监测工作,共监督检测了23所中小学校,其中教室人均面积符合的学校为16所,合格率为76.19%,课桌椅符合卫生要求的学校18所,合格率为85.71%,黑板符合卫生要求的学校13所,合格率为61.90%,教室采光符合卫生要求的学校为18所,合格率为85.71%,教室照明符合卫生要求的学校10所,合格率为47.62%,学生宿舍符合卫生要求的学校11所,合格率为91.67%。通过对各学校教学环境、生活设施的检测评价和分析,我所将存在的问题向各学校负责人进行了反馈,并作出技术指导,使各学校了解学校教学环境、生活设施对学生健康的影响,以便落实整改。
(3)开展校园卫生安全健康3号行动。9月份,我所开展校园卫生安全健康3号行动,通过调查摸底,确定了浦阳二小等17家中小学校作为重点检查对象。从检查情况看,抽查学校对学校饮用水的监督管理基本到位,均建立了相应的饮用水卫生管理等制度,配备有专(兼)职管理人员,其中11家学校已使用浦江县仙华水厂的市政供水,占抽查学校的64.7%,6家学校使用所在地农村“甘泉工程”的集中式供水,占抽查学校的35.3%,14家学校为学生提供开水,占抽查学校的82.35%,2家学校提供桶装水,1家学校要求学生自带饮用水。结合我所“校园卫生安全健康1号行动”、“校园卫生安全健康2号行动”,并与年度学校卫生重点监督检查工作相衔接,已确保县辖学校的卫生监督年度覆盖率达到了100%。
6、爱国卫生执法
为规范病媒生物预防控制服务单位管理,履行《浙江省爱国卫生促进条例》中卫生行政部门的执法职责,提高我县爱国卫生执法能力,根据上级要求,我所成立了病媒生物预防控制服务单位监督检查领导小组,制定了具体的实施方案,对浦江塔山大酒店、浦江县顺风饭店和浦江县国际大酒店三家单位进行了抽查,检查发现,三家单位均与专职病媒生物预防控制服务单位签有外包协议,有专人负责病媒生物预防控制工作,但相应制度和档案均不完善,对外包单位备案确认书和从事消杀作业人员的资格和培训的索证不齐全,消杀记录没保留(被外包单位带走),监督人员当场出具卫生监督意见书,要求三家单位加强病媒生物预防控制工作的规范管理,建立相应档案。目前,三家单位已反馈我所,外包单位资质和消杀作业人员资格培训的索证已全部到位。
7、卫生监督法制
(1)“法制卫生“建设。20xx年,我所多举措探索“法制卫生”建设:一是重新制定了相关执法规范、制度,落实依法行政,规范行政行为;二是严格行政执法,加强对行政执法的监督,保证法律、法规的有效实施,真正做到有权必有责、用权受监督、侵权须赔偿、违法要追究;三是加强内部法制稽查工作,强化内部制约机制,规范卫生行政执法行为,促进卫生监督员在卫生行政执法活动中依法履行职责、行使职权和遵守纪律;四是扎实开展卫生法制宣传教育,增强社会公众对卫生法律法规的认知程度和知法、守法的自觉性。
(2)加强执法能力,提升案件质量。为提高行政处罚案卷质量,我所研究制定了《浦江县卫生监督所关于开展20xx年度行政执法案卷评查工作实施方案》,成立了8人案卷评查小组,所领导黄斌所长、徐承红副所长亲自参加具体评查工作,剩下6人从各科室办案骨干抽调,分四组对我所20xx年1月1日至20xx年8月5日期间已办结的38份行政处罚案卷进行评查。评查人员仔细对每个案卷进行评查,填写案卷评查登记表,所办公室对评查中发现的问题进行汇总,并向各业务科室进行了反馈。通过组织此次案卷评查工作,为我所办案人员提供了一个相互学习的机会,办案人员受益匪浅。
(3)贯彻落实原卫生部《卫生行政执法文书规范》和《浙江省卫生行政处罚程序》。为提高我所卫生监督员的执法能力,20xx年我所全体业务人员参加了市所组织的《卫生行政执法文书规范》和《浙江省卫生行政处罚程序》培训班,收益匪浅。为进一步贯彻落实新《卫生行政执法文书规范》和《浙江省卫生行政处罚程序》,7月份,我所自行组织了培训班,对新规范和程序进行了再次集体学习、讨论。
(4)卫生监督稽查。20xx年我所按照上级要求对卫生执法文书使用情况、卫生监督人员着装管理情况、“三好一满意”活动开展情况进行了稽查,从稽查情况看,我所各业务科室均已使用新文书,制作的文书完整、准确、规范并符合相应的要求,监督人员执行公务时,能严格按照有关规定和要求统一着装,在执法活动中能做到依法行政,违法行为查处率达到100%,上访、信访、投诉举报调查处理率达到100%,无进行行政复议、诉讼案件,承诺许可期限7个工作日,严格按照承诺要求办理许可件,服务信息依法进行公开。10月中旬,市卫生监督所对我所进行了稽查,对我所相关工作开展情况给予了高度肯定。
(5)投诉举报处理。成立了所投诉举报工作领导小组,制定了《卫生监督投诉举报工作管理规定》,完善卫生监督值班制度,确保“96301”投诉举报热线24小时畅通。完善来人来信投诉举报的受理、登记和处理工作,20xx年共受理各类投诉举报6起,均进行相应处理,并及时将结果反馈举报对象。
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20xx年按照院护理部的整体要求和部署,认真抓好科室分管工作,通过加强对本科室护理工作的管理,较好地实现了医院规划和目标。科室护理工作在院领导及护理部的关心与支持下,在全科护士的共同努力下,圆满地完成了院方交给的各项任务。现将20xx年的护理工作总结如下:
一、科室人员分工明确,加强护理人员职责制度管理。
按照护理部的要求,科室建立建全了各项规章制度。科室护理人员按工作量明确分工,实行责任制护理。工作中,加强护理人员的职责制度管理,使每名护理人员都能明确工作职责,认真、细致地做好护理工作。
二、以病人为中心,加强护患沟通。
为了适应医疗服务的需求,营造高层次的服务理念和人文关怀,树立良好的社会形象,推动医院持续稳定的发展,科室坚持以病人为中心,在尊重、理解、关怀病人的基础上,为病人提供温馨、周到的人性化服务,尊重病人的人格尊严,重视病人的人格心理需求,以限度地满足病人的生理及心理需求。
管床护士热情接待新入院病人,把病人送至床边,主动向病人或家属介绍病区环境,作息时间、规章制度及主治医师等。在病人住院治疗期间管床护士将心理护理和疾病知识宣教纳入护理工作重点。了解和关注病人的心理、生活状态与需求,把亲情化服务纳入工作之中。科室护理人员在生活中关心患者,帮助困难患者排忧解难。加强心理护理,用充满仁爱的亲情去慰藉患者,增强患者战胜疾病的信心,促进早日康复。在护理工作中注重与病人的沟通、交流,以不歧视,尊重和关怀的态度赢得了患者的理解和信任。
三、加强病房管理。
为保证病房物品摆放整齐、整洁、有序,护士长每日带领护士为病人进行湿式扫床,整理床单元及物品摆放。加强对病区清洁工的管理,为病人做好卫生保洁工作,使病区环境整洁、优雅、病人感到舒。
四、加强消毒隔离。
严格执行院内感染管理领导小组制定的消毒隔离制度,护理操作中认真执行无菌技术原则。为病人处置,做到一人一针一管一带,每日湿式扫床。每日用消毒毛巾擦床头柜及床,每日消毒擦拭治疗室台面,进行紫外线照射消毒。每月定期做空气消毒及空气培养,各种医疗垃圾认真做好毁形、浸泡、分装、并和相关人员做好交接,及时、认真地做好登记。病人出院后,床单位做好终末消毒处理,杜绝了院内感染的发生。
五、提高护理质量。
质量管理是医院永恒不变的主题,定期进行检查考核,是提高护理质量的保证。为了提高护理质量,科室针对本部门护理工作特点,结合护理部制定的检查与考核细则,每月制定护理考核重点,从护理表格、文件书写及基础护理等方面进行检查、考核,并认真做好记录。在基础护理质量管理上,加强对危重病人的基础护理工作。在工作中,严格执行护理操作规范,强调和执行无菌操作,认真做好个人防护。在环节质量上,注重护理病历书写的及时性与规范性。病历书写要求规范,同时要求护理人员在及时,真实,准确的基础上不断丰富、充实书写内容,提高护理病例的内涵质量。
六、重视提高护士职业素质,加强三基三严培训。
为了更好的服务于患者,让病人减少痛苦,护理人员必须具备良好的'职业技能及扎实的专业知识。为此科室注重护理人员的业务素质的培训。在院护理部的严格要求及组织下,积极参加全院的业务培训及讲座,科室每周定期组织护理人员进行专业知识及操作技能的学习和培训。
在肯定成绩的同时,我们也应该清醒地看到存在的不足,在管理意识上还要大胆创新,持之以恒;在规范化服务方面,我们还有待提高;在规章制度执行方面,仍有少数同志意识淡漠。因此在明年我们还要不断提高和加强科室护理队伍的建设,人人从本质工作做起,不断充实和完善自己,做一名高素质的优秀护理人员。我们相信在院领导、护理部及科室全体护理人员的努力下,我们一定能把护理工作做得更好!
20xx年全体护理人员在院长重视及直接领导下,本着“一切以病人为中心,一切为病人”的服务宗旨,较好的完成了院领导布置的各项护理工作,完成了20xx年护理计划90%以上,现将工作情况总结如下:
一、 认真落实各项规章制度
严格执行规章制度是提高护理质量,确保安全医疗的根本保证。
1、 护理部重申了各级护理人员职责,明确了各类岗位责任制和护理工作制度,如责任护士、巡回护士各尽其职,杜绝了病人自换吊瓶,自拔针的不良现象。
2、 坚持了查对制度:
(1)要求医嘱班班查对,每周护士长参加总核对1-2次,并有记录;
(2)护理操作时要求三查七对;
(3)坚持填写输液卡,一年来未发生大的护理差错。
3、 认真落实骨科护理常规及显微外科护理常规,坚持填写了各种信息数据登记本,配备五种操作处置盘。
4、 坚持床头交接班制度及晨间护理,预防了并发症的'发生。
二、提高护士长管理水平
1、 坚持了护士长手册的记录与考核:要求护士长手册每月5日前交护理部进行考核,并根据护士长订出的适合科室的年计划、季安排、月计划重点进行督促实施,并监测实施效果,要求护士长把每月工作做一小结,以利于总结经验,开展工作。
2、 坚持了护士长例会制度:按等级医院要求每周召开护士长例会一次,内容为:安排本周工作重点,总结上周工作中存在的优缺点,并提出相应的整改措施,向各护士长反馈护理质控检查情况,并学习护士长管理相关资料。
3、 每月对护理质量进行检查,并及时反馈,不断提高护士长的管理水平。
4、 组织护士长外出学习、参观,吸取兄弟单位先进经验,扩大知识面:5月底派三病区护士长参加了国际护理新进展学习班,学习结束后,向全体护士进行了汇报。
三、加强护理人员医德医风建设
1、 继续落实护士行为规范,在日常工作中落实护士文明用语50句。
2、 分别于6月份、11月份组织全体护士参加温岭宾馆、万昌宾馆的礼仪培训。
3、 继续开展健康教育,对住院病人发放满意度调查表,(定期或不定期测评)满意度调查结果均在95%以上,并对满意度调查中存在的问题提出了整改措施,评选出了最佳护士。
4、 每月科室定期召开工休座谈会一次,征求病人意见,对病人提出的要求给予最大程度的满足。
5、 对新分配的护士进行岗前职业道德教育、规章制度、护士行为规范教育及护理基础知识、专科知识、护理技术操作考核,合格者给予上岗。
四、提高护理人员业务素质
1、 对在职人员进行三基培训,并组织理论考试。
2、 与医务科合作,聘请专家授课,讲授骨科、内、外科知识,以提高专业知识。
3、 各科室每周晨间提问1-2次,内容为基础理论知识和骨科知识。
4、 “三八妇女节”举行了护理技术操作比赛(无菌操作),并评选出了一等奖(吴蔚蔚)、二等奖(李敏丹、唐海萍)、三等奖(周莉君)分别给予了奖励。
5、 12月初,护理部对全院护士分组进行了护理技术操作考核:病区护士考核:静脉输液、吸氧;急诊室护士考核:心肺复苏、吸氧、洗胃;手术室护士考核:静脉输液、无菌操作。
6、 加强了危重病人的护理,坚持了床头交接班制度和晨间护理。
7、 坚持了护理业务查房:每月轮流在三个病区进行了护理业务查房,对护理诊断、护理措施进行了探讨,以达到提高业务素质的目的。
8、 9月份至11月份对今年进院的9名新护士进行了岗前培训,内容为基础护理与专科护理知识,组织护士长每人讲一课,提高护士长授课能力。
9、 全院有5名护士参加护理大专自学考试,有3名护士参加护理大专函授。
五、加强了院内感染管理
1、 严格执行了院内管理领导小组制定的消毒隔离制度。
2、 每个科室坚持了每月对病区治疗室、换药室的空气培养,对高危科室夏季如手术室、门诊手术室,每月进行二次空气培养,确保了无菌切口无一例感染的好成绩。
3、 科室坚持了每月对治疗室、换药室进行紫外线消毒,并记录,每周对紫外线灯管用无水酒精进行除尘处理,并记录,每两月对紫外线强度进行监测。
4、 一次性用品使用后各病区、手术室、急诊室均能及时毁形,浸泡,集中处理,并定期检查督促,对各种消毒液浓度定期测试检查坚持晨间护理一床一中一湿扫。
5、 各病区治疗室、换药室均能坚持消毒液(1:400消毒灵)拖地每日二次,病房内定期用消毒液拖地(1:400消毒灵)出院病人床单进行了终末消毒(清理床头柜,并用消毒液擦拭)。
6、 手术室严格执行了院染管理要求,无菌包内用了化学指示剂。
7、 供应室建立了消毒物品监测记录本,对每种消毒物品进行了定期定点监测。
六、护理人员较出色的完成护理工作
1、坚持了以病人为中心,以质量为核心,为病人提供优质服务的宗旨,深入开展了以病人为中心的健康教育,通过发放健康教育手册,以及通过护士的言传身教,让病人熟悉掌握疾病防治,康复及相关的医疗,护理及自我保健等知识。
2、八月份在三病区开展整体护理模式病房,三病区护士除了向病人讲授疾病的防治及康复知识外,还深入病房与病人谈心。
3、全年共收治了住院病人2357个,留观125个,手术室开展手术2380例。急诊护士为急诊病人提供了全程服务,包括护送病人去拍片,做B超、心电图,陪病人办入院手续,送病人到手术室,三个病区固定了责任护士、巡回护士,使病员得到了周到的服务。
4、全院护理人员撰写护理论文30篇,其中一篇参加了全国第三届骨科护理学术交流,有3篇参加台州地区学术交流,有2篇参加《当代护士》第二十一次全国护理学术交流。
七、存在问题:
1、 个别护士素质不高,无菌观念不强。
2、 整体护理尚处于摸索阶段,护理书写欠规范。
3、 由于护理人员较少,基础护理不到位,如一级护理病人未能得到一级护士的服务,仅次于日常工作。
4、 病房管理尚不尽人意。
一年来护理工作由于院长的重视、支持和帮助,内强管理,外塑形象,在护理质量、职业道德建设上取得了一定成绩,但也存在一定缺点,有待进一步改善。
忙碌、充实的20xx年匆匆而过,盘点收获,总结教训,该留下踏实的脚步;沉淀积累,触动启发,新的开端在旧的结束之后。新年将至,为20xx年画圆满的句号。
一、脚踏实地,从护理基础工作做起
首先,科室人员偏年轻化,工作经验不足,专科知识欠缺,为提高护理服务质量,从基础护理工作入手,严格执行查房程序和交班制度,将晨间护理与交接班作为交流平台,深入细致的开展专科健康知识教育,和人性化沟通,有效的提高病人满意度,取得良好效果。同时,将核心制度落实作为本年度考核重点,每周考核一项,逐步规范工作流程。
另外,提高服务质量,从改进工作细节入手:
1、改进查对方式,将传统的称呼病人床号、姓名,改为问病人姓名,让病人主动回答,避免查对差错发生的可能性;
2、改进备皮方法,使用一次性备皮刀,撤消民用备皮刀,将滑石粉润滑备皮改为肥皂液润滑备皮,提高工作效率和备皮效果;
3、推广使用家属陪护椅,只象征收取使用费,为病人提供很大方便;
4、建立护士交流沟通本,将日常工作质量控制内容,传达会议内容,交接须注意事项等写入沟通本,各班参阅,减少须开会才能传达的周期长、不能及时改进的弊端,达到质量持续及时改进目的;
5、、联合都市宝贝照相馆,免费为新生宝宝提供出生第一照,将新生的喜悦留给我们,也留给病人全家,取得特殊的良好效果。
二、抓制度落实,明确工作分工,防范工作漏洞
将工作细化,进行分工,文书书写由责任护士和质检员三人负责,开成管床护士责任下完成病历,责任护士把管,质检员质控的三级质控模式,有效的控制书写错误和不规范书写,提高书写质量。工休座谈、抢救药品、实习生讲课、业务学习分别责任到人,形成人人有事管,事事有人负责,大家共同参与科室管理,有效提高了大家的积极性。
三、严格产房管理,完成布局改造
加强产房管理,印制产科常见急症抢救流程,张贴在产房内墙,强化操作流程化,落实腕带识别制度,严格执行新生儿腕带配戴工作,建立产房交接流程并督导实施,有效加强产妇及新生儿安全管,同时完善疫苗上报及查对程序,加强疫苗管理。另外,根据管理年验收标准,再次进行产房改进,配置消毒用品,调整待产室、隔离产房、及隔离待产室位置,以达到标准要求。
四、苦练技术,严把质量关
自去年到医院工作,我在二十部,二十部,二十科和重症监护病房轮换,学习工作。体验式学习,通过一年的感觉,以先前获得的理论知识和临床工作的实际相结合,我们必须在方方面面对自己的严格要求,并在业余的时间刻苦钻研业务,学习经验要素的使用。在一年的工作,我贯彻“以病人为中心,为核心”的服务理念,提高了自身素质和应急能力的质量。当然,我发现还有一些不足之处应予改善。例如,在学习,有时有浮躁的情绪,感觉太多的东西需要学习,心浮气躁,尤其是在面对挫折,我们不能冷静处理。在工作中,有时存在着标准不高的现象,虽然基本上能够履行其职责和义务,但在行动方面也得到进一步改善,这是需要改进和加强我的未来发生。
在即将过去的一年,再次感谢护士长的领导,并确定以教育,指导,批评和帮助,感谢他们的.关心和支持。回想起来,有一些进步和提高,同时,还有一些不足之处,展望未来,发展自己的优势和长处,克服弱点。我进修学习的科室是产房。产房工作节奏快,抢救病人多、精神高度集中,助产过程中既是高强度体力劳动,又是高精力的脑力劳动。产程是需要耐心去守的,观察宫缩、宫口扩张、先露下降、胎心变化。对不够配合的产妇进行耐心的说服和解释。产房的工作需要极大的爱心,分娩的过程是一个女人一生中最刻骨铭心的时刻,在这时给予贴心关怀是产妇顺利分娩的信心和动力。哪怕是一口水,一口饭,一双支持的手。工作严密观察,细心发现异常情况极为重要。高度的责任心,每一个班做好自己的工作。要知道再好的服务态度,没有过硬的技术是万万不能的;只有在不断的实践中提高和丰富自己。
每天的工作充实而又忙碌,一个班下来,感觉到没有时间坐在哪儿休息一下,没有医生或护士在哪儿喝茶或聊天;只有在写病历,记录单、微机录入时才有时间坐。x月份出生的新生儿有六百多、xx月份出生的新生儿有五百多,工作量大;每个班只有三位护士加一个产科医生,共同协作,工作时大家发扬主人翁的精神,内强自我,尽心尽责,认认真真地做事,处处规范自己的言行,努力做对每一件事,进而将事情尽己所能地做好、做细。各班之间相互查漏补缺,超前服务,培养自身的预见性、思维、和超前意识。在产房除了主动干活,很多东西上手的做了,就会有手感、灵感、有经验;经验必须不断总结、反思、理清思路,对实践是非常有实际意义的。
常言道:孤帆一叶,难以穿汪洋;众志成诚,势必乘风破浪。现今是一个合作共赢的时代,谁拥有了高效能的团队,谁就拥有知识经济时代的竞争力与战斗力。一个科室要想把阅历、经历、学历、特长个性不同的人凝聚在一起,需要一种“思想”来引导与融合,这种“思想”,也即团队理念,它能使团队的力量综合最大化,能营造出积极向上、团结一致、群策群力、奋发努力、共赴目标的团队家园。
一年的时间转眼即过,感谢这次宝贵的学习机会。“不求无所不能,但求竭尽所能”,作为一名基层医务工作人员,只有踏踏实实做好本职工作才是对医院大发展最好的诠释。
转眼,又是年末了,我来到医院工作已有XX个月了,在护士长及科主任的正确领导下,在科室同事的密切配合和支持下,认真地完成了工作任务,并且在个人思想政治素质和业务工作能力都取得了一定的进步。
能自觉遵守医院的各项规章制度,服从科室领导的各项安排,认真履行自己的岗位职责,完成各项护理操作,学会认真对待每一件事情,在用心的同时更能细心的帮助病人解决每一件事情,认真接待每一位病人,把每一位病人都当成自己的朋友,亲人。认真作好手术前病人的访视工作,把整体护理工作应用到手术室护理中,得到了病人的一致好评。作为器械护士时认真作好每一台手术的配合,在熟练的基础上,不断创新,一切目的就是更好的配合好手术医生,使手术顺利完成。手术巡回过程中,监督其他医务人员的无菌观念,管理好手术室,使得手术顺利完成。通过XX个月的学习,已能够独立完成妇产科、骨科、普外科、泌尿外科、五官科各种手术的器械和巡回手术配合工作。
做为一个新护士,当然,我身上还存在一些不足有待改进。比如,在学习上,还需要不断的学习,不断积累经验;在工作上,主动性方面还有待于进一步提高,这都是我今后需要改进和提高的地方。在已经过去的一年里,要再次感谢科主任、护士长、带教老师的教育、指导、批评和帮助,感谢同事们给予的关心和支持。回顾过去,有许多进步和提高,同时也存在一些不足;展望未来,应当发扬自身的优点与长处,克服不足。为了科室的建设奉献自己的一份力量!
手术室是一支默默无闻、乐于奉献的集体。正是这种团结协作的团队精神,才能有今天这样好的成绩。随着科室发展,我们忙碌而又充实的走过了一年。在这一年里我们发扬“吃苦、敬业、协作”的精神,时刻不忘病人的需求。在科领导及各级医生的配合和支持下,针对年初的目标。手术室全体医护人员,团结一致,共同奋进,较好地完成手术室的各项工作任务。
一、热心关爱病人
在日常工作中,手术室人员爱岗敬业,用自己的爱心、诚心、满足每一位手术病人的需求,把救死扶伤的工作作风贯穿于护理和麻醉工作全过程。加强医护人员的无菌技术操作观念,一年来我们最忙一个月完成XX例手术病人。虽然繁忙,但一年来无差错事故的发生。该年来,未发现手术室引起的伤口感染情况。
二、改造手术室、增加手术设备
随着科室的发展。旧的手术室已不能适应日益增多的手术患者需求。科室领导建设科室的同时,也改善手术室的环境。扩大手术室一间,增加手术台一个。手术室全体人员积极配合手术室的扩建工作。使手术和扩建工作二不误。该年来新增加了自动气压止血器一个、电钻一个、更换新冰箱一台各种新的骨科内固定器材一批。各种器械的维修也做了大量的工作。给手术安全创造了良好的条件受到患者的欢迎。
三、加强安全检查及毒药麻药管理
手术能定期对手术内进行安全检查“氧、水电”对有危险苗头的及时汇报领导,进行有效整改。对毒麻药做到专人、专用、专柜、专人登记。做到每日清点,交班有数,保管得当。确保手术室安全生产。
四、特殊麻醉处理方面
一年共完成XX岁老人患者XX例。合并有心脑肾血管疾病、麻醉XX评分为ⅱ—ⅲ级患者XX例。并收住急诊重度高血压患者术中行控制性降压并全麻下完全手术XX例。手术顺利定完成。取得的.较好的效果。
五、加强安全教育、严防事故的发生
接病人能及时准确核对、术中用药能做到三查三对、输血能准确核对病人病历、血袋及配血单。对各类消毒物品每日清查及时消毒供应。术前核对并检查物品。给手术安全创造良好的条件。手术室全体人员能认真执行岗位制。做到交接班清楚、心中有数。
六、业务学习
在科室的组织下,该年在科室组织下。集体学习了老年病人术前评估、骨科病人内科合并症治疗、创伤休克病人应激反应等。手术室护士在护士长的组织下进一步学习强化专业知识。使我们在急救工作中理论基础扎实。并能发挥积极参与,多方协调的精神。一年来术中及病房抢救达XX次。无一例失误。取得较好的成绩。
七、疼痛治疗的开展
针对年前的科室的计划要求。重视创伤疼痛治疗的问题。手术室对每个手术病人。力所能及的让患者在无痛苦情况下接受手术。该年来开展硬膜外术后镇痛XX例。解决一部分患者对术后患者痛苦恐怖的问题。受到患者的欢迎。
八、人员的增加、增强手术室的力量
科领导重视手术室工作的同时,也给手术室工作的支持。先后增加护士和麻醉人员各一名。有效缓解了手术室一直以来人员少、手术量大的局面。并对新来人员积极带教。从理论到实践循序渐进的给予全程教导。使他们及早的容入手术室工作中。
九、工作业绩
全年来手术室共完成大小手术XX台。二期手术XX台。完成麻醉臂丛XX台。硬膜外+腰麻XX台。全麻XX台。局麻XX台。颈丛麻XX台。硬膜外术后镇痛XX例。硬膜外封闭治疗XX例。开展新手术有各种筋膜办、严重创伤骨科病人多例、幼儿断指再植、腰间盘摘除术、人工股骨头置换及各种骨折畸形不愈的矫治手术多例。都顺利完成,取得一定的成绩。享受成功同时也看了到不足,我们在工作中还存在被动性。在管理力度方面比领导要求还有一定距离。在今后的工作中我将不断总结经验、刻苦学习。为医院的服务水平和经济收入再上新台阶而不懈努力。争取明年工作完成的更好!
护理安全与患者的生命息息相关,护理服务面对的是需要救治和帮助的群体,在工作中出现任何失误,都可能给患者造成不可估量的损失,甚至承担法律后果。这就要求我们护理工作做到防范于未然。
一年来,我社区狠抓各个护理工作环节,提高护理质量安全,使差错事故发生率降低至最低点,患者满意度不断提高。现将总结如下。
一、社区由科主任、护士长与具备资质的人员组成医疗护理质量与安全管理小组,负责本科室医疗护理质量和安全管理。
社区医疗护理质量安全管理小组:
组长:xx
副组长:xxx
委员:xxxxxxx
1、完善医疗护理质量与安全管理小组工作职责,工作计划和工作记录。
2、完善各项规章制度,岗位职责和相关技术规范,操作流程。
3、进行护理质量与安全管理培训与教育。
4、护理质量安全小组要定期对社区护理安全进行自查、评估、分析和整改。
二、确保门诊静脉输液的安全管理,按照要求巡视病房。
1、静脉输液袋上贴有患者床号、姓名、药物名称、剂量、用法、时间及配药护士姓名的标签,输液巡视卡护士认真、及时填写。
2、静点室内有输液患者时,注射室护士不得离开治疗室。保证及时有效的观察静点患者,以确保静点患者的安全。护士能够坚守岗位,发现3例患者输液过程中的不良反应,及时进行了相应的处理。确保了静脉输液患者的安全。
3、落实操作细节,认真执行每一项工作操作标准
严格执行医嘱制度。坚决杜绝执行口头医嘱,静点护士在为患者静脉输液时,要将患者的药品与医嘱认真核对后方可执行,每日进行日间小查对。
4、门诊静脉输液护士严格执行有证上岗
社区门诊静点护士配备多年资深护士。现社区门诊护士配备3名都具有中级以上职称,临床工作xx年以上。具有丰富的临床知识,及各种重症的独立抢救工作经验.能够独立完成各项突发应急事件。
5、落实查对制度
门诊静点时候要求操作前反复查对,静脉输液要求夜班写瓶护士及第二天静点护士两人核对,互相把关。现经两人把关今年已发现16人次的写瓶错误,将错误防范在萌芽状态中。操作中查对要做到细节查对,包括患者静脉输液的液体、用药、姓名,患者清楚应答后方可进行操作。
三、严格执行护理不良事件报告制度和安全管理制度,杜绝不安全隐患。
1、实行惩罚性护理不良事件报告制度和安全管理制度。有护理人员主动报告的激励机制,护理安全(不良)事件有原因分析和讨论。并不断完善工作流程、落实培训。
2、社区建立护理差错事故防范及处理管理制度,有差错事故的处理、分析、讨论、整改、上报等工作流程。
3、社区建立护理安全公布制度,每季度公布一次并记录。
4、完善风险管理,建立转院交接程序,制定专项护理质量管理制度,如抢救、静脉输液、查对制度等。
5、严格执行“查对制度”,至少同时使用姓名、年龄两项核对患者身份,确保对正确的'患者实施正确的操作。
6、科室有设施、仪器、药品、氧气的安全操作、管理措施及交接记录。
7、充分发挥专项安全管理小组作用。输液安全管理小组等,严格落实防范管理措施并有记录。
8、执行临床护理技术操作常见并发症的预防及处理指南,落实护理技术操作培训计划,熟练掌握静脉输液、各种注射、过敏性休克等常见技术操作及并发症预防措施和处理流程。
四、提高用药安全,严格执行查对制度,强调两次核对,药品管理实行专人负责制,严格规范护理行为。
1、门诊药品的存放、使用规范管理,每月常规检查一次,按制度规定认真执行和落实。
(1)社区门诊抢救车、抢救箱、常备药品统一规范管理,统一清单格式,保障抢救时及时获取。
(2)办公室护士xx专人负责管理急救药品,并在使用后及时补充,损坏或近有效期药品及时报损或更换。抢救车、箱现已更换及补充药品132支。
(3)近期失效药品(三个月失效)用红色标签识别,提示先行使用,高危药品要有醒目标识,定位放置。
2、办公室护士每个月对药品进行自查,社区安全管理小组每个月对抢救车(箱)药品、常备药品进行检查。
3、严格规定除紧急抢救重症患者外不得执行口头医嘱,对科室首次使用的新药,使用前要查阅使用说明书,正确实施给药,同时认真落实每日小查对。
4、操作过程中严格按照药品查对制度查对。
经过护士严格查对,查对出因包装不合格3批次的药品。如塑料软包装的静脉输液液体、瓶塞质量不过关的甲硝唑等。
五、增强护理人员法律意识,明确岗位工作权利和业务
加大普法宣传教育的力度和引导护理人员进行运用法律武器维护自身权益同时规范自己的行为,履行护理职责。利用多种形式对护理人员进行法律法规基本知识的学习,用法规规范护士的行为,提高其自律性。组织护理人员学习《护士条例》《医疗事故处理条例》《传染病防治法》等使每一个护士都熟知自己的权利和义务。让护士认识到护理工作与法律的密切关系。把安全管理措施贯穿于整个护理工作中,做到防患于未然。
六、加强护理业务知识培训、提高业务技术水平
参加医院护理部组织的业务培训外,根据社区工作特点组织护理人员学习常见药品的不良反应、输液过敏反应的急救、药物引起的过敏性休克、静脉输液反应的急救措施。社区护士护理理论以社区居民常见病、多发病及国家要求的需要进行慢性病管理要求的专科护理常规、护理质量标准、各项工作制度、护士岗位职责、工作流程、“三基”护理知识,应急预案等。同时注意针对社区专科特点开展目标明确的业务培训,强化护理学习效果。
科室要发展,质量是关键,技术是根本,服务是保障。在20xx年上半年,我科严格按照“二甲”标准管理科室,开展相关业务。具体总结如下:
一、加强护士在职教育。
按护士分层次管理及护士规范化在职继续教育实施方案抓好护士“三基三严”及专科技能训练与考核工作。
(一)规范了新进人员、护理学员、实习生入科培训。
(二)重点加强对新进护士、低年资护士的考核,强化她们的学习意识。加强专科技能的培训,制定每月专科理论与技能的培训与考核计划,每月组织基础理论考试、操作考核一次,理论考试有试卷并由护士长组织进行闭卷考试,要求讲究实效,不流于形式,为培养专科护士打下扎实的基础。
(三)加强晨间提问的力度,每周将问题写在排班本上,加强护理人员主动学习。
(四)强化相关知识的学习掌握,理论考试与创立“二甲”及临床应用相结合。考核的资料以儿科基础知识及创立二甲相关知识为主。
(五)加强专业理论知识的学习,提高专科护理技术水平。提高自身素养。每月组织护理查房一次、病例讨论一次、操作培训及考核一次、每月护士例会一次。新进护士完成了每月一篇读书笔记,一份护理病历。
(六)组织学习医院服务礼仪文化,强化护士的现代护理文化意识,全科室严格执行卫生部的礼貌用语,加强护士仪表规范化的落实。强化优质护理服务,提倡人性化服务理念。树立以病人为中心的理念,把病人的呼声作为第一信号,把病人的需要作为第一需要,把病人的满意度作为第一标准,提高优质护理服务品质。
二、加强护理质量过程控制。
(一)每月定期召开护士例会1次。每周持续质量改善的检查一次,月进行护理质量讲评,季度进行总结。建立检查、考评、反馈制度,设立可追溯机制,科室检查、督促、考评。考评方式以现场考评护士及查看病人、查看记录、听取医生意见,发现护理工作中的问题,提出整改措施。加强健康宣教,病人满意度调查达标。
(二)加强病房管理,认真按照“四化”、“十字”管理好病房,加强基础护理和晨晚间护理工作。认真落实生活护理。
(三)加强护理过程中的安全管理:
1、继续加强护理安全三级监控管理,科室每月进行护理安全隐患、差错缺陷、护理投诉的归因分析,多从自身及科室的角度进行分析,分析发生的原因,应吸取的教训,提出防范与改善措施。对同样问题反复出现的个人,追究有关职责。
2、严格执行查对制度,强调二次核对的执行到位,加强对护生的管理,明确带教教师的安全管理职责,杜绝严重差错及事故的发生。
3、每周管理查房一次,强化护士长对硬件设施的常规检查意识,加强对性能及安全性的检查,及时发现问题及时维修,坚持设备的完好。
4、把握住院患者十大安全目标,结合《卫生部综合医院评审标准(20xx版)实施细则》,进一步加强与完善各项安全制度与规范,如(病人腕带身份的识别、高危药品管理制度、危急值报告制度、护理不良事件报告制度与流程等)提高护理人员对患者身份识别的准确性和提高用药安全性,保障患者护理安全。
5、加强医疗安全和非医疗安全的工作,每月召开护患沟通会一次,对儿童、躁动病人,防跌倒,坠楼等做好相关安全管理,必要时做好沟通记录。防止意外的发生。做好非医疗安全(用水、用电、用气)的管理工作。加强护理人员职业安全防范工作。
三、加强护理管理,加强病房安全管理。
1、认真执行护士长管理手册。工作做到有年计划、季计划、月计划、月重点、周安排。每月对护理质量分析,并认真做好各项记录。
2、加强科室的物质管理工作,节支开源,做到账物相符,每月按时上报计划,按时领取耗材物资。
3、认真做好各项制度的贯彻落实,并做好记录。
4、护士长坚持每日的5巡查和每月安全检查,同时做好日查和周查工作,确保病人的安全,减少差错事故的发生,将隐患消灭在萌芽状态。
5、加强急救药品、器材的管理和维修,实行封条管理,每月定期查对一次,用后及时补充。做好病房基数药品的管理。抢救仪器坚持功能状态,坚持抢救物品良好的100%。抓好护理人员、病人、护理操作等的环节监控。
6、认真遵守劳动纪律,服从工作安排,弹性排班,实行二线值班和护理组长及护士长的总值班原则。满足病员的需要。
7、每月召开护患沟通会一次,听取病人对我科护理质量、服务态度等方面的意见,以便做好更好的改善工作。
8、抓好护理人员、病人、时间、护理操作等的环节监控。对新进护士、重点病人、重点时间和易出错的重点操作等环节加强监控。
9、鼓励无惩罚性不良事件报告,科室发生不良事件后有成因分析,整改措施,并上报护理部。
10、认真执行各项核心制度,准确执行医嘱,执行准确的医嘱。严格执行各项查对制度,保障病人安全,防止差错事故的发生。
四、做好各种消毒、隔离工作。
1、按规定做好各种消毒工作,各种仪器的`消毒异常是新生儿使用的蓝光治疗仪、暖箱、辐射台,新生儿病室的空气消毒等,并做好记录。
2、协助院感科做好各科室的无菌监测工作,各种报告的存档。
3、加强护理人员手卫生消毒,手卫生的依从性大于等于65%,压脉带实行一人一根,每班交接,一次性医疗用品用后及时毁型。空气消毒使用紫外线消毒机,病房医疗废物根据医院规定处理,并做好相关记录。
4、做好特殊时期儿科传染病的消毒隔离措施,传染性疾病患儿根据其传染性实施不一样的隔离措施,并坚持每日空气消毒以及出院后的终末消毒并做好记录。
五、积极配合医院创立二级甲等医院
1、每月对照标准要求自查自纠、对存在的问题进行整改。对不能完成的项目请示护理部,保证各种资料的完整性,真实性和连续性。
2、科内加强核心制度的落实,作为三基考核的资料之一,加强三基三严培训。
3、认真学习标准中的10项一票否决的条款,严禁触犯。对标准中的33条核心条款应严格执行。
六、做好优质护理服务工作,加强职责制整体护理的实施
1、认真贯彻落实卫生部《20xx年推广优质护理服务工作方案》结合全国卫生系统创先争优和“三好一满意”活动,扎实推进优质护理服务,实施职责制整体护理,对病人实行床位包干,每位职责组长分管危重病人、高风险的病人、有纠纷的病人,职责护士分管病情相对较轻的病人,努力为病人供给安全、优质、满意的护理服务。
2、按照要求实施合理排班原则,切实落实职责制整体护理,护士认真掌握分管病人的八明白,并认真实施健康教育宣教工作。护士长每月行整体护理查房两次以上。
还记得去年写个人年度工作总结时,我的那种无奈和苦闷,再看看现在的我,看看今年的我,我发现这一年的改变让我自己都非常吃惊,不说别的,就说写个人年度工作总结这件事儿,现在的我是带着让自己变得更好的心去写的,过去的我或许真的只是为了完成任务。
一、尝到了儿科护士的“甜”
过去我写工作总结像是完成任务,我想都是因为我没有尝到做儿科护士的“甜”。每天面对孩子们的工作,除了老师就是我们了,没有生病的孩子都在学校里面由老师带着,生病了的孩子都在医院里面由我们带着,过去我只看到了孩子们不可爱的那一面,今年的工作中,我看到了孩子们的可爱,看到了他们拥有的成年人已经不复存在的优点,这才认识到自己这份儿科护士的工作有多么的可贵。我既可以给这些孩子们带去帮助,也可以在与他们的相处中去到世界还有的纯净的地方。这是我转变写工作总结态度的第一原因。
二、懂得了儿科护士的“苦”
去年是我做儿科护士的第一年,今年是第二年。连着两年的儿科护士工作,让我一点一点懂得了儿科护士的“苦”。有时候孩子也是非常难带的。这种难带一度让去年我的`工作得不到丝毫进展,好在今年因为他们的可爱,我把这种“苦”用包容心给消化了。现在面对这份“苦”我更多的是懂得后的慈悲心,是懂得后的忍耐以及勇敢。我始终相信我在工作上的努力会换回来孩子们的健康,也始终相信我在这些努力之后,可以得到孩子们给我的一个笑脸,一个给“白衣天使”的笑脸。
三、品到了儿科护士的“酸”
在今年的护理工作中,我也品到了做儿科护士的“酸”。“甜”和“苦”都好理解,“酸”又是怎样的一种感受呢?是儿科护士与儿科护士之间为了孩子们健康“争先抢后”的“酸”。或许是因为我们护士之间也有评比,又或许大家做护理工作时都想要更看得见效果,我们会“争先抢后”的争取那些难治愈的孩子们的护理工作。因为只有这样的工作可以带给我们成就感,也只有这样的工作可以让我们成长的更快。这是一件一体两面的事情,既好又不好,好在可以让我们的工作经验更多,不好在我们都没耐心护理那些感冒了的孩子。
四、吃到了儿科护士的“辣”
在今年的护理工作中也是有“辣”的,“辣”就落在我们先进评比这件事情上。这算是我们护理工作中的一个缺点了。我想我们哪个护士都不应该为了什么而去护理孩子,这会破坏我们“白衣天使”的称号。关于这一点,我希望自己在将来的工作里能够“拿得起,放得下”!
时间一点点过去,我在20xx年有幸加入xxx医院,成为了xxx科室的一名新人护士。其实,在过去实习的时候,我也是在xxx医院,这次能以一名正式员工的身份重返这里,我也感到非常的高兴。在这里,我感到了一丝怀念,却也感到一些陌生。一年来自己认真仔细的完成自己的工作。在护士长以及其他同事的帮助下,我一步步的提高自己的能力。也提高了自己和病人以及家属的交流能力,让自己的护理工作能更加圆满的完成。
现在,一年的时间一晃而过,自己也在工作中成长了很多。以下是我对这一年的工作进行的总结。希望能让自己提高更多的工作能力。
一、个人的工作情况
在毕业之后,我再次回到了这里,因为自己在实习期间的成绩,很快得到了领导的认可。并且开始在xxx科室工作。尽管这里工作内容和负责的病人有所不同,但是我还是很快的适应了这里。在工作当中,我认真负责的做好自己的辅助工作,同时也在努力的提高自己的护理手法。
尽管很多的病人都不愿意相信我们这些新人,但是我还是通过自己努力且认真的态度去做好自己的工作,凭借自己认真的态度,我得到了很多病人们的认可。
在工作之外,我还常常在护士长有空的时候向她学习,护士长丰富的经验为我解答了很多在工作过中遇上的难题。但是当护士长忙碌的时候,身边的同事们也常常热心的为我解答。并帮助我。
在工作中,我清楚的'知道自己的能力并不算特别出色,所以在工作的时候,我都非常的小心,尤其是做换药等工作的时候,我都是打起十二分的精神去做。在拿药的时候也在三的确认,确保自己在这一年的工作中没有犯下任何严重的错误!
二、个人的不足
尽管我在工作中小心翼翼,但是还是有不少的问题存在。甚至说,我这样过于的小心,也曾造成过麻烦。因为我过于的谨慎,却总导致自己没能按时的达到病房为患者服务。因为遇上过一些比较暴躁的患者,也导致过自己为这样的情况伤心。
但是,我并没有气馁,重新振作之后,我更加努力的做好自己的工作,不断的提高自己的熟练度,让自己能在工作中让患者满意。
三、总结
一年的工作很快就结束了,尽管现在我已经熟悉了基本的护理工作,但是在很多地方,我依旧是一名学生,我要向护士长和其他的优秀同事们多加学习,成为一名更加出色的护理人员。
一、强化服务意识,提高服务质量坚持以病人为中心,以病人的利益需求为出发点。
如要求护士听到救护车的鸣声后要迅速推车到急诊室大门接诊病人。为病人提供面巾纸,纸杯和开水。为无陪人的老弱病人代挂号、取药。每个急诊住院病人均有护士或护工护送入院。为了解决夏天夜间输液病人多,实行弹性排班,加派夜间上班人数。这些措施得到病人的好评。特别是在有医患纠纷时,甚至打骂我们医务人员时,我们的护理人员做到尽力合理解释,打不还手,骂不还口,受到医院的表扬。
二、加强学习,培养高素质队伍
急诊科制定学习制度和计划,加强护理人员的业务知识学习。开展急救专业培训,选送护士到麻醉科、手术室学习气管插管,要求急诊八大件操作人人过关。与医生一同学习心肺复苏新进展、急性冠脉综合症的急诊处置、创伤急救。提高了急诊急救水平和抢救反应速度。全科人员自觉学习尉然成风,目前有8名护士参加全国高等教育护理大专班和本科自学考试。两位工作一年的护士参加护士执业考试均通过。指派高年资的护士外出学习国家级《急救护理新概念与急诊模拟急救培训》。
三、做好新入科护士及实习生的带教工作
根据急诊科的'工作特性,制定了新入科护士三个月的培训计划,要求其三个月内掌握急诊的流程,院前急救,如何接急救电话、掌握急诊科所有的仪器使用,同时加强理论方面的学习与考核。在实施培训第一年时,取得了很好的效果。对于实习生做到放手不放眼,每周实行小讲课。
四、关爱生命,争分夺秒
是急诊科努力的方向,也是做好“急”字文章的承诺。如20xx年11月7日送到急诊科的高处坠落伤的患者,既无陪人而且神志不清,躁动不安,呼之不应,口腔内血性液体溢出,双下肢开放性骨折。当班护士见状即给氧、静脉注射,并果断采用气管插管,气管内吸痰,吸氧等处理,同时开通绿色通道,为抢救患者赢得宝贵时间。
五、做好急救药品及急救仪器的管理
急救药品准备及各种急救设备的调试是急诊工作的基础,现已施行每项工作专人负责,责任到人,做到班班清点、定期检查,这一年里未出现因急救药品和急救仪器的原因而影响抢救工作。从而保证了抢救患者的及时、准确、快速。
20xx年,我本着以病人为中心的服务理念,以认真负责的工作态度,发扬救死扶伤的革命精神,尽职尽责、踏踏实实做好护理工作,认真地完成了工作任务。现述职报告如下:
一、尽职尽责,搞好护理工作
俗话说:三分治疗,七分护理,经过20多年的护理工作实践,我越来越感觉出护理工作的重要性。在日常工作中,我坚持着装整洁大方,用语文明规范,态度和蔼,礼貌待患。严格遵守医德规范和操作规程,认真书写护理记录,千方百计减少病人的痛苦,安安全全做好自己的工作。无论是职工家属,还是地方患者,我都坚持视病人如亲人,做到态度好、话语亲、动作柔,耐心回答病人及其家属关于病情的咨询,以及家庭治疗、保健方面的'注意事项等,没有发生一起与病人的言语冲突,没有发生一起因服务态度、服务效率、服务质量等问题引发的纠纷,受到病人及其家属的一致好评。
二、发挥作用,做好帮带工作
对于病人来说,护理工作不是一个护士能够主管负责的,而是一个需要团队轮值配合的工作。近年来,医院为护理队伍补充了新生力量,工作中,自己能够充分发挥自己年资较高、经验丰富的优势,主动搞好帮带工作,为年轻护士讲解业务技术、与病人沟通等方面的知识,解决护理业务上的疑难问题,指导落实护理措施,帮助年轻护士尽快成长,为整体护理水平的提高做出了自己的贡献。
三、不断学习,提高思想业务水平
在过去的一年里,我能够通过报刊、电视、参加政治学习等方式,认真学习党的方针路线政策,学习上级的各项指示精神和规章制度,通过学习,提高了自己的政治理论水平,进一步端正了服务态度,增强了做好本职工作、自觉维护医院良好形象的积极性。同时,自己积极主动地参加医院和科室组织的业务学习和技能培训,并坚持自学了相关的业务书籍,通过不停地学习新知识,更新自己的知识积累,较好地提高了自己的专业修养和业务能力,适应了不断提高的医疗专业发展的需要。
随着社会的发展进步、人们生活品质提升,病人对护理质量的要求也越来越高。在今后的工作中,我将进一步牢固树立为病人服务、树医院形象的思想,立足岗位,勤奋工作,履尽职责,为提升社区医务人员整体形象增光添彩。
时间就像一眨眼。现在20xx年的工作结束了。回顾这一年的成长和变化,也让我的生活更加精彩。今年年底,我也对自己的工作做了深刻的总结。
一、专业知识和技能
在我现在的助产岗位上,我总是非常认真的对待自己的工作,每天都以极大的热情去面对。同时,我坚持助产的所有标准,努力为母婴健康成长做出更多贡献。这一年,为了提升个人能力,也参加了各种培训,感受每次培训的不同知识,提升个人能力。至于医院领导对我工作的安排和指导,我是认真把关的,希望我能做到我负责的一切,保证所有母婴健康。
二、思想和工作条件
一直以来我都保持着非常严格的按照医院的要求来管理自己,争取让自己在医院的助产科中有非常棒的表现,更是以自己的努力来让自己得到更大的成长。领导对我的安排与批评,我都是非常认真的去思考,去反思其中的道理,让自己可以在每天的工作中得到更大的成长与改变。而我也是有很积极的参与到科室的各项活动中,主动在其中承担一定的角色与任务,努力的让自己的生活变得更加的精彩与美好。在工作中遇到任何的问题与不好的地方,我都是有及时的去请教并自主的钻研,就希望这样的自己是可以在工作中有更好的完成度。
三、往后目标
为了让自己能够更佳的`适应目前的岗位,便是需要在工作中不断去成长,去努力的完成好每一件事,努力通过自己的能够让母婴们都有的照顾。身为护士更需要注重与母婴及其家人的交流,更是要将每一点需要注意的事项都交代清楚,并且债照顾的过程中时刻留意,做好自己的工作。当然在自己的工作期间更是需要定期的反思自己,这样便是能够真正的明白自己还需要去成长,去改变的地方,一这样的方式来让自己得到更大的成长,同时促成医院的更好发展。
医院的发展是由每一位员工的共同努力所带来的,所以身为员工的我更是要顾全每一位病人的要求,给他们以的照顾,将自己的温暖带给母婴们,让他们会都可以在医院得到最棒的照顾,看到他们的健康出院便是我们最为幸福与快心的瞬间。
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,因此好好准备一份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的?以下是小编为大家收集的厨师个人年度工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。
“民以食为天”,对于走出家门的学生来说,“吃”比民以食为天”对于走出家门的学生来说,“住”显得更为重要。学校是一个特殊的单位,学生又是一显得更为重要。学校是一个特殊的单位,个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,关系到教学质量的提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。
教学质量的.提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。因此,食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,上食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,级领导更关心。我作为学校食堂的管理者之一,级领导更关心。我作为学校食堂的管理者之一,在学校有关领导的指导下,深感责任重大。领导的指导下,深感责任重大。我接受学校食堂有关工作一年过去,在过去的工作经验中,积极做好以后个管理工作,年过去,在过去的工作经验中,积极做好以后个管理工作,现将本学期的工作计划安排如下:
1、在工作中工作重要性认识到位,有责任心、事业心、工作主动。学生及食堂其他工作人员和和主动。学生及食堂其他工作人员和睦相处、食堂其他工作人员礼貌待人,杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂。每天对食堂人员定人、定点、定时间、定要求。
2、每天对食堂人员定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,每日清扫、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。得混用。
3、每天做好食堂卫生的检查、食品加工过程、做好每餐的食物样品取存工作、做好学生就餐前的各项工作,管理好学生就餐时的正常次序,做好就餐时的安全工作。总之,学校食堂的卫生安全工作十分重要,总之,学校食堂的卫生安全工作十分重要,对学校食堂的各项工作管理我将认真努力的去做使自己成为一位合格的各项工作管理我将认真努力的去做使自己成为一位合格我将认真努力的去做的食堂管理人员。的食堂管理人员。工作中有什么做不到位的事欢迎各位领导批评指导。自己会在各位领导的批评指导下认真学习改进。批评指导。自己会在各位领导的批评指导下认真学习改进。
在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结(汇报)如下:
一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。
二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结(汇报)每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结(汇报)出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的'品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!伴着农历x年脚步的渐渐远去,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年11月至今,在各位领导的指导下,在广大同仁的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结,向大家汇报如下:
一、加强培训教育,提升员工素质。公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际情况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。
二、注重销售导向、加强质量管理。菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更应该关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要提供优质的服务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改进不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。
三、加强卫生管理,落实消防要求。我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都必须对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行提供应有的保障。
四、加强节料节能,严格成本控制。在保证菜肴质量的情况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都知道自己所用原料的`单价,每日估算所用原料的价值。通过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而达到效益最大化。
综上所述,在本年度,通过团队的`共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。当然,我们也还存在不足,比如,对市场需求变化的掌握不够及时,时鲜产品的推出滞后,厨房管理还没有形成系统等。
在新的一年,我将带领我的团队,在20xx年的基础上,继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改进自己的工作思路,及时把握市场动向,考察新的菜品,加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设,努力使管理形成体系,从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。
周边酒楼和饭店的与日俱增,必将使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,20xx年必将有一个全新的收获!
一年的时间马上随着地球的转动画上了完美的句号,在这一年里,接受了国家四级公共营养师的培训,前赴上海和北京两地和全国各地的营养师交流,和中国的科学家面对面的学习,取得了实质性的成果。在厨房间,和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们探讨工作的上不足。
食品和个人卫生
食品安全问题是当下中国老百姓所关心的话题,做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20xx年,食品卫生,餐具卫生,食品储存会按照一定的工作要求落到实处,至于厨房的卫生包干区,我会采取具体的办法保持整洁干净。
个人卫生方面,将会养成良好的生活习惯,培养自身的身体素质,做到“四勤”:勤洗头,勤理发,勤洗澡,勤剪指甲。在此基础上,要勤洗手,勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动,有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动中国的食品安全向着一个科学,健康的道路去发展。
实践操作工作
菜肴的出品工作,是实践操作工作的重中之重,保证菜肴的分量,数量,质量根据工作要求来确定,保证出菜顺利不乱套,按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保证调料不多领,不少领,以满足师傅们烧菜的需要。领料时间控制在一定的范围内,一次性领完。大单期间,领料比平时要多领,淡季时间,库存要保持平时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时,小料的新鲜度要给予保持。
菜肴的制作工作,明年我会深入基层学习一些基本的烹饪技法,融合自己平时学习的理念和知识,和大家一起交流和分享。
人际关系
在今年学习营养学的同时,忽略了良好的人际关系的建立,是我今年工作中最大的遗憾,而这个遗憾会在20xx年一年里得到解决。
在分配菜肴的过程中,不然避免与师傅们出现意见分歧的情况。那我们要把握处理问题的一个基本大原则:“先解决问题,后追究责任,不计较,不抱怨,及时发现问题,及时处理问题”。在工作以外的人际交流方面,在原有的基础上做出突破,积极建立良好的人际关系沟通平台:
成果分享:愿意和大家交流一些共同的话题,分享好的一些食材。在身体保健方面做出积极交流和探讨。
兴趣爱好:会和大家培养共同的兴趣爱好,比如:唱歌,旅游,逛街购物,穿着打扮,体育活动。
户外活动:会和大家交流聚餐,邀请老同事去自己的家乡游玩。
20xx年是一个取得成绩同时又留下遗憾的一年,我实现了理想成功的第一步:得到了老师们的培养,得到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们,用学习的知识来解决自身存在的问题——人际关系问题,是我今年留下的最大问题。
20xx年相信自己是展现自己才华的一年,课后我会和老师们积极主动交流,来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出色,在原有良好的基础上做出重大的突破!
回首这一年,自己在厨师生涯中曾走过不少“弯路”,耗费了不少时间和尽力,现对20xx年个人工作总结如下:
一、过于迷信平台大小
之前的我心比天高,总想找到一个大的平台,总以为大树底下好乘凉。选择大平台就可以前程无忧。于是一次次在寻找。然而事实却不同,发现每个企业都有自己的优势和某方面还不健全的地方,无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势,从而与企业一起面对困难,因为工作是靠自己努力坚持去做的。总是坐这山看那山,永远都会一事无成的。平台的大小,绝不是影响一个人成功的绝对因素,关键是自己在现处的平台中怎么去努力,怎么去做好自己本职工作和永无止境的学习钻研。现在我坚信,选平台不如做好自己。
二、遇事不淡定
想想自己最大的缺点就是不够成熟。自己做事有点感情用事,常把生活中的情绪带到工作中来。易冲动,不够淡定。喜欢在冲动时做决定。以至于做出后悔的决定。习惯形成性格,性格决定命运。自己在以后道路上改掉这个致命的臭毛病,凡事三思而后行。
三、适应能力差,不坚持选择
环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的伙伴打成一片。自己思想过于沉重,种子春天播撒,秋天才有收获。只有在一个地方长期好好干下去,公司才会重用你,自己才能得到更好的发展。如果工作就像打游击战一样,这里工作一个月那里工作一个月,是不会得到很好的结果的,那样纯属于缺钱打零工。所以告诉自己要坚持选择。
“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”在总结本年度经验教训的基础上,我将以更端正的态度和更高的热情去迎接下年度工作的到来,争取在下年度工作取得更大的`进步。
20xx年厨师长年度工作总结
我于20xx年xx月正式到xx酒店担任酒店厨师长,当时正是xx酒店筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。
xx酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。
试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在x月下旬)。营收达x万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将20xx年工作计划汇报如下:
(一)在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
(二)在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。
(三)在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
(四)在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
(五)在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
(六)在食品卫生安全、消防安全方面,严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!
以上就是20xx年我担任xx大酒店厨师长的工作总结,在20xx年我们餐饮部将会作出更好的成绩。
回首20xx年,在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:
一、经营方面:
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些具有农家特色的菜肴,还为客人提供具有季节特色的花茶等等。
二、管理方面:
以人为本,我结合员工实际情况,定期对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把本分工作做好。经过努力,员工整体素质得以提升,如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提升自己的厨艺,甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班,我以身作则,协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见,总结每一餐的菜肴出品问题,并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜肴,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面:
严格执行《xx》,认真抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区域负责,与此同时,由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的`剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提升等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,与此同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。
但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!
你们好我是XX店厨师长XX,紧张而忙碌的20XX已经结束了,回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼,总结一下去年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结:
一、工作的整体回顾
作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的是目标不是目的》,只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪,才能履行企业对员工对社会的承诺和责任,赢利也是企业生存的唯一法则。做为一个服务性部门为顾客提供——安全,清洁,可口的食品是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收,节支的责任,一年来经过分店全体员工和领导的共同努力,我店实现了双达标。在努力创收的同时我们也不忘节约和安全教育,部门全年都把安全和节约工作贯穿始终,在保证工作质量,不影响对客服务和员工工作·休息的情况下,尽最大的努力降低成本,安排安全培训,我们深知只有安全才能生产,节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是我们自己的。
二、20XX年我完成了以下工作
1、顺利接手华天厨师长的工作。20XX年4月正式接手华天厨部的工作,因为我自己个性较强,渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己,还有洁癖,所以自己还是有点担心,不过我相信自己最终在领导的帮助下,自己努力的付出融入和同事的'配合下顺利的完成了交接工作,前三月人员,营收,毛利都保持平稳。
2、对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外,其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。
3、对新入职员工的培训。自去年4月起到9月底,以接待培训各店新入职新员工25人,在领导的帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训,同时也注意给新员工一个好的第一映像,并寻求时机给其xx灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训,迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。
4、分店所有能自行处理的工程维修除煤气外,均自行处理,保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。
三、由于各种原因是,使我的工作中存在着一些问题
1、容易将个人情绪带到工作中,心情好时运作顺畅,卫士满意,充满激情,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这些状况。
2、员工的卫生意识还需要提高,洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。
3、自控力差。还记得洪少跟我说过一句话:要做好管理就要管好自己。公司的培训课程,拓展训练里所表现的所希望我们明白的,可以说我都知道,都明白,也都理解,只是太多的时候我放纵了自己,没有约束自己,在以后的工作和生活中管好自己。
四、关于20XX我的计划是
1、认真做好每一天每一项的工作;
2、细化安全,出品,卫生措施,提高顾客满意度;
3、加强教育培训,强化员工素质,尽可能的实现——新员工一对一培训;
4、约束自我,规范管理,不断调整员工岗位轮训;
5、本月底针对节约煤气和,毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行;
6、多学习其他东西,充实自己。
实践证明,随着市场竞争的不断加剧,我们不能只停留在过去的十年和亚运成绩,首先要革新观念,随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会,期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼,最后衷心希望能跟大家一起抗战二十年,谢谢!
我是餐饮部厨师长xx。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下,
一、食品安全方面
食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。
其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;
将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;
对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。
第三,在细菌滋生活跃季节,邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。
二、经营方面
我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,和园餐厅推出春、夏、秋、冬季节菜,和一些特价菜和创新菜,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜月销量屡居榜首。
咖啡厅也针对市场所有原料价格都在上涨,利用自助餐没有用完的香蕉做出大家备受喜爱的香蕉包等等。还有员工餐是为员工提供服务,在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。
三、管理方面
我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的`工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上有更大的发展,还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜,员工就会有种家的感觉,才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。
四、出品控制方面
菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;
我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;
同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。
五、成本方面
在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:经常去市场询价,已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;
研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;
还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。
六、得与失
在这近一年里,我同时管理着三个厨房的厨师、厨工,在x至x月份用餐较多情况下,由于我们三个厨房人员都配备不足,在这段期间我们大家加班加点,用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务,在大家坚持不懈的努力和园餐厅的这个品牌得到了学校领导、园区领导和顾客的认可,还有我们厨房在今年有两名员工很荣幸地得到外出学习高级营养配餐员的机会,并获得了劳动社会保障部颁发的证书,这给我们以后营养配餐打下了扎实的基础。
我个人方面虽然失去了很多很多的休息甚至家人来北京x、x个月也没有好好陪过她们,但是我的付出换来了我在中关新园的诸多进步和领导对我工作的认可,我觉得是超值。由于我们现在和园餐厅经营的特性没有太多高档的菜品,但对热爱烹饪,热爱新厨艺的我来说我从来也没有放弃学习新厨艺,在当今餐饮发展迅速的时代,从最早的八大菜系到当今的融合菜及国外先进的分子厨艺和今年最受消费者喜爱的中国意境菜,说到意境菜大家可能不太熟悉,简单给大家介绍一下,意境菜就是以菜品为媒介,运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。今年九月份我也得到了学习中国意境菜的机会,短暂的学习期使我受益匪浅,学完后在我们遇到重要接待时,也运用了一些,给前来就餐的宾客全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享受。在客人享受的同时我想我要把我学到的这些传受给我的厨师团队,让大家在这里有更大的发展。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;
在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然,我们也还存在不足,比如我们最关心的营业收入,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为园区增收效果。从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!
我的报告完毕,谢谢大家!
非常感谢x总,x总和x经理对我的栽培和信任,给我提供了一个展示自我的平台。回顾这三个月以来,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领诸多员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务。为实现公司经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将三个多月来的具体工作总结如下:
一、经营方面
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和营养食品。
二、管理方面
以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等。有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面
菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定。我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足。我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置。另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去。研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本。还让每位员工都知道自己所用原料的.单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。
综上所述,通过团队的共同努力,我在厨房经营管理方面取得了一定的进展。在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然,我们也还存在不足,但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加营业额收入,从而达到转危为机的良好效果。从这点上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
我将在这样的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。
周边酒楼和饭店的竞争更加白热化,但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获而火热的七月!
与采购人员进行交接并对使用的食材进行了较为严格的审核,由于现阶段的顾客都对食材有着一定的要求需要在做菜之前做好审核,无论是将农药残留物质清洗赶紧还是将坏掉的菜叶处理掉都是对顾客的负责,若是因为自身对食材的审核工作没做好导致消费者食用后身体出现问题可就有些得不偿失了,即便是为了食品安全方面考虑也要让顾客感到放心才是身为厨师的自己应该去做的,其中关于肉类的冷冻工作需要及时进行处理以防出现变质,而且关于湿垃圾的处理也要做好才能防止客户对油类安全感到不放心,为此有些时候自己还会和采购人员一起去购买食材以防出现问题难以得到解决。
制作让顾客感到满意的菜品并获得良好的口碑,实际上作为厨师的好坏仅仅从菜品的味道便可判断得出,在菜肴方面获得顾客的认可则意味着自己的厨艺有了提升,因此自己在做菜之前往往会咨询顾客对菜肴的需求并做出相应的调整,即便顾客对菜的味道感到不满意自己也会听从对方的批评并找出问题所在,只不过有些时候食材的质量以及火候的大小的确容易影响到成品的味道,所以在工作之余我也会和其他厨师进行交流并在厨艺方面进行提升。
做好厨房的清洁工作并让顾客对卫生状况感到放心,对于大多数顾客来说食物的卫生安全往往比味道重要得多,明白顾客关注的问题所在以后自然要做好厨房的清洁工作才行,这样的话即便顾客来到后厨进行查看的'话就会因为干净整洁的环境对食品卫生感到放心,因此做菜环境的好坏至少能够让顾客对厨师的印象有所提升,而且在做菜的时候应该根据大多数当地顾客的口味进行调整才行,在众口难调的情况下之后保证大多数顾客感到满意才算尽到了厨师的职责。
对今年完成的厨师工作进行总结以后也相当于重新巩固了基础,在厨艺方面没有太多挑剔的自己应当从另外的方面提升对顾客的责任心,在厨师工作中沉淀自己并营造良好的口碑才是现阶段应该努力的方向。
来到酒店工作也已经有很多年的时间了,从一名新人厨师到现在我成为酒店的厨师长,我也是经历了很多,有很多的收获,今年的工作也是在酒店领导的指导下,较好的去完成了,现在我就这一年来的工作做下总结。
一、工作方面
作为厨师长,我知道,我必须以身作则,做好自己的工作,那么才能更好的去管理好我所管理的下属,这一年来,我也是认真做好我该做的工作,精心准备宴席,点餐,以及一些新菜的推出,让客人满意我们酒店的`餐饮服务,愿意来用餐,这一年来也是餐饮没有受到任何的投诉,菜品也是让客人满意,一些新推出的菜式更是有供不应求的趋势。
二、管理方面
这一年来,酒店后厨的人员基本没什么流动,只是因为工作的需要,新加了两位新员工,而他们我也是找老员工带他们,让他们更快的融入到我们后厨的工作当中来,管理上,我也是考虑到很多都是老员工,可能会出现工作厌倦的心理问题,所以我也是不时的一起出去做一些集体的活动,关心他们,了解他们的工作状况,避免出现懒散或者做倦了情况发生,让厨房保持活力,大家更好的把工作给去做好。
三、卫生方面
作为厨师长,后厨的卫生工作是我一直以来都注重的,我知道,既要作出美食来,同时也是要让我们的美食是干净卫生的,让客人吃得美味的同时也是能吃得健康,所以这一年来我一直注意卫生的问题,确保后厨的干净卫生,做好清洁工作,同时对于我们的菜品也是确保是卫生的,不会有其他的问题。对于后厨人员的个人卫生问题也是重点的关注,必须确保我们后厨的卫生是不会出任何的问题的,确保客人吃得放心。
四、成本方面
在保障出品质量的同时,我也是积极的去和采购确认,确保我们的采购是尽量以更低的价格采购到好的食材,让厨师了解自己的菜的成本是多少,尽量的为酒店节约费用,同时通过采购的食材尽量有效的利用起来,所有后厨一起努力,研究一些边角食材制作菜品,确保食材不会被浪费掉。
一年的工作结束了,但我知道,可以优化的工作还有很多,我也是要继续的努力,把厨师长的工作在来年做的更好,让更多的客人喜欢我们出品的菜品。
时光荏苒,xx年很快就要过去了,感慨万千这是我第八次写职位年终工作总结。整个北京市场物价迅猛上涨,人员成本同时也不断上升,在集团的大力管理培训和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。现将主要工作总结如下:
一、厨房管理方面
1、xx年厨房人员调整。一次是中关村店与圆明园店副厨对调,另一次是8月份筹备西二旗店,人员综合调整以老带新,圆明园店上什主管调西二旗,并新加入一名上什主管,其他部门主管都是20xx年带入北京的主管。
2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的.改善。
3、xx年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到30万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。
4、厨房利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的效果。
5、顺义店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。
6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。
7、物价涨幅太大,如厨房干辣椒原来3元多/斤涨至10元/斤,花椒也涨到25元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。
二、厨房存在的问题
1、由于设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房还需增强工作意识。
2、对怎样做员工思想工作还需要总结学习。
3、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。
4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。
三、下一年的设想与工作安排
1、通过学习再造、培训与管理好团队。
2、对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品。
4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。
5、将每月工作计划与每日工作日志加以落实。
6、沟通管己、管人、管队伍。
xxxx年已经成为了历史,在这过去一年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢广大同事对我工作的支持,作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,带领导我们的团队为宾客提供服务,同时弥补我们发现的不足,以下对自己的工作做一总结:
一、员工的思想方面
1、目前本部厨工没有思想波动。
2、对领导今年的二次涨工资大家都非常满意,促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。
3、大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。
二、人员管理方面
1、进行专业技能考核,优胜劣汰,()采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
2、今年对厨工做了多次调整,调整的原则是以老带新灵活运用,以提高对厨工技能为准。
三、菜肴质量方面
采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任,制定菜品的操作流程与投料标准并执行。
四、成本方面
首先掌握库存执行先进先出的原则。
在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值。
五、在食品卫生安全、消防安全方面
1、严格执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生安全工作。
2、严格执行规范操作程序,预防各类事故的`发生,做到安全生产,警钟长鸣。
六、厨房存在的问题
1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换,虽是小细节问题时间久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换。
4、部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力。
七、XX用餐情况
接待了四次大型会议。
中餐每月接待200桌左右的宾客。
八、XX年的设想与工作安排。
我们团队要在XX年的基础上继续加强经营管理,质量卫生控制和成本控制,同时改进自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的创新。继续在技能上强化培训以增加团队的战斗力。力求每道菜都符合顾客要求!医院重症监护病房护士长工作总结县委宣传部部长工作总结大学生班长工作总结
我是餐饮部厨师长xx。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下,
一、食品安全方面
食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。
其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;
将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;
对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。
第三,在细菌滋生活跃季节,邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。
二、经营方面
我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,和园餐厅推出春、夏、秋、冬季节菜,和一些特价菜和创新菜,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜月销量屡居榜首。
咖啡厅也针对市场所有原料价格都在上涨,利用自助餐没有用完的香蕉做出大家备受喜爱的香蕉包等等。还有员工餐是为员工提供服务,在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。
三、管理方面
我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上有更大的发展,还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜,员工就会有种家的感觉,才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。
四、出品控制方面
菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;
我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;
同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的.新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。
五、成本方面
在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:经常去市场询价,已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。
六、得与失
在这近一年里,我同时管理着三个厨房的厨师、厨工,在x至x月份用餐较多情况下,由于我们三个厨房人员都配备不足,在这段期间我们大家加班加点,用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务,在大家坚持不懈的努力和园餐厅的这个品牌得到了学校领导、园区领导和顾客的认可,还有我们厨房在今年有两名员工很荣幸地得到外出学习高级营养配餐员的机会,并获得了劳动社会保障部颁发的证书,这给我们以后营养配餐打下了扎实的基础。
我个人方面虽然失去了很多很多的休息甚至家人来北京x、x个月也没有好好陪过她们,但是我的付出换来了我在中关新园的诸多进步和领导对我工作的认可,我觉得是超值。由于我们现在和园餐厅经营的特性没有太多高档的菜品,但对酷爱烹饪,酷爱新厨艺的我来说我从来也没有放弃学习新厨艺,在当今餐饮发展迅速的时代,从最早的八大菜系到当今的融合菜及国外先进的分子厨艺和今年最受消费者喜爱的中国意境菜,说到意境菜大家可能不太熟悉,简单给大家介绍一下,意境菜就是以菜品为媒介,运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。今年九月份我也得到了学习中国意境菜的机会,短暂的学习期使我受益匪浅,学完后在我们遇到重要接待时,也运用了一些,给前来就餐的宾客全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享受。在客人享受的同时我想我要把我学到的这些传受给我的厨师团队,让大家在这里有更大的发展。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;
在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然,我们也还存在不足,比如我们最关心的营业收入,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为园区增收效果。从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!
一、厨房管理方面
1、xx年厨房人员调整。一次是中关村店与圆明园店副厨对调,另一次是8月份筹备西二旗店,人员综合调整以老带新,圆明园店上什主管调西二旗,并新加入一名上什主管,其他部门主管都是20xx年带入北京的主管。
2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的'改善。
3、xx年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到30万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。
4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的效果。
5、顺义店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。
6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。
7、今年物价涨幅太大,如厨房干辣椒原来3元多/斤涨至10元/斤,花椒也涨到25元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。
二、厨房存在的问题
1、由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房 还需增强工作意识。
2、对怎样做员工思想工作还需要总结学习。
3、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。
4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。
时光荏苒,XX年很快就要过去了,回首过去的一年,感慨万千——这是我第八次写职位年终工作总结。今年整个xx市场物价迅猛上涨,人员成本同时也不断上升,在集团的大力管理培训和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。现将主要工作总结如下:
一、厨房管理方面
1、XX年厨房人员调整。一次是中关村店与圆明园店副厨对调,另一次是8月份筹备西二旗店,人员综合调整以老带新,圆明园店上什主管调西二旗,并新加入一名上什主管,其他部门主管都是20xx年带入北京的主管。
2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的`自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的改善。
3、XX年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水达到30万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。
4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的效果。
5、顺义店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。
6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。
7、今年物价涨幅太大,如厨房干辣椒原来3元多/斤涨至10元/斤,花椒也涨到25元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。
二、厨房存在的问题
1、由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房还需增强工作意识。
2、对怎样做员工思想工作还需要总结学习。
3、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。
4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。
三、下一年的设想与工作安排
1、通过学习再造、培训与管理好团队。
2、对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品。
4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。
5、将每月工作计划与每日工作日志加以落实。
6、沟通——管己、管人、管队伍。
新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
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