元宵节的简介20字左右(热门十三篇)。

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元宵节的简介20字左右 篇1

元宵节是我国各个民族的传统节日,是春节的又次高潮,是农历新年中的第一个月圆之夜,这个传统节日在我国已经传承了2000多年了。元宵节讲究的是走出家门普天同乐,俗话说:“正月十五闹元宵”,一个“闹”字道出了元宵节的欢腾、热闹、开心,也表达出了元宵节与其它节日的不同之处。所以,我很喜欢这个节日。

今年的元宵节与昔日的不同,随着经济的发展,人们逐渐富裕起来了,元宵的灯也随之好看了起来。昨天晚上,我随妈妈去乡村的大街小巷看花灯,虽然门外的冷风吹得我发抖,但是这寒冷还是抵挡不住我对看花灯的热情。

我和妈妈急急忙忙地赶到乡村的街道口上,就被堵得水泄不通了,放眼望去是看不见的头,我不由得甩了一把汗。刹那间,看见十来个身体健壮的男青年举着长龙灯,龙身通体发亮,龙珠引路,珠动龙随,龙身蜿蜒游走。这可全靠舞龙灯人的本事高强。瞧,他们随着锣鼓声,一招一式整齐有力,配合默契。礼花在空中绽放,五彩缤纷,争艳斗丽,整个村子火树银花!哇,好美的夜晚。乌蒙蒙的天空五彩斑斓,礼花如彩球,似雪花,像流星雨……天空光彩夺目!

就是那五彩缤纷、千姿百态的美景,我从心底里发出一声赞叹:太美了!我目不转睛地盯着这长长的花灯,好多花灯啊!真是令人大饱眼福。忽然,从远处传来了一首不知名的歌,为这气氛添加了一丝乐趣,但是这不会成为我眼中的焦点。我被夜空中绽放的烟花所吸引了,一朵朵艳丽的花朵渐渐消逝。啪!一颗流星似的烟花直蹿天空,但是没过十秒钟就落下来了。一朵朵菊花在天空中绽放开来,一下子染红了半边天。突然,旁边的纸筒凌空飞起一道彩色的光,然后很快在空中响起,无数颗星星状的烟花像天女撒花般在空中飞落。我真想自己也是一颗晶亮的烟花,在天空中飞行,然后翩翩起舞……

啊!元宵节真美!真热闹!真是五彩缤纷!

元宵节的简介20字左右 篇2

元宵佳节之际,处处洋溢着喜庆的气氛。在校期间我们也展开了一系列的活动。印象最深的也就是包馄饨、吃馄饨了。

热心的家长们也参与进来,帮我们提前准备好馅料以及馄饨皮、饺子皮。万事俱备,只欠东风。杨老师的一声“开始包饺子吧!”我们顿时炸开了锅,连忙起身去抢起馄饨皮,生怕自己包不到馄饨。我抢了几张馄饨皮,带上手套。一心一意的包起了馄饨。

包馄饨可不像包饺子那么简单。是一门技术活。我用筷子夹起一块馅料,放进皮子里,只是第一次没有掌握好量,一不小心就放多了,馄饨皮裹不上去了,第一次失败了。第二次稍作调整,我把馅料减少一点,我用穿着透明手套的手去揪了一小块馅料轻轻地放入馄饨皮中间,然后把它整体对折,再次轻轻对折,但这次不能全部折起,要用手指托在那块地方,然后趁着馄饨不注意两面再折过去,一个馄饨就包好了。

真是不容易啊,区区一个馄饨就把我搞得连汗珠都冒了出来。还是换着包饺子好了,饺子好包啊,要嫌难,就对折之后在边缘按两下,一个也就完成了。要是想要做的美观一点,就在边缘出包出花纹。馅料也好控制了很多。包着包着,我就像开挂了一样,越包越好看,速度也快了起来。

很快,通过大家的齐心协力,馄饨,饺子就全部包好了。大家等待着馄饨、饺子从食堂出来。终于热腾腾的`饺子、馄饨出锅了。

一碗接着一碗,停不下来的吃着,热气腾腾的饺子,快乐着的我们,响彻云霄的欢声笑语,给元宵节的前夜画上了完美的句号。

元宵节的简介20字左右 篇3

元宵节是一年中灯火最旺的时节,可算得上是“火树银花不夜天”了。山西民间的灯火,自然也不例外。当然,这里要把灯与火区分开来。灯,是闹花灯;火,是放烟火。

闹花灯是元宵节汉族节日习俗,始于西汉,兴盛于隋唐。隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世。而正月十五,又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。所以也把元宵节称为“灯节”在山西的县城一级城廓甚至乡,镇中,这些居民集中地,繁华热闹区,在正月十五到来之前,满街挂满灯笼,到处花团锦簇,灯光摇曳,到正月十五晚上达到高潮。

正月十五的“观灯”已经成为山西民间群众自发的活动。,在正月十五晚上,街头巷尾,红灯高挂,有宫灯,兽头灯,走马灯,花卉灯,鸟禽灯等等,吸引着观灯的群众。太原一带,太谷县的灯是很有名气的。太谷的灯,以品种繁多、制作精巧、外观引人出名。

花灯,又名“彩灯”“灯笼”,是中国传统农业时代的文化产物,兼具生活功能与艺术特色。花灯是汉民族数千年来重要的娱乐文化,它酬神娱人,既有“傩戏”酬神的功能,又有娱人娱乐的价值,是汉民族民间文化的瑰宝。

花灯起源自汉武帝于农历正月十五日于皇宫设坛祭祀当时天神中最尊贵的太一神,由彻夜举行,必须终夜点灯照明,此为元宵节点灯的开端;在佛教自印度传入中土后,由于道教神仙术与佛教燃灯礼佛的虔诚互相结合,每到正月十五夜,城乡灯火通明,士族庶民,一律挂灯,形成一个中西合璧的独特习俗。而闹花灯的习俗始于西汉,兴盛于隋唐。隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世。而正月十五,又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。

元宵闹花灯的由来传说

一说在很久以前,凶禽猛兽很多,四处伤害人,人们便组织起来打,有一只神鸟因为迷路而降落人间,意外地被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒,便传旨,下令让天兵于正月十五日到人间放火,将人畜和财物通通烧光。天帝的女儿心地善良,不忍心让百姓无辜受难,便冒着生命的危险,偷偷驾着祥云来到人间,把这个噩耗告诉了人们。众人听后,吓得不知如何是好。

当时,有个老人想出个法子:“在正月十四、十五、十六日这三天,每户人家在门前挂起红灯,燃放爆竹、焰火。天帝就会以为人们都被烧死了。”大家听了都点头称好,便分头准备。到了正月十五这一天晚上,天兵往凡界一看,发觉人间一片火光,以为是大火燃烧的火焰,就禀告天帝不用下凡放火了,天帝听后,心中大快。人们就这样保住了自己的生命和财产。为感激天帝之女的善良之心,为纪念这次成功,从此每年的正月十四、十五、十六这三天,家家户户都要张灯结彩,点焰火,放爆竹,来纪念这个日子。

元宵节的简介20字左右 篇4

“千门开锁万灯明,正月中旬动帝京。”在这欢笑声中迎来了今年的盛气凌人的元宵。

在学校里,下午第二节课,我们在体育馆举办了猜灯谜活动,在体育馆里到处张灯结彩,喜气洋洋。贴在墙上的灯谜,五颜六色,似一个彩虹永驻于我的心间。周围还有些许气球,使本就热闹的灯谜会更加热闹了。

同学们三五成群的奔向灯谜一起商讨着,有的站在灯谜前,用手比划着;有的望着谜面抓着耳挠着腮的思索着;有的心急如焚,唯恐其他同学抢完了。猜对的同学欢天喜地的去对答案,猜错的呢,像泄了气的皮球垂头丧气的。不过他们没有放弃,又急忙奔向另一个灯谜。校园的上空响彻着同学们的尖叫声,欢呼声和叹气声。

我也走到灯谜前,灯谜上写着“早不说,晚不说。(打一字)”我绞尽脑汁的想:难道是十字?因为古文的“曰”是说的意思。早去掉“曰”就变成了十字。我拿不定主意,但还是抱着侥幸的心理去对答案了。果然不出我所料——错了,我没有泄气,拿着谜面又沉思起来,想了半天还是百思不得其解。我就反复的'念着:“早不说,晚不说,那就中午说呗!“午”字让我眼前一亮,茅塞顿开。“曰”加“午”,在字典里没有这个字啊!我换了个思路,于是,“日”写宽一点是“曰”,“曰”是说的意思。我想到了“讠”“午”“许”字。我猜出来了,一蹦三尺高,飞奔到兑奖处工作人员热情的给了我一把尺子。

猜完灯谜以后,我们去楼下看了灯笼,那个圆鼓鼓的红亮亮的灯笼吸引了我,它像个被刀子划上均匀雅致的经线一样的苹果,散发着温馨与甜丝丝的柔意,里面忽而摇曳一下的烛,就是这暖人心的灯笼的心吧,让人不经意间笑语融融。

时光如雨一样飘洒,岁月如风一样无痕,又是一年一度元宵佳节时,愿大家都能留住年华,留住美好,元宵节快乐!

元宵节的简介20字左右 篇5

春节的欢闹悄然逝去,转眼间火红的元宵又即将来到。

我趴在光线淡暗的小书桌上,翻弄着那几张五顔六色被我叠得皱巴巴的却一道也答不上来的灯谜小纸条。

妈妈在乱七糟八的厨房里倒腾着,半透明的玻璃门关得严严实实。我知道,她在弄那糯米粉,做元宵。我走进了厨房,帮着妈妈忙碌起来。

右手抄起了一袋“老北京”汤圆粉,轻轻地撒了进去,像一盘细白的散沙悄无声息地扩散开来到米盆的角落。

撒进去后,再倒上清泉似的`温开水,糯米粉随着温开水有节奏地调配得十分均匀。渐渐地糯米和水融为一体,我用手腕和手掌不断地按压着糯米团,/将碗里残留的糯米粘下来。一拉一扯,有弹性的糯米渐渐成为了一个大大的雪白糯米团。

从冰箱里取出赤红色细小的酥麻。酥麻中再放入红糖和白砂糖混合,成为香甜酥脆的酥麻馅儿。

再取出大拇指大的糯米团,在中间放呈小拇指大小的酥麻馅儿,再包裹起来不要露出一丁点儿来。慢慢搓成了一个甜美的小圆球。

放入煮锅里的汤圆冒着一个个晶莹剔透的小泡泡。升腾的热气像一层厚厚的白罩住了整个煮锅。一大股热气飘上空中渐渐形成一缕轻烟,慢慢消散。

煮好的元宵像一个个粉嘟嘟的小脸蛋冒着热气,品一品,外软内酥,香甜脆酥,仍有糯香……

元宵节的简介20字左右 篇6

今天是元宵节,晚上我一家人团聚在一起吃元宵。

姥姥端着热气腾腾的元宵上来了,咋一看,略透明的汤汁面上漂浮着几个赤色的枸杞子,隐隐望得见三四个若隐若现的圆,冒出的屡屡热气在寒冷的空气中清晰可见。我执起勺子,轻轻拨开汤面,元宵就争先恐后映入了我的眼帘。五六个元宵你挨着我,我挨着你,挤在一起,活像团团圆圆的一大家子。我用汤匙舀起最上面的一个元宵,放在眼前细细打量:滚圆滚圆的丰满身材,洁白细腻的无暇皮肤,在蓝色花边的汤匙中显得越发娇嫩,让我有些不忍心下口。轻轻凑到元宵前,咬上一小口,充盈的黑芝麻馅就迫不及待地涌了出来,诱人的浓香扑鼻而来。乌黑的馅、雪白的外表,形成了鲜明的对比,宛如一幅淡雅的水墨画。我一点一点吮净了汤匙中的黑芝麻,再小口小口地吃完了余下的元宵。又甜又浓的黑芝麻,软软的糯米面从始至终缠绵在我的嘴唇、牙齿、喉咙口,让我意犹未尽。

舀起第二个元宵,只见它脑袋滚圆,后部却是尖尖的,活像一只拖着尾巴的小蝌蚪。我好奇地询问奶奶,奶奶点了点我的鼻头,笑眯眯地解释:“这是特意为你做的绿豆馅元宵,你快尝尝!”我将信将疑地咬了一口,翠绿色的绿豆面子缓缓地流淌出来,中间还夹杂着些许黄色的小米,颜色好看极了。我舔了一口,呀,一种糯糯的口感,还带有绿豆面子独有的清香,前所未有的清新感觉让我一下子喜欢上了绿豆元宵。

我满头大汗地吃了一个又一个,不仅消灭了自己的一份,还把锅里余下的元宵也一扫而光。“嗝——”随着一个响亮的饱嗝,我满意地停止了我的`“元宵扫荡”。

元宵节吃元宵,吃了元宵我们一家人永远团团圆圆,和和美美。 元宵夜,我们一家人围在一起包汤圆。记得那一天,我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里包汤圆。我们先准备好材料:糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一个盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉几乎成了面粉汤。没有办法,我只能将计就计,多拿了一把糯米粉放上,这才好些。看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆,整整齐齐地放在盘子里,我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片,在里面放上芝麻馅,又用力一合,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较,才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说:“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥:“这叫与众不同!你瞧,多可爱呀!”

经过大家的一番劳动,盘子里的汤圆越来越多,没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步,由外婆把关,在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿,汤圆从锅底慢慢地浮了上来,不时地翻滚着,犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。

“开锅了,开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前,寻找到了自己做的汤圆,美滋滋地想:这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅,还包进了无穷的欢乐啊! 元宵雪白雪白的,像一个个小球。熟了的元宵,颜色变了样,个儿也比原来大多了。晶莹透明,带点褐色,包在里面的黑芝麻、桂花、玫瑰、豆沙隐约可见。现在可以吃了。不过,我先说一下,吃的时候只要轻轻一咬,里面的豆沙就会流出来。你要使劲一咬的话,豆沙就会溅得你满嘴和衣服上都是,你的舌头也会被烫得发麻。

吃元宵的风俗是怎样形成的呢?原来,农历正月十五,是一年中第一个月圆之夜,这一天叫上元月,这天晚上称元宵。自唐朝开始,民间就有元宵之夜观灯的风俗。据载,汉文帝刘恒将农历正月十五正式定为元宵节。现在,元宵节有很多民俗活动,例如舞龙舞狮、放灯观灯、吃元宵等。正月十五前后几天,街头巷尾,家家张灯结彩,公共场所还举行花灯比赛,所以,正月十五又称灯节。

我想,元宵节又观花灯,又看焰火,又热闹,又有元宵吃,所以,元宵节一直流传到今天。人们大概都爱过这个节日吧?至少,我很喜欢过元宵节,也喜欢吃元宵。

元宵节的简介20字左右 篇7

随着春节的结束,我们迎来了元宵节。每到元宵节来临,我总会咊家人一起品尝妈妈亲手做的热腾腾的元宵,分享团聚的快乐与欢欣。

多年以来,每到过年过节,总是妈妈一个人忙里忙外,做饭买菜,不让我们叉手,怕我们累着。今年,她累坏了,终于该我们出场了,该我们为她服务了。

今年的元宵节,我们准备好好的庆祝,庆祝妈妈身体康复,所以我决定了今年的元宵我亲自下厨,让妈妈也评价评价女儿做的元宵如何。妈妈听了,说:“你能做好吗?”我自信地说:“不就是把馅子放进面里吗,有什么困难的!”妈妈笑了笑,无奈的摇了摇头。元宵节,我拿出元宵面,放了一些水活吧活吧,妈妈见了,说水放得太少,于是我又放了一些水,妈妈说好了好了,可我却刹不住车了,这时,妈妈又说,水放多了,我急了,便把那一碗扔了,庆幸,没有放太多面,不然就浪费了这时我才体会到妈妈的艰辛。我让妈妈给我放好水我再干,过了一会,就成了面团,于是,我拿出馅子,把面团揪成一小块一小块的,先把它们攒成像圆柱体那样,然后,再把面团一个个按扁,把馅子放进去,用手团成小球,但有的元宵不是馅子放多了,就是放少了,紧张的我一身冷汗,最后放进锅里煮几分钟,热腾腾的元宵就做好了。我先端给妈妈,让她来品尝,这时,我看见她眼眶里闪烁着泪花,尝过以后,她说很好,我得到了满意的答案,安心的尝了尝,谁知,咬上第一口,只觉像吃橡皮糖一样,我立刻向垃圾桶跑去,擦了擦嘴,问妈妈:“这还算好吗?”妈妈点了点头,说:“我心领了,你这样我已经很满意了。”我哭了,一头扑向妈妈的怀里。

妈妈辛苦了这么多年,却不说一个“苦”字,她像一头老黄牛,任劳任怨,在春节之际,我祝妈妈身体健康,平平安安!

元宵节的简介20字左右 篇8

时间过得好快啊,转眼之间就是元宵节了,“正月十五闹元宵,红红火火过大年”。

每年一次的元宵节带着几分寒意来了。家家户户都洋溢着红彤彤的笑脸来迎接元宵节的到来。有的人家不仅只挂着大红西瓜灯笼,而且还有孔明灯、绢灯、橘灯……各式各样、丰富多彩。把整个上烟村照的如同白天一样。顽皮的孩子们提着灯笼,嬉笑着,追逐着奔跑在大街小巷,欢声笑语响成一片。

瞧,孩子们手提眼花缭乱的灯笼,手舞足蹈的。看那桃灯,粉红的底色,桃尖上涂点红色,桃底有翠绿的大叶子,真是既漂亮又简单。再看那“孔雀展翅”它们的翅膀就像是眼睛一样,还有那一组“十二生肖”灯笼,威武的龙在“嚓!嚓!嚓!”的打小钹,还别说,蛮有节奏感的;憨厚可爱的小猪正用尽力气“咚!咚!咚!”的抡着槌子敲大鼓;剩下的几只动物们正扯着嗓子唱着歌……真是一言难尽啊!

“呯呯!”我正欣赏着千姿百态的花灯,突然,耳边传来一阵阵轰鸣声,哦,原来是当我抬头时,烟花早已升到了上空,绚丽的绽放,给漆黑的天幕添上了一层色彩。那边的烟花从天而炸,仿佛使天空炸开一个洞,亮闪闪的星星像镶嵌在天幕上的钻石,也镶嵌在人们的心里。

听妈妈讲,传说在很久以前,世上风调雨顺、五谷丰登,老百姓丰衣足食、安居乐业。突然灾难降临、城内洪水泛滥,城外田地干旱,原来是王母娘娘请玉帝去赴宴,玉帝喝酒喝得酩酊大醉。宴会后余地回宫办事,于是把雨簿写错了,本应是城外雨五分,城内雨三分,玉帝给写反了。青龙得知原因,便偷偷地里溜到天宫,改了雨簿,这样世上又慢慢恢复了本来面目。玉帝酒醒后,也发现写错了雨簿,但本想改正,又怕重臣说自己做事不慎重,只好将错就错。后来玉帝发现自己的雨簿被改过,不由心中大怒,派丞相来到人间杀了青龙,丞相照做了。青龙被丞相杀了后,变成一只神鸟,在玉帝殿外喊冤,玉帝心中感到惭愧,便下书要黄帝向百姓传令,要纪念为民除害的青龙。每年春节,人们都要敲锣打鼓,耍龙舞狮几年青龙,庆祝元宵节。

元宵节,不仅有花灯、烟花等特色,还有一种。元宵节那天晚上,妈妈把煮汤圆的'任务交给了我。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,所以心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前看妈妈煮汤圆的经验,先把水烧开,把汤圆小心翼翼地放进去。我焦急地等待着,等待着……当白嫩嫩的汤圆浮出水面,我着它们一个个膨胀,不禁叫到:“汤圆熟了,可以开锅喽!”当全家人品尝着我亲手煮熟的汤圆,我心里有说不出的高兴。

今年的元宵节,过的非常的有滋有味的。我在心里默默的祈祷着,希望大家都能和家人团聚的一起,享受节日的快乐。

我,期盼着下一年的元宵节……

元宵节的简介20字左右 篇9

每到元宵节,家家户户便都挂起了大红灯笼,猜起了灯谜,大街小巷,如着了火一般,连天都被染成了红色。而又在这一天,我们学校迎来了一次猜灯谜活动。

一到学校,浓浓的节日气息便包围了我,每一个教室都贴了对联;再看看操场,一排排“红灯笼”随风舞动,迎风飘扬。Zc530.coM

等老师一声令下,同学们便飞奔操场。争先恐后地看着一个个灯笼上的灯谜。有的灵光一闪就蹦蹦跳跳去老师那里对答案,领奖品了;有的则看一整列都没有猜中一个。

看看那一位同学,他正盯着一个灯谜看,大脑飞快转动,试图去找什么线索,灵光一闪,奔到老师那里,报出答案,眼神里满是期待,老师去摇摇头:“你再想想看,”他一脸沮丧地回来,但他没有放弃,又继续看着那个灯谜,全神贯注地思考着,嘴里还不时念着谜面。过了一会儿,他大叫一声:“噢,我知道了!”又一个箭步去老师那里对答案了,功夫不负有心人,老师笑了笑:“你答对了!”他接过棒棒糖,脸上荡漾着笑容。我想,他的心里一定比吃了蜜还甜吧!

慢慢地,活动进入了倒计时,但还是有一些人在继续努力猜着,一长队的人还在排着队,等待着心爱的零食。

活动结束了,但操场上的红灯笼还在飘着,它们见证了这一切,当然,我们也永远不会忘记这次“欢欢喜喜闹元宵!”

农历元月十五,和我们一起欢欢喜喜闹元宵,在这一天尽享灯谜会的乐趣吧!

大家都难以抑制心里的期待与喜悦,当指定时间到来时,便三五成群地开始猜灯谜了。灯谜张贴在各个走廊的墙上,而操场上也一样悬挂了许多灯谜,只要答对了一个,即可到对应班级领奖品。

我也与几个同学结伴走下楼梯。这时,校园里早已热闹非凡,人头攒动。瞧,各处一片五彩缤纷,原来是各式各样的灯笼和密密麻麻的灯谜呀!见大家都在马不停蹄地猜着灯谜,我们也迫不及待地加入进去。谜语有打一动物的',有打一字的,还有打一成语的有的人在冥思苦想,却不得其解;有的人则对心里的答案,犹豫不决;还有的人转眼间已是喜上眉梢,立马奔去领奖台了。突然,一个谜语吸引住了我的眼球“吃臭豆腐的方法(打一女明星名)”。我便在心里念念有数了:臭豆腐是闻着臭,吃着香呃对啦!会是莫文蔚(莫闻味)吗?想罢,我便走向了领奖台,当我报出答案后,只见那位老师欣然一笑:“是对的!”

接着我们又来到外操场。此刻,一阵微风轻轻拂来,火红的灯笼与灯谜条,也随风摆动着,好似一团团燃烧的火焰,又似一只只翩翩起舞的蝴蝶。随着众多谜语被其他人相继猜对,时间也就这样悄然流逝了,我们学校的灯谜会就此圆满结束!

元宵节那天,真是让我受益匪浅啊!既收获了知识,又获得了快乐。

灯谜会,闹元宵,你们觉得怎么样呢?

元宵节的简介20字左右 篇10

元宵节吃汤圆的寓意

正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的`特性。

元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。

据糯米汤圆外型圆圆的,里面带馅或实心,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。

元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称“五味元宵”,意寓勤劳、长久、向上。

吃汤圆的五大注意事项

一、汤圆属精白主食

简单地说,汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。所以,从归类来看,它应当算是一种主食。所谓主食,就是富含碳水化合物,特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的,而且是非常精细的糯米粉,纤维非常非常少,属于精白主食,不属于粗粮。

建议:如果吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量。一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

二、汤圆油脂含量高

汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的,汤圆可不是这样,馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料,南方用猪油加肉做咸汤圆,用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品,但从饱和脂肪角度来说,含量更甚于猪油。近年来的新时尚,是用植物奶油,或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油,但这种产品带来的健康效果,要比猪油和黄油还糟糕得多。

芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌馅的油脂,总量可真是相当可观。目前大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势,而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅更多,一口汤圆中,差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3个汤圆,就相当于吃1盘炒菜的油。

建议:如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。

三、巧克力馅营养价值低

馅料中也有些好东西,那就是芝麻、花生和各种坚果仁,还有豆沙。坚果类原料营养价值较高,豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下,巧克力馅的营养价值最低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料,所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题。至于咸肉馅的汤圆,油脂更多,可取之处很少。

建议:优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。

四、元宵比汤圆更难消化

元宵和汤圆略有不同,元宵用干粉滚制而成,馅较小,粉较多,煮出来很实在,又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成,通常馅较大,煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化,就淀粉消化角度来说,元宵比汤圆更难一些;但对于消化脂肪有困难的人来说,汤圆更麻烦一些。

建议:如果吃汤圆,最好是热着吃,冷后更难消化。汤圆柔软,要吃得慢一点,避免烫伤,也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼,以免胃里不舒服。

五、无糖汤圆并非“无糖”

很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣,觉得没有糖就可以放心吃了。其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几。哪怕没有加糖,吃它也一样不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。而且,里面没有糖不等于少放油,那么多的饱和脂肪酸,甚至还有反式脂肪酸,也不利于控制血脂。

建议:如果担心其中的糖和油,只要少吃就好了,不要迷信什么无糖产品。在美好的节日当中,吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂,宜用低脂高纤维的食物来配合它,比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物,都是上好的选择。

哪些人不适合吃汤圆

1、老年人

老年人多有消化功能减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起汤圆卡喉,导致呼吸困难,甚至造成窒息,所以老年人吃汤圆一定要细嚼慢咽。

2、急性胃肠炎患者

很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎,这时候如果多吃汤圆反而会加重胃肠道负担。

3、婴幼儿

3岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生。患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃汤圆以防加重病情。另外,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃汤圆时不能急于整个吃,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防不测。

4、胃肠消化功能不良者

汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

汤圆的做法

1、食材

糯米粉300克、红豆沙150克、花生酱100克、黑芝麻50克、白沙糖25克。

2、步骤

1、加入适当水和粉子。注意一点一点加入,和好的粉子的软硬程度要适中,一个判断标准是把和好的粉子放在菜板上不会往下塌。和好后取一块搓成条状。然后把条状按照需要的大小分成小块。重复这个过程,直到达到需要的汤圆数量,这样可以确保最后做出的汤圆大小一致。

2、汤圆馅切成需要的大小。不要切得过小,否则会造成皮厚馅少,口感不佳,取一小块分好的粉子,用大拇指肚按下一个窝,把汤圆馅放在按好的窝正中。从两边把粉子捏和,捏的时候一定要控制力度,综合用力,否则一边捏和另外一边就会爆开。如果捏的时候还是爆开了,可以取一小块粉子粘在爆开处补救。

3、捏和差不多后就开始捏形状。注意不要放在两个手掌中搓,这样容易把馅和皮搓开,把汤圆搓烂。把汤圆放在右手掌心,两只手手指配合不停换角度和方向进行捏和。如果觉得右手别扭,也可换左手,看自己哪只手更顺手。

4、搓好后就可以下锅啦。注意下锅时后下的汤圆要仍在先下的汤圆身上,先下的汤圆就会被冲到一边。这样可以防止先下的汤圆粘在锅底。煮的时候火可以开大一点。如果火太小,汤圆会长时间沉在底部,容易煮烂。水开后再点两次水,等汤圆都浮上来了就可以了。

元宵节的简介20字左右 篇11

关于最新元宵节吃汤圆由来

正月十五元宵节吃汤圆,汤圆即“元宵”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。所以说,元宵节吃元宵或者汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,还寓意着勤劳、长久、向上。

元宵节吃汤圆的寓意

“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。”

元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。

元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。

糯米汤圆外型圆圆的,里面带馅或实心,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。

元宵节吃汤圆的由来及传说故事

元宵节,又称“上元节”或“灯节”。据资料记载,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史。

传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。

元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。

汤圆和元宵的做法

南方“包”汤圆

汤圆的做法有点儿像包饺子:先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。

北方“滚”元宵

元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多:首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,然后再过水,继续放回笸箩内滚,反复几次,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成由于制作工艺不同,元宵比汤圆的口感要粗一些。

元宵节的简介20字左右 篇12

时光飞转,正月十五又在元宵的香甜中匆忙地来赶赴这团圆的盛会。在科技发达的二十一世纪,这个历久弥香的'传统佳节不但没有褪色,而且愈发的蓬荜生辉。

我们一家人在家中早早地吃好了汤圆,然后一块儿到街上去赏花灯。刚走到路口,一支庞大的舞龙队伍也恰巧经过,舞龙的叔叔们精神抖擞,挺直了腰板,箭步如飞,好似一棵棵不老的青松,将那原本毫无生气的巨龙舞得活灵活现。队伍所到之处,锣鼓喧天,所见之人,都为之喝彩,拍手叫好。月光如流水一般泻在草坪上,一切事物都像蒙上了一层神秘的面纱,令人浮想联翩,是一盏盏五彩缤纷的花灯打破了这份沉静。看,那边的十二声肖花灯尤其引人注意。瞧,十二声肖的大哥—老鼠正在骄傲地向大家问好;勤勤恳恳的老牛正在不服气为什么老鼠当老大呢;凶猛的老虎大吼了一声;吓得小兔躲到了一边;勇猛的巨龙正在云海里腾飞;而小蛇则在水里欢快地游;马儿正在一望无际的大草原上奔跑;羊儿则在“咩咩”叫,小猴子淘气地爬到树上摘桃吃;大公鸡正在“喔喔”地报鸣;今年是狗年,当然少不了小狗了,你瞧,它正高兴地活蹦乱跳呢;而小猪则在窝里睡懒觉呢!

天空中一朵朵礼花开放,我们一家人依依不舍地离去了。

啊,我爱我们的节日——元宵!

元宵节的简介20字左右 篇13

正月十五的晚上,我和爸爸妈妈一同去观灯。

正月十五花灯展,在我们的古城邯郸已经是第七届了。放眼望去,中华古街两旁灯火彩照,万紫千红。街中人流如潮,恍若梦幻中的古殿仙堂。我深深地被那千姿百态的彩灯吸引住了,有金猴出世、天天女散花、三打白骨精、山碧桃荭、猴子捞月古城人民的智慧才华跃然灯上。

我费了九牛二虎之力挤进了人群。啊!我惊呆了,这是由一个个小药瓶组成的楼房模型,是那样的精致,那样的小巧玲珑,真像是神话中小人国的楼房,把我带进神奇般的世界。突然楼房上面,各种颜色的灯亮起来,像天上的星星在闪烁,又像颗颗珍珠放着光芒。这一切给楼房增添了生趣,使它充满了生机和活力。此时此刻,我被这迷人的.景色陶醉了。陶醉在这春光里,陶醉在这灯光下。

这时,远处传来啼鸣声,打断了我的思绪,我急忙向发出声音的地方走去。啊!原来是一只鸡灯。这只鸡做绝了:火的冠子高高耸立,鲜红的爪子格外耀眼,油光的羽毛洁白无瑕,灯泡制成的眼睛闪闪发光。公鸡一伸脖子就鸣啼起来,声音好像要驱散寒冬,唤来春天;又仿佛是吹响祖国发展的进军号,唤来人们新生活的开始。它美丽而又高傲的姿态,一阵阵引人入胜的啼鸣声就跟真的一样。这可真是活灵活现,栩栩如生。

灯会上人最多最热闹的地方莫过于长城灯周围了。在浩瀚的灯海里,长城组灯以其独特的魅力吸引了无数游客,长城灯的顶端是一个大圆盘,它放射着万丈光芒,让人眼花缭乱。大圆盘中间嵌着火箭与电子轨道,把人们推向一个新领域。长城是我们中华民族的骄傲,横幅大标语不到长城非好汉不正是邯郸人奋发进取、努力向上精神的写照吗!这时,我从内心里感谢为赶制花灯而辛勤劳动的叔叔,感谢他们不但用灵巧的双手带来了五光十色的灯,还给人们带来了生活的自信和乐趣。

我们看着数不胜数的花灯,指点着,议论着,笑着,一派祥和欢乐的气氛。

转眼间,寒假接近尾声。这一天是元宵节,在今天,村子里有个游神活动,所以村子里也异常热闹。

元宵节是我最喜欢的节日,在这一天,我最喜欢看烟花。今年也不例外,带上几个要好的朋友,来到了村子里拜神的地方看烟花。

终于,第一个烟花升起,带着无数人美好的愿望,翱翔在天际。美丽的烟花在天空绽放,如同一把巨大的五颜六色的雨伞从上往下盖,盖住那些到处乱跑的调皮小云。看见五颜六色的烟花在天空绽放,心情也不由得的好起来。今年十分惊喜,看到了一种全新的烟花,这种烟花十分漂亮,按螺旋的方式冲上云霄,周边还带有一丝丝金白色的火花,如同一条巨大的火龙在吐丝。

虽然寒假过去了,但是这些美好的回忆还时不时地浮在我们的心头。

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