有礼貌不一定总是智慧的标志,可是不礼貌总使人怀疑其愚蠢。良好的礼仪行为能够改善和提升企业的形象,只有做好应有的礼仪,人和人的情感才能得以沟通和尊重。那么职场礼仪的重要性与作用有哪些呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《餐厅礼仪知识要点》,希望对您的工作和生活有所帮助。

宴会的基本礼仪

(1)座次安排

正式宴会,一般都事先安排座次,以便参加宴会者入席时井然有序,同时也是对客人的一种礼貌,非正式的宴会不必提前安排座次,但通常就坐也要有上下之分。安排座位时应考虑以下几点:一是以主人的位置为中心。如有女主人参加,则以主人和女主人为中心,以靠近主人者为上,依次排列;二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。通常是以右为上,即主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座,离门最近的、背对着门的位置是下座,上座的右边是第二号位,左边是第三号位,依次类推;三是在遵从礼宾次序的前提下,尽可能使相邻者便于交谈;四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间,以便与客人交谈,避免自己的人坐在一起。

(2)宾主礼仪

主人的礼仪

应该说,宴会的成功有赖于主人的热情好客,慷慨招待和细致周到的组织安排。从礼节上讲,主人的职责是使每一位来宾都感到主人对自己的欢迎之意。主人举办宴请,无论是中餐还是西餐,无论是出于什么原因和目的,主人都应提前对客人发出口头或书面邀请,并依照客人的习惯、特点安排好请客时间、地点等事宜。礼仪性宴请礼节更隆重讲究。在宴会开始前,主人应该站立门前笑迎宾客,晚辈在前,长辈居后。对每一位来宾,要依次招呼,待客人大部分到齐之后,再回到宴会场所中来,分头跟客人招呼、应酬(家庭便宴比较随便,主人不一定在门口迎客,可在客人到达时趋前握手招呼)。主人对宾客必须热诚恳切,一视同仁,不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。入席前,烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送,主人应尽可能地亲自递烟倒茶。上菜后,主人要先向客人敬酒,说一些感谢光临的客气话。此后每一道菜上来,都要先举杯邀饮,然后请客人“起筷”。要照顾到客人的用餐方便,及时调换菜点或转动餐台。遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点。席散后,主人要到门口,恭送客人离去。对那些在宴请中照顾不多的客人,应说几句抱歉和感谢之类的话。对走在后面的客人,可略为寒暄几句。

做客礼仪

作为应邀参加宴会的客人,如时赴约,举止得当,讲究礼节是对主人的尊重。还应注意以下几个问题:

(1)服饰。客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得体会影响宾主的情绪,影响宴会的气氛。

(2)点菜。如果主人安排好了菜,客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会,就要注意点菜的礼节。点菜时,不要选择太贵的菜,同时也不宜点太便宜的菜,太便宜了,主人反而不高兴,认为你看不起他,如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜,那就要想点办法,尽量说得委婉一些。

(3)进餐。进餐时举止要文明礼貌,“不马食,不牛饮,不虎咽,不鲸吞,嚼食物,不出声,嘴唇边,不留痕,骨与秽,莫乱扔。”面对一桌子美味佳肴,不要急于动筷子,须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。主人举杯示意开始,客人才能用餐。如果酒量还能够承受,对主人敬的第一杯酒应喝干。同席的客人可以相互劝酒,但不可以任何方式强迫对方喝酒,否则是失礼。自己不愿或不能喝酒时,可以谢绝。

(4)夹菜时的注意事项:

 1.夹菜时必须使用公筷

 2.夹菜要适量,不要取得过多,吃不了剩下不好

 3.在自己跟前取菜,不要伸长胳膊去够远处的菜

 4.不能用筷子随意翻动盘中的菜

 5.遇到自己不喜欢吃的菜,可很少地夹一点,放在盘中,不要吃掉,当这道菜再传到你面前时,你就可以借口盘中的菜还没有吃完,而不再夹这道菜,最后你应将盘中的菜全部吃净。

 6.进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏、打呵欠、擤鼻涕,万一不能抑制时,要用手帕或餐巾纸遮挡口鼻,转身,脸侧向一方,低头尽量压低声音。

(5)参加宴会最好不中途离去。万不得已时应向同桌的人说声对不起,同时还要郑重地向主人道歉,说明原委。吃完之后,应该等大家都放下筷子,主人示意可以散席,才能离座。宴会完毕,你可以依次走到主人面前,握手并说声“谢谢”,向主人告辞,但不要拉着主人的手不停地说话,以免妨碍主人送其他客人。

(3)其他礼仪

①筷子的用法。筷子虽然用起来简单、方便,但也有很多规矩。比如:不能举着筷子和别人说话,说话时要把筷子放到筷架上,或将筷子并齐放在饭碗旁边。不能用筷子去推饭碗、菜碟,不要用筷子去叉馒头或别的食品。

 其它用筷忌讳还有:(1)忌舔筷--不要用舌头去舔筷子上的附着物;(2)忌迷筷——举着筷子却不知道夹什么,在菜碟间来回游移。更不能用筷子拨盘子里的菜;(3)忌泪筷--夹菜时滴滴哒哒流着菜汁。应该拿着小碟,先把菜夹到小碟里再端过来;(4)忌移筷--刚夹了这盘里的菜,又去夹那盘里的菜,应该吃完之后再夹另一盘菜;(5)忌敲筷--敲筷子是对主人的不尊重。

 另外,筷子通常应摆放在碗的旁边,不能放在碗上。在用餐时如需临时离开,应把筷子轻轻放在桌子上碗的旁边,切不可插在饭碗里。现在有些宴席实行公筷母匙,那么,你就要记住不能用个人独用的筷子汤匙给别人夹菜舀汤。

②餐巾的用法。如今很多餐厅都为顾客准备了餐巾,通常要等坐在上座的尊者拿起餐巾后,你才可以取出平铺在腿上,动作要小,不要像斗牛似的在空中抖开。餐巾很大时可以叠起来使用,不要将餐巾别在领上或背心上。餐巾的主要作用是防止食物落在衣服上,所以只能用餐巾的一角来印一印嘴唇,不能拿整块餐巾擦脸、擤鼻涕,也不要用餐巾来擦餐具。如果你是暂时离开座位,请将餐巾叠放在椅背或椅子扶手上。用完餐,将餐巾叠一下放在桌子上,可千万别揉成一团“弃”在那儿,好像一朵被你摧残过的花朵。

③一般餐桌上会为每位用餐者准备茶水饮料和酒水,通常茶水饮料酒水在右侧,饮用时尽量不要用错。

④作为主人(特别是陪同人员),宴会进行期间可能为客人斟酒上菜,应该从客人左侧上菜,从客人右侧斟酒。

服务顺序。服务人员侍应,要从女主宾开始,没有女主宾的,从男主宾开始,接着是女主人或男主人,由此向顺时针方向进行。规格高的,由两名服务员侍应,一个按顺序进行,另一个从第二主人右侧的第二主宾至男主宾前一位止

(4)自助餐礼仪

自助餐的特点是不设固定席位,可以任选座位,站着也行,形式活泼,很便于彼此的交流。菜肴、食品连同餐具都摆设在桌上,任由客人自取,喜欢什么,量的大小,完全自主。在这种场合也要注意礼仪。一次不宜取太多的食物,不够可以再添,以免让别人笑话自己没吃过东西,没见过世面,如果吃剩下一堆,就更失礼了。另外,要把骨头、鱼刺等拨到盘子一边。吃完自助餐,不能将食物带出餐厅。

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾,最后才是主人。宴饮结束,引导客人入客厅小坐,上茶,直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整,如山东、香港及台湾,许多影视作品中多有体现。

清代受西餐传入的影响,一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流,使得餐饮礼仪更加科学合理。

现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流。因此,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。

如何上酒?

正确方式为酒杯只倒二分之一满。

不论宴会是在住家或餐厅举行,如果你提供的是珍品佳酿,务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。

如果你提供的只是普通酒类,请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内,玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。

许多品酒师都觉得,加重酒精浓度的葡萄酒,应先倒进有塞子的玻璃瓶,再端出款客。

款客的红酒温度应相当于室温。如果你的红酒太冰,可建议客人用手暖酒。

宴会前请先把白酒摆在冰箱至少两小时,或放人装着冰块和冰水的冰酒器20分钟。记住,白酒品质愈好,降温所需时间也愈短。如果忘记预冰,请把酒瓶放进冰室15分钟。不过,不管你将它放在哪儿,千万别忘了取出来!

许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒,所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒。虽然隔热器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用。

第一次上酒时,作主人的可以亲自为所有客人倒酒不过记住,依逆时钟方向进行,从坐在左侧的客人开始,最后才轮到主人自己。客人喝完一杯后,可以请坐在你对面的人(也就是二主人)帮忙为他附近的人添酒。如果你同时准备了红酒和白酒,请把两种酒瓶分放在桌子两端。

绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒,这是基本礼貌。

除非技巧炉火纯青,否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。

有时你需要一个装酒瓶的篮子,酒瓶以近水平的斜面放置,这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起。

每一种膳食都有菜单,中国菜当然也不例外。不过,中国菜不象西餐或日本料理那样,由特定的材料或调理法来决定出菜顺序。

其实,菜肴的选择与出菜顺序都有基本原则,只是不以菜肴的种类来限定顺序罢了。中国菜的大致出菜顺序是:开胃菜---主菜---点心。

开胃菜:通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。有时冷盆多之后,接着出四种热盆,常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过,热盆多半被省略。

主菜:紧接在开胃菜之后,又称为大件、大菜,多与适当时机上桌。如果菜单上注明“八大件”,表示共有八道主菜。

主菜道数通常是四、六、八、等偶数。因为,中国人认为偶数是吉利的。在豪华的餐宴上,主菜有时多达十六或三十二道,但普通是六道至十二道。

这些菜肴是使用不同的材料,配合酸、甜、苦、辣、咸五味,以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各种烹调法搭配而成。以口味清淡和浓腻搭配,或干烧、汤类搭配。最后以汤作为结束。

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中餐礼仪知识要点


中华饮食,源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。下面有小编整理的中餐礼仪知识要点,欢迎阅读!

朋友一起吃饭时,不可只顾自己吃饱。若与别人一起吃饭,就要检查手的清洁。不要用手搓饭团,不要把多余的饭放进锅中,不要喝得满嘴淋漓,不要吃得啧啧作声,不要啃骨头,不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里,不要把肉骨头扔给狗。不要专据食物,也不要簸扬着的热饭,吃黍蒸的饭用手而不用箸,不可以大口囫囵的喝汤,也不要当着主人的面调和菜汤。不要当众剔牙齿,也不要喝腌渍的肉酱。如果有客人在调和菜汤,主人就要道歉,说是备办的食物不够。湿软的肉可以用牙齿咬断,干肉就得用手分食。吃炙肉不要撮作一把来嚼。吃饭完毕,客人应起身向前收拾桌上盛着腌渍物的碟子交给旁边伺候的主人,主人跟着起身,请客人不要劳动,然后,客人再坐下。

进餐时何时打开餐巾 使用餐巾的礼仪

1、点完餐后再打开餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏而准备的。各餐厅多少有些许不同,但大部分都是以没有折痕、皱褶的折法放置于桌上。

在餐厅,通常是在点完料理后才将餐巾打开。在决定餐点之前,只点了开胃酒,由于没有必要担心会滴到衣服上,所以一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。

对折后放置于膝上。将餐巾打开后对折,并将开口朝处置于膝上。对折的目的在于防止错拉到餐巾,而开口朝外则是方便拿起擦拭嘴巴。

但是对于经常会将胸前衣服弄脏的人,也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上。主要以不弄脏衣服为第一考虑因素。

2、一边将内侧卷入使用餐巾除了用来擦拭嘴巴、手、手指以外,也可以在吐出鱼骨头或水果的种子时,利用餐巾檫拭嘴唇,使用范围可说是相当广泛。

擦拭嘴巴时,拿起餐巾的末端顺着嘴唇轻轻压一下,弄脏的部分为了不让人看见,可往内侧卷起。

将鱼骨头或水果的种子吐出时,可利用餐巾遮住嘴后,用手指拿出来或吐在叉子上后再放在餐盘上。也可以直接吐在餐巾内,再将餐巾向内侧析起。通常服务生会注意到并换上一条新的餐巾。

3、餐巾是可以弄脏的如不想将餐巾弄脏。而取出自己的手帕或面纸使用。是违反用餐礼仪的。用餐时切记餐巾是可以弄脏的。

不过,用来擦汗或是擦鼻涕,或是将口红整个印在餐巾上等都是不对的。涂了口红的人应在用餐前以面纸轻压,而非将口红印在餐巾上。

4、轻轻地折起放好。暂时要离开座位时,轻轻地将餐巾折好,很自然地放在餐桌上或是椅子上。千万不要把餐巾挂在椅背运或是揉成一团放在桌子上。吃完甜点后,就可以将餐巾拿掉了。 轻轻地折好放在桌子上就可以离席了。

中餐礼仪:坐位的次序如何排列

中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。

饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区,也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。而现代饮食礼仪则简化为:主人(东道),客人了。

作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排,然后入座:这个排座次,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次是尚左尊东、面朝大门为尊。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。

巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6右手边依次为3、5、7直至汇合。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8,右手边为3、5、7。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

女士用餐礼仪八个不

用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉,甚至在菜肴中见到异物等既普遍又尴尬的情况。倘若处理不当便会予人没有礼貌的感觉,更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷,处理得体,便应留意用餐礼仪的八个不。

1.不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。

2.女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。

3.刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。

4.食物屑塞进牙缝时,别一股脑儿用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不果,便该到洗手间处理一下。

5.菜肴中有异物时,切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响别人的食欲。应保持镇定,赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。

6.切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。

7.不应在用餐时吐东西,如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调适,实在吃不下时便到洗手间处理。

8.女士用餐前应先将口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁之感。

高级交际饮食礼仪:中餐宴席上的礼仪

中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:说过不吃了,你非逼我干什么?依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。

客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时咕噜咕噜,吃菜时嘴里叭叭作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。

使用筷子的礼仪

公务接待礼仪知识要点


礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。下面有小编整理的公务接待礼仪知识要点,欢迎阅读!

1、接听电话礼仪

语气平和,礼貌问候;认真倾听,真诚交流;

明晰内容,准确记录;灵活应答,干脆利落。

2、介绍礼仪

属于社交场合的介绍有两种:即为他人做介绍和自我介绍。

为他人做介绍时五指并拢,手心向上,指向被介绍人。掌握介绍的先后顺序:一般情况下先将职位低的人介绍给职位高的人;先将男士介绍给女士;先将晚辈介绍给长辈;先将未婚者介绍给已婚者;先将客人介绍给主人;先将非官方人事介绍给官方人士;先将个人介绍给团体,如个人身份和地位明显高于团体,应将团体先介绍给个人。

自我介绍要先向对方点头致意,再说明自己的姓名和身份,可以同时递上名片。自我介绍时要把握分寸,既不过分自谦,也不夸大其词。

3、握手礼仪

握手顺序按照尊者为先的原则。在正式场合,以上级先伸手为礼;在日常生活中,以长辈、女士、已婚者先伸手为礼;在社交场合,以先到者先伸手为礼;在接待来客时,以主人先伸手为礼;客人告辞时,以客人先伸手为礼。

4、接送名片礼仪

名片的递送。交换名片的顺序一般是:先客后主,先低后高。当与多人交换名片时,应依照职位高低的顺序,或是由近及远,依次进行,切勿跳跃式地进行,以免对方误认为有厚此薄彼之感。递送时应将名片正面面向对方,双手奉上。眼睛应注视对方,面带微笑,名片的递送应在介绍之后,在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片。

名片的接受。接受名片时应起身,面带微笑注视对方。接过名片时应说:谢谢,随后有一个微笑阅读名片的过程,阅读时可将对方的姓名职衔念出声来,表示对对方的尊重。然后,回敬一张本人的名片,如身上未带名片,应向对方表示歉意。在对方离去之前,或话题尚未结束,不必急于将对方的名片收藏起来。

5、座次礼仪

会议座次礼仪。基本上按照以左为尊的原则。会议主席台领导为单数时,主要领导居中,2号领导在1号领导左手位置,3号领导在1号领导右手位置,排列顺序为:7 5 3 1 2 4 6 ;领导为偶数时,1、2号领导同时居中,一种排列为:2号领导依然在1号领导左手位置,3号领导依然在1号领导右手位置,排列顺序为:7 5 3 1 2 4 6 8;另一种排列截然相反,排列顺序为8 6 4 2 1 3 5 7(以上排列均指面向观众),两种方法没有正确不正确之分,可根据当地的习惯确定。

宴会座次礼仪。基本上按照以右为尊的原则。一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,参加人数较多的宴会,应安排桌签以供客人确认自己的位置。

签字仪式座次礼仪。签字双方主方在左边,客方在主方的右边。双方其他人数一般对等,按主客左右排列。

6、乘车礼仪

当有专职司机开车时,小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间,4号座位在司机的旁边);中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置,2 号在第一排右侧。如果是主人自己开车,则要请主宾坐到主人的右侧,即前排右侧的位置,也就是副驾驶的位置。

7、乘电梯礼仪

出入无人控制的电梯时,引领者先入后出,操纵电梯。

出入有人控制的电梯时,引领者后入后出。

8、走楼梯礼仪

当宾主双方并排行进时,引领者走在外侧,让来宾走在内侧。单排行进时,引领者应走在前,来宾走在其后,起到引路的作用。

9、倒茶礼仪

遵循酒满茶半习俗。茶不要太满,以八分满为宜,水温不宜太烫,上茶时以右手端茶,从客人的右方奉上,敬茶时按照职务从高到低的顺序。

10、着装礼仪

①整洁合体。保持干净整洁,熨烫平整,穿着合体,纽扣齐全。

②搭配协调。款式、色彩、佩饰相互协调。不同款式、风格的服装,不应搭配在一起。

③体现个性。与个人性格、职业、身份、体形和肤色等特质相适应。

④随境而变。着装应该随着环境的不同而有所变化。同一个人在不同时间、不同场合,其着装款式和风格也应有所不同。

⑤遵守常规。遵循约定俗成的着装规矩。如:西装应在拆除袖口上的商标之后才可以穿着;不可在公众场合光膀子、卷裤腿、穿睡衣。女性在办公场所不宜穿着吊带装、超短裙、短裤、拖鞋等。

正式场合男士着装礼仪

一般以西装为正装。一套完整的西装包括上衣、西裤、衬衫、领带、腰带、袜子和皮鞋。

上衣:衣长刚好到臀部下缘或差不多到手自然下垂后的大拇指尖端的位置,肩宽以探出肩角2厘米左右为宜,袖长到手掌虎口处。胸围以系上纽扣后,衣服与腹部之间可以容下一个拳头大小为宜。

西裤:裤线清晰笔直,裤脚前面盖住鞋面中央,后至鞋跟中央。

衬衫:长袖衬衫是搭配西装的唯一选择,颜色以白色或淡蓝色为宜。衬衫领子要挺括;衬衫下摆要塞在裤腰内,系好领扣和袖口;衬衫领口和袖口要长于西服上装领口和袖口1厘米2厘米;衬衫里面的内衣领口和袖口不能外露。如果西服本身是有条纹的,应搭配纯色的衬衫,如果西服是纯色,则衬衫可以带有简单的条纹或图案。

站立状态时应将纽扣系好。双排扣的上衣,纽扣要全部系好;单排扣的上衣,三粒扣的以系中间一个或者上面两个为宜,两粒扣的应该系上面的一个扣,单粒扣的一定要系好。

领带:领带图案以几何图案或纯色为宜。系领带时领结要饱满,与衬衫领口吻合要紧;领带长度以系好后大箭头垂到皮带扣处为准。

腰带:材质以牛皮为宜,皮带扣应大小适中,样式和图案不宜太夸张。

袜子:袜子应选择深色的,切忌黑皮鞋配白袜子。袜口应适当高些,应以坐下跷起腿后不露出皮肤为准。

皮鞋:搭配造型简单规整、鞋面光滑亮泽。如果是深蓝色或黑色的西装,可以配黑色皮鞋,如果是咖啡色系西装,可以穿棕色皮鞋。压花、拼色、蛇皮、鳄鱼皮和异形皮鞋,不适于搭配正式西装。

正式场合女士着装礼仪

上衣:上衣讲究平整挺括,较少使用饰物和花边进行点缀,纽扣应全部系上。

裙子:以窄裙为主,不可太短;裙子里面应穿着衬裙。真皮或仿皮的西装套裙不宜在正式场合穿着。

衬衫:以单色为最佳之选。穿着衬衫还应注意:衬衫的下摆应掖入裙腰之内而不是悬垂于外,也不要在腰间打结;衬衫的纽扣除最上面一粒可以不系上,其他纽扣均应系好;穿着西装套裙时不要脱下上衣而直接外穿衬衫。

鞋袜:鞋子应是高跟鞋或中跟鞋。袜子应是高筒袜或连裤袜。鞋袜款式应以简单为主,颜色应与西装套裙相搭配。 着装不要过于暴露和透明,尺寸也不要过于短小和紧身。

11、中餐餐桌礼仪

①让菜不夹菜;②祝酒不劝酒;③不在餐桌上整理服饰;④就餐时不发出声响

12、中餐点菜礼仪

①请客人先选菜,如客人谦让不必过于勉强;②点菜要快,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢;③一般主菜要比客人多一到两个;④点好头菜,讲究档次,一到两个即可,其它菜要凉热、荤素搭配,突出营养保健、时令特色。⑤点菜不要同时点几道同类型的菜。

13、西餐礼仪

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,身体与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄,将餐巾铺开轻轻放在膝上。

使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成八字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。取菜时,不要盛得过多, 吃东西要文雅,吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上。

14、涉外礼仪

涉外礼仪是涉外交际礼仪的简称,是指国人在对外交际中,用以维护自身形象,对交往对象表示尊重与友好的约定俗成的习惯做法。我单位员工在境外从事生产经营、考察、培训等活动,经常与所在国家政府官员、公司职员和民众交往,必须遵守以下通则:

1、维护形象。在国际交往中首先要给交往对象留下良好的第一印象。个人形象的六要素是:仪容、表情、举止、服饰、谈吐、待人接物。

2、不卑不亢。要意识到自己代表自己的国家、民族、所在单位,言行应从容得体,不应表现的畏惧自卑,也不应表现的狂傲自大,目中无人。

3、求同存异。各国礼仪习俗存在差异,重要的是了解,而不是评判是非、鉴定优劣,要以我为主,兼及他方,求同存异。

4、入乡随俗。要真正做到尊重交往对象,首先就必须尊重对方所独有的风俗习惯。当自己身为东道主时,通常讲究主随客变;而当自己是客人身份时,则应讲究客随主变。

5、信守约定。许诺要谨慎,承诺要兑现,失约要道歉。

6、热情适度。不仅待人要热情友好,更为重要的是要把握好待人热情友好的具体分寸。

7、谦虚适当。反对过分抬高自己,但也不要过度谦虚客套。

8、尊重隐私。在对外交往中不要涉及收入支出、年龄、婚姻、健康、家庭住址、个人经历、信仰政见等。

9、女士优先。在一切社交场合,尊重、照顾、关心、体谅、保护妇女。

10、以右为尊。并排站立、行走、就座、会见、会谈、宴会席次桌次、乘车、挂国旗等都应遵循这一原则。

商务拜访礼仪知识要点


商务拜访的礼仪是指在商务交往过程中,相互拜访是经常的事,如果懂得商务拜访礼仪,无疑会为拜访活动增添色彩。下面有小编整理的商务拜访礼仪知识要点,欢迎阅读!

拜访和接待是社会交往中必不可少的环节。怎样有效地做好拜访和接待工作,是社交工作取得成效大小的重要因素。

一、拜访礼仪:

1、拜访前应事先和被访对象约定,以免扑空或扰乱主人的计划。拜访时要准时赴约。拜访时间长短应根据拜访目的和主人意愿而定。一般而言时间宜短不宜长。

如果接待者因故不能马上接待,应安静地等候,有抽烟习惯的人,要注意观察该场所是否有禁止吸烟的警示。如果等待时间过久,可向有关人员说明,并另定时间,不要显现出不耐烦。

与接待者的意见相左,不要争论不休。对接待者提供的帮助要致以谢意,但不要过分。要注意观察接待者的举止表情,适可而止,当接待者有不耐烦或有为难的表现时,应转换话题或口气,当接待者有结束会见的表示时,应立即起身告辞。

2、到达被访人所在地时,一定要用手轻轻敲门,进屋后应待主人安排指点后坐下。后来的客人到达时,先到的客人应该站起来,等待介绍。

3、拜访时应彬彬有礼,注意一般交往细节。告辞时要同主人和其他客人一一告别,说再见、谢谢;主人相送时,应说请回、留步、再见。

※拜访礼仪:如何走访外商?

在走访外国人时,需要严格遵守的礼仪规范,主要涉及以下六条:

1.有约在先

拜访外国人时,切勿未经约定便不邀而至。尽量避免前往其私人居所进行拜访。在约定的具体时间通常应当避开节日、假日、用餐时间、过早或过晚的时间,及其他一切对对方不方便的时间。

2.守时践约

这不只是为了讲究个人信用,提高办事效率,而且也是对交往对象尊重友好的表现。万一因故不能准时抵达,务必要及时通知对方,必要的话,还可将拜访另行改期。在这种情况下,一定要记住向对方郑重其事地道歉。

3.进行通报

进行拜访时,倘若抵达约定的地点后,未与拜访对象直接见面,或是对方没有派人员在此迎候,则在进入对方的办公室或私人居所的正门之前,有必要先向对方进行一下通报。

4.登门有礼

切忌不拘小节,失礼失仪。当主人开门迎客时,务必主动向对方问好,互行见面礼节。倘若主人一方不止一人之时,则对对方的问候与行礼,必须在先后顺序上合乎礼仪惯例。标准的做法有二:其一,是先尊后卑。其二,是由近而远。在此之后,在主人的引导下,进入指定的房间,切勿擅自闯入,在就座之时,要与主人同时入座。倘若自己到达后,主人这处尚有其他客人在座,应当先问一下主人,自己的到来会不会影响对方。为了不失礼仪,在拜访外国友人之前,就随身携带一些备用的物品。主要是纸巾、擦鞋器、袜子与爽口液等,简称为涉外拜访四必备。入室后的四除去是指帽子、墨镜、手套和外套。

5.举止有方

在拜访外国友人时要注意自尊自爱,并且时刻以礼待人。与主人或其家人进行交谈时,要慎择话题。切勿信口开河,出言无忌。与异性交谈时,要讲究分寸。对于主人家里遇到的其他客人要表示尊重,友好相待。不要在有意无意间冷落对方,置之不理。若遇到其他客人较多,既要以礼相待,一视同仁。切勿明显地表现出厚此薄彼,而本末倒置地将主人抛在一旁。在主人家里,不要随意脱衣、脱鞋、脱袜,也不要大手大脚,动作嚣张而放肆。未经主人允许,不要在主人家中四处乱闯,随意乱翻、乱动、乱拿主人家中的物品。

6.适可而止

在拜访他人时,一定要注意在对方的办公室或私人居所里停留的时间长度。从总体上讲,应当具有良好的时间观念。不要因为自己停留的时间过长,从而打乱对方既定的其他日程。在一般情况下,礼节性的拜访,尤其是初次登门拜访,应控制在一刻钟至半小时之内。最长的拜访,通常也不宜超过两个小时。有些重要的拜访,往往需由宾主双方提前议定拜访的时间和长度。在这种情况下,务必要严守约定,绝不单方面延长拜访时间。自己提出告辞时,虽主人表示挽留,仍须执意离去,但要向对方道谢,并请主人留步,不必远送。在拜访期间,若遇到其他重要的客人来访,或主人一方表现出厌客之意,应当机立断,知趣地告退。

二、接待礼仪:

1、接待人员要品貌端正,举止大方,口齿清楚,具有一定的文化素养,受过专门的礼仪、形体、语言、服饰等方面的训练。

2、接待人员服饰要整洁、端庄、得体、高雅;女性应避免佩戴过于夸张或有碍工作的饰物,化妆应尽量淡雅。

3、接待人员对来访者,一般应起身握手相迎,对上级、长者、客户来访,应起身上前迎候。但对于同事、员工、除第一次见面外,可不起身。

4、如果来访者是预先约定好的重要客人,则应根据来访者的地位、身份等确定相应的接待规格和程序。在办公室接待一般的来访者,谈话时应注意少说多听,最好不要隔着办公桌与来人说话。对来访者反映的问题,应作简短的记录。

不能让来访者坐冷板凳。如果自己有事暂不能接待来访者,应安排秘书或其他人员接待客人。不能冷落了来访者。

要认真倾听来访者的叙述。公务往来是无事不登三宝殿,来访者都是为了谈某些事情而来,因此应尽量让来访者把话说完,并认真倾听。

5.对来访者的意见和观点不要轻率表态,应思考后再作答复。对一时不能作答的,要约定一个时间再联系。

6.正在接待来访者时,有电话打来或有新的来访者,应尽量让秘书或他人接待,以避免中断正在进行的接待。

7.如果要结束接待,可以婉言提出借口,如对不起,我要参加一个会,今天先谈到这儿,好吗?等,也可用起身的体态语言告诉对方就此结束谈话。

※接待工作的一些常识:

关于会议主席台座次的安排

根据中办掌握的原则:左为上,右为下。当领导同志人数为奇数时,1号首长居中,2号首长排在1号首长左边,3号首长排右边,其他依次排列;当领导同志人数为偶数时,1号首长、2号首长同时居中,1号首长排在居中座位的左边,2号首长排右边,其他依次排列。

关于宴席座次的安排

宴请客人,一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定。

关于签字仪式的座次安排

签字双方主人在左边,客人在主人的右边。双方其他人数一 般对等,按主客左右排列。

关于乘车的座次安排

小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边。(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置。

商务接待礼仪知识要点


在商务接待中,恰到好处的运用商务接待礼仪,可以给来访客户一种良好的印象,有助于商务交往的顺利进行。下面有小编整理的商务接待礼仪知识要点,欢迎阅读!

第一章 商务礼仪概论

一、什么是商务礼仪?

商务礼仪是人们在商务活动中所必循遵循的行为规范和准则。顾名思义,商务接待礼仪是我们负责接待的人员在商务接待过程中所遵循的礼仪。

二、为什么要学习商务礼仪?

随着经济的全球化以及我国经济的不断发展,商务活动深入到我们生活的每个角落,加之各地经济的不断发展,企业交流,招商引资的范围从本地、本省、本国,发展到全世界。因此,在商务活动中,如何与人打交道变得越来越重要,也越来越受到更多人的重视,这也促使我们更多地来关注商务活动中的重要礼仪。

第二章 电话礼仪

一、国内一些单位电话印象

声音无精打采、打电话的一方不知自己打去的单位是否正确,接电话的人缺乏基本的技巧,热情不够.去电者难以留下对该单位的良好印象。

二、国际通用接电话用语

总机:报单位(公司)名(声音应清晰柔和)

分机:部门名+自己的名字

直线:先报单位(公司)名+部门名

打电话应备物品:(电话记录本)便签纸+笔+相关资料,用于做记录或与对方交流。

三、电话礼仪

(1) 打电话时面带微笑以制造出愉悦的声音;

(2)在接起电话后,问候对方并说出单位的名称;

(3) 去电时先介绍自己,不要让别人猜,并先询问对方是否方便接听电话;

(4) 最好在铃响三声内接起电话;

(5) 拨打国际长途时,应了解时差,避免打扰对方的休息;

(6) 谈论公事,尽量在上班时间。并事先准备好与电话内容相关的资料备查;

(7) 好记性不如烂笔头,应作做好详细的电话记录,以备不时之需;

(8) 重要电话,事先拟草稿。有重要的约定时,应重复你所记下的内容并确认这正是双方的约定;

(9) 长话短说,不要在上班时煲电话粥或讲太久的私人电话;

(10)不要在电话时吃东西或心不在焉,对方能通过声音感受到,留下不好的印象;

(11)打电话时不要太大声,以免干扰到其他人。

(12)如果对方要找的人不在,礼貌的向对方解释并告知对方他/她来了之后会打电话给他/她,并请对方留下联系方法,在挂电话之前,重复对方的姓名、电话号码以及重要的细节;如对方不愿意,则不必严加追问;

(13)不要让对方在电话中感到你很困惑或是你今天的心情不好;

(14)最后,向对方说谢谢并用愉悦的声音向对方说再见,别重重地放下电话听筒,轻

放话筒、去电话一方或下级后放电话,以示尊重。

(15)别忘了电话是建立你的单位和你的良好形象的良好机会。

四、打错电话的处理方法:

相信对方并非故意,耐心并礼貌地告知对方打错了。

第三章 谈判礼仪

一、什么是谈判?

谈判是指不同国家、不同地区、不同行业、不同单位、不同部门为了各自的利益进行的有组织、有准备的正式洽商,始终坚持或反复调整各自的目标,以求最终达成某种协议的整个过程。在商务活动中,称为商务谈判。在政务活动中,称为会谈,如中美朝韩日俄近来关于朝核问题的六方会谈。最佳谈判的效果是在实现最大化我方利益的基础上达到双赢的目的。

二、谈判技巧

充分准备:谈判前充分地收集资料,了解对方虚实和相关其它方的情况,做到知己知彼,以期在谈判中占据有利位置。

善于倾听:所谓智者善听,能否正确地了解谈判对手的实际需要,关系到谈判的成败。认真倾听,广泛的接收信息,如有不清楚的地方,可请对方重复一次,洞察对方的真实意图,推动谈判的进程,同时,也让对方感受到你对他的尊重。

保持耐心:即使对方发言冗长,也不要打断对方,或是离席而去。一次谈不成,应耐心的准备下一次谈判。

察言观色:通过对对方表情神态的观察,了解冰山之下的真实情况。

关注细节:在细节中找到切入点,或是可以求同存异的地方,以达成最后的谈判结果。

及时反馈:在一些双方能达成共识的方面或一些可作适当让步的细节上,可以就对方提出的观点及时地反馈给对方。

慎重表态:在一些重大分歧、不能做出让步的地方或自己未获授权的方面,一定要谨慎行事,以免造成定局,而难以挽回。

留有余地:在有一些不能太快让步的方面,或为了让对方感觉这是我方的底线,要给自己留有一些余地,或拖延时间回答,或告知对方我们没有被授予这种权限,须向上级请示,来为自己争取谈判的利益。

三、提问技巧

职场礼仪中中餐礼仪知识要点


中华饮食,源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。下面有小编整理的中餐礼仪知识要点,欢迎阅读!

朋友一起吃饭时,不可只顾自己吃饱。若与别人一起吃饭,就要检查手的清洁。不要用手搓饭团,不要把多余的饭放进锅中,不要喝得满嘴淋漓,不要吃得啧啧作声,不要啃骨头,不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里,不要把肉骨头扔给狗。不要专据食物,也不要簸扬着的热饭,吃黍蒸的饭用手而不用箸,不可以大口囫囵的喝汤,也不要当着主人的面调和菜汤。不要当众剔牙齿,也不要喝腌渍的肉酱。如果有客人在调和菜汤,主人就要道歉,说是备办的食物不够。湿软的肉可以用牙齿咬断,干肉就得用手分食。吃炙肉不要撮作一把来嚼。吃饭完毕,客人应起身向前收拾桌上盛着腌渍物的碟子交给旁边伺候的主人,主人跟着起身,请客人不要劳动,然后,客人再坐下。

进餐时何时打开餐巾 使用餐巾的礼仪

1、点完餐后再打开餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏而准备的。各餐厅多少有些许不同,但大部分都是以没有折痕、皱褶的折法放置于桌上。

在餐厅,通常是在点完料理后才将餐巾打开。在决定餐点之前,只点了开胃酒,由于没有必要担心会滴到衣服上,所以一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。

对折后放置于膝上。将餐巾打开后对折,并将开口朝处置于膝上。对折的目的在于防止错拉到餐巾,而开口朝外则是方便拿起擦拭嘴巴。

但是对于经常会将胸前衣服弄脏的人,也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上。主要以不弄脏衣服为第一考虑因素。

2、一边将内侧卷入使用餐巾除了用来擦拭嘴巴、手、手指以外,也可以在吐出鱼骨头或水果的种子时,利用餐巾檫拭嘴唇,使用范围可说是相当广泛。

擦拭嘴巴时,拿起餐巾的末端顺着嘴唇轻轻压一下,弄脏的部分为了不让人看见,可往内侧卷起。

将鱼骨头或水果的种子吐出时,可利用餐巾遮住嘴后,用手指拿出来或吐在叉子上后再放在餐盘上。也可以直接吐在餐巾内,再将餐巾向内侧析起。通常服务生会注意到并换上一条新的餐巾。

3、餐巾是可以弄脏的如不想将餐巾弄脏。而取出自己的手帕或面纸使用。是违反用餐礼仪的。用餐时切记餐巾是可以弄脏的。

不过,用来擦汗或是擦鼻涕,或是将口红整个印在餐巾上等都是不对的。涂了口红的人应在用餐前以面纸轻压,而非将口红印在餐巾上。

4、轻轻地折起放好。暂时要离开座位时,轻轻地将餐巾折好,很自然地放在餐桌上或是椅子上。千万不要把餐巾挂在椅背运或是揉成一团放在桌子上。吃完甜点后,就可以将餐巾拿掉了。 轻轻地折好放在桌子上就可以离席了。

中餐礼仪:坐位的次序如何排列

中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。

饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区,也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。而现代饮食礼仪则简化为:主人(东道),客人了。

作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排,然后入座:这个排座次,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次是尚左尊东、面朝大门为尊。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。

巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6右手边依次为3、5、7直至汇合。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8,右手边为3、5、7。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

女士用餐礼仪八个不

用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉,甚至在菜肴中见到异物等既普遍又尴尬的情况。倘若处理不当便会予人没有礼貌的感觉,更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷,处理得体,便应留意用餐礼仪的八个不。

1.不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。

2.女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。

3.刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。

4.食物屑塞进牙缝时,别一股脑儿用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不果,便该到洗手间处理一下。

5.菜肴中有异物时,切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响别人的食欲。应保持镇定,赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。

6.切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。

7.不应在用餐时吐东西,如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调适,实在吃不下时便到洗手间处理。

8.女士用餐前应先将口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁之感。

高级交际饮食礼仪:中餐宴席上的礼仪

中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:说过不吃了,你非逼我干什么?依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。

客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时咕噜咕噜,吃菜时嘴里叭叭作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。

使用筷子的礼仪

吃饭的时候,小孩往往会被告诫不许用筷子敲打碗盆。尤其是家里请客吃饭时,更不能用筷子胡乱地敲打碗盆。这究竟是为什么?一种经常的说法是这种规矩是和乞讨的忌讳有关的。

因为只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆。一说与古代蛊毒传说有关。相传蛊是一种人工培养的毒虫,人将百虫放进坛里,经过多年后打开看时,必定有一个虫子把其它的虫子都吃光,这个胜利者就叫蛊。

用蛊的粉末放在食物里毒害他人时,就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆,以便使蛊起作用。所以,用筷子敲打碗盆就犯忌讳。

筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范,时餐需要使用其他餐具时,应先将筷子放下。

筷子一定要放在筷子架上,不能放在杯子或盘子上,还则容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上,可请服务员换一双。在用餐过程中,已经举起筷子,但不知道该吃哪道菜,这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放进嘴里,或用舌头舔食筷子上的附着物,更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。有事暂时离席,不能把筷子插在碗里,应把它轻放在筷子架上。

在席间说话的时候,不要把筷子当道具,随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面,用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下,尽量不要发出响声。

进餐时手提包的摆放礼仪

在欧美,女士入座后,通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此,所以,把手提包放置桌上,对他们来说,仿佛把脚丫子搁在桌上般的感觉。

因此,除了夹在腑下的小皮包外,其他手提包不能放在餐桌上。

那么,手提包应该放在那里呢?可能有很多人不习惯把手提包放在地板上,这时,你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上(餐巾下)。

若是邻座没有人,也可以放置在椅子上,或挂在皮包架上。

吃面条也有礼节面条的正统吃法

吃面或条状的面食,最方便的方式是用筷子,但动作要轻,防止面带着汤乱溅。吃细长的面条时,假如你是坚持正统吃法的人,就会用筷子卷绕面条,不宜太多,约只卷四五条。卷绕时要慢,让所有的面条结实地卷绕在筷子上,然后就可以将它送人嘴巴。

第一次尝试这种吃面方式时,可能会有很多面条从筷子上滑下,卷绕时也可能会溜失不少面条。有时即使是个中高手也难免会失误,而必须费劲将滑溜而出的面条吸入口中,因而发出嘶嘶的响声。不过,任何事情都一样,熟能生巧。

养成良好的餐桌礼仪习惯

良好的餐桌礼仪习惯,应当从小培养。下列几点,是为人父母者应该和儿女互相沟通的事项:

1、在餐桌上保持良好的坐姿。告诉你的孩子:你坐在餐桌上的时候,身体保持挺直,两脚齐放在地板上,仪态看起来很不错。当然,这并不是要求他在餐桌上必须像军校的学生一般,坐得像枪杆一样笔直,不过也不可能像布娃娃一样,弯腰驼背地瘫在座位上。

2、暂停用餐时,双手如何摆放可以有多种选择。你可能喜欢把双手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子边缘;或者你可能喜欢把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动,在同桌的人看来,可能比用手去拨弄盘中的食物,或玩弄头发要好得多了!

3、吃东西时手肘不要压在桌面。在上菜空档,把一只手或两只手的手肘撑在桌面上,并无伤大雅,因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过,吃东西时,手肘最好还是要离开桌面。

敬茶时只沏八分满

我国历来就有客来敬茶的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有泛花邀坐客,代饮引清言。唐代刘贞亮赞美茶有十德,认为饮茶除了可健身外,还能以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。

当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。

以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。

喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。

当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。另外,可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。琛瓯洗尘

沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也能体现自己的修养。

简析着装礼仪知识要点


女士着装应追求大方典雅,适合身份,切不可盲目时尚,结果反其道而行,令人作恶。下面是小编为大家搜集的简析着装礼仪知识要点,欢迎大家参考借鉴。

一个人的衣着就是其自身修养的最形象的说明

――莎士比亚

着装是一门艺术,是一种生活态度,能反映一个人的审美情趣和审美个性。符合身份、体现品位、突出个性、得体的着装表现出对别人的尊敬,对自己的自信,给人以赏心悦目的良好感觉,为你的生活和工作带来轻松愉快的同时,更为你的个人形象加分,为你的人格魅力添彩。

随着社会经济的发展,人际交往的增多,多元化的变迁,每个人都在着装上更加注重个人风格和细节,通过人的第二肌肤-----服装的搭配及色彩的修饰,来尽情展现自己的风貌,弥补自身的不足,提升整体形象。这一节主要针对机关行政事业单位的公务员、教师及相关人员讲解着装礼仪。正确的着装要符合礼仪规范,遵循五个原则,区分四种类别,了解服装色彩特性及搭配,留意观察,虚心学习,使自己的着装更加符合个人气质和修养,产生独具特色的美感。

着装的典型问题

女性穿着太薄、太透、缺少质感的服装,或者穿着太露、太短、领口过低的服装,以及过紧或过于时装化或色彩、蕾丝、亮片太多过于复杂的服装,都给人以缺乏稳重和没有修养的感觉,甚至含有性感挑逗的含义,在工作尤其是比较严肃的正式场合下是不合时宜的。男老师在学校校园里穿背心、休闲短裤、运动短裤或穿拖鞋;男性西装太大不和身、有接待任务或比较正式的场合时以休闲装代替正式装。

袜子在服装搭配中起着非常重要的作用,生活中有许多人因为袜子的穿法出现错误而影响了整体形象。如深色裤装(西装、职业装)配白色袜子,男性穿肉色袜,女性穿裙子搭了一双挂丝或有洞的长筒袜,女性穿短袜或长筒袜时使自己的袜口暴露在外,形成三截腿,也叫恶性分割;女性不仅在站立之时袜口外露不合适,就是在行走或就座时袜口外露也不合适。

着装的五个原则

1、TOP原则

TOP原则是着装礼仪中非常著名的原则,它是一个人恰当、合理选择服装的基本要求和规范,是三个英语单词的缩写,它们分别代表时间(Time)、场合(Occasion)和地点(Place),简称TOP原则,即要求着装要遵守与时间、场合及地点相互协调的原则。

日常生活和工作中,我们常常看到有的人选择服装只顾个人的偏好和自我感觉,要么盲目追求时尚和时髦,要么不考虑自己的身份、职业要求以及所处的环境、气氛,也不注意服装的类别、穿着的搭配、色彩的控制等因素,出现千人一面,没有特色、不伦不类、不合时宜的现象,无法体现一个人的职业素养与品位。

T (time) 时间原则

时间原则是指在不同的时代、季节、时间里穿不同的服装。一年有春夏秋冬、一天有24小时变化,着装要根据这些变化来选择适合个人的服装。例如季节变化,冬天气温低,适合穿有保暖性、比较厚实的服装,夏天炎热,适合穿稍薄一点的服装。随着时代的变迁,以前的长袍马褂已不适应现代社会快速、便捷的交往模式,人们更多选择符合时代特点的服装,如西装、便装、休闲装、运动装等。同时要根据每天早中晚时间的变化,服装作相应的适当调整,使之更符合时间变化的特点。

O (Occasion)场合原则

场合原则是指服装的穿着不仅要适合着装者的个人特点,而且还要与当时的场合、特定的气氛相协调。工作或休闲、高兴或悲伤、热闹或严肃,着装都有约定俗成的礼仪要求与规范,如喜庆欢乐的气氛中应选择暖色系或明亮度高的服装,在严肃或悲伤的气氛中应选择低调、稳重的服装,这是文化积淀所致,是根深蒂固难以改变的。所以服装要与所处的场合与气氛相融洽,使之和谐,才能做到既尊重别人,又得到别人的尊重,取得交往的成功。

P(Place)地点原则

地点原则是指服装的穿着要考虑所处的地点,要与周围的环境保持一致。进入一个环境,你就成了环境的一部分。应与环境保持一致,至少是大体上的一致,否则环境会对你形成一种排斥力。室内还是室外、本地本单位还是异地外单位、接待还是拜访,地点不同、环境不同,选择的服装应有所不同。例如工作环境中着装要稳重大方;社交场合时要时尚典雅,甚至可以隆重一些;休闲时要穿的舒适方便,重要的拜访要求拜访人更加注重服装的品质和细节,以此表达对对方的尊敬和重视,总之尽量让自己的穿戴与环境氛围相协调一致,那种与地点、环境不符的着装如工作中穿着性感服装、男士穿西装打领带游览旅游景点、女性穿长裙或黑丝袜旅游等都会显得十分突兀,让人感到很别扭。

2、三色原则

服装的三色原则,是指全身上下的衣着,应当控制在三种色彩之内,很接近的色彩可视为同一种。三色原则主要指男士的西装、衬衣、皮带、鞋袜,女士的上衣、裙子、裤子、鞋等,从视觉上讲,服装的色彩在三种以内较好搭配,一旦超过三种颜色,就会显得杂乱无章,缺乏整体感。三色原则主要应用于正装,休闲装与运动装的色彩可丰富一些,男士搭配西装的领带、女士搭配服装的围巾、饰品不受三色原则的限制,但应注意协调性。

3、共性原则

服装既有美化个人、突出个性的功能,又有体现职业特点、身份层次的作用,因此,人们在选择服装时,几乎都尽量兼顾工作与生活的需求,使自己的工作与生活变得轻松自如,但在社交场合,服装又是突出个性风采、彰显个人魅力的重要因素,理念、气质、举止、化妆、清洁等与服装精巧搭配,就能在视觉上形成差异,吸引眼球,达到提升自身形象的目的。服装的个性化和特殊性一定要与整体的普遍性相结合,一个人对服装共性原则恰到好处的运用,可以看出一个人的修养程度。

4、整洁原则

给人留下美好印象的服装,除了服装的质地、款式、色彩外,服装的整洁是着装礼仪必不可少的重要因素。服装的整洁原则要求服装干净、熨烫平整、无明显油渍污渍,取掉处于明显位置的商标,有折痕的服装尤其是男士的衬衫需熨烫平整才能上身。另外着装者应该注意个人整洁,如动作、毛发、面庞、手指、鞋、气味等保持清洁,力求与服装、环境相协调。关于清洁的礼仪标准将在以后的讲座中专门讲解。

5、适体原则

适体原则是指着装要与当前自身的各种因素相协调,包括性别、年龄、职业、身份、容貌、肤色、身材、体型、个性气质等,不同年龄不同职业的服装的指向性应该有所不同。例如三粒扣的西装适合年轻一点的男性,两粒扣的西装适合年龄稍大一点的男性,相当西装来说,扣子越多越显年轻,扣子越少越显稳重,只有那种符合自身条件的服装才是恰当的,穿着适当才会受人尊重。

职场礼仪中商务接待礼仪知识要点


在商务接待中,恰到好处的运用商务接待礼仪,可以给来访客户一种良好的印象,有助于商务交往的顺利进行。下面有小编整理的商务接待礼仪知识要点,欢迎阅读!

第一章 商务礼仪概论

一、什么是商务礼仪?

商务礼仪是人们在商务活动中所必循遵循的行为规范和准则。顾名思义,商务接待礼仪是我们负责接待的人员在商务接待过程中所遵循的礼仪。

二、为什么要学习商务礼仪?

随着经济的全球化以及我国经济的不断发展,商务活动深入到我们生活的每个角落,加之各地经济的不断发展,企业交流,招商引资的范围从本地、本省、本国,发展到全世界。因此,在商务活动中,如何与人打交道变得越来越重要,也越来越受到更多人的重视,这也促使我们更多地来关注商务活动中的重要礼仪。

第二章 电话礼仪

一、国内一些单位电话印象

声音无精打采、打电话的一方不知自己打去的单位是否正确,接电话的人缺乏基本的技巧,热情不够.去电者难以留下对该单位的良好印象。

二、国际通用接电话用语

总机:报单位(公司)名(声音应清晰柔和)

分机:部门名+自己的名字

直线:先报单位(公司)名+部门名

打电话应备物品:(电话记录本)便签纸+笔+相关资料,用于做记录或与对方交流。

三、电话礼仪

(1) 打电话时面带微笑以制造出愉悦的声音;

(2)在接起电话后,问候对方并说出单位的名称;

(3) 去电时先介绍自己,不要让别人猜,并先询问对方是否方便接听电话;

(4) 最好在铃响三声内接起电话;

(5) 拨打国际长途时,应了解时差,避免打扰对方的休息;

(6) 谈论公事,尽量在上班时间。并事先准备好与电话内容相关的资料备查;

(7) 好记性不如烂笔头,应作做好详细的电话记录,以备不时之需;

(8) 重要电话,事先拟草稿。有重要的约定时,应重复你所记下的内容并确认这正是双方的约定;

(9) 长话短说,不要在上班时煲电话粥或讲太久的私人电话;

(10)不要在电话时吃东西或心不在焉,对方能通过声音感受到,留下不好的印象;

(11)打电话时不要太大声,以免干扰到其他人。

(12)如果对方要找的人不在,礼貌的向对方解释并告知对方他/她来了之后会打电话给他/她,并请对方留下联系方法,在挂电话之前,重复对方的姓名、电话号码以及重要的细节;如对方不愿意,则不必严加追问

(13)不要让对方在电话中感到你很困惑或是你今天的心情不好;

(14)最后,向对方说谢谢并用愉悦的声音向对方说再见,别重重地放下电话听筒,轻

放话筒、去电话一方或下级后放电话,以示尊重。

(15)别忘了电话是建立你的单位和你的良好形象的良好机会。

四、打错电话的处理方法:

相信对方并非故意,耐心并礼貌地告知对方打错了。

第三章 谈判礼仪

一、什么是谈判?

谈判是指不同国家、不同地区、不同行业、不同单位、不同部门为了各自的利益进行的有组织、有准备的正式洽商,始终坚持或反复调整各自的目标,以求最终达成某种协议的整个过程。在商务活动中,称为商务谈判。在政务活动中,称为会谈,如中美朝韩日俄近来关于朝核问题的六方会谈。最佳谈判的效果是在实现最大化我方利益的基础上达到双赢的目的。

二、谈判技巧

充分准备:谈判前充分地收集资料,了解对方虚实和相关其它方的情况,做到知己知彼,以期在谈判中占据有利位置。

善于倾听:所谓智者善听,能否正确地了解谈判对手的实际需要,关系到谈判的成败。认真倾听,广泛的接收信息,如有不清楚的地方,可请对方重复一次,洞察对方的真实意图,推动谈判的进程,同时,也让对方感受到你对他的尊重。

保持耐心:即使对方发言冗长,也不要打断对方,或是离席而去。一次谈不成,应耐心的准备下一次谈判。

察言观色:通过对对方表情神态的观察,了解冰山之下的真实情况。

关注细节:在细节中找到切入点,或是可以求同存异的地方,以达成最后的谈判结果。

及时反馈:在一些双方能达成共识的方面或一些可作适当让步的细节上,可以就对方提出的观点及时地反馈给对方。

慎重表态:在一些重大分歧、不能做出让步的地方或自己未获授权的方面,一定要谨慎行事,以免造成定局,而难以挽回。

留有余地:在有一些不能太快让步的方面,或为了让对方感觉这是我方的底线,要给自己留有一些余地,或拖延时间回答,或告知对方我们没有被授予这种权限,须向上级请示,来为自己争取谈判的利益。

三、提问技巧

开放式问题:即让对方在不设固定答案的基础上提供最多的相关信息和观点。如你们认为如何?你公司的看法怎样?

封闭式问题:即让对方在已有的答案范围内进行选择,如你觉得这个条件怎样?

第四章 表达与演讲技巧

一、表达与演讲技巧的重要性

良好的表达与演讲技巧可以加强人际沟通,清楚的表达自己的观点,同时也可以将自己在工作中积累的经验、取得的成就和自己所具备的才能等通过有逻辑的语言充分地表现出来。

二、表达与演讲技巧的练习

(1)阅读并分析一些经典的演讲词

(2)不善言辞的人,应争取更多发言的机会,消除羞涩与不自信;

(3)自己命题,即兴演讲,锻炼自己的表达能力与逻辑思维能力;

(4)重要演讲提前准备演讲稿,并熟练掌握。脱稿演讲但不要背稿,可提前准备小卡片,将演讲提纲写上,以作提示。

(5)演讲前深吸一口气,增加大脑供氧,消除紧张感。

(6)在大型活动中演讲,不要将自己的注意力过分放在别人的态度上,专注于演讲。

三、命题即兴演讲练习

第五章 招商引资洽谈会及大型商务活动礼仪

一、招商引资活动中的注意事项

(1)演讲稿应言简意赅,突出重点。(避免从故到今,上下五千年,好像在读导游词),不同领导的演讲稿不要有太多重复的地方。

(2)着重介绍当地目前的社会经济发展状况,可用数据指标说明(如GDP、进出口贸易额、引资情况、现有外资经营情况等);

(3)介绍当地的优势产业、重点发展方向、规划和商机以及:当地的优惠政策、投资成本和政府提供的服务;外来和外资企业在当地发展的成功案例。

(4)安排当地企业与外来企业面对面的交流洽谈,避免政府唱独角戏,无实质性内容。

(5)有外商参加活动时应提供准确通顺的英文资料。

(6)不要一味地提供免费服务(如免费住宿、交通、宴请、表演、旅游等),投资者主要看中的是商业利益与回报,尤其在经济欠发达地区。

(7)建议给投资者、外商留一些自由支配的时间,独立考察当地的商业和人文环境。

二、大型商务活动的组织

在确定大型商务活动的举办后,活动主办方应召集所有相关工作人员开会,确定总负责人、部门负责人、各部门之间的协调人员,布置各部门分工。各部门布置安排每名工作人员的具体分工,并确定完成分工的最后期限。总负责人定期了解各部门工作的进展情况,及时安排解决出现的重大问题。部门协调人员在工作进行中对各个部门的工作进行协调与配合。

当各部门在预定时间完成布置的任务后,部门负责人应将任务完成情况向总负责人汇报,全体相关人员讨论在活动进行过程中可能出现的新情况或紧急事件,制定出应急预案。

三、商务会议礼仪

(1)会议礼仪

会议最能体现一个单位的团体意识、整体素质及个人修养。会议室布置灯光柔和、清晰,不宜用旋转灯;会场布置简洁、清爽,突出重点;会场温度适中(太热、太冷,24-26度为宜);会场湿度50%的相对湿度为宜(加湿或提供饮水);会场大小以每人两平方左右考虑。

(2)会议座位排列的原则:在国际商务活动当中,座位的排列应遵循三个原则,即以前为上、以中为上和以右为上。

商务与国际礼仪位次的排列方法一般由主人居中,按礼宾次序,以主人右手为上,主人的右手排第一位来宾,主人的左手排第二位来宾,主客双方间隔排列。第一排人员既要考虑人员身份,也要考虑场地大小,即能否都摄入镜头。一般来说,两端均由主方人员把边。

如会谈长桌一端向正门,则以入门的方向为准,右为客方,左为主方。

参会人员的会议礼仪严格守时,着装整齐、规范,仪容整洁、得体;保持良好的精神状态,坐姿端正,不大声打哈欠,打哈欠时用手遮住;不在会议进行中交头接耳,谈论与会议无关的事;会议中应将手机关闭或调到振动,需接重要电话时应小声或离开会场再打,以免影响其它参会者;尽量减少会议中离座的次数,进出会场注意轻手开关门,不要发出哐哐声;

认真倾听会议主持者的发言,通过会议掌握更多的信息,达到参会的目的。

职场礼仪中商务拜访礼仪知识要点


商务拜访的礼仪是指在商务交往过程中,相互拜访是经常的事,如果懂得商务拜访礼仪,无疑会为拜访活动增添色彩。下面有小编整理的商务拜访礼仪知识要点,欢迎阅读!

拜访和接待是社会交往中必不可少的环节。怎样有效地做好拜访和接待工作,是社交工作取得成效大小的重要因素。

一、拜访礼仪:

1、拜访前应事先和被访对象约定,以免扑空或扰乱主人的计划。拜访时要准时赴约。拜访时间长短应根据拜访目的和主人意愿而定。一般而言时间宜短不宜长。

如果接待者因故不能马上接待,应安静地等候,有抽烟习惯的人,要注意观察该场所是否有禁止吸烟的警示。如果等待时间过久,可向有关人员说明,并另定时间,不要显现出不耐烦。

与接待者的意见相左,不要争论不休。对接待者提供的帮助要致以谢意,但不要过分。要注意观察接待者的举止表情,适可而止,当接待者有不耐烦或有为难的表现时,应转换话题或口气,当接待者有结束会见的表示时,应立即起身告辞。

2、到达被访人所在地时,一定要用手轻轻敲门,进屋后应待主人安排指点后坐下。后来的客人到达时,先到的客人应该站起来,等待介绍。

3、拜访时应彬彬有礼,注意一般交往细节。告辞时要同主人和其他客人一一告别,说再见、谢谢主人相送时,应说请回、留步、再见。

※拜访礼仪:如何走访外商?

在走访外国人时,需要严格遵守的礼仪规范,主要涉及以下六条:

1.有约在先

拜访外国人时,切勿未经约定便不邀而至。尽量避免前往其私人居所进行拜访。在约定的具体时间通常应当避开节日、假日、用餐时间、过早或过晚的时间,及其他一切对对方不方便的时间。

2.守时践约

这不只是为了讲究个人信用,提高办事效率,而且也是对交往对象尊重友好的表现。万一因故不能准时抵达,务必要及时通知对方,必要的话,还可将拜访另行改期。在这种情况下,一定要记住向对方郑重其事地道歉。

3.进行通报

进行拜访时,倘若抵达约定的地点后,未与拜访对象直接见面,或是对方没有派人员在此迎候,则在进入对方的办公室或私人居所的正门之前,有必要先向对方进行一下通报。

4.登门有礼

切忌不拘小节,失礼失仪。当主人开门迎客时,务必主动向对方问好,互行见面礼节。倘若主人一方不止一人之时,则对对方的问候与行礼,必须在先后顺序上合乎礼仪惯例。标准的做法有二:其一,是先尊后卑。其二,是由近而远。在此之后,在主人的引导下,进入指定的房间,切勿擅自闯入,在就座之时,要与主人同时入座。倘若自己到达后,主人这处尚有其他客人在座,应当先问一下主人,自己的到来会不会影响对方。为了不失礼仪,在拜访外国友人之前,就随身携带一些备用的物品。主要是纸巾、擦鞋器、袜子与爽口液等,简称为涉外拜访四必备。入室后的四除去是指帽子、墨镜、手套和外套。

5.举止有方

在拜访外国友人时要注意自尊自爱,并且时刻以礼待人。与主人或其家人进行交谈时,要慎择话题。切勿信口开河,出言无忌。与异性交谈时,要讲究分寸。对于主人家里遇到的其他客人要表示尊重,友好相待。不要在有意无意间冷落对方,置之不理。若遇到其他客人较多,既要以礼相待,一视同仁。切勿明显地表现出厚此薄彼,而本末倒置地将主人抛在一旁。在主人家里,不要随意脱衣、脱鞋、脱袜,也不要大手大脚,动作嚣张而放肆。未经主人允许,不要在主人家中四处乱闯,随意乱翻、乱动、乱拿主人家中的物品。

6.适可而止

在拜访他人时,一定要注意在对方的办公室或私人居所里停留的时间长度。从总体上讲,应当具有良好的时间观念。不要因为自己停留的时间过长,从而打乱对方既定的其他日程。在一般情况下,礼节性的拜访,尤其是初次登门拜访,应控制在一刻钟至半小时之内。最长的拜访,通常也不宜超过两个小时。有些重要的拜访,往往需由宾主双方提前议定拜访的时间和长度。在这种情况下,务必要严守约定,绝不单方面延长拜访时间。自己提出告辞时,虽主人表示挽留,仍须执意离去,但要向对方道谢,并请主人留步,不必远送。在拜访期间,若遇到其他重要的客人来访,或主人一方表现出厌客之意,应当机立断,知趣地告退。

二、接待礼仪:

1、接待人员要品貌端正,举止大方,口齿清楚,具有一定的文化素养,受过专门的礼仪、形体、语言、服饰等方面的训练。

2、接待人员服饰要整洁、端庄、得体、高雅;女性应避免佩戴过于夸张或有碍工作的饰物,化妆应尽量淡雅。

3、接待人员对来访者,一般应起身握手相迎,对上级、长者、客户来访,应起身上前迎候。但对于同事、员工、除第一次见面外,可不起身。

4、如果来访者是预先约定好的重要客人,则应根据来访者的地位、身份等确定相应的接待规格和程序。在办公室接待一般的来访者,谈话时应注意少说多听,最好不要隔着办公桌与来人说话。对来访者反映的问题,应作简短的记录。

不能让来访者坐冷板凳。如果自己有事暂不能接待来访者,应安排秘书或其他人员接待客人。不能冷落了来访者。

要认真倾听来访者的叙述。公务往来是无事不登三宝殿,来访者都是为了谈某些事情而来,因此应尽量让来访者把话说完,并认真倾听。

5.对来访者的意见和观点不要轻率表态,应思考后再作答复。对一时不能作答的,要约定一个时间再联系。

6.正在接待来访者时,有电话打来或有新的来访者,应尽量让秘书或他人接待,以避免中断正在进行的接待。

7.如果要结束接待,可以婉言提出借口,如对不起,我要参加一个会,今天先谈到这儿,好吗?等,也可用起身的体态语言告诉对方就此结束谈话。

※接待工作的一些常识:

关于会议主席台座次的安排

根据中办掌握的原则:左为上,右为下。当领导同志人数为奇数时,1号首长居中,2号首长排在1号首长左边,3号首长排右边,其他依次排列;当领导同志人数为偶数时,1号首长、2号首长同时居中,1号首长排在居中座位的左边,2号首长排右边,其他依次排列。

关于宴席座次的安排

宴请客人,一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定。

关于签字仪式的座次安排

签字双方主人在左边,客人在主人的右边。双方其他人数一 般对等,按主客左右排列。

关于乘车的座次安排

小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边。(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置。

与领导相处的礼仪知识要点


俗话说,人在职场,身不由己。在职业生涯中,你总会遇到两种人:你的同事和你的上司。同事更多的是和你一起成长,而上司绝对是帮助你快速进入职场并且升迁的那个人。怎样与上司相处,其中有很多窍门,礼仪便是其中一个。 下面是小编精心整理的与领导相处的礼仪知识要点,希望能给大家带来帮助!

1.办公室同事相处礼仪

真诚合作:接待单位各部门的工作人员都要有团队精神,真诚合作,相互尽可能提供方便,共同做好接待客人的工作。

宽以待人:在工作中,对同事要宽容友善,不要抓住一点纠缠不休,要明了人非圣贤,孰能无过的道理。

公平竞争:不在竞争中玩小聪明,公平、公开竞争才能使人心服口服,应凭真本领取得竞争胜利。

主动打招呼:每天进出办公室要与同事打招呼;不要叫对方小名、绰号,也不要称兄道弟或以肉麻的话称呼别人。

诚实守信:对同事交办的事要认真办妥,遵守诚信。如自己办不到应诚恳讲清楚。

2.与上级相处的礼仪

尊重上级:树立领导的权威,确保有令必行。不能因个人恩怨,而泄私愤、图报复,有意同上级唱反调,有意损害其威信。

支持上级:只要有利于事业的发展,有利于接待工作,就要积极主动地支持上级,配合上级开展工作。

理解上级:在工作中,应尽可能地替上级着想,为领导分忧。

不管自己同上级的私人关系有多好,在工作中都要公私分明。不要有意对上级套近乎、溜须拍马;也不要走另1个极端,不把上级放在眼里。上下级关系是1种工作关系,自己作下属时,应当安分守己。

3.汇报和听取汇报的礼仪

遵守时间:汇报工作时要遵守时间,不提早,也不推迟。

注意礼貌:先敲门经允许后才进门汇报。汇报时要注意仪表、姿态,做到文雅大方、彬彬有礼。

语言精炼:汇报时口音清晰,声音适当,语言精炼,条理清楚。

汇报结束后应等到上级示意后才可告辞:告辞时要整理好自己的物品和用过的茶具、座椅。当上级送别时,要主动说谢谢或请留步。

听取下级汇报时,也应遵行以下礼仪:

守时:如果已约定时间,应准时等候,如有可能可稍提前一点时间,并作好记载要点的准备以及其他准备。

及时招呼汇报者进门入座。不可居高临下,盛气凌人。

善于倾听:当下级汇报时,可与之目光交流,配之以点头等表示自己认真倾听的体态动作。对汇报中不甚清楚的问题及时提出来,要求汇报者重复、解释,也可以适当提问,但要注意所提的问题不至于打消对方汇报的兴致。

不要随意批评、拍板,要先思而后言:听取汇报时不要频繁看表或打呵欠、做其他事情等不礼貌的行为。

要求下级结束汇报时可以通过合适的体态语或用委婉的语气告诉对方,不能粗暴打断。

当下级告辞时,应站起来相送:如果联系不多的下级来汇报时,还应送至门口,并亲切道别。

关于女性职场着装礼仪知识要点


着装礼仪是一门礼仪课程,属于商务课程之一,主要是指人们在社交场合、商务场合以及各种场合所应该穿着的服装打扮等,是一门实用性礼仪规范。下面有小编整理的关于女性职场着装礼仪知识要点,欢迎阅读!

1、套裙礼仪

女性职业装以套装为主,所以职场服装礼仪首先从套裙讲起。

(1)面料选择

面料选择抓两个词:质地上乘、纯天然。上衣、裙子和背心等必须是同种面料。

要用不起皱、不起毛、不起球的匀称平整柔软丰厚,悬垂挺括,手感较好的面料。

(2) 尺寸。

套裙在整体造型上的变化,主要表现在它的长短与宽窄两个方面。

套裙曾被要求上衣不宜过长,下裙不宜过短。通常套裙之中的上衣最短可以齐腰,

而裙子最长则可以达到小腿的中部。裙子下摆恰好抵达着装者小腿肚子上的最丰满处,

乃是最为标准、最为理想的裙长。

以宽窄肥瘦而论,套裙之中的上衣分为紧身式与松身式两种。一般认为,

紧身式上衣显得较为传统,松身式上衣则看一心一意更加时髦一些。

上衣的袖长以恰恰盖住着装者的手腕为好。上衣或裙子均不可过于肥大或包身。

(3) 色彩。

应当以冷色调为主,借以体现出着装者的典雅、端庄与稳重。还须使之与正在风行一时的各种流行色;

保持一定距离,以示自己的传统与持重。一套套裙的全部色彩至少不要超过两种,不然就会显得杂乱无章。

(4) 穿着到位。

在正式场合穿套裙时,上衣的衣扣必须全部系上。

不要将其部分或全部解开,更不要当着别人的面随便将上衣脱下。

上衣的领子要完全翻好,有袋的盖子要拉出来盖住衣袋。

不要将上衣披在身上,或者搭在身上。 裙子要穿得端端正正,上下对齐。

应将衬衫下摆掖入衬裙裙腰与套裙裙腰之间,切不可将其掖入衬裙裙腰之内。

需要考虑年龄、体型、气质、职业等特点。年纪较大或较胖的女性可穿一般款式,

颜色可略深些;肤色较深的人不适宜穿蓝、绿色或黑色。

国际上通常认为袜子是内衣的一部分,因此,绝不可露出袜边。为避免这种尴尬,

女士们要么穿长到大腿的长筒袜,要么索性不穿袜,但就是不能穿那种半长不短的丝袜。

(5) 妆饰。

套裙上不宜添加过多的点缀。一般而言,以贴布、绣花、花边、金线、彩条、扣链、亮片、珍珠、

皮革等加点缀或装饰的套裙,穿在白领女士的身上都不好。

在穿套裙时,既不可以不化妆,也不可以化浓妆。

不允许佩戴与个人身份有关的珠宝首饰,也不允许佩戴有可能过度张扬自己的耳环、手镯、脚链等首饰。

(6) 搭配。

衬衫应轻薄柔软,色彩与外套和谐。内衣的轮廓最好不要从外面显露出来。

衬裙应为白色或肉色,不宜有任何图案。裙腰不可高于套裙裙腰而暴露于外。

商界女士所穿的用以与套裙配套的鞋子,宜为皮鞋,并以棕色或黑色牛皮鞋为上品。

袜子不可随意乱穿。所穿的袜子,可以是尼龙丝袜或羊毛袜。千万不要将健美裤、九分裤等裤装当成袜子来穿。

2、职业装。

穿着职业服装不仅是对服务对象的尊重,同时也使着装者有一种职业的自豪感、责任感,是敬业、乐业在服饰上的具体表现。规范穿着职业服装的要求是整齐、清洁、挺括、大方。

(1)整齐。服装必须合身,袖长至手腕,裤长至脚面,裙长过膝盖,尤其是内衣不能外露; 衬衫的领围以插入一指大小为宜,裤裙的腰围以插入五指为宜。不挽袖,不卷裤,不漏扣, 不掉扣;领带、领结、飘带与衬衫领口的吻合要紧凑且不系歪;如有工号牌或标志牌, 要佩戴在左胸正上方,有的岗位还要戴好帽子与手套。

(2)清洁。衣裤无污垢、无油渍、无异味,领口与袖口处尤其要保持干净。

(3)挺括。衣裤不起皱,穿前要烫平,穿后要挂好,做到上衣平整、裤线笔挺。

(4)大方。款式简练、高雅,线条自然流畅,便于岗位接待服务。

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