服务员的仪容仪表体现了餐厅的精神面貌,好的面貌可以给客人带来新的感觉美的享受。下面有小编整理的酒店服务员仪表仪容的常识,欢迎阅读!
一、 男服务员仪容仪表要求:
1、 头发:不过领要勤剪勤吹,梳理整齐,不留大鬓角。
2、 面部:不留胡须,每天刮脸剃须。
3、 饰物:不项链,环手鐲,只许配手表和结婚戒指。
4、 手:保持清洁不能指曱,不能指曱油。
5、 工作服:穿工作服要求整洁无油污、无缺损,戴配工号牌、微笑牌服;穿工作服要打领结或领带,白衬衫挺括洁白。
6、 香水:在手腕,腋下颈动脉处抹少许香水切记香水味道浓厚。
7、 脚:穿平跟或矮跟皮鞋、布鞋,一般为黑色也可穿休闲鞋,注意保持鞋清洁干净。
8、 洗澡:勤洗澡、洗头发,保持体味清新。
二、 女服务员仪容仪表要求:
1、 头发:餐厅服务员一般留短发,当班时一定要将长发盘起来,经常洗头,保持头发清洁无头屑无异味,用式样简单、色调与服装协调的发卡。
2、 面部:化淡妆,要求得体,不能浓装艳抹,使用颜色鲜艳的口红,不能使用颜色过深或过浅的口红。
3、 饰物:不项链,环手鐲,只许配手表和结婚戒指。
4、 手:保持清洁不能指曱,不能指曱油。
5、 工作服:工作服要求整洁无油污、无缺损,戴配工号牌、微笑牌。
6、 香水:在手腕,腋下颈动脉处抹少许香水切记香水味道浓厚。
7、 脚:穿平跟或矮跟皮鞋、布鞋,一般为黑色也可穿休闲鞋,注意保持鞋清洁干净。
8、 洗澡:勤洗澡、洗头发,保持体味清新。
三、行业素养
1、 站立:女服务员:两臂自然下垂,双手腹前相握,右手在上,左手在下;男服务员:两臂自然下垂,双手背后交插,右手在上,左手在下;抬头收腹挺胸,目光平视,两脚靠拢中间有一拳相隔,不可叉着胳膊,弯腿或倚靠子,餐台柜台,家俬或面,双手不可插入衣袋内脚不音乐打子,不相聚闲谈为。
2、 坐姿:胸部自然挺直,立腰收腹,肩平头正,目光平视,女服务员双腿并拢斜放或平直放,双手自然摆放在腿上;男服务员不得叉开双腿或盘坐,在离开坐位时,要将椅子搬回原位桌面擦拭干净。
3、 蹲下:右腿单腿下跪式蹲下,右手捡拾地上的物品,注意保持身体平稳,上身平直。
4、 行走:抬头平视,两手自然下垂,自然摆动摆幅不易宜过大。收腹挺胸,现微笑,步伐轻盈,行走时可快可慢,保持身体平稳。
5、 握手:两脚并拢站立,双腿挺直,右手前伸,自然屈肘,右手掌握对方右手掌指部位,左臂自然下垂,上身前倾约15度,目示对方面带微笑,点头示意。
6、 微笑:笑是人的生理现象,人人都会,我们应该用什么样的笑来赢得客人:应该是微笑,餐厅推崇甜美而真诚的笑;
甜美:应该笑得温友,自然亲,恰到好处,给人一种愉快,舒适、幸福动人的好感与快感;
真诚:应该是发出内心喜悦的自然流露,微笑应该是略笑容,不出声的笑勉强敷衍和笑,机械呆板的笑,皮笑肉不笑都是服务人员禁止的。
四、服务行业中常用的口决
1、 三轻四勤:说话轻 走路轻 操做轻 眼勤 嘴勤 手勤 腿勤。
2、 餐厅的三原则:质量 服务 卫生。
3、 迎送礼:迎客走在前 送客走在后 同行不抢道 客过要让路
4、 五先原则:先女宾后男宾 先客人后主人 先首长后一般 先长辈 后晚辈 先儿童后大人志。
5、 五声十一字:五声:(客人进店有欢迎声 客人离店有送别声 得到帮助有致谢声 打扰客人有致谦声 客人欠安有问候声)。十一字:(您 您好 请 谢谢 对不起 再见)
6、 100-1=0的含义:
(1) 餐饮行业中没有小事;
(2) 在餐饮行业中每一个环节都非常重要。
歌德曾经说过,决定一个人的一生,以及整个命运的,只是一瞬之间。职场礼仪是我们在寻找工作过程中最有影响力的一部分,它会影响自己的职业生涯,但很多人却忽视了它。那么职场礼仪的重要性与作用有哪些呢?小编收集整理了一些服务员基本仪容仪表,仅供参考,希望可以帮助到您。
仪表,是指人的外表;仪容,是指人的容貌。仪表仪容美,是一个人的精神面貌和内在气质的外在体现,是一个人的门面、招牌,又是一个人的内心素质、内在修养的显露。面有小编整理的服务员基本仪容仪表,欢迎阅读!
服务员的仪容仪表体现了餐厅的精神面貌,好的面貌可以给客人带来新的感觉美的享受。
餐厅服务员要穿统个发的工作服,工作服是餐厅的标,工作服只在工作时间穿服务员表得随意修改工作服是餐厅的式样,也不得在工作服上添加任何其他饰物。
一、 女服务员仪容仪表要求:
1、 头发:餐厅服务员一般留短发,当班时一定要将长发盘起来,经常洗头,保持头发清洁无头屑无异味,用式样简单、色调与服装协调的发卡。
2、 面部:化淡妆,要求得体,不能浓装艳抹,使用颜色鲜艳的口红,不能使用颜色过深或过浅的口红。
3、 饰物:不项链,环手鐲,只许配手表和结婚戒指。
4、 手:保持清洁不能指曱,不能指曱油。
5、 工作服:工作服要求整洁无油污、无缺损,戴配工号牌、微笑牌。
6、 香水:在手腕,腋下颈动脉处抹少许香水切记香水味道浓厚。
7、 脚:穿平跟或矮跟皮鞋、布鞋,一般为黑色也可穿休闲鞋,注意保持鞋清洁干净。
8、 洗澡:勤洗澡、洗头发,保持体味清新。
二、 男服务员仪容仪表要求:
1、 头发:不过领要勤剪勤吹,梳理整齐,不留大鬓角。
2、 面部:不留胡须,每天刮脸剃须。
3、 饰物:不项链,环手鐲,只许配手表和结婚戒指。
4、 手:保持清洁不能指曱,不能指曱油。
5、 工作服:穿工作服要求整洁无油污、无缺损,戴配工号牌、微笑牌服;穿工作服要打领结或领带,白衬衫挺括洁白。
6、 香水:在手腕,腋下颈动脉处抹少许香水切记香水味道浓厚。
7、 脚:穿平跟或矮跟皮鞋、布鞋,一般为黑色也可穿休闲鞋,注意保持鞋清洁干净。
8、 洗澡:勤洗澡、洗头发,保持体味清新。
行业素质
1、 站立:女服务员:两臂自然下垂,双手腹前相握,右手在上,左手在下;男服务员:两臂自然下垂,双手背后交插,右手在上,左手在下;抬头收腹挺胸,目光平视,两脚靠拢中间有一拳相隔,不可叉着胳膊,弯腿或倚靠子,餐台柜台,家俬或面,双手不可插入衣袋内脚不音乐打子,不相聚闲谈为。
2、 坐姿:胸部自然挺直,立腰收腹,肩平头正,目光平视,女服务员双腿并拢斜放或平直放,双手自然摆放在腿上;男服务员不得叉开双腿或盘坐,在离开坐位时,要将椅子搬回原位桌面擦拭干净。
3、 蹲下:右腿单腿下跪式蹲下,右手捡拾地上的物品,注意保持身体平稳,上身平直。
4、 行走:抬头平视,两手自然下垂,自然摆动摆幅不易宜过大。收腹挺胸,现微笑,步伐轻盈,行走时可快可慢,保持身体平稳。
5、 握手:两脚并拢站立,双腿挺直,右手前伸,自然屈肘,右手掌握对方右手掌指部位,左臂自然下垂,上身前倾约15度,目示对方面带微笑,点头示意。
6、 微笑:笑是人的生理现象,人人都会,我们应该用什么样的笑来赢得客人:应该是微笑,餐厅推崇甜美而真诚的笑;
甜美:应该笑得温友,自然亲,恰到好处,给人一种愉快,舒适、幸福动人的好感与快感;
真诚:应该是发出内心喜悦的自然流露,微笑应该是略笑容,不出声的笑勉强敷衍和笑,机械呆板的笑,皮笑肉不笑都是服务人员禁止的。
服务行业中常用的口决
1、 三轻四勤:说话轻 走路轻 操做轻 眼勤 嘴勤 手勤 腿勤。
2、 餐厅的三原则:质量 服务 卫生。
3、 迎送礼:迎客走在前 送客走在后 同行不抢道 客过要让路
4、 五先原则:先女宾后男宾 先客人后主人 先首长后一般 先长辈 后晚辈 先儿童后大人志。
5、 五声十一字:
五声:客人进店有欢迎声 客人离店有送别声 得到帮助有致谢声 打扰客人有致谦声 客人欠安有问候声。
十一字:您 您好 请 谢谢 对不起 再见
6、 100-1=0的含义:
(1)餐饮行业中没有小事;
(2)在餐饮行业中每一个环节都非常重要。
例会的内容
1、 参加例会的人员:经理、领班、服务员、保洁、保安、吧员;
2、 检查仪容仪表:检查所有人员的仪容仪表;
3、 传达上级交待的任务;
4、 员工工作经验分享;
5、 总结前日的工作;
6、 根据当日客情安排当日服务员的工作;
7、 以一问一答的形式请服务员回答服务、菜品等知识;
8、 特殊情况的安排;
9、 急推菜品告知所有人员;
10、 单项菜品的促销知识。
师是学校工作的主体,不仅是科学文化知识的传播者,而且是学生思想道德的教育者。老师在传播知识的同时,以自己的言行举止、礼仪礼貌对学生进行着潜移默化的影响,从而对学生的言行举止发生作用。因此,老师要十分注意自己给学生留下的印象,要使自己从各方面成为一个优秀的、学生能够仿效的榜样。下面是小编收集的一些礼仪知识,让我们一起来看看吧。
学校礼仪之教师礼仪
1、教师的行为举止:一个人气质、自信、涵养往往从他的姿态中就能表现出来。作为塑造人类灵魂工程师的老师,更要注意自己在各种场合的行为举止,做到大方、得体、自然、不虚假。
(1)目光:在讲台上讲课时,教师的目光要柔和、亲切、有神,给人以平和、易接近、有主见之感。当讲话出现失误被学生打断,或学生中出现突发事情打断你的讲课时,不能投以鄙夷或不屑的目光,这样做有损于你在学生心目中的形象。
(2)站姿:老师站着讲课,既是对学生的重视,更有利于用身体语言强化教学效果。站着讲课时,应站稳站直,胸膛自然挺起,不要耸肩,或过于昂着头。需要在讲台上走动时,步幅不宜过大过急。
(3)手势:老师讲课时,一般都需要配以适度的手势来强化讲课效果。手势要得体、自然、恰如其分,要随着相关内容进行。讲课时忌讳敲击讲台、或做其他过分的动作。
2、教师的言谈:教师承担的主要任务离不开语言表达。因此,作为一名教师,要注意表达语言时应遵守的礼仪礼节。
(1)表达要准确:学校中设置的每一门课程都是一门科学,有其严谨性、科学性。老师在教授时应严格遵循学科的要求,不可庸俗化。
(2)音量要适当:讲课不是喊口号,声音不宜过大,否则,会给学生以声嘶力竭之感。如果声音太低又很难听清,也会影响教学效果。
(3)语言要精练:讲课要抓中心,不说废话和多余的话,给学生干净利索的感觉。
(4)讲课可以适时插入一些风趣、幽默的话,以活跃课堂气氛,提高学生学习的兴趣。
3、与学生谈话:
(1)提前通知,有所准备。谈话最好提前与学生打招呼,让学生有一个思想准备,这既是一种礼貌,又是对学生的尊重。
(2)热情迎候,设置平等气氛。举止端正,行为有度。谈话时,语气要平和,要有耐心,不要高音量、不反唇相讥,应表现出良好的道德修养。
(3)分清场合,入情入理。在与人谈话时,老师的表情要与谈话对象、内容协调一致。不要言过其实,故意夸大事实,也不应传播不利团结或道听途说的事情。
“不学礼,无不立”已成为人们的共识,文明礼仪已经成为人们生活、商务各个方面中不可或缺的一部分。职场礼仪不仅是一件大事,还可能改变人的一生。你们有没有写过有关职场礼仪的文章呢?小编收集整理了一些职场邮件基本礼仪 2020职场礼仪,仅供参考,但愿对您的工作带来帮助。
在商务往来中,使用电子邮件进行联络时,应当遵守一定的礼仪规范,尤其在大多数这些邮件是发给您的顶头上司的情况下,更应该注意,下面是小编收集的一些资料,让我们一起来看看吧。
邮件主要功能
1、使所有参与方对于所讨论的论题、事实根据和结论,以及达成的共识一目了然,并保持跟进直至工作完成。
2、能准确及时地记录事项进程、讨论内容以及行动细则,并充当了作为每个工作项目历史档案的功。
3、充当意见不和、起争端时的证明。Email能帮人关注于事实而不是感受,或其他个性和工作风格上的差异,并以合理的方式解决意见不和以及争端。
〖关于邮件拟订、发送原则〗
原则:尊重他人时间。
在职场交往中要尊重一个人,首先就要懂得替他节省时间。表现在电子邮件方面就是:只把有价值的信息最快、最直接地提供给需要的人。
〖关于邮箱名字〗
如果你不用于职场,不用于商务信函,你的邮箱名字叫阿猫、阿狗、土肥圆、流浪的天使、**-%!~用火星文命名之类的随你叫什么都可以!但是用于正式商务交流,就不行。如果没有公司统一的邮箱,自己的QQ、163等免费邮箱不管是发工作文件还是投递简历,我建议将邮箱显示名设置成自己的名字。因为发送正式商务文件,一定不要让收件人猜猜你是谁。
〖关于主题〗
发送邮件要拟订一个主题,让收件人看标题就明白你要将说什么内容。当然也便于邮件分类保存后的搜索、查阅。主题如此重要,建议:
1、不要空,也不要空洞。比如,有人投简历时要么空起,要么简历二字,这对收件人来讲起不到任何提醒作用;
2、要简洁,不要很长一段话才能表示 ,更不要直接把正文写在主题栏里;
3、要真实反应邮件主题的重要性,不要随便使用紧急标识;
4、一封邮件一个主题,不要大杂烩;
5、千万不要出现错别字;
6、回复邮件太多次时最好修改主题,防止RE:RE:RE:这样叠加盖楼。
〖关于称呼和问候〗
邮件的开头应当称呼和问候收件人,第一是提醒本邮件是面向他/他们的;第二称呼和问候能够体现一个人的修养和职业素养。建议:
1、恰当地称呼收件人、要拿捏好分寸。如果是中方往来邮件,有职务一般按职务尊称,如李总、刘经理、王工之类的;如果没有或不知道的,可以称呼先生/女士,搞不清楚性别可以称呼老师;如果面向多人发邮件,可以称呼各位同事、各位领导。如果是西方邮件,按西方商务函电规矩进行。
2、邮件的开始结尾一般都有问候,简单来说你好!、您好!大家好!就可以了。出国留学网提醒您,结尾一般简单来说用祝顺利、平安、安好,颂 商祺之类的就可以。
〖关于正文〗
正文很关键,基本要求是简明扼要、行文通顺。
1、根据自己与收件人的熟络程度、等级关系,邮件对内还是对外,选择恰当的语气和语言,防止造成误解;
2、用简单词汇和句子把要描述的内容叙述清楚、表达清晰,最好不要出现晦涩难懂的语句。
3、如果具体内容确实很多,正文最好只做摘要介绍,单独写文件作为附件进行详细描述。
4、如果必要,正文用序号列表,以示清晰明确;合理利用表格、图片辅助阐述更加直观。
5、一封邮件交待完整信息,不要在发出邮件后又想起事情没交待完再发邮件补充,标以更正、补充,容易引人反感。
6、尽量避免错别字或拼写错误。
7、合理提示重要信息。重要信息要特别提示,但提示切忌没有重点,更不要满篇都是红色、加粗、斜体的提示,恐影响收件人阅读邮件。
8、选择合适的字体,不要太大,也不要太小。同时邮件中一般不要使用:)之类的笑脸字符。因为在商务邮件特别是对外邮件中,这样的字符显得有些轻佻。
《服务员的基本礼仪 2020职场礼仪》由编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望在您职场礼仪过程中能帮到您!我们把大量的“职场的基本礼仪”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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