大学生毕业后面临的第一件事情肯定就是面试求职了，那么相应的求职技巧就很重要。感谢阅读《教你学会如何拒酒和敬酒》内容，职场资讯网小编向您推荐一些求职技巧知识，希望能够帮到您。
平时工作的时候，难免要应酬。中国人的应酬自然也就免不了喝酒，那么如何拒酒敬酒呢，拒酒敬酒有什么礼仪呢?职场达人帮你总结了一下。
平时工作的时候，难免要应酬。中国人的应酬自然也就免不了喝酒，那么如何拒酒敬酒呢，拒酒敬酒有什么礼仪呢？职场达人帮你总结了一下。
拒绝他人敬酒的三种方法
第一种方法是主动要一些非酒类的饮料，并说明自己不饮酒的原因。
第二种方法是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒，然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节，杯子里的酒是可以不喝的。
第三种方法是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时，用手轻轻敲击酒杯的边缘，这种做法的含义就是我不喝酒，谢谢。当主人或朋友们向自己热情地敬酒时，不要东躲西藏，更不要把酒杯翻过来，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。敬酒的方法
敬酒要适可而止，意思到了就行了。不要成心把别人灌醉，更不要偷偷地在他人的软饮料里倒烈性酒。对于虔诚的穆斯林不允许敬酒，甚至不能上酒。因为穆斯林饮酒是违背教规的。不应当在餐桌上摆放一大堆酒瓶。正式宴会中主人皆有敬酒之举，会饮酒的人应当回敬一杯。
敬酒时，上身挺直，双腿站稳，以双手举起酒杯，待对方饮酒时，再跟着饮，敬酒的态度要热情而大方。在规模盛大的宴会上，主人将依次到各桌上敬酒，而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯。
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教你敬酒、挡酒的吃饭礼仪
俗话说“兵来将挡”，酒文化中既有劝酒词,,也有拒酒词,你没有酒量,凭着你的机智和口才也可以在交际场上从容应对，职场达人教您一些挡酒词，希望对那些不胜酒量的职场人有所帮助。
俗话说兵来将挡，酒文化中既有劝酒词，也有拒酒词，你没有酒量，凭着你的机智和口才也可以在交际场上从容应对，职场达人教您一些挡酒词，希望对那些不胜酒量的职场人有所帮助。
一、只要感情好，能喝多少，喝多少。
九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够，才用玫瑰来凑。因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多水分。我虽然喝了一点儿，但是这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛！
二、只要感情到了位，不喝也会陶醉。
试试这样说：跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种痛苦；跟你喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。我们走到一块，说明我们感情到了位。只要感情到了位，不喝也会陶醉。
三、只要感情有，喝什么都是酒。
你如果确实不能沾酒，就不妨说服对方，以饮料或茶水代酒。你问他：我俩有没有感情？他会答：有！你顺势说：只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情是理解。理解万岁！你然后以茶代酒，表示一下。
四、感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。
酒桌上，千言万语，无非归结一个字喝。如：你不喝这杯酒，一定嫌我长得丑。如：感情深，一口吞；感情浅，舔一舔。劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯在一块。你可以驳倒它们的联系：如果感情的深浅与喝酒的多少成正比，我们这么深的感情，一杯酒不足以体现。我们应该一同跳进酒缸里，因为我们多年交情，情深似海。其实，感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。
五、为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点。
他劝你：喝！感情铁，喝出血！宁伤身体，不伤感情；宁把肠胃喝个洞，也不让感情裂个缝！这是不理性的表现，你可以这样回答：我们要理性消费，理性喝酒。留一半清醒，留一半醉，至少在梦里有你追随。我是身体和感情都愿伤害的人。没有身体，就不能体现感情；没有感情，我俩就不会在这里互相敬酒！为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点。
六、在这开心一刻，让我们来做选择题吧！
他要借酒表达对你的情意，你便说：开心一刻是可以做选择题的。表达情和意，可以A.拥抱，B.拉手，C.喝酒，任选一项。我敬你，就让你选；你敬我，就应该让我选。现在，我选择A.拥抱，好吗？
七、君子动口，不动手。
他要你干杯，你可以巧设二难，请君入瓮。你问他：你愿意当君子，还是愿意当小人？请你先回答这个问题。他如果说愿意当君子，你便说君子之交，淡如清水，以茶水代酒，或者说君子动口，不动手，你动口喝，请他喝；他如果说愿意当小人，你便说我不跟小人喝酒，然后笑着坐下，他也无可奈何。
以茶代酒天长地久!只要感情有，喝什么都是酒。只要真情在，喝多喝少都不赖。
7招教你如何推掉职场的“酒局”应酬
职场中，“酒文化”是一个不容忽视的话题，应对职场酒局，要有酒量，更要有胆量，对于不胜酒力的职场人，职场达人教你如何退掉职场不必要的“酒局”应酬。
职场中，酒文化是一个不容忽视的话题，应对职场酒局，要有酒量，更要有胆量，对于不胜酒力的职场人，除了在自家餐桌，你可以逍遥的无拘无束，想怎么吃就怎么吃，可以一旦换做职场中的请客吃饭，应酬的娱乐项目，那么这个就酒局可就不那么轻松了，老板带上你，可不光是为了吃吃喝喝，身在酒局，难免要把酒言欢，这对排斥这种酒局应酬的职场人不可谓是一种非常的折磨。
老板有命，不可不为，但是道不同不相与谋，如果你能够先发制人，让领导忽视你的存在，在酒局中放你一马，也是一大庆事，那么该如何与烦人的酒局彻底告别，以下七招帮你推掉职场酒局应酬：
一、如果你事先对酒局有所预料
事先对同事说有事，找机会脚底抹油溜之乎。并在最可能找你的时候，关掉手机。这样不知者不为怪。领导追问，讲明事因，并陈说手机没电了，自然可以遮过。这就叫三十六计走为上。
二、领导专门嘱咐
事先就有通知，你临时找事由要走，会让领导觉得你不顾大局。说不定会惹恼领导。这时，可以先爽快答应。背后，打电话给自己的家人或是玩伴，让他们在酒宴未开始时，打一个电话过来，称家里有什么急事，这样当着领导和客人的面，让领导弄清是啥回事儿。然后，十万火急地请求离开。这叫疏不间亲。
三、万一无法逃走
那就索性坐下来，装不舒服，但也不显出要走的样子。等开席饮酒时，先喝一大口，然后装着极不舒服大口吐出来。弄脏桌椅，并称近日自己身体极不舒服。领导见桌椅弄脏，自然觉得败兴，但又怪不起你。你这时提出要去看医生或是去休息。领导自然不会再留你。这叫金蝉脱壳。
四、平常准备一份体检证明
管它是谁的，大致改成自己的名字就可。只要是关于这炎那症的，这高那低的，郑重其事在领导面前掏出来，说明自己不能沾酒的原因。如果领导说，不一定要喝酒，关键是去凑凑气氛，你只要态度坚决一点，并说让身体状况好一点的同事去。领导自然就无话了。这叫无中生有。
五、万一找不到其他办法
如果陪酒者中有交心的男同事，可以找一由头，假装话不投机就动起肝火来，说到激动处，起身怒气冲冲地离去。这样，领导见状，也不好怎么说，最多说你脾气不好，也只得由你去了。此为声东击西。
六、第一次喊你去陪酒，你说酒精过敏
硬要你去，你酒没有喝多少，就装着酒醉倒地，把领导给吓个半死，如果是行政官员，真喝死了人，领导还真怕纪委就找上门来了呢！要么就开始故意借酒装疯，搅局、乱说或是打人，弄得酒席大乱。自然就不会有第二次了。此为以攻为守。
七、领导喊你去，你说不能喝，吃饭倒是喜欢
去了，反正一根筋，顽固到底，不和任何一个人喝，也不管那些酒桌上的礼仪，装着不懂场面上的事，让领导和客人都觉得无趣，领导看你在酒桌上没有培养前途，自然就不喊你了，于是可以自保。此叫假痴不颠。
怎么样？哪招最能帮助你逢凶化吉呢？如果你还不知道如何远离职场酒局，在老板发出应酬通知的时，就不妨利用这些职场潜规则为自己想好化解之策吧！
学会和猎头公司过招
大学生毕业后面临的第一件事情肯定就是面试求职了，那么相应的求职技巧就很重要。感谢阅读《学会和猎头公司过招》内容，职场资讯网小编向您推荐一些求职技巧知识，希望能够帮到您。
申江服务导报报道：如果你毕业于名校，就职在国际知名公司，或已成为部门主管，业绩也不错，那么总有一天你会接到陌生人的电话，问你是否对某某公司的区域销售经理职位有兴趣。所以有人说，数一数自己曾经接到过多少个猎头公司的电话，是判断自己的能力和业绩的有效方法。
猎头公司以第三方的角色出现，避免了高级人才跳槽时谈薪资待遇的尴尬，使传统的“找工作”变为“寻人才”，使谈判优势向“猎物”一边发生倾斜。而且，９０％在中国投资的跨国公司都在使用猎头服务，想要在事业上获得质的飞跃，被猎头“卖”是个不错的渠道。不过，其中也有风险，如果你遇上个“大兴”猎头公司，很可能好事变坏事???没等你和新东家见面，老东家已经知道了你要跳槽。怎样的猎头公司才是值得托付的？在和猎头沟通时，要注意哪些问题才能使自己立于不败之地？在几个人竞争一个职位时，怎样赢得猎头的大力推荐呢？来听听ＭＲＩＷｏｒｌｄＷｉｄｅ公司咨询顾问Ａｄａ小姐的建议吧！猎头都是些什么人？在正式开谈前，Ａｄａ先介绍了一通她的工作经历???从事会计行业多年，曾供职于美国投资银行。她说，具备专业知识，是做一个好猎头的必备条件。Ａｄａ的一位做ＩＴ人才咨询的同事，就是从Ｍｏｔｏｒｏｌａ公司跳槽过来的。其他做快速消费品、化工、媒体等行业的猎头，也都是从行业里出来的。具备专业知识，一是为了便于和客户沟通：如果猎头听不懂客户的专用术语，也就没办法明确客户的具体要求。二是为了对人才有更好的判断力：客户需要找一个人，猎头公司往往要先面试１０几个人，从中挑选出合适的３到６人推荐给客户，具备专业知识能帮猎头大大节约面试时间???行家伸伸手，便知有没有。猎头对哪些人感兴趣？猎头公司感兴趣的候选人，基本特征都是一样的。他的简历上，不会有每一两年跳一次槽的记录。Ａｄａ说，这样的简历她是不看的，因为会觉得频繁跳槽的推动力是钱，缺乏对公司的忠诚。他有良好的教育背景。一般来说是本科，但像立信会计等久富盛名的专科学校，也非常受欢迎，Ａｄａ介绍过两位“猎物”，都是从这所学校毕业的。他在行业内，至少有５年以上的工作经验，并具备管理经验，年龄一般在３０岁到４５岁之间。这也是一些美国很Ｔｏｐ的ＭＢＡ反而不受欢迎的原因???Ａｄａ说，现在很多公司不景气，所以老板没有那么多的钱作培训，他们需要能很快进入工作状态的人。他在公司受到重视。这会体现在公司有没有给他培训的机会；而且，猎头公司在安排面试前，会让“猎物”提供３个证明人，一般是以前供职公司的同事、老板，有一个问题是必问的：如果有机会，你会不会再聘用他，如果前老板有些犹豫，猎头会对“猎物”的能力打个问号。最后是他有较高的外语水平。现在有很多人把自己的ＣＥＴ成绩放在简历上，Ａｄａ认为，那只能说明读、写能力，而口语如何，猎头公司还是要稍稍测试一下的。“不是我们为难他们，而是外资公司里，有用人决定权的那位往往会在国外，常常要通过电话来做面试，长途电话本来就不清楚，如果外语再差一点，肯定要落选。”上面说的都是硬指标，但在同等水平的“猎物”中，哪种人会更受猎头青睐呢？职业中介人与房地产代理人没什么区别，尤其是一些专攻中低职位的介绍所，总怕介绍你出去后，你就私下交易，逃避付佣金，所以，他们会要求“猎物”坦诚，最好把和用人单位的面试过程跟猎头公司说清楚。怎么判别猎头是否专业？专业的猎头公司，不但能帮你介绍好工作，而且还会负责地替你规划职业生涯。遇上差劲的猎头公司，很可能跳槽没跳成，你倒被现在的老板认为不够踏实，炒了鱿鱼。怎么来判断找上你的这家猎头公司是否够专业呢？和猎头第一次接触往往是通过电话。如果猎头用很急的口气问你，现在有这样一家公司的这样一个职位，你有没有兴趣，你回答没有时，猎头马上挂断了电话，这样的猎头就不够专业。“我们一般会询问他没有兴趣的原因，即便真的没有机会，也要建立良好的关系，对方对你有了好印象，说不定会推荐其他合适的人选给我们。”Ａｄａ说，猎头一定要耐心。专业的猎头保密工作做得很出色。在确定你就是客户要找的人之前，他不会向任何一个“猎物”透露对方公司的名字，因为客户的招聘很可能是和公司新的扩张计划密切联系的，属于商业秘密；他也不会过早地给客户看候选人的简历???简历在市场上传来传去，会让人觉得这人急着要换工作，即便有人想聘请你，也会趁机压低薪水。专业猎头还会教候选人很多知识。比如他的穿衣是否符合他的职业形象，他讲话的姿态是否足够自信，哪些小动作上需要改进。在面试前一天，还会培训候选人，告诉他公司的背景、企业文化，甚至“面试你的老外有个中国太太，他以前也是会计出身”等更细致的内容，使你在面试时容易找到话题，谈话也更加轻松。最后，把你“卖”出去后，还要做回访。看你工作得是否开心。“有时候我们找人聊，也不一定是要把他‘卖’出去，可能他在目前的公司只做了一年，还有很多东西要学，我也不鼓励他‘跳’。最主要是保持良好的沟通，及时掌握他的动态，看过了三五年后，他有没有兴趣‘跳’。”Ａｄａ说，好的猎头一定是懂心理学的。对猎头介绍的工作应该询问些什么？猎头公司靠佣金赚钱，每推荐成功一个人，公司的收入相当于“猎物”３个月的工资，所以恨不得帮你找一份年薪百万的工作。你想要什么，不想要什么，一定要事先讲清楚。你的顶头上司将是谁？谁又将是你的直接下属？了解对方的组织结构，可以判断自己将处于何种位置。公司的文化是什么？有些公司就像新兵训练营那么刻板，有些公司给雇员充分授权，要弄清公司的工作风格是否同你契合。Ａｄａ说，现在的“猎物”越来越重视这一点了。那家公司正处于发展中、困境中，还是半死不活？公司的目标是什么？他们在努力提高利润还是市场占有率？是保持目前的产品，还是正在继续开发新产品？招聘公司的财务状况和发展前景是一定要问清楚的，同时自己也应做些调查。如果这是一家公开上市的公司，可以去问股票经纪人，或者是上市公司分析机构，还可以在网上查找相关信息。为什么会有这么一个空缺职位？是因为裁员和人员流失，还是因为扩张和职务升迁？这个问题的答案将反映出该职位的前景。怎样吸引猎头的注意？如果你相信自己已经足够优秀，但还没有猎头公司找上门，不妨这样去做：在行业内发表论文、文章；被媒体采访时介绍自己；多参加有影响的高级培训班，引起特别注意；主动与猎头公司打交道。猎头公司会利用各种手段收集有关人才资料，并列入候选人名单。但良好的工作业绩还是最主要的。“例如你曾经使公司起死回生；或者销售额得到大幅度提高；甚至将公司人员重新培训，人员素质得到提高，这些都属于良好履历。”Ａｄａ说，有这样的能力，想让人不注意都难，“我们是否介绍你，取决于你能为新公司带来什么贡献！”
一张图教你学会各种西餐礼仪
西餐和中餐有着本质的区别，如果到了一家吃西餐的餐厅，你没有遵守吃西餐应该遵守的礼仪，在别人眼里你就是一个没有礼貌的人哦！职场达人教你一张图学会各种西餐礼仪。
西餐和中餐有着本质的区别，如果到了一家吃西餐的餐厅，你没有遵守吃西餐应该遵守的礼仪，在别人眼里你就是一个没有礼貌的人哦！
首先，先看以下这张一图流，危机时候记得拿出来看看！
一、入座
最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。
二、上菜顺序
正式的全套西餐上菜顺序是：
①前菜和汤
②鱼
③水果
④肉类
⑤乳酪
⑥甜点和咖啡
⑦还有餐前酒和餐酒。
没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，一般是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
三、用餐时的基本礼仪
1.喝汤、咀嚼绝不出声。
2.不在公开场合，大声地发出打嗝声。
3.不碰撞杯、盘。不要移动餐盘，不许和同伴交换餐点。
4.刀叉轻放，不发出刮盘声。
5.讲话时不挥舞刀叉，或用刀叉指着人。
6.不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。
7.切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口。
8.不要翻看盘底的厂牌名。
9.每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。
10.使用放在右前方的杯子，不要拿到别人的杯子。
四、餐具怎么个摆出个高大上？
中餐的餐具只有一双筷子，而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。请放轻松，餐具摆放虽然多，但其实只是为四道菜而准备。这四道菜是前菜、汤、鱼、肉，只是餐具全都一并摆出来而已。
1、刀叉摆法：刀叉并拢、刀刃朝内
刀叉的摆法是个信号，藉此告诉侍者什么时候收走盘子。若刀叉置于盘子两侧时，表示仍在进行饮食中，相反地，刀叉平行摆放时，表示用餐完毕。另外一种摆法，在大众化的餐厅用餐时，从头到尾只用一副刀叉，盘子收走了，用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。这时，不要把刀叉直接贴放在桌上，而是将刀口放在叉齿间，并且刀刃朝下。
休息时摆法
用毕时摆法
只有一副餐具的摆法
当你用餐完毕后，可顺手将盘上的刀叉并拢，并且保持刀刃的方向是朝内状态，不仅能使你的桌面变得更为整洁，也让服务生可以方便收拾餐具。
2、公用餐具：双手用，更优雅
当你在餐厅用餐时，会碰到有些菜不做一人份或是食物可相互Share的情况下，如：西班牙海鲜饭或大盘色拉等，这种供多人食用的菜，会附上公叉和母匙。
若在取菜时只用一只手操作匙与叉，其实并不雅。那是职业服务生的技巧，一般人不需要会。用双手反而较雅：右手匙在下，左手叉在上。食物盛在匙上，用叉背按压着，再放到自己的盘子里。
右匙左叉相互辅助
食用时：匙和叉的面向下盖，匙盖在叉上
用毕后：匙和叉的面朝上，匙在下面
每拿完一次，切记将盘里的食物聚集在中间，把叉和匙的握柄朝向同伴，这样不仅保持盘相美观，同时也方便别人拿取。
五、不使用餐具的食物吃法
咸点心可用手直接取用，有些食物是不用餐具而用手拿着吃的，称为FingerFood，通常餐前酒与正餐之前都会先送上这类食物。FingerFood的功用是，喝餐前酒之前，先填一下肚子可以保护胃膜。另外，人在空腹的时候，血糖会降低，吃一点东西会使心情沉稳许多。比较常见的咸点心是Canap，这是小小片的薄面包或是饼干上面放火腿、燻鱼等。一般都是三块，直接用手拿着吃就行了。要一口吃完，不要只咬一半，这样反而不雅。
用单手两指掌握点心边缘
面包须用刀涂抹奶油，面包基本上是用手剥下一口就抹一口奶油。但是葡萄面包和德国的黑面包用手剥的话很容易碎，这时就用刀把一片面包切成两半，全部抹上奶油后，直接用手拿着分几口吃。
用双手剥开面包
用刀涂抹奶油
六、吃披萨该用刀叉吗？
披萨就像我们吃包子、馒头一样，没有明定的规矩，可自由发挥。但是披萨是黏搭搭、软趴趴，很难缠的，如何吃才不会邋遢？拿坡里式（Napoli）披萨是边缘皮厚、中间皮薄，所以直接用手拿着吃是不太方便，可用刀子先切下前半的三角尖，软趴趴的地方用叉子盛着吃；剩下较硬的地方比较好拿，可直接用手拿着吃。美式披萨就是在最常见的那种厚底皮，便于用手直接拿着吃。披萨大都是用马自拉起司（Mozzarella），这种起司黏连着饼，很难扯断，也是用刀叉来帮忙理清纠缠。
七、餐巾怎么用比较高大上
1、正确的餐巾用法
餐巾是进餐时重要的用品，不但是你坐下来之后第一个会接触到的用品，也是离席时最后的用品。因此从餐巾用法可以看出你的餐桌文化造诣。
餐巾本来就是拭脏的用品，别舍不得用脏它。
餐巾正确的用法为，摊开在腿上，往前摺三分之一到二分之一。
用餐巾擦拭嘴巴时，只要单手拿起餐巾的一角，轻轻的按压嘴角就行。
喝酒前，用餐巾按一下嘴唇，免得油污和口红在酒杯上留下印子。
不小心吃到小骨头时，也用餐巾掩着再取出来。
忍不住咳嗽、打喷嚏时，将脸侧一边，用餐巾遮掩一下。
除了擦脸、擦汗之外，餐厅一切都要用餐巾。餐巾不可以像围兜兜似的挂在胸前。
2、离席时餐巾的摆法
餐毕离开时要等主人或是女士将餐巾放在桌上后，才将自己的餐巾放到桌上。此外，餐巾是拭脏的用具，所以当其他人仍在享受食物时，不应该将沾污的餐巾放在桌上。
最后要离席时的餐巾不必摺整齐，正确摆法是放在咖啡杯的左边。若只是暂时离席，可将餐巾放置座椅上，不用摺整齐，表示你只是暂时离开，之后会回座位。
3、用过的餐巾切勿摺整齐
有一点是很多人犯的错误，餐毕离开时，用过的餐巾请不要摺叠整齐。只要把餐巾略叠成四分之一大小放在桌上左边即可，或是将膝上的餐巾从中间挑起来，就这么放在桌上。将用过的餐巾摺叠整齐是具有讽刺的意思，表示你对这个餐厅不满意，而且不会再来，所以用毕餐点后一定要格外注意喔！
5问教你把握跳槽时机和方向
还记得小时候，电视上经常出现一则报纸的广告，广告里不停地以诙谐的旋律播放着“揾工跳槽，啦啦啦……”这样的小歌，当时就觉得，“跳槽”是一件特别有能力的人才能做的特别“酷”的事情。不过，时至今天，频繁地跳槽仿佛变成了年轻人的专利，就连我身边也不乏许多一份新工作试用期还没过就急着换工的“试换派”人士。
现代刚步入社会的年轻人比起上一代人，眼界大了很多，思维能力也很强，个性之张扬更是不可同日而语。于是有很多人都很会为自己频繁地更换工作给出许许多多非常漂亮的理由，最常见的有以下几类：1、工作太劳累了，钱是挣不完的，身体是自己的，找一份健康舒适的工作才符合可持续发展的新时代观念；2、麒麟岂是池中物，我博学多才，胸怀大志，不能屈就在这些小单位辱没了自己的前途；3、工作枯燥无味，毫无新鲜感，不停地转变一下工作环境能让我保持年轻人的活力和朝气；4、上级管束过分严厉，同事之间关系难处；5、条条大路通罗马，我不能过早地把自己局限在某个领域里，多尝试不同的事业，才能找到真正属于我的人生方向。
有自己的个性和想法并且行动果断，这些都是值得欣赏的事情。适时地变换工作也是社会和个人发展的需要。不过为了让漂亮的理由不致于成为你拒绝成长的借口，不妨再思考一下以下的几个问题：
1、工作的劳累是超过了你身体的界限还是心理的界限？
如果这份工作让你每天除了工作就是睡觉，体力下降，思维迟钝，体检单也亮红灯，那么换一份工作是最佳选择；然而如果你只是想更轻松一点，那么你最好明白，除非睡觉也能拿工资，否则不会有一份工作是能让你彻底满意的。
2、你的才能到底能做好什么事情？
有一个故事，说一个人历尽千辛万苦终于习得屠龙之技，然而学成后穷其一生都没遇见过一条龙。现实中，只有小本事的人做不了大事情，还没听说过有大本事的人做不了小事情。
锥子放在口袋里，迟早会破袋而出，有金子哪里都会发光。如果你觉得自己的本事过大以至于无法在小单位施展拳脚，那么，很可能你的本事只是“屠龙之技”。
3、是工作枯燥无味还是你只会循规蹈矩？
工作枯燥往往是缺乏效率的原因，如果你真是一个充满活力的年轻人，这反而是你发挥创意、大展拳脚的绝好机会。
石油大王洛克菲勒最早的工作，是每天检查石油罐盖的焊接情况，他每天要做的，只是看着一个个罐盖被自动焊接机焊好然后被传送带自动运走，恐怕没有比这更乏味的工作了。但是他却通过冷静耐心的观察，周密的计算，发现要把一个罐盖焊接好，只需要38滴焊接剂，而目前的焊接机都是39滴型的。于是他积极地研发一种新型的焊接机。结果是，由他研制的38滴型焊接机每年能为公司节省5亿美元的开支，这也成为前世界首富洛克菲勒迈向成功的第一步。
4、职场人际关系的问题是否可以通过逃避而得到彻底解决？
职场人际关系欠佳，通常有三个原因：（A）你工作表现太差却不知检点，给他人带来麻烦；（B）你工作表现过于出色而不懂谦和，让人对你敬而远之；（C）你不懂得如何和上司和同事进行良好的沟通，以致别人都认为你是个难以相处的人。无论是哪种原因，通过调整自己而改善问题显然比单纯地逃避要给自己带来更大的好处。
上司处受气，同事间受欺，这是职场不变的铁律，如何处理职场人际关系，也是人生的一门必修课，除非你确定有一个天国般的工作环境在等着你并确保可以永远呆在那里，否则，不妨先利用这个机会提高一下自己的情商，再考虑换工作也不迟。
5、你的人生方向随着工作的不断变换而越发清晰了吗？
就算把一只老鼠放进迷宫里，它也会随着碰壁的次数增加而减少走岔路的机率，直到成功走出迷宫。广撒网捕大鱼不失为一个好战略，然而当你发现在更换了数份不如意的工作后，仍未能作出比之前更为明晰的人生计划表，甚至还说不出一些比较靠谱的经验教训时，你必须知道，生活是不能容许一个人总是犯同样的错误的，你最好在接下来的日子里给自己更多沉淀下来思考的时间，尽快地确定自己的人生目标和方向。（完）
教你如何恰当碰杯
俗话说，礼多人不怪。穿衣要讲究着装礼仪，吃西餐也有西餐礼仪，喝葡萄酒更暗含礼仪学问。手持高脚杯，该如何碰杯才恰当呢？
俗话说，礼多人不怪。穿衣要讲究着装礼仪，吃西餐也有西餐礼仪，喝葡萄酒更暗含礼仪学问。想优雅得体地品尝葡萄酒，需要了解系列礼仪，包括持杯礼仪、斟酒礼仪、敬酒礼仪等等，甚至连看似微小的碰杯细节，若稍不注意也会闹出笑话，让您仪态尽失。手持高脚杯，该如何碰杯才恰当呢？
在饭桌上，无论是初次见面，相互问好，还是说到喜事，聊到尽兴时，总会以碰杯的方式来传达友好，宣泄高兴或祝贺之情。然而，看似简单常见的碰杯，其实也暗含技巧，稍不注意，也许这个小小的细节，也会让您陷入尴尬的处境。
在里德尔(Riedel)玻璃器皿会了解到，在品尝葡萄酒时，很多人在相互碰杯时，常会将杯口对着杯口，如图所示：
教你如何正确碰杯
虽然如何碰杯并没有作严格的规定，但上图的碰杯方式确实是不正确的。正如DebrettsAZofModernManners书上所说的，如果碰杯不当，举杯那一瞬间也会让您仪态尽失。
那么，如何碰杯才是恰当的呢？这里面需要讲究一些技巧。或许，有人会觉得碰杯也如此讲究会不会太小题大做了？也有人甚至会觉碰杯礼仪简直是可笑、荒谬。然而，如果曾经您端起一只高脚水晶杯，盛着拉菲[微博]级别的昂贵酒液，却由于不当的碰杯方法而损坏了高脚杯边缘，酒液从杯中飞溅而出，周边的人指责您为粗鲁的人时，您就不会对碰杯礼仪投去如此不屑的目光了。
为了避免陷入如此尴尬狼狈的处境，何不好好了解正确的碰杯方法？这样既可以保护高脚杯(有些水晶高脚杯价格可是价值连城啊)，又可以避免遭遇以上尴尬的情景。
在里德尔玻璃器皿会议上，酒杯极客们演示的正确的碰杯方法其实并不复杂，可以轻松地称为钟声对钟声(将酒杯视为时钟)的方法。具体的做法是将您的酒杯(中部较大较圆的部分)对准另一个酒杯的相同部位，使两只亲密接触的酒杯发出持续而爽脆的叮叮声。这种悦耳的碰杯声还能引起他人的注意，或许无意间为您博得不少回头率，何乐而不为呢？正确碰杯的具体步骤如下：
教你如何正确碰杯
1、找到碰杯友人；
2、手持高脚杯，逆时针方向将酒杯稍稍倾斜(与垂直方向约成15-30度角)，两只酒杯并排放置，杯子的边缘远离对方。
3、将两只酒杯相互轻轻对碰时，会听到持续爽脆的叮叮声；
4、换下一位友人一起碰杯。
教你如何正确喝红酒
如今，不少人都喜欢喝一杯红酒。那么，你是否已经掌握了喝红酒的正确方法呢?喝红酒是有艺术的，下面职场达人教你如何正确喝红酒吧!
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红葡萄酒是有生命的艺术品，它的神奇是因为它饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史内涵，绵延了高尚的文化积累。品着红葡萄酒，感受着欢乐，沉醉于神秘，自然是人生难得的美妙意境。当你拿起曲线玲珑、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，轻轻摇曳，听着冰块与杯体撞击发出的悦耳声音，凝视着玫瑰色的酒汁慢慢地沿着杯壁往下流，透出凝脂般迷人的光泽时，你的心是何等的安详、宁静、和谐与清雅。一、喝红酒之前的准备工作
通常红酒是平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。
喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏15-17度。珠海的冬天，可以直接饮用;夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，放在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。
二、试酒四步曲
开瓶后，红酒会先呼吸一会，进行氧化，以达到饮用阶段。之后，侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是试酒，试酒的过程为：
闻木塞：侍者取出软木塞，让你闻闻软木塞，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，就能进一步确认酒的品质。无误后，就可以请他倒酒。
观酒液：已成熟的酒外围酒边带褐色，而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色，如果是砖红色就不对了。
嗅酒味：年轻的酒闻起来尚有果味，久酿的酒则有复合香味。
尝味道：喝一小口酒，在舌间打转，年轻的红红酒单宁是新涩的，它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时，试酒结果满意，便可示意侍者继续倒酒。如不满意，可对侍者表示不接受。
三、不可倒尽最后一滴酒
年代老的酒瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒时要小心，除了不可晃动酒瓶，倒到最后，还要留一点在瓶的肩部，把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒，是不正确的。
四、醒酒很重要
红酒开瓶以后，看酒的类型、品质，以及成熟程度，先静放15分钟至1个小时，让它与空气呼吸进行化学作用。如果直接倒进酒杯(不要超过杯子容量的三分之一)，可晃动酒杯，加速酒与空气接触的几率。建议去餐厅点餐之前先点酒，这样侍者可以先开酒醒着，你可以慢慢看菜谱、吃头盆、喝汤，等主菜上来，酒也醒得差不多了。
红酒的好处
1、佐餐性：独特的红酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
2、营养性：红酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。
3、保健性：红酒独有的含聚酚等有机化合物，使红酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
4、享受性：好的红酒具有丰富的内涵和美好的风味。饮用后令人愉悦欢快、给人以温暖的情感享受。有人说，红酒是艺术和产品的结合，具有较高品尝价值。
当然了，毕竟红酒也是含有酒精的，过量饮用肯定会对身体有影响，所以一定要适量。
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《教你学会如何拒酒和敬酒》由编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望在您求职技巧过程中能帮到您！我们把大量的“职场酒桌敬酒礼仪”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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