大学生毕业后面临的第一件事情肯定就是面试求职了,那么相应的求职技巧就很重要。感谢阅读《吃西餐别找牙签,当众剔牙不礼貌》内容,职场资讯网小编向您推荐一些求职技巧知识,希望能够帮到您。

西餐的餐桌上摆的餐具和中餐是很不一样的!亲亲宝贝小编提醒各位亲,不要在西餐桌上找牙签哦,因为剔牙在西餐中是很不文明的举止。
西餐的餐桌上摆的餐具和中餐是很不一样的!职场达人提醒各位亲,不要在西餐桌上找牙签哦,因为剔牙在西餐中是很不文明的举止。
西餐的餐具主要是刀、叉、匙,就是勺子、餐巾,像西餐桌上有些中餐桌常见的东西就没有,比如没有湿手巾。因为外国人把吃饭当社交活动,用湿手巾去擦脸,妆就消失了。另外没有牙签,当众剔牙是一种不文明的举止,破坏别人食欲,也破坏自己形象,所以你在西餐桌上别找牙签。餐巾可以暗示宴会的开始和结束
在西餐宴会中,餐巾是一个重要的道具,有很多信号的作用。在正式宴会上,女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。这就是餐巾的第一个作用,它可以暗示宴会的开始和结束。西方讲女士优先,西餐宴会上女主人是第一顺序,女主人不坐,别人是不能坐的,女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。倒过来说,女主人要把餐巾放在桌子上了,是宴会结束的标志。此外一定要注意,餐巾只能铺在腿上,你不能放在别地儿。餐巾要铺在腿上,一般把它叠成长条形或者叠成三角形铺在腿上,避免吃饭时菜肴、汤汁把裙子或裤子搞脏了。
中途离开餐巾应当放椅面上
比如我吃西餐,吃着吃着的话突然有一个电话打进来了,这号码挺重要,不能不接,但是在餐桌上一边吃一边接也不太合适。我要出去打电话,餐巾放哪儿?记住了,一般而论,进餐一半回来还要接着吃,有一个最标准的做法,把餐巾放在你座椅的椅面上,此举表示一个含义,占地儿。此外,餐巾可以擦嘴,但是不能擦刀叉,也不能擦汗。

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吃西餐时遇到意外情况的处理方法


在吃西餐的时候,难免会遇到一些意外情况,那么遇到意外情况的时候怎么办呢,如何才能展示自己的修养,赢得别人的尊重。职场达人教你吃西餐时遇到意外情况的处理方法。
在吃西餐的时候,难免会遇到一些意外情况,那么遇到意外情况的时候怎么办呢,如何才能展示自己的修养,赢得别人的尊重。职场达人教你吃西餐时遇到意外情况的处理方法。
1.碰到主人做感恩怎么办?
有的主人会在进餐前感恩祷告,或坐或立,来宾都应和主人一样。感恩祷告前,不要吃喝任何东西,安静地低着头。直到祷告结束,再把餐巾放在膝上,开始用餐。
2.塞牙或异物入口时
如果你的牙缝中塞了蔬菜叶子或沙粒式的东西,不要在餐桌上用牙签剔,可以喝口水试试看;如果不行,就去洗手间,这样你就可以用力地漱口,也可以用牙签。

关于去西餐厅点菜的技巧


点西餐菜对许多人来说都还较陌生,以下是西餐上菜顺序,以供学点西餐菜者参考。

西餐宴会中,虽然看着有六七道菜,似乎很多,但一般每道只有一种,不像中餐有许多附带的配菜,西餐上菜有基本固定的顺序,点西餐菜对许多人来说都还较陌生,以下是西餐上菜顺序,以供学点西餐菜者参考。

1.头盘
也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
2.汤
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。
3.副菜
通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
4.主菜
肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤、可炯,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。
5.蔬菜类菜肴
可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,一般不加味汁。
6.甜品
西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7.咖啡
饮咖啡一般要加糖和淡奶油。

商务饮食礼仪之西餐礼仪图解


吃西餐是非常讲究礼仪的。职场达人认真的搜集了如下的知识,希望能帮助到大家详细地了解一下在商务场合吃西餐的一些重要的礼仪。
吃西餐是非常讲究礼仪的。职场达人搜集了如下的知识,希望能帮助到大家详细地了解一下在商务场合吃西餐的一些重要的礼仪。
假如吃多道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜的食欲。不管凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要*在椅背上面。进食时身体可略向前倾,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。吃法国菜同吃西餐一样,用刀*时记住由最外边的餐具开始,由外到内,不要见到美食就扑上去,失礼。吃完每碟菜之后,将刀叉四周放,或交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,锯齿朝上。将大片的生菜叶用*子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。如果主菜沙拉配有沙拉酱,很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱,先将沙拉酱浇在一部分沙拉上,吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分,这样浇汁就容易多了。如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉酱。如果和主菜放在一起则要使用主菜*来吃。如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜,通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上,再取少许玉米片。奶酪和沙拉要用叉子食用,玉米片则用手拿着吃。最后,吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态,用餐巾的一角轻轻揩去嘴上或手指上的油渍便可。

怎么吃沙拉好?吃沙拉要注意哪些礼仪


怎么吃沙拉好呢?沙拉作为一道比较简单的菜,还是有要注意的礼仪。下面职场达人告诉你吃沙拉的礼仪吧!
怎么吃沙拉好呢?沙拉作为一道比较简单的菜,还是有要注意的礼仪。下面职场达人告诉你吃沙拉的礼仪吧!
沙拉的吃法:将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,不要一下子将整碗整盘的沙拉都切成小块。
如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜,通常要和奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上,再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子食用而玉米片则用手拿着吃。
如果主菜沙拉配有沙拉酱,很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱,先将沙拉酱浇在一部分沙拉上,吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分,这样浇汁就容易多了。

考研英语面试礼貌用语必知


俗话说,礼多人不怪,在面试时,我们的礼貌当然不求多,但求到。礼貌用语不仅提升你在面试老师心中的形象,更让你在面试中的活动流畅自然。下面根据流程的礼貌用语,小伙伴们是否常用呢?

一、开场白

1、开门时,一句礼貌的询问会赢得一个良好的第一印象。

May I come in?(我可以进来吗?)

2、向老师们问好,面带微笑,朝气蓬勃。

Good morning / afternoon, dear professors. I am XXX. (教授们早上好/下午好,我是XXX)

3、帮帮提醒大家,适当的拍马屁也是很有必要的哦!

I am very happy that I am qualified for this interview. It is a privilege to be speaking to you today.(很高兴有机会参加这次面试,今天能跟你们谈话真是我的荣幸)

4、该向老师们作自我介绍了(自我介绍的模板帮帮也为大家整理好了哟)

Its my great honor / pleasure to introduce myself to you here.(很荣幸/高兴在这儿向大家作自我介绍)

二、对话中

1、没听清或没听懂老师的问题?别担心,礼貌地向老师询问,老师们不会难为你的。

Im sorry I didnt hear that clearly. May I ask you to repeat it, please?(对不起,我没听清楚,可否重复一遍)

I beg your pardon. I dont understand your question.(请原谅,我不太了解你的问题)

2、老师们没听明白你的回答或者误解了你的意思,一定要表明是自己的失误,并及时补充。

Excuse me,I guess I dont make myself clear.(对不起,我想是我自己没有表达清楚)

My I try to say that in another way.(或许我能试着用另一种方式说)

3、得到了老师的夸奖可不要飘飘欲仙哦,也许这是老师对你的考验呢。

Thank you for your compliment. I am far from perfect.(你过奖了,我做得还不够好)

三、结束语

1、面试就是聊天,结束时一定要表达自己聊得很开心。向老师们表达感谢当然也是不可少的礼节。

That is my pleasure. Its been nice talking with you, professors.(这是我的荣幸,和你交谈真愉快,教授)

A thousand thanks for your talking with me.(万分感谢你的面试)

2、对录取的期待也要说出来哦,不能藏着掖着,老师当然想要强烈想当他研究生的学生。

If my application is successful, I assure that I would make every effort to be worthy of the confidence you may place in me. Thank you very much.(如果被录取,一定努力不辜负期望,谢谢)

I ll expect for your notification, professors. (我将期盼您的通知,教授)

Ill look forward to hearing from you.(我将静候你的回音)

是不是很简单,但很实用哦!

关于西餐礼仪中座位的排法


西餐礼仪中,西餐的排位方法与中餐有相当大的区别,中餐多使用圆桌,而西餐一般都使用长桌,本文具体介绍西餐礼仪中的座位的排法。
西餐礼仪中,西餐的排位方法与中餐有相当大的区别,中餐多使用圆桌,而西餐一般都使用长桌。如果男女二人同去餐厅,男士应请女士坐在自己的右边,还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置,应请女士就座,男士坐在她的对面。如果是两对夫妻就餐,夫人们应坐在靠墙的位置上,先生则坐在各自夫人的对面。如果两位男士陪同一位女士进餐,女士应坐在两位男士的中间。如果两位同性进餐,那么靠墙的位置应让给其中的年长者。西餐还有个规矩,即是:
每个人入座或离座,均应从座椅的左侧进出。举行正式宴会时,座席排列按国际惯例:桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低,桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排,即使是夫妻也是如此。

英语面试常见礼貌用语模板


英语面试中常见礼貌用语有哪些?下面是整理的关于英语面试常见礼貌用语模板,欢迎阅读参考!

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开场白

1、开门时,一句礼貌的询问会赢得一个良好的第一印象。

May I come in?(我可以进来吗?)

2、向老师们问好,面带微笑,朝气蓬勃。

Good morning / afternoon, dear professors. I am XXX. (教授们早上好/下午好,我是XXX)

3、帮帮提醒大家,适当的拍马屁也是很有必要的哦!

I am very happy that I am qualified for this interview. It is a privilege to be speaking to you today.(很高兴有机会参加这次面试,今天能跟你们谈话真是我的荣幸)

4、该向老师们作自我介绍了(自我介绍的模板帮帮也为大家整理好了哟)

Its my great honor / pleasure to introduce myself to you here.(很荣幸/高兴在这儿向大家作自我介绍)

2

对话中

1、没听清或没听懂老师的问题?别担心,礼貌地向老师询问,老师们不会难为你的。

Im sorry I didnt hear that clearly. May I ask you to repeat it, please?(对不起,我没听清楚,可否重复一遍)

I beg your pardon. I dont understand your question.(请原谅,我不太了解你的问题)

2、老师们没听明白你的回答或者误解了你的意思,一定要表明是自己的失误,并及时补充。

Excuse me,I guess I dont make myself clear.(对不起,我想是我自己没有表达清楚)

My I try to say that in another way.(或许我能试着用另一种方式说)

3、得到了老师的夸奖可不要飘飘欲仙哦,也许这是老师对你的考验呢。

Thank you for your compliment. I am far from perfect.(你过奖了,我做得还不够好)

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结束语

1、面试就是聊天,结束时一定要表达自己聊得很开心。向老师们表达感谢当然也是不可少的礼节。

That is my pleasure. Its been nice talking with you, professors.(这是我的荣幸,和你交谈真愉快,教授)

A thousand thanks for your talking with me.(万分感谢你的面试)

2、对录取的期待也要说出来哦,不能藏着掖着,老师当然想要强烈想当他研究生的学生。

If my application is successful, I assure that I would make every effort to be worthy of the confidence you may place in me. Thank you very much.(如果被录取,一定努力不辜负期望,谢谢)

I ll expect for your notification, professors. (我将期盼您的通知,教授)

Ill look forward to hearing from you.(我将静候你的回音)

常见问题解答

1

What can you tell me about yourself?

这个问题并不是要你介绍你的简历,老师是希望你能通过一件小事,了解你的处理方式,从而看出你的性格、优势,与哪位老师比较匹配等。

The following is a good example of a positive response. In high school I was involved in competitive sports and I always tried to improve in each sport I participated in. As a college student, I worked in a clothing store part-time and found that I could sell things easily. The sale was important, but for me, it was even more important to make sure that the customer was satisfied. It was not long before customers came back to the store and specifically asked for me to help them. Im very competitive and it means a lot to me to be the best.

2

What is your greatest strength

这个问题是想要了解你对你的专业、对你的学校,包括对以后的研究生生活的自信程度,让他们看到你作为研究生的优势。

I feel that my strongest asset is my ability to stick to things to get them done. I feel a real sense of accomplishment when I finish a job and it turns out just as Id planned. Ive set some high goals for myself. For example, I want to graduate with highest distinction. And even though I had a slow start in my freshman year, I made up for it by doing an honors thesis.

3

What would you like to be doing five years after graduation?

毕业五年之后的规划,这个问题你可以通过与学长学姐聊天或者同其他已经毕业的学生交流看看他们的做法,结合自身的优势,给出你的回答。

I hope to do my best I can be at my job and because many in this line of work are promoted to area manager, I am planning on that also.

4

Why do you choose this major?

为什么选择报考专业?这个问题是老师比较喜欢的一个问题。需要你表达自己对专业的喜欢,现在开始可以多查看相关的专业文章,对专业术语了解清楚,在复试中会有加分的机会。

I major in International Trade and have great interest in it. International trade currently become increasingly important in the world of globalization, and those companies desirous to file themselves into the international market and have to confront plenty of issues. Thus, corresponding emphasis have been put on these issues in this field. But during my college study and internship period, I have found I have many to study, so it is very necessary and urgent for me to grasp firmly and comprehensively the relevant knowledge of international trade. That is why I chose this major. Now I look forward to enriching my scope in this field in our university.

5

Why do you change your major?

为什么跨专业?这是跨专业考研同学几乎必背的一个问题,多说报考专业的未来发展,少说原专业不合适。

I show keen interest in the (报考专业) studies, 报考方向 in particular, even though my major is 原专业. You might ask me why, well, lets tell you like this. 原专业 are too abstract, full of terms, far away from the real world. I dont mean that 原专业 is useless. But 报考专业 studies seem more challenging, and promising for my future career. My plan is like this: start my work in a 相关行业 firm and work as a 专业人士 so that I can try my best to help the clients, who theyre and where theyre from, whether theyre rich or poor. Thats why I made up my mind to change my major and applied for this lawschool.

教你宴会上怎么吃龙虾


当你的餐桌上出现了龙虾,这意味着什么呢?而龙虾应该搭配什么来吃,龙虾的吃法又有什么讲究呢,一起来看看吧!
传统意义上的法餐三宝大多是指蜗牛、鹅肝和牡蛎。不过,一些法国餐厅的主厨并不守旧,他们大胆地将巴尔扎克与莫泊桑反复赞颂过的牡蛎改为龙虾,因为蜗牛、鹅肝和龙虾正是最适合女性享用的法餐三宝。
当你的餐桌上出现了龙虾,这意味着什么呢?而龙虾应该搭配什么来吃,龙虾的吃法又有什么讲究呢,一起来看看吧!
餐桌上有龙虾意味着什么?
龙虾登上法国人的餐桌也有些年头了。但是龙虾在法餐中扮演的角色比较特殊,它是吉祥喜庆的象征,因此,只有在特别隆重的庆祝场合,法国人才会大啖龙虾。这个习惯一直延续到了今天。所以,如果在法国人的餐桌上看见龙虾,不用多说,那一定意味着当天是个好日子,或是主人有好消息要向宾客们宣布了。
作为法餐三宝,其中一宝一定是指海鲜。法国是个海滨国度,所以丰富的海货常年供应不断。法国盛产牡蛎,但牡蛎比较适合男性食用,而法国的另一特产龙虾,似乎更受女性的欢迎,同时,龙虾也比较符合大众口味。
吃龙虾一定配干白
食用龙虾时,使用海鲜刀叉即可。同时配备一把钳子,在必要时可用来夹碎龙虾的钳子和硬壳,挑出里面的龙虾肉吃。选择适当的酒配餐龙虾:龙虾的配酒,最好选择卢瓦尔地区出品的干白,以及一些波尔多地区生产的干白。吃龙虾,不遵循海鲜配白酒的传统搭配法,因为龙虾是贵族人士在重要场合吃的食品,所以只要搭配同样隆重的酒即可。而其他海鲜,只要简单地搭配白酒就可以了。
野生龙虾最昂贵
选择龙虾,强调挑选法国的野生龙虾,这种龙虾也是法国布列坦尼地区的一大特色。它的壳是蓝色的,生活在10米深的海底,渔民们用筐把龙虾钓起后,趁着鲜活很快就送到各大餐厅。值得注意的是,在法国很多餐厅的菜单上,都专门注明了哪些海鲜是野生的,哪些海鲜是人工饲养的。龙虾的营养价值不言而喻,而来自法国的野生龙虾又更为天然,所以价格也就非常昂贵了。

西餐礼仪中的餐巾的使用及礼仪


细节决定命运,抓住细节,讲究细节,更能显示个人与众不同的修养。用餐中,小小的一张餐巾,也隐藏着不少的礼仪秘密。让我们一起揭秘餐巾中所蕴藏的种种细节礼仪。
细节决定命运,抓住细节,讲究细节,更能显示个人与众不同的修养。用餐中,小小的一张餐巾,也隐藏着不少的礼仪秘密。让我们一起揭秘餐巾中所蕴藏的种种细节礼仪。
西餐礼仪中,若进餐过程中有时中途因事要暂时离席,切勿将餐巾搁在桌上,因为这是意味你不再吃,侍者便不会再为你上菜了,所以,在离开时须将餐巾放在椅子上才对。
用餐完毕,餐巾大致叠好,也可以不叠好,放在餐桌上,而要乱扔。如果发现水杯或莱肴中有脏物,不要大声嚷嚷,引起同桌的人们注意,而应当悄悄告诉服务员,让他拿走重拿一份来。换菜盘和餐具也是这样。喝饮料时,先用餐巾擦一下嘴唇,然后再喝杯中的饮料,为的是避兔菜屑弄到脸上或丢进玻璃杯里。如有纸餐巾最好不用餐巾擦嘴,不要把用过的盘子推到一旁,或者把盘子摞起来。
最好不要移动任何盘子的位置。在桌布上落下面包屑,可以不必理会。如果是不慎落下一点儿饭菜可以在服务员撤走盘子时,用餐巾小心地把它拾到盘子中。

公务员面试礼仪礼貌问题指点


大学生毕业后面临的第一件事情肯定就是面试求职了,那么相应的求职技巧就很重要。感谢阅读《公务员面试礼仪礼貌问题指点》内容,职场资讯网小编向您推荐一些求职技巧知识,希望能够帮到您。

公务员面试是一种经过组织者精心设计,在特定场景下,以考官对考生的面对面交谈与观察为主要手段,由表及里测评考生的知识、能力、道德等有关素质的一种考试活动。首先根据对职位的分析,确定面试的测评要素,比如综合能力、应变能力、语言表达能力、人际关系的意识与技巧、计划组织协调能力等,在每一个测评的维度上预先编制好面试题目并制定相应的评分标准,面试过程遵照一种客观的评价程序,对被试者的表现进行数量化的分析,给出一种客观的评价标准,不同的评价者使用相同的评价尺度,以保证判断的公平合理性。

看似是按照各个测评要素给大家打分,实质上没有一个考官会认真的去分析这个考生的综合分析能力得几分,计划组织协调能力得几分,最后把所有测评要素的分数加起来得出考生的最终分数。考官的打分是一个整体的印象分,当然这个印象分也就包括了你的语言流利程度,逻辑思维能力,礼貌礼仪等等。今天专家重点给大家说说面试中的礼貌礼仪问题。

首先,着装问题。一定要穿正装,因为现在处在夏天,所以男生穿白色短袖,西装裤,黑色皮鞋就好,不需要西服套装。皮鞋不要太亮,鞋头不要又尖又长。女生套裙,肉色丝袜,黑色高跟鞋。尽量的多练习练习,让自己走的自信自然。这样的着装显的你比较看重这次面试,也是对考官的尊重,同时也能让整个人显得更精神,尤其是可以掩盖身材的各种缺陷。

其次,妆容问题。女生化淡妆,头发扎起来,马尾就行,如果是留着短发,也要干练利落。多余的首饰不要带,尤其是耳饰和黄金项链什么的,要让考官觉得朴实,能踏踏实实的做事,而不是把精力都放在收拾打扮上了。男生干净利落就行,发型整洁,胡子刮干净。除了手表,尽量不要戴任何首饰。

最后,礼貌问题。进场时无论门开着关着虚掩着都是需要敲门,这样一是提醒考官下位考生要进来了,二是告诉你从敲门起你的一举一动都会影响你的面试成绩。在听到考官请进的指示后,进门关门,再自信的走到考生席位,向各位考官问好,声音要洪亮,再落座。答完题目之后,起身再次感谢各位考官,转身走出考场。

尽管礼仪问题只是考官衡量考生的一项指标,但往往这一测评要素就决定了考生的第一印象,在考生问好落座之后,大概十五秒钟的时间,考官心里对你就已经有了大概的印象,是七十、七十五、还是八十。然后再根据考生的答题情况进行加减分。

预祝各位考生都能取得好成绩。

一分钟教你掌握西餐礼仪


当你走进一家音乐优雅、烛光奕奕、大家说话轻声轻语,每个餐桌上都摆满各种酒杯、几套刀叉的高大上西餐厅。职场达人一分钟教你掌握西餐礼仪。
当你走进一家音乐优雅、烛光奕奕、大家说话轻声轻语,每个餐桌上都摆满各种酒杯、几套刀叉的高大上西餐厅。此时,服务员轻轻走过来,面带微笑冒出一句英文,这时你要如何游刃有余的应对呢?职场达人一分钟教你掌握西餐礼仪。
首先,礼仪最重要的基础是不去引起别人的不适感觉,在高大上的西餐厅里冒冒失失和在普通的西餐厅里穷讲究都是让人不快的举动。餐厅的消费水准,是否需要预约,是否有着装要求以及其他客人的着装举止情况都可以帮你判断。其次,就是要有充满自信面带微笑临危不乱的姿态以及得体大方的着装,如果是女士的话,适当的上妆也是基本的礼仪。
接下来,就是西餐中最让人头疼(包括西方人自己),但又让人倍有用餐优越感的繁冗的餐桌礼仪了:
餐具的摆放及使用须知餐具的摆放及使用须知
席位卡:由主人摆放,如果写有你的名字,那随意换位置可不礼貌,而随意更换席位卡更是非常失礼的大忌讳。
餐巾:一般待东道主先拿餐巾,其他人再将餐巾折叠放在腿上;在与别人交谈前,一定要先用餐巾擦拭一下嘴。如果中途要离场,请将餐巾放在座椅上表示在场其他人和服务员你呆会还要回来,只有待用餐结束的时候,才将餐巾放回桌上。
面包盘黄油刀:将面包在面包盘一手撕下一小块放入口里,再扯成适宜入口的大小尺寸,如果要涂抹黄油或果酱,也要先将面包掰成小块再抹。
餐叉餐刀:自外向内使用,一旦开始使用,就不要再将放回桌面上,不用时可以架在盘子上。
胡椒盐:即使您只要求了盐,一般胡椒和盐会一起上桌,可根据口味自行添加。
餐中需知
尽管大部分食物都不应当用手碰触,但以下的食物例外:刀叉的摆放:其实是像服务生传达你是否依旧在吃或者是结束这盘菜的信号,将倒茶并排置于盘子里11点钟方向,就表示你已经用好这道菜,可以撤下去了。正餐餐厅里,如果不注意摆放,单单吃成光盘,服务员也不会给你上下道菜哦。
注意事项其他注意事项
1.若是私人餐会,入座时应以女士优先;而公事餐会时,则应让上司或长辈先入座;入座时从左侧入座。
刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。
2.嘴里有东西时不要说话。
3.洗手盆一旦端上来,不可拧挤盆内的柠檬,也不可将两只手同时放入清洗。
4.女士用餐前应先将口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁之感。不要在座位上补妆,哪怕是用餐结束后。
5.抽烟最好在用餐后,等到饮用咖啡时才抽,实在要抽烟可以和同席的人示意后离桌。

“会诊”吃回头草现象


在求职过程中需要注意的问题您知道?需要的求职技巧您知道?职场小编告诉你,在求职过程中切忌夸夸其谈,切忌过于自信,切忌自我炫耀,切忌左顾右盼以及切忌形象糟糕。感谢阅读《“会诊”吃回头草现象》内容,职场资讯网小编向您推荐一些求职技巧知识,希望能够帮到您。

据近期网上调查显示,有58.06%的公司是欢迎回头草员工,而有22.58%的公司持不欢迎态度;另外19.35%的公司表示很难说。

对于公司而言,接收回头员工并不是仅仅因为节约成本,回头马有利也有弊,有时候公司宁愿接受一个知道有多坏的人而不是找一个不知有多坏的人。

公司:我们也有顾虑

我是皮卡丘:我们公司现在有个女孩就是回头员工,其实我是不想录用,但老板为了降低成本选择了她。成本是老板最看重的东西,至于忠诚度,一般来说我们会签合同,合同上会注明离职后2年内不可以在同行业发展,违约的话需赔偿相当一笔金额。人与人之间的信任度已经越来越低了,如果我是老板,忠诚和成本会是个矛盾,很难抉择,除非候选人中有更合适的,否则宁愿节约成本考虑回头马,不过同时要做好充分的思想准备,因为此马也会再对我不忠。另外一个顾虑是,旧东家继续聘用,是否会让马儿很得意呢?

清清河边草:看具体情况而定,主要看这个人人品怎么样,还有就是他想回公司担当什么样的工作职位。但是如果吃回头草的个人和其直接领导心胸不够宽广的话,回头员工就很难重新融入团队。回头马容易缺乏斗志,对企业过于熟悉,容易钻企业一些空子。所以企业在招人时要掌握两点,回头马必须人品好,水平也必须为同工种偏上。

黑与白:跳槽总有原因,这个原因或许在员工本身也或许在企业。

如果是员工自身原因,那么就要考虑员工对企业的忠诚度。今天可以去这家做明天会去那家做,企业的确给了一些人回头的机会,也许有一部分人会觉得找工作很不容易,回头的主要原因就是跳槽以后觉得还是老东家好。但是在原来的企业做了又为什么要跳槽呢?是人往高处走,水往低处流吗?既然有一就一定会有二,只是时间问题,人都是有贪欲的。

企业有自己的企业文化,这种文化有的是从企业创业开始慢慢发展出来(有逐步修正的过程。);也有的是一边修正一边借鉴比较优秀的企业的发展思路,所以如果企业文化是员工离开的主因,那么如何接受他回头?

公司为什么会接受回头马?

回头失败时,人们才会想起“好马不吃回头草”,后悔连连;回头成功时,人们会称为“浪子回头金不换”,所以找到公司愿意接受回头马的原因,也许就找到成功回头的金钥匙。

一笑翻云:招收回头员工,从企业角度看,有以下几点优点:

1.对公司运做熟悉,上手快。现在的企业人员流动越来越快,我可不愿意我的公司成为100%培训的单位,也许花了大半年培养出来的人才,明天就到别的单位去了。

2.忠诚度要高于一般员工。今天能够想到回到曾经的单位,一定程度上就有长久呆下去的打算。稳定的员工是企业持续发展的保障,同时,他们一定程度上还可以担起稳定新员工的重任,至少他能回来证明你的企业具有价值。回头的员工往往带有一些愧疚心理,对于企业再次以开放欢迎的心态给自己提供机会,他们会更加珍惜自己的岗位,加倍努力工作,这无疑是一种推进事业发展的内部源动力。经过与外部环境的对比,员工选择返回,会对企业的文化和价值观念有更深刻的理解和认同。

3.证明你的企业具有人情味。

外漂一族:其实主要看公司的企业文化,个人认为欢迎回归的公司才能有更大的发展。一个再有实力的公司也不能给每个员工提供相应的培训机会,但跳槽的人如果是金子的话,他会通过公司转换中学到自己想得到的东西,来提升个人能力的。任何一个想回归原公司的人都会拿出很大的勇气和相应的能力来竞争自己申请的职位,通过社会的环境再淘出来的可能是真金。回归的人带给原公司也是一股新鲜的血液,任何一家公司都要不断注入新鲜的血液才会发展。比如伊利乳业公司就是这样。

Vickyqiuqing:企业欢迎的是有能力的员工,而不是随意的员工。如果能力达不到。企业同样不会录用,录用的条件不会降低。人力成本低这是相对的,并不是因为你是回头员工,老板就少给,正规的企业是按照薪酬体系来给薪资的,有能力的员工到哪里都会有所作为。现在很多企业对于中高层职务都有回聘制度,因为人的离职有时候会被周边的很多因素所左右,相信每一个回头的员工都是经过慎重选择的。

简单:“人往高处走,水往低处流”。现在很多人讲企业忠诚度,但也有很多人讲个人职业发展规划,如果回头适合个人职业发展规划,何乐而不为呢?“有多少爱可以重来”?又有多少人有“勇气”做回头草,或者接受回头草现象?企业如何看待回头马的问题,本质上反映了企业如何以人为本进行企业管理和发展的问题。

造成员工离职的原因从企业角度而言,往往集中在几方面:上级对下属的授权和信任程度;激励体系的有效性(包括公平性、合理性和适应性);员工职业生涯规划中企业是否给予了员工足够的成长空间和学习机会;工作环境的好坏;企业文化及其核心价值观是否为多数员工认同和接受。这些内部管理和文化因素对企业的成长和发展时刻产生着重大的影响。

当员工离职时或离职一段时间以后,一般都能够比较坦然地对原有企业存在的种种问题从不同角度进行评价,通过与其沟通了解离职的真正原因,分析存在的问题及其背后的原因,然后针对这些因素进行改进这才是人力资源管理的王道。

流逝的那一段:公司考虑到,相比新人回头马儿更为熟悉企业文化和公司业务,因而可以在更短的时间内胜任工作,可以降低入职培训和岗位培训的成本。 回头者来到自己熟悉的环境,由于对人员、业务流程和管理方式非常了解,可以很快融入原有的文化,进入发挥自己才能的工作状态,缩短了新人进入后从不适应到逐渐适应的磨合期,大大降低了学习成本,直接提高了企业的效益。

所谓“浪子”回头,相对而言忠诚度会比较高,不会一而再地跳槽。个人对于回头一定是经再三考虑,不然谁会放下面子再回头呢?总之对公司,有用的人都会酌情考虑的,除非是以前开除的,那是不可能再录用了。

猎头支招

无论对于公司还是对于个人,接受回头或是选择回头都需要慎重。并不是所有的工作都可以再来,如何提高双方的成功率,高级猎头经理李先生为大家支招。

当公司收到或是考虑要招回头马时,首先要查询回头者的公司档案,查看有没有不良记录,曾经在公司担任什么岗位,业绩如何等等;其次是了解回头者当时是为什么离开公司的,如果当时离开的原因目前公司仍然存在,比如公司的企业文化是不太有可能变化的,那么这样的回头还是不要接受,因为回头者很有可能再次离开;再有,向熟知的人做背景调查,观察一些档案中无法记录的软性指标,比如人际关系是否良好,是否有沟通合作精神,离职是否完美,曾经的工作态度如何等等;还有就是与回头者做一次交谈,了解他们回头的真实原因。

对于个人,更应把回头看作是一种特殊的跳槽。不要因为目前的状况不如意而冲动回头,很多例子表明在外面越成功,也越容易回头;不要因为前任老板的优厚待遇而忘记曾经迫使自己离开的原因;不要不做任何了解(旧公司的经营情况如何,公司是不是比你离开时更糟糕了等等);回头有利也有弊,你有没有想好把“弊”最小化而把利最大化;最后当你决定回头时,同时也要清醒地明白,虽然回的是老公司,周围都是老朋友,但很有可能在你离开的时间内,你已经比他们落下了一程,所以要保持沟通心态,积极赶上。(完)

回头草该如何吃?


HR意见:

曹小姐:我们公司针对“回头草”一般有两种情况。一种是老职工自己找回来,另一种特别出色的员工,我们也会争取一下,看他有没有回来的意愿。老员工我们会考虑优先录取,不仅因为我们对老员工的品性能力等已经有了一定程度的了解,而且通常情况下,选择回来的员工忠诚度会比其他新人更高。

季小姐:我在面对选择“吃回头草”的员工时,通常第一个会考虑当初他离职的原因,以及他个人的能力,公司在他离开时是否有极力挽留过。应该说,员工在离职时的表现在里面占据了一定的分数。当然,职工的道德和能力才是最关键的。

职业专家陈小姐意见:

诚如大家所说,其实“吃回头草”是一种“另类”跳槽。只要一个职工的品行没有问题,能力也符合,那么现在大部分企业、特别是外资企业,都不太介意接受“吃回头草”的员工。“回头草现象”和行业本身有关,类似技术、销售等能直接给公司带来利益的职位比较容易“吃到回头草”,而文职、财务等岗位相对而言“回头草”情况比较少。不过不管哪种情况,在“吃回头草”的过程中多少存在着风险,要成功地“吃到回头草”,事先必须做一些准备工作。

一般回头草有这样几种情况:

第一种,当你提出辞呈的时候,上级挽留你,并提出加薪或者更好的提升机会等承诺。可能有些职工就会为这些条件心动。但事实上,这种情况的“回头草”风险是最大的。因为当你提出要辞职的时候,上级的第一反映通常都是想到现在的工作会因为你的离开而产生问题,所以下意识挽留你。如果你留下了,但是上级已经知道你有“想离开”的意愿,可能就会安排寻找能够接替你的人。因为上级首先考虑的肯定是他的工作,而不是他的员工的去留问题。其次,即使上级在挽留你的时候,承诺给你加薪或者提升,但口头承诺是没有任何法律效应的,而且你是否能加薪、是否能升职,都和公司的政策有关,并不是你的上级能够决定的。所以,如果大家遇到这种情况,在“去”与“留”之间,一定要谨慎选择。

第二种,在新公司试用期的时间里,你发现自己并不适应新公司的工作环境、企业文化等,觉得还是旧工作比较好,因此萌发想要回去的想法。这种情况,必须考虑的问题是你原先的职业。有的职位是“一个萝卜一个坑”,比如区域销售经理,如果你离开了,势必会有另外一个人顶替你的位置,所以你回去之后,无法从事原来的工作,那么等待你的可能就是降职。其他职业比如销售,在你离职的时候,因为工作交接的关系或多或少会对你造成一定影响,比如你的客户肯定要分给其他的销售人员,而这部分通常是拿不回来的,所以你不得不去发展新的客户、找新的业务,等于重头来过。

第三种,离开原来的公司三、四年后,发现那里有符合自己期望的职位,这时候的“回头草”其实就是“跳槽”。那么你要考虑的问题大多和普通跳槽相同,比如:新职位是否符合你的职业目标;是否有发展潜力;你是否适合旧公司如今的公司文化和氛围等。你还可以多一个心眼,看看你原先的直接老板是不是还在;他对回头草有没有什么看法;公司以往是否有吃回头草的员工,他们的待遇如何等等。

总得来说,在“吃回头草”之前,先做一些准备工作,多了解一下旧公司现下的情况,以及考虑自己的职业发展是否有“吃回头草”的必要,这对最后成功“吃到回头草”有决定性的作用。(完)

你知道吃牛排的基本礼仪吗?


在西餐厅吃牛排是很常见的事情,可以说,吃牛排的礼仪是吃西餐的礼仪中最关键的环节之一,吃牛排该怎么吃,礼仪应该要注意什么,职场达人教你吃牛排的礼仪。
在西餐厅吃牛排是很常见的事情,可以说,吃牛排的礼仪是吃西餐的礼仪中最关键的环节之一,吃牛排该怎么吃,礼仪应该要注意什么,职场达人教你吃牛排的礼仪,因为知道享受美食的方式才能更好地享受美食。
菜序
在西餐中,牛排多数是作为主菜出现在菜单上的,因此在用餐时,要按照头盘、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的顺序依次享用。
工具
料理上桌后的基本动作,即是右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起。以叉子压住料理的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的料理后,叉子即可直接驻起料理送入口中,简单说即是以叉子压住后再以刀切开。
如果想顺利地将食物切开,首先就从姿势开始吧!正确的姿势与适当的角度非常重要。两侧手肘过高会使刀叉角度过大,而呈直立状态;相反地,如果手肘过低将使刀叉呈倒下状态,所以没有办法好好地将料理切开。将肩膀与手腕放松,两臂不要张开,刀与餐盘的角度保持在15度左右。
这里归纳成七个要点:面向料理端正坐好;肩膀与手腕放松;两臂贴着身体;手肘不要过高或低;刀叉与餐盘呈倾斜角;以叉将料理紧紧按住;轻轻地移动刀子,压住时可用力。这样一来,不但能轻易地将食物切开,而且姿势看起来也相当地优雅。
刀的移动方式也有要领。首先用力于左手的叉子,再轻轻地移动刀子。注意,将刀子拉回时不可用力,而是在往前压下时用力,这样才能利落地将食物切开。两侧手肘过高时,将会使刀与叉的角度过大,而无法利落地将食物切开。刀与叉也不可以过分倾斜。叉子可依料理的特性,自由地变换拿法以方便用餐。当叉起食用时,叉子的背面必须向上,不过,如果是舀起食用时,叉子应面向上方使用。与筷子不同的地方,即是叉子可依料理特性上下转动以利于使用。
已设置好的餐具不可随意改变位置,不过如果你是左撇子,在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后,餐具必须依右撇子的人的用法放置,将刀叉的柄向右放置于餐盘上,这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。

西餐礼仪刀叉的正确使用方法


想学习西餐礼仪就要从学习如何正确使用刀叉开始,如此才能避免在西餐厅就餐里的尴尬。
想学习西餐礼仪就要从学习如何正确使用刀叉开始,如此才能避免在西餐厅就餐里的尴尬。
一、左叉右刀
一般就是左手拿叉,右手拿刀的基本手法,简单来说就是用右手容易使用刀把食物切开,然后用叉把切开的食物再叉起放到嘴里,让整个进食过程变得简单。
二、正确的姿势和适当的角度
进食西餐的时候,要端正坐好,肩膀和手腕尽量放轻松,两臂要贴着身体,注意手肘不要过高或者是过低,而刀和餐盘之间的角度要保持15度左右。
三、用餐完毕时
当每吃完一餐菜的时候,要把刀叉合在一起,并且要把刀锋朝向自己这一面,叉背又要朝下,以4点到10点的方向并排斜放好,如此一来,服务员就可以知道过来收拾餐盘了。
四、其他注意事项
在食用西餐的时候,千万不要把餐盘端起来吃,这是很失礼的用餐法,同时还要紧记,如果不小心把刀叉丢在地上,千万不要钻到桌下去拾餐具,这同样也是很失礼的一种行为。
西餐礼仪使用刀叉的使用方法,大家一定要记好哦,以免闹出笑话。

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