大学生就业难已经成为社会一个难以回避的问题，同时求职技巧也就显得尤为重要，扬长避短掌握技巧是关键。感谢阅读《商务饮食礼仪之西餐礼仪图解》内容，职场资讯网小编向您推荐一些求职技巧知识，希望能够帮到您。
吃西餐是非常讲究礼仪的。职场达人认真的搜集了如下的知识，希望能帮助到大家详细地了解一下在商务场合吃西餐的一些重要的礼仪。
吃西餐是非常讲究礼仪的。职场达人搜集了如下的知识，希望能帮助到大家详细地了解一下在商务场合吃西餐的一些重要的礼仪。
假如吃多道主菜，吃完第一道(通常是海鲜)之后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。不管凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要*在椅背上面。进食时身体可略向前倾，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。吃法国菜同吃西餐一样，用刀*时记住由最外边的餐具开始，由外到内，不要见到美食就扑上去，失礼。吃完每碟菜之后，将刀叉四周放，或交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，锯齿朝上。将大片的生菜叶用*子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。如果主菜沙拉配有沙拉酱，很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱，先将沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分，这样浇汁就容易多了。如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉酱。如果和主菜放在一起则要使用主菜*来吃。如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜，通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取少许玉米片。奶酪和沙拉要用叉子食用，玉米片则用手拿着吃。最后，吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态，用餐巾的一角轻轻揩去嘴上或手指上的油渍便可。
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关于西餐礼仪中座位的排法
西餐礼仪中,西餐的排位方法与中餐有相当大的区别,中餐多使用圆桌,而西餐一般都使用长桌，本文具体介绍西餐礼仪中的座位的排法。
西餐礼仪中，西餐的排位方法与中餐有相当大的区别，中餐多使用圆桌，而西餐一般都使用长桌。如果男女二人同去餐厅，男士应请女士坐在自己的右边，还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置，应请女士就座，男士坐在她的对面。如果是两对夫妻就餐，夫人们应坐在靠墙的位置上，先生则坐在各自夫人的对面。如果两位男士陪同一位女士进餐，女士应坐在两位男士的中间。如果两位同性进餐，那么靠墙的位置应让给其中的年长者。西餐还有个规矩，即是：
每个人入座或离座，均应从座椅的左侧进出。举行正式宴会时，座席排列按国际惯例：桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低，桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此。
一分钟教你掌握西餐礼仪
当你走进一家音乐优雅、烛光奕奕、大家说话轻声轻语，每个餐桌上都摆满各种酒杯、几套刀叉的高大上西餐厅。职场达人一分钟教你掌握西餐礼仪。
当你走进一家音乐优雅、烛光奕奕、大家说话轻声轻语，每个餐桌上都摆满各种酒杯、几套刀叉的高大上西餐厅。此时，服务员轻轻走过来，面带微笑冒出一句英文，这时你要如何游刃有余的应对呢？职场达人一分钟教你掌握西餐礼仪。
首先，礼仪最重要的基础是不去引起别人的不适感觉，在高大上的西餐厅里冒冒失失和在普通的西餐厅里穷讲究都是让人不快的举动。餐厅的消费水准，是否需要预约，是否有着装要求以及其他客人的着装举止情况都可以帮你判断。其次，就是要有充满自信面带微笑临危不乱的姿态以及得体大方的着装，如果是女士的话，适当的上妆也是基本的礼仪。
接下来，就是西餐中最让人头疼(包括西方人自己)，但又让人倍有用餐优越感的繁冗的餐桌礼仪了：
餐具的摆放及使用须知餐具的摆放及使用须知
席位卡：由主人摆放，如果写有你的名字，那随意换位置可不礼貌，而随意更换席位卡更是非常失礼的大忌讳。
餐巾：一般待东道主先拿餐巾，其他人再将餐巾折叠放在腿上；在与别人交谈前，一定要先用餐巾擦拭一下嘴。如果中途要离场，请将餐巾放在座椅上表示在场其他人和服务员你呆会还要回来，只有待用餐结束的时候，才将餐巾放回桌上。
面包盘黄油刀：将面包在面包盘一手撕下一小块放入口里，再扯成适宜入口的大小尺寸，如果要涂抹黄油或果酱，也要先将面包掰成小块再抹。
餐叉餐刀：自外向内使用，一旦开始使用，就不要再将放回桌面上，不用时可以架在盘子上。
胡椒盐：即使您只要求了盐，一般胡椒和盐会一起上桌，可根据口味自行添加。
餐中需知
尽管大部分食物都不应当用手碰触，但以下的食物例外：刀叉的摆放：其实是像服务生传达你是否依旧在吃或者是结束这盘菜的信号，将倒茶并排置于盘子里11点钟方向，就表示你已经用好这道菜，可以撤下去了。正餐餐厅里，如果不注意摆放，单单吃成光盘，服务员也不会给你上下道菜哦。
注意事项其他注意事项
1.若是私人餐会，入座时应以女士优先；而公事餐会时，则应让上司或长辈先入座；入座时从左侧入座。
刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。
2.嘴里有东西时不要说话。
3.洗手盆一旦端上来，不可拧挤盆内的柠檬，也不可将两只手同时放入清洗。
4.女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不洁之感。不要在座位上补妆，哪怕是用餐结束后。
5.抽烟最好在用餐后，等到饮用咖啡时才抽，实在要抽烟可以和同席的人示意后离桌。
西餐礼仪刀叉的正确使用方法
想学习西餐礼仪就要从学习如何正确使用刀叉开始，如此才能避免在西餐厅就餐里的尴尬。
想学习西餐礼仪就要从学习如何正确使用刀叉开始，如此才能避免在西餐厅就餐里的尴尬。
一、左叉右刀
一般就是左手拿叉，右手拿刀的基本手法，简单来说就是用右手容易使用刀把食物切开，然后用叉把切开的食物再叉起放到嘴里，让整个进食过程变得简单。
二、正确的姿势和适当的角度
进食西餐的时候，要端正坐好，肩膀和手腕尽量放轻松，两臂要贴着身体，注意手肘不要过高或者是过低，而刀和餐盘之间的角度要保持15度左右。
三、用餐完毕时
当每吃完一餐菜的时候，要把刀叉合在一起，并且要把刀锋朝向自己这一面，叉背又要朝下，以4点到10点的方向并排斜放好，如此一来，服务员就可以知道过来收拾餐盘了。
四、其他注意事项
在食用西餐的时候，千万不要把餐盘端起来吃，这是很失礼的用餐法，同时还要紧记，如果不小心把刀叉丢在地上，千万不要钻到桌下去拾餐具，这同样也是很失礼的一种行为。
西餐礼仪使用刀叉的使用方法，大家一定要记好哦，以免闹出笑话。
关于西餐礼仪：女士的包放哪里
西餐礼仪讲究很多细节，那在西餐礼仪中，对女性而言，如果你有包，应该放哪里呢?本文就来为大家详细讲述有关西餐礼仪之女士的包放哪里，一起来学习下吧。
西餐礼仪讲究很多细节，那在西餐礼仪中，对女性而言，如果你有包，应该放哪里呢?本文就来为大家详细讲述有关西餐礼仪之女士的包放哪里，下面我们一起来学习下吧。
在欧美的西餐礼仪中，女士入座后，通常会直接把手提包放在脚边的地板上.由于她们对手提包的处理是如此，所以，把手提包放置桌上，对他们来说，是很失礼的行为.
因此，除了晚装的小手包，其他手提包不能放在餐桌上。那么，手提包应该放在那里呢?可能有很多人不习惯把手提包放在地板上，这时，你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上(餐巾下)。
若是邻座没有人，也可以放置在椅子上，或挂在皮包架上。
一张图教你学会各种西餐礼仪
西餐和中餐有着本质的区别，如果到了一家吃西餐的餐厅，你没有遵守吃西餐应该遵守的礼仪，在别人眼里你就是一个没有礼貌的人哦！职场达人教你一张图学会各种西餐礼仪。
西餐和中餐有着本质的区别，如果到了一家吃西餐的餐厅，你没有遵守吃西餐应该遵守的礼仪，在别人眼里你就是一个没有礼貌的人哦！
首先，先看以下这张一图流，危机时候记得拿出来看看！
一、入座
最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。
二、上菜顺序
正式的全套西餐上菜顺序是：
①前菜和汤
②鱼
③水果
④肉类
⑤乳酪
⑥甜点和咖啡
⑦还有餐前酒和餐酒。
没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，一般是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
三、用餐时的基本礼仪
1.喝汤、咀嚼绝不出声。
2.不在公开场合，大声地发出打嗝声。
3.不碰撞杯、盘。不要移动餐盘，不许和同伴交换餐点。
4.刀叉轻放，不发出刮盘声。
5.讲话时不挥舞刀叉，或用刀叉指着人。
6.不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。
7.切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口。
8.不要翻看盘底的厂牌名。
9.每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。
10.使用放在右前方的杯子，不要拿到别人的杯子。
四、餐具怎么个摆出个高大上？
中餐的餐具只有一双筷子，而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。请放轻松，餐具摆放虽然多，但其实只是为四道菜而准备。这四道菜是前菜、汤、鱼、肉，只是餐具全都一并摆出来而已。
1、刀叉摆法：刀叉并拢、刀刃朝内
刀叉的摆法是个信号，藉此告诉侍者什么时候收走盘子。若刀叉置于盘子两侧时，表示仍在进行饮食中，相反地，刀叉平行摆放时，表示用餐完毕。另外一种摆法，在大众化的餐厅用餐时，从头到尾只用一副刀叉，盘子收走了，用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。这时，不要把刀叉直接贴放在桌上，而是将刀口放在叉齿间，并且刀刃朝下。
休息时摆法
用毕时摆法
只有一副餐具的摆法
当你用餐完毕后，可顺手将盘上的刀叉并拢，并且保持刀刃的方向是朝内状态，不仅能使你的桌面变得更为整洁，也让服务生可以方便收拾餐具。
2、公用餐具：双手用，更优雅
当你在餐厅用餐时，会碰到有些菜不做一人份或是食物可相互Share的情况下，如：西班牙海鲜饭或大盘色拉等，这种供多人食用的菜，会附上公叉和母匙。
若在取菜时只用一只手操作匙与叉，其实并不雅。那是职业服务生的技巧，一般人不需要会。用双手反而较雅：右手匙在下，左手叉在上。食物盛在匙上，用叉背按压着，再放到自己的盘子里。
右匙左叉相互辅助
食用时：匙和叉的面向下盖，匙盖在叉上
用毕后：匙和叉的面朝上，匙在下面
每拿完一次，切记将盘里的食物聚集在中间，把叉和匙的握柄朝向同伴，这样不仅保持盘相美观，同时也方便别人拿取。
五、不使用餐具的食物吃法
咸点心可用手直接取用，有些食物是不用餐具而用手拿着吃的，称为FingerFood，通常餐前酒与正餐之前都会先送上这类食物。FingerFood的功用是，喝餐前酒之前，先填一下肚子可以保护胃膜。另外，人在空腹的时候，血糖会降低，吃一点东西会使心情沉稳许多。比较常见的咸点心是Canap，这是小小片的薄面包或是饼干上面放火腿、燻鱼等。一般都是三块，直接用手拿着吃就行了。要一口吃完，不要只咬一半，这样反而不雅。
用单手两指掌握点心边缘
面包须用刀涂抹奶油，面包基本上是用手剥下一口就抹一口奶油。但是葡萄面包和德国的黑面包用手剥的话很容易碎，这时就用刀把一片面包切成两半，全部抹上奶油后，直接用手拿着分几口吃。
用双手剥开面包
用刀涂抹奶油
六、吃披萨该用刀叉吗？
披萨就像我们吃包子、馒头一样，没有明定的规矩，可自由发挥。但是披萨是黏搭搭、软趴趴，很难缠的，如何吃才不会邋遢？拿坡里式（Napoli）披萨是边缘皮厚、中间皮薄，所以直接用手拿着吃是不太方便，可用刀子先切下前半的三角尖，软趴趴的地方用叉子盛着吃；剩下较硬的地方比较好拿，可直接用手拿着吃。美式披萨就是在最常见的那种厚底皮，便于用手直接拿着吃。披萨大都是用马自拉起司（Mozzarella），这种起司黏连着饼，很难扯断，也是用刀叉来帮忙理清纠缠。
七、餐巾怎么用比较高大上
1、正确的餐巾用法
餐巾是进餐时重要的用品，不但是你坐下来之后第一个会接触到的用品，也是离席时最后的用品。因此从餐巾用法可以看出你的餐桌文化造诣。
餐巾本来就是拭脏的用品，别舍不得用脏它。
餐巾正确的用法为，摊开在腿上，往前摺三分之一到二分之一。
用餐巾擦拭嘴巴时，只要单手拿起餐巾的一角，轻轻的按压嘴角就行。
喝酒前，用餐巾按一下嘴唇，免得油污和口红在酒杯上留下印子。
不小心吃到小骨头时，也用餐巾掩着再取出来。
忍不住咳嗽、打喷嚏时，将脸侧一边，用餐巾遮掩一下。
除了擦脸、擦汗之外，餐厅一切都要用餐巾。餐巾不可以像围兜兜似的挂在胸前。
2、离席时餐巾的摆法
餐毕离开时要等主人或是女士将餐巾放在桌上后，才将自己的餐巾放到桌上。此外，餐巾是拭脏的用具，所以当其他人仍在享受食物时，不应该将沾污的餐巾放在桌上。
最后要离席时的餐巾不必摺整齐，正确摆法是放在咖啡杯的左边。若只是暂时离席，可将餐巾放置座椅上，不用摺整齐，表示你只是暂时离开，之后会回座位。
3、用过的餐巾切勿摺整齐
有一点是很多人犯的错误，餐毕离开时，用过的餐巾请不要摺叠整齐。只要把餐巾略叠成四分之一大小放在桌上左边即可，或是将膝上的餐巾从中间挑起来，就这么放在桌上。将用过的餐巾摺叠整齐是具有讽刺的意思，表示你对这个餐厅不满意，而且不会再来，所以用毕餐点后一定要格外注意喔！
注意西餐礼仪细节 让你成为完美淑女
在西餐宴会中，只要你很好的注意一些西餐礼仪和细节，则会把你打造成完美的淑女，本文就告诉大家西餐礼仪中的一些小细节，并告诉大家如何来注意，一起来学习下吧。
在西餐宴会中，只要你很好的注意一些西餐礼仪和细节，则会把你打造成完美的淑女，本文就告诉大家西餐礼仪中的一些小细节，并告诉大家如何来注意，一起来学习下吧。
A.酒杯边的唇印
女士们在用酒水之前，记着先用餐巾轻拭嘴上的唇膏及油渍，以免杯边留下难看的唇印。
B.拿酒杯的手法
拿酒杯的时候，注意不要将手肘靠在桌面上，而要悬空拿起。使用高脚的香槟饮时，应优雅地以手指拿着下半部的杯脚。C.餐毕的刀叉
用餐完毕后，将餐具并列侧放于碟上。交叉的摆放表示还末用完餐，而不要将用过的餐具放在桌上，这样会弄脏台布，有碍观瞻。
D.还是手肘!
喝汤时，同样不要将手肘靠在桌上，否则会给人埋头苦喝的印象。
E.对付大片的蔬菜
吃沙拉时，通常会遇上较大片的菜叶，这时不要用刀子切开菜叶，而应以刀叉将其折起来，再以叉子食用。
F.动手的尴尬
吃主菜时，为避免尴尬，可少选多骨、带壳的食物。就算吃鸡腿也绝不能用手拿起来吃。食用虾、蟹时，侍应生都会端上一碗洗手水，洗手后你才可以放心地动手将之解决。
餐桌礼仪之吃完自助餐请别打包
对于自助餐的礼仪来说，可能大家都有所了解，然而要知道详细的解说，看职场达人的专家们给出的详尽说法。
对于自助餐的礼仪来说，可能大家都有所了解，但有些职场人吃完自助餐后想跟以往宴席一样打包，这就会闹笑话，然而要知道详细的解说，还需要看职场达人的专家们给出的详尽说法。
一、分餐
自助餐实行的是分餐制。取菜前每个人应准备好自己的餐具、食盘。取菜时，应用公用的餐具将食物放入自己的食盘内，不要用自己的餐具取菜。二、自取
在取食品的时候还要遵循一个原则，就是：只取自己的!有些好客的主人看到好菜(诸如大虾之类)不禁会多取一些给同桌的其他人，反而令同伴尴尬。至于中餐中的劝酒劝吃的做法，也可暂时停用一次，改日请吃涮羊肉时再举杯不迟。
三、适量
参加自助餐会，应遵循多次少取的原则，取食时要量力而行，每次取餐少取一点，品尝之后，如感觉不错可以再取，反复去也不会引起非议，当然前提是吃完盘内的食物再去，避免多吃多占。
四、打包
无论如何都不要将自助餐打包，外带食物回去，即便是不用付费的内部自助餐会也要遵守这一点。其实，自助餐在很大程度上具有商务活动功能，与其他客人进行交往才是首要的事情，吃东西往往处于次要地位。
浪漫七夕不露怯，屌丝男西餐礼仪速成法
浪漫七夕之夜，许多情侣会选择一起去吃一顿烛光晚餐。说起烛光晚餐，那当属西餐最高端洋气上档次了，尤其适合热恋中的小情侣。本文介绍西餐礼仪速成法。
其实无论多么普通的女孩，都愿意和自己心爱的男孩子共进晚餐，尤其是在七夕这个特殊的日子里，一般想约心仪的女孩子吃饭是不会被拒绝的，前提是她对你也有好感咯。在这种日子里，肯定是要选择吃西餐更为烘托气氛，记得要谨记提前预定位子哦！否则！你懂得！一、预约的窍门
越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌。
再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅，吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅，男士要穿整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。
1、女士优先
进入餐厅时，男士应先开门，先请女士先进入。如果有服务员带位，也应请女士走在前面。入座、餐点上来时，都应让女士优先。
2、由椅子的左侧入座
当椅子被拉开后，身体在几乎要到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。
3、将最想吃的菜搭配组合牛排二、正式的全套餐点上菜顺序
落座后，可以简单交谈几句，不用使气氛太尴尬，点菜的时候，记住要请女士优先，绅士风度绝对不对忘哦！要让人家姑娘觉得咱彬彬有礼不是：）
1、前菜和汤；2、鱼；3、水果；4、肉类；5、乳酪；6、甜点和咖啡；7、水果．还有餐前酒和餐酒。
没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。鸡尾酒三、点酒请不要硬装内行
你要记住，你是在高档餐厅里，并不是街边儿的大排档，并不是随便点个啤酒就完事了。如果你对洋酒真的不在行，就不要逞强！要不然会让姑娘给你扣分哦！
1、在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类味。然后，请调酒师帮忙挑选。
2、主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。餐巾在用餐前就可以打。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，这三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
四、用三只手指轻握杯脚
1、酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回答good。接着，侍者会来倒酒。这时，自己不要动手拿酒杯，而是把酒杯放在桌上由侍者去倒。
2、正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底部固定。
五、喝酒的方法
喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜杯，像是将酒倒在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛列烈摇晃杯子。此外，一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒等，都是失礼的行为。
还是那句话，要记得你是在吃西餐而不是大排档，什么事都得悠着点儿来，不能破坏气氛哦！南瓜浓汤六、喝汤应以45度角送入口
喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部入在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45度角较好。身体的上半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将汤碗略微抬高。如果装汤是用有握环的碗，可直接拿住握环端起来喝。蒜香面包七、面包的吃法
先用两手撕成小块，再用左手拿来吃是原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包层会掉满地，此时可用刀刺入中央部分，往靠近自己身体的部分切下，再将面包转过来切断另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。奶香鲟鱼块八、用汤匙也可以吃鱼
鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。
九、如何处理鱼骨头
首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨头下方，往鱼尾方向划开，把鱼骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。十、由左至右，边切边吃
用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口的大小，蘸上调味汁送入口中。美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流满盘子，很不雅观。因此最好是切一口吃一口。
十一、如何使用刀叉
基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
十二、略事休息时，刀叉的摆法
如果吃到一半想放下刀叉略作休息，就把刀叉以八字形状摆在盘子中央。说了这么多，可能你会觉得约妹子吃西餐太累了，那么多规则，我就是个屌丝！直接拉着妹子吃手抓肉就得了！这样也不错啊，真性情自然流露，更让人难忘！再或者让妹子见识一下你的厨艺也很好啊，菜谱应有尽有，只要你肯，一切皆有可能！
关于参加派对女性之社交礼仪全揭秘
大学生就业难已经成为社会一个难以回避的问题，同时求职技巧也就显得尤为重要，扬长避短掌握技巧是关键。感谢阅读《关于参加派对女性之社交礼仪全揭秘》内容，职场资讯网小编向您推荐一些求职技巧知识，希望能够帮到您。
社交礼仪是女性前往派对前必须学习的重要一环。如果不懂派对上的规矩，即使你穿得再漂亮，也是枉然。
社交礼仪是女性前往派对前必须学习的重要一环。如果不懂派对上的规矩，即使你穿得再漂亮，也是枉然。今天，职场达人就跟随着派对的节奏，为你设计一条不失礼的Queen路线。
起点站：拍照
女性参加过派对的人都有过这样的经历：刚进场，就有人邀请你在硕大的主题背景墙前拍照留念。这可是一场硬仗啊，一旦失败，可就全盘皆输了。所以第一个社交礼仪就是学习怎样在镜头前摆pose。
派对上的女性对于拍照这一环节，往往会手足无措，因为周围经常会围绕着一些明星、贵妇，刺激你仅存的一点点自信心。摆了几个pose之后，就会感觉有些通俗，最可怕的就是一不小心会摆出了V字的幼稚造型（手指比划Yeah）。因此，基本款的派对拍照动作不宜过大。因为动作一大，整个人就显得不贵气、不时尚。如果真要比较俏皮一些，顶多加个小小的勾腿。
第2站：坐姿
派对上，女性最怕穿着的礼服坐下去、站起来之后就变成了三宅一生的褶皱风格。因此，为了避免出现这样不雅的情况，坐下时应该用手轻轻地压一下或撸一下礼服裙摆的后面。使其坐下后，处于完全平整的状态。当然，坐下后臀部一定要安分守己地呆在一个地方，千万不能时不时地来回移动。
另外，除了女性入座时的手部技巧以外，双腿摆放的方式也是影响美观的关键。正确的方法是将双腿交叉，小腿呈一边倾斜的姿势，关键是小腿交叉时一定不能太用力，如果挤出小腿上多余的赘肉就不太雅观了。
第3站：打招呼
如果你没有携带同伴出席派对，那么进入派对以后，第一件事就是寻找认识的目标。这个时候，你就遇到了第二个社交礼仪打招呼。
当女性朋友所认识的人身处遥远的地方时，千万不能大声地招呼对方，应当慢慢地走到对方身边。这时，不应该用手重重地拍对方的肩膀或拉扯对方。一般来说，比较熟悉的朋友之间可以轻轻地抱一下、碰一下脸颊。另外，两个女性之间打招呼往往会出现夸张的姿态，除了踱小碎步以外，还会使用一些象声词，如：哇、啊咿等，这些都是不高贵、不大气的表现，在派对上应当尽量避免。
第4站：喝香槟
参加派对，现场总会有一些香槟、果汁等饮料，这时候需要注意些什么礼仪呢？
当碰到你口很渴，服务生却离女性朋友很远的时候，千万不能大声地叫他，一定要等服务生自己送上门来，或自己委婉地走上前去。一般来说，派对上waiter所走的路线都经过专门的培训，绝不会有疏忽遗漏的角落，所以别急，等waiter询问：小姐，需要来杯香槟吗？，再优雅地伸出手来拿吧！
拿香槟的手势也是表现派对社交礼仪的一个细节，正确的方法不是用整个手掌握住杯壁，而是用纤细的手指轻轻地捏着杯柄，这样不仅优雅，手的温度还不会破坏了香槟原本的口味。
此外，在喝香槟时，许多女生涂抹的唇油或唇蜜很容易沾到杯子的杯口，颇为不雅。这时，有个小技巧可以帮你化解这一难题。利用舌尖，瞄准你要下口的位置，轻轻地舔一下即可，然后喝上一口香槟，你会发觉口红印并不是那么明显。另外，控制酒量也很重要，千万不要让自己成为红脸的关公，这样先前的优雅就白费了。
第5站：聊天内容
派对不仅是个秀场，更多的还是一个轻松、休闲的场所。所以在派对上，聊天应当以生活化的内容为主，比如：你最近在忙什么？、做什么运动？等会儿要不要去吃点东西？因为派对本是一个让人放松心情的地方，不需要聊一些比较沉重或深入的话题，这样反而会使派对变得沉闷，没有生趣。
第6站：进食社交礼仪
派对上除了会提供一些饮料以外，还会有一些精致的一口小食。首先，应当认识到派对上的食物并不是为了让你吃饱的，而是让你在喝酒前先垫一垫肚子，不至于马上喝醉，所以记住千万不能贪吃哦！
当waiter拿着品种纷繁的小食走到你面前时，先决定你选择哪一个，再下手，千万不可以东挑西拣，否则太失礼了。
第7站：聊天语言
我们常常会看到这样一个场景：在一个聚会里，当两个同乡用方言叽哩咕噜说着，其他人根本不能插上话。的确他乡遇故知是人生一大乐事，能与同乡说两句故乡话当然更好。那么在社交场合里，到底应不应该以方言与同乡交谈、联系感情呢？答案是否定的。众所周知，社交场合是拓展人际关系的最佳舞台，透过它，你可能结识来自不同背景的朋友，并借此丰富个人的心灵与视野。在这样一个舞台上，人人都该扮演一块磁铁，竭尽所能去吸引他人，同时又放开胸襟去被吸引。试想一下，在聚会上，一种你听不懂的语言在你耳边萦绕，你是否会有一种不被尊重的感觉。而且若用方言论及隐私的话题，那更是严重触犯了国际礼仪的禁忌。方言无罪，使用有理，但要看场合而定。如果是同乡会聚餐，讲方言有助于凝聚力，说说又何妨！反之，若在一般聚会场所，大家最好学会尊重别人，使用共同的语言。作为白领更应该警惕，别在团体中孤立别人，否则到头来被孤立的，绝对是你自己。
终点站：应对尴尬
派对是个热闹的交际场合，常常会遭遇一些尴尬的事情。其中经常遇到的一大尴尬事是，一个面孔熟悉的陌生人跑上来与你打招呼，当你使劲想却怎么也想不起来他究竟是何方人物时，尴尬的状况就发生了
应对以上尴尬场面，首先应该保持冷静，千万不能流露出不认识对方的神情，因为这样会显得很没有社交礼仪。你可以通过一些技巧性的交流方式，帮助自己恢复记忆。
第一招，上次见到你的时候，头发好像没那么短吧？当你把似问非问的语句抛给对方时，对方可能会自报家门说：对啊，你说上次派对上的我是吗？。
第二招，把自己朋友介绍给这个面孔熟悉的陌生人，趁着双方自我介绍的机会，你也就自然而然地知道他是谁了。
第三招，利用互留手机号码的方式，得知他的名字或公司名，女性掌握这些社交礼仪，在聚会上就能游刃有余。
面试之“道”：事业单位面试礼仪面面观
大学生就业难已经成为社会一个难以回避的问题，同时求职技巧也就显得尤为重要，扬长避短掌握技巧是关键。感谢阅读《面试之“道”：事业单位面试礼仪面面观》内容，职场资讯网小编向您推荐一些求职技巧知识，希望能够帮到您。
在事业单位面试中，考官对考生的礼仪非常重视。因为面试中的第一印象很重要。考生也对自己的礼仪非常重视，唯恐失了礼仪，给考官留下不好的印象。但是考生在准备面试礼仪的过程中，经常会走入误区：为了做而做。那么面试礼仪错误有哪些呢?
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很多考生都对面试的着装存在这样或者那样的疑问。比如，面试的时候该如何着装，是否必须着正装，什么样的服装才算是正装等等。专家在这里给各位考生的建议是，在没有其他更加合适的服装时，着正装是最为保险的一种方式，但是需要注意以下几点：
1.服装要合身，显得考生干练有朝气，不要穿着太大或者太小的衣服。
2.男生要选择深色袜子，与裤子颜色接近为宜。
3.女生如果穿着正装裙，裙子长度应在膝盖左右的位置，同时搭配肉色丝袜。
4.女生着装不要选用黑色丝袜，高跟鞋的鞋跟高度以4cm左右为最佳。
面试成功从“第一印象”开始
面试礼仪养成之着装与眼神
面试中男生女生着装需注意事项
面试着装礼仪学问大
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考生进入考场前应敲门，敲门节奏要自然，不要过于刻意，得到允许后进入考场。考生进入考场之后应走到考生席旁边，站定，向各位考官问好。问好的时候注意与考官有短暂的目光交流，同时声音要洪亮，从而显示自己的自信与饱满的热情。男生自然即可，女生可以适当微笑。这一步如果做好，会给考官留下很好的第一印象，因此一定要在考前多加练习，在考场上不要紧张。得到考官“请坐”的指示后，在考生席就坐。
面试考前心理调节
先控制情绪再准备面试
面试点睛：如何行、立、坐
西方餐桌礼仪
西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝，当时因着拜占庭文化启发，制定了一系列细致的礼仪。本文详细介绍西方餐桌礼仪。
西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝，当时因着拜占庭文化启发，制定了一系列细致的礼仪。
到了罗马帝国的查里曼大帝时，礼仪更为复杂，甚至专制。皇帝必须坐最高的椅子，每当乐声响起，王公贵族必须将菜肴传到皇帝手中。
在十七世纪以前，传统习惯是戴着帽子用餐。在帝制时代，餐桌礼仪显得繁琐、严苛，不同民族有不一样的用餐习惯。高卢人坐着用餐；罗马人卧着进食；法国人从小学习把双手放在桌上；英国人在不进食时要把双手放在大腿上。
西方餐桌礼仪
欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。在十二世纪，意大利文化流入法国，餐桌礼仪和菜单用语均变得更为优雅精致，教导礼仪的着作亦纷纷面世。
时至今日，餐桌礼仪还在欧洲国家继续传留下去。若你前往朋友家做客，须穿上得体的衣服，送上合宜的礼物，处处表现优雅的言谈举止。
餐具摆放的位置主要是为方便用餐，由外而内取用。用过的餐具切忌放回桌上，通常侍应会收起用过的餐具。
①红酒杯﹕喝酒时应拿着杯脚，而非杯身，避免手温破坏酒的味道﹔
②水杯﹕喝饮品前最好先抹嘴，以免在杯上留下油渍﹔
③白酒杯﹔
④甜品匙﹔
⑤甜品叉﹔
⑥面包碟﹔
⑦牛油刀﹔
⑧鱼叉﹔
⑨大叉（主菜叉）﹔
⑩餐巾﹕大餐巾可对摺成三角形放在膝盖上，抹嘴时，宜用餐巾角落的位置﹔离开座位时，可把餐巾摺好放在椅上或桌上﹔用餐后，应把餐巾摺好，放在餐盘的右边﹔
⑪大刀（主菜刀）﹔
⑫鱼刀﹔
⑬汤匙﹕喝汤时忌发出声音。喝汤后，汤匙不应放在碗中，应把汤匙拿起放在汤碟上。
中国餐桌礼仪
本文介绍中国餐桌礼仪。
入座的礼仪
1.先请客人入座上席。再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。
2.入座后不要动筷子。更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。3.入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。进餐时的礼仪
1.先请客人.长着动筷子。夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些。
2.吃饭时不要出声音。喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝。不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢用咀嚼食物。特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.3.进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声真不好意思、对不起、请原凉之内的话，以示歉意。4.如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯。菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或着轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。
5.吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍，要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
6.要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。7.最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时。就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。8.要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主.如果是前着，在安排座位时就要注意把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感，如果是后着，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。离席时的礼仪
最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回应。
献茶礼仪
有句话叫做酒满敬人，茶满欺人，就是说酒一定要倒满，才表示尊重；给人倒茶就不能倒太满，否则就是欺负人了。不管对方喝茶还是白开水，只要温度较高就不能倒太满，以2/3到4/5之间为宜。
有句话叫做酒满敬人，茶满欺人，就是说酒一定要倒满，才表示尊重；给人倒茶就不能倒太满，否则就是欺负人了。不管对方喝茶还是白开水，只要温度较高就不能倒太满，以2/3到4/5之间为宜。
给人献茶时最好选用带柄的茶杯，递的时候把带柄的一放朝向对方，这样对方就能顺利接过杯子。献茶礼仪
要是没有带柄的杯子就选个杯托。不然温度太高对方不方便接手。
献茶注意事项
茶叶量不要太多，3~5克比较合适。
洗茶，茶叶制作过程中会带有不少脏东西，泡茶的第一步就是要倒入开水，泡上四五十秒后倒掉，再泡出来滴茶才能献给别人。
1、有条件尽量用茶壶泡茶，再倒入杯中，没有茶壶可以选择茶包，不然如果客人把茶叶喝道嘴里就不太好了。
2、泡茶的水不易过烫也不易温度偏低。一般以80-90摄氏度的热水为宜，洗完茶后在泡上40-60秒就可以给客人喝了。
3、倒的时候最好不要有积茶，积茶通常特别苦涩，加上水之后一样难喝，通常泡6-8泡就要考虑换茶叶了。
添茶时，茶杯若有盖子要把盖子的盖口朝上放，而不是朝下，否则就会显得不卫生，也是对别人的不礼貌。
《商务饮食礼仪之西餐礼仪图解》由编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望在您求职技巧过程中能帮到您！我们把大量的“职场商务礼仪之握手”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
